17 ایده غذا برای افطاری و سحر؛ غذاهای مقوی و خوشمزه ویژه ماه رمضان
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت بریانی اصفهان (بریونی)
شیعه نیوز : غذاهای محلی و سنتی از مهم ترین جاذبه های گردشگری بشمار میروند. تقریبا همه انواع خوراک ها در استان اصفهان تهیه و طبخ میشود. مشهورترین غذای سنتی بریانی اصفهان است. انرژی: 800 کالری مواد لازم برای 6 نفر آماده سازی: 30 دقیقه پخت: 1 ساعت 30 دقیقه کل زمان: 2 ساعت مواد لازم: 250 گرم گوشت گردن گوسفندی 1 عدد جگر سفید ...
آمادگی دانشگاه ها برای تهیه افطار و سحری دانشجویان خوابگاهی
.... تهیه بدون واسطه اقلام غذایی معاون صندوق رفاه دانشجویان در این باره توضیح داد: بودجه غذا در بودجه کلی دانشگاه ها لحاظ شده است و طبق هماهنگی ها با وزارت جهاد کشاورزی، دانشگاه ها از این به بعد مواد اولیه غذایی را به صورت مستقیم و بدون واسطه تهیه می کنند که مقرون به صرفه تر باشد و غذای مناسب تر و با کیفیتی برای دانشجویان در نظر گیرند. هزینه خرید گوشت، برنج و روغن از محل تولید ...
روش هایی برای جلوگیری از افزایش وزن در ماه رمضان
، دردهای عضلانی، بی حالی ناشی از افت قند خون، کاهش یادگیری، بی حوصلگی و خستگی می تواند از عوارض حذف وعده سحری باشد. از مصرف غذاهای بسیار چرب و شور در وعده های سحر و افطار پرهیز کنید. مواد غذایی مانند ته دیگ، آش های شور، برنج و ماکارونی چرب را در وعده سحری مصرف نکنید. بسیاری از روزه داران با هدف پیشگیری از تشنگی در طول روز، هنگام سحر مقدار زیادی آب می نوشند، اما نوشیدن آب وسط غذا، باعث سوء ...
رسپی آش سیرابی
.... آش سیرابی با کشک مواد لازم آش سیرابی با کشک برای 6 – 7 نفر سیرابی 1 دست کوچک نخود 1 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه جو پوست کنده 2 پیمانه عدس 1 پیمانه پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کشک 1 پیمانه نعنا خشک 1 ق غذاخوری پیاز داغ برای تزئین به مقدار لازم چوب دارچین 1 تکه نمک، زردچوبه، پودر سیر، فلفل سیاه به ...
درمان به شیوه طب سنتی برای سردرد و سرفه های کرونایی
می دهد، برای درمان بدن درد می توانید 8 تا 10 سانتی متر چوب دارچین را در دو لیوان آب جوش به مدت یک یا دو ساعت دم کنید، بعد از دم کشیدن به آن عسل هم اضافه کنید و هر 8 ساعت 6 تا 8 ساعت یک استکان از این ترکیب بنوشید. وی بیان کرد: اگر تب ندارید بدن را با روغن بابونه روغن مالی کنید و یا قبل از خواب شبانه به مدت 15 یا 20 دقیقه پاها را در آب گرم قرار دهید همچنین می توانید نصف قاشق چای خوری ...
ماسک های خانگی فوق العاده برای نرمی و پرپشت شدن موها
محلول را برای پرپشتی و نرمی هفته ای 3تا4 بار روی موها اسپری کنید. مواد مورد نیاز : 2 - 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل / روغن زیتون حوله داغ زمان آماده سازی و درمان : 5 دقیقه ماساژ روغن گرم می تواند به تحریک فولیکول ها و رشد مو کمک کند و این روش یکی از درمان های موثر برای رفع شوره سر و خارش است. روغن نارگیل به دلیل داشتن تری گلیسرید به تغذیه تارهای ...
طرز تهیه بورک با تن ماهی یک غذای متفاوت با طعم عالی
...> تهیه پیاز داغ و سایر مواد اولیه تا زمانی که تن ماهی در حال آماده شدن است می توانیم پیاز را با مقدار کمی روغن تفت دهیم تا طلایی شود سپس سیر ، قارچ ،گوجه فرنگی خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنیم و تا جایی که مواد آب نداشته باشد آنها را تفت می دهیم ریختن مواد در خمیر یوفکا یک ورق از یوفکا را پهن کرده و سطح آن را با قلم مو آشپزخانه یا با پشت قاشق به کره ذوب شده ...
اسکراب بدن خانگی برای پوست زیبا و درخشان
استفاده کنید. عملکرد این ترکیب برای بدن این اسکراب بدن پوست شما را مرطوب می کند و آن را جوان و سالم نگه می دارد. باعث تغذیه موثر پوست شما می شود و از آسیب پوست جلوگیری می کند. اسکراب بدن زردچوبه ارگانیک برای پوستی درخشان مواد لازم: 1 فنجان شکر 2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه 1 و 1/2 فنجان روغن نارگیل زمان آماده سازی ...
طرز پخت آش دوغ اردبیلی؛ طعمی متفات و به یادماندنی
پیمانه سبزی آش شامل گشنیز، جعفری، تره، اسفناج، ترخون و برگ سیر 500 گرم تخم مرغ یک عدد آرد دو قاشق غذا خوری برنج خیس خورده یک پیمانه دوغ محلی ترش 3 لیتر پیاز یک عدد سیرتازه 4 حبه *** طرز تهیه ابتدا یک عدد پیاز درشت را خرد کرده و با کمی روغت تفت می دهیم تا سبک و طلایی رنگ شود. چهار حبه سیر را رنده کرده و به پیاز ها اضافه می کنیم. یک ...
روش خانگی برای ترمیم موهای آسیب دیده
درمان موی آسیب دیده درمان و ترمیم موهای آسیب دیده با دکلره 7.ماسک روغن نارگیل و موز: مواد لازم: 1 عدد موز متوسط 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل یک عدد کاسه دستور: در کاسه موز و روغن نارگیل را اضافه کنید. آن را روی موهای خود بمالید و ماساژ دهید. اجازه دهید 30 دقیقه بماند، شامپو بزنید و موهای خود را بشویید. موز به خاطر غنی بودنش از پتاسیم ...
سورپرایز نوروزیِ خانم های باسلیقه برای خانواده شوهر
...؛ طعمی بی نظیر و متفاوت مواد لازم برای تهیه مرغ تنوری ران مرغ: 3 عدد شیر: 2 لیوان سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری ماست: 4 قاشق غذاخوری لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر آویشن: 1 قاشق چای خوری سیب زمینی: 3 عدد نکات مربوط به مواد اولیه مرغ یکی از نکات بسیار مهم در ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سفید؛ ساده اما پرخاصیت!
مفید است بنابراین، مصرف لوبیا سفید یکی از راه های پیشگیری از ابتلا به کم خونی به شمار می رود. مواد لازم: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری گوشت پخته و ریش شده: 200 گرم سیر خردشده: 2 حبه پیاز خردشده: یک عدد پودر آویشن: کمی لوبیا سفید پخته شده: 400 گرم آب سبزیجات: یک لیتر جعفری خردشده: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. در تابه ای مناسب روغن ...
10 غذای بدون گوشت
. اما می توانید به جای عدس پلو با گوشت، کته عدس بدون گوشت درست کنید که طعم بی نظیری دارد و با یک بار امتحان کردن، عاشق آن می شود. مواد لازم برای 4 نفر برنج دو پیمانه عدس دو پیمانه پیاز بزرگ دو عدد کره پنجاه گرم آب زعفران دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری پودر گشنیز نصف قاشق چای خوری پود هل نصف قاشق چای خوری پودر گل محمدی ...
طرز تهیه مافین هویج ساده و خوشمزه
... دو عدد بکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری دارچین یک قاشق چایخوری هویج یک عدد متوسط مواد لازم برای روی مافین کره دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آرد یک تا دوقاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه درست کردن شله زرد در زمان کوتاه
لازم را مهیا نمایید : مواد لازم مقدار لازم برنج خیس کرده 2 پیمانه شکر 4 پیمانه کره گیاهی 50 گرم زعفران 1 مثقال گلاب 1 پیمانه روغن 1 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام به مقدار لازم قبل از تهیه شله زرد حتما به این چند نکته باید توجه کنید : 1.نکته مهمی که در دستور پخت شله زرد لازم است بدانید مقدار پیمانه شله زرد است باید توجه داشته ...
بهترین جایگزین های تخم مرغ در آشپزی و پخت و پز
سویا لسیتین سویا یک محصول جانبی از روغن سویا است و خاصیت چسبندگی آن مانند تخم مرغ است. به علت توانایی مخلوط کردن و نگه داشتن مواد در کنار هم، بیشتر به غذاهای آماده تجاری افزوده می شود. افزودن 1 قاشق غذاخوری (14 گرم) پودر لسیتین سویا به دستور پخت غذای شما می تواند جای یک تخم مرغ را بگیرد. تخم مرغ به ساختار کلی، رنگ، مزه و قوام کالاهای پخته شده کمک می کند. پودر اروروت ...
رولت اسفناج؛فینگر فود خوشمزه و مجلسی
لازم رولت اسفناج و پنیر پوره اسفناج 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد آب یا شیر 1/4 پیمانه آرد 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق چای خوری روغن مایع 1 ق غذا خوری نمک 1/2 ق چای خوری پودرسیر، فلفل سیاه، تخم گشنیز به مقدار لازم مواد لازم ...
افطار با پودینگ برنج، ساده و مقوی
مواد لازم برای تهیه پودینگ برنج 2 پیمانه برنج سفید پخته شده 2 پیمانه شیر 3 قاشق غذاخوری شکر سفید 15 عدد خرمای پوست گرفته و خرد شده پودینگ برنج سبک و مناسب برای افطار است . این خوراک به سادگی هضم می شود و بسیار مقوی است و اغلب به افرادی توصیه می شود که دارای مشکل معده هستند. طرز تهیه پودینگ برنج: برنج را داخل غذاساز ...
چوبک شکلاتی
....................... 200 گرم پودر شکر.................... 75 گرم تخم مرغ ...................... 1 عدد اسانس وانیل..................... یک قاشق چایخوری اسانس بادام...................... سه قطره شکلات تلخ آبکرده ......................... 250 گرم روغن مایع..................... یک قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی ...
راز خوشمزه شدن آبگوشت های دیزی سراها
ادویه آبگوشت را آورده ایم تا بتوانید غذای سنتی بی نظیری طبخ کنید. مواد لازم برای تهیه ادویه آبگوشت مواد لازم مقدار لازم زردچوبه 5 قاشق سوپ خوری تخم گشنیز 5 قاشق سوپ خوری کوبیده شده برگ پیازچه خشک شده 4 قاشق سوپ خوری زیره سبز 3 قاشق سوپ خوری شنبلیله خشک 3 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه 2 قاشق سوپ خوری زیره سیاه 1 ...
اثر شگفت انگیز آووکادو در رفع بیماری قلبی
پایه نتایج این مطالعه، جایگزینی نیمی از وعده مصرفی روزانه مارگارین، کره، تخم مرغ، ماست، پنیر یا گوشت های فرآوری شده با مقدار معادل آووکادو نیز موجب کاهش 16 تا 22 درصدی خطر ابتلا به بیماری قلبی می شود. آووکادو حاوی فیبر، چربی های اشباع نشده سالم و سایر ویتامین ها و مواد معدنی مهم مورد نیاز بدن از جمله منیزیم و ویتامین های ئی(E)، سی(C) و کا(K) است. نتایج این مطالعه جدید که در ...
روتین خانم های حساس در مراقبت از ناخن ها
این بخش خواهیم گفت، اسراری طبیعی و گیاهی هستند که بسیاری از خانم های ناخن قشنگ دنیا از آنها استفاده می کنند، اسراری شامل : 1. روغن زیتون ناخن هایتان را به طور کامل با مقداری روغن زیتون گرم ماساژ دهید و کاملا بپوشانید. 15 دقیقه صبر کنید و بعد با آب بشویید این درمان را 2 تا 3 بار در روز انجام دهید. علاوه بر این 3 قاشق چای خوری روغن زیتون گرم و 1 قاشق چای خوری آبلیمو ...
کوکوی لذیذ اسفناج و چند غذای ارزان
.... در همین میان به معرفی غذا هایی می پردازدیم که با هزینه پایین درست می شوند و کیفیت بالایی دارند. غذا هایی که مصرف آن حداقل یک روز در هفته هم به سلامت خانواده کمک می کند هم به اقتصاد خانواده فشار نمی آورد. کوکو اسفناج مواد لازم: اسفناج: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیازچه: 2 عدد پیاز: 1 عدد آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مافین گوشت + فیلم
برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت مافین گوشت دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت چرخ کرده 150 گرم، پیاز 1 عدد، قارچ 100 گرم، فلفل دلمه ای 50 گرم، جعفری ساطوری 2 قاشق سوپ خوری، سیر 2 حبه، تخم مرغ 2 عدد، روغن مایع 1/2 پیمانه، ماست 1/2 پیمانه، آرد 1 و 1/4 پیمانه، بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری، آویشن 1 قاشق چای خوری، نمک و ...
طرز تهیه شیرینی سرغربیلی
...: شیرینی سرغربیلی گرگان یکی از شیرینی های سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که بیشتر در گرگان تهیه می شود. این شیرینی اصیل گرگانی یکی از شیرینی های پرطرفدار عید نوروز است. شیرینی سرغربیلی یا سرغربالی ظاهری شبیه تخم مرغ دارد ولی اندازه اش نصف تخم مرغ است. این شیرینی به صورت خانگی در روغن سرخ می شود ولی در روش بازاری آن ها را در فر تهیه میکند که طعمشان باهم متفاوت خواهد شد. علت ...
طرز تهیه نان محبوب رژیم کتوژنیک
. آرد گندم ، آرد سویا و نمک را مخلوط کنید. خمیر مایه را به همراه آب به مقدار لازم به آرد اضافه کنید و ورز دید تا جایی که خمیر به دست نچسبد. روی خمیر را به مدت 1 ساعت بپوشانید و در محلی گرم قرار دید تا حجمش 2 برابر شود. کف سینی فر یا قالب لوف را چرب کرده آرد پاشی کنید یا کاغذ روغنی بیندازید و نان را به شکل گرده داخل سینی فر بچینید یا این که به اندازه نصف قالب لوف خمیر را داخل قالب بگذارید. روی خمیر را را بپوشانید تا نیم ساعت دیگر استراحت کند. سپس به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا بپزد. منبع: بیتوته ...
با طرز تهیه آش گندم شیر کرمانی آشنا شوید
اصالت کرمانی دارد و ما امروز قصد داریم آموزش پخت آن را بدهیم. مواد لازم برای تهیه آش گندم شیر کرمانی: گوشت با استخوان: 500 گرم گندم شیر: 100 گرم نخود: 70 گرم پیاز: یک عدد متوسط کشک ساییده شده: به میزان لازم سیر و نعناداغ: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم رشته آش: به میزان لازم و اختیاری ...
طرز تهیه زعتر، پرطرفدارترین ادویه خاورمیانه
...> درمان و پیشگیری از سرماخوردگی تقویت سلامت پوست تقویت استخوان ها کاهش التهاب بهبود خلق و خو بهبود حافظه مواد لازم برای تهیه ادویه زعتر پودر آویشن کوهی 2 پیمانه پودر تخم گشنیز 2 قاشق غذاخوری کنجد بوداده نصف پیمانه پودر سماق یک چهارم پیمانه پودر پونه کوهی 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه چیز کیک ردولوت به 2 روش متفاوت
...> طرز تهیه چیز کیک ردولوت با پایه کیک مواد لازم برای تهیه چیزکیک با پایه کیک • پنیر خامه ای: 450 گرم • خامه ترش: 115 گرم • خامه سنگین: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی • شکر: 113 گرم • تخم مرغ: 2 عدد • وانیل:1/2 قاشق چای خوری • نمک: 1/8 قاشق چای خوری (نوک قاشق) مواد لازم برای تهیه چیزکیک با پایه کیک ...
“کباب لقمه خانگی”، غذایی لذیذ به سبک رستورانها
چرخکرده نیم کیلو سبزی خشک معطر 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد روغن مایع به میزان لازم فلفل و نمک به میزان لازم پیاز را پوست بگیرید و سپس به خوبی شسته و به صورت خیلی ریز رنده کنید و با استفاده از صافی آب آن را کاملا بگیرید تا چسبندگی گوشت روی آتش زیاد شود. آرد سوخاری را به همراه زعفران دم کرده درون ...