سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان خرمایی خانگی ، یک نان مقوی برای ماه رمضان
... جو دوسر و خرما را به مخلوط خشک اضافه کرده وهم بزنید تا مخلوط شود. در یک کاسه کوچک جداگانه، تخم مرغ و شیرر را مخلوط کنید. کره ذوب شده و وانیل را هم بزنید. این مخلوط را به مخلوط آرد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا هم بخورد. مخلوط را درون قالب نان بریزید. قالب را به مدت 55 تا 65 دقیقه درون فر قررار دهید تا کامل بپزد. برای اطمینان از ...
طرز تهیه سوپ ساده و فوری به 3 روش
...> سیب زمینی 1 عدد کوچک برنج 1 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد کوچک آب به مقدار لازم آب لیموی تازه چند قطره دستور تهیه سوپ ساده مرغ بدون جو و ورمیشل همه مواد به جز آب لیمو را با هم مخلوط کرده و در قابلمه ای کوچک بپزید. بعد از پخت آن را خوب له کرده و آب لیمو را اضافه کنید. سخن آخر این سوپ و خورش های گرم، سیر کننده و با طعم ...
خوشمزه ترین غذا ها با تن ماهی
...، گوجه فرنگی، پیاز رنده شده، تخم مرغ، نمک، فلفل و روغن مایع و... به کار می رود. پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت یکی دیگر از غذا های متنوع و خوشمزه ای که با ترکیب جذابی پخته میشود پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت میباشد که برای تهیه آن از موادی همچون تن ماهی، پیاز سیر، جعفری خرد شده، فلفل دلمه ای، ذرت، پخته شده برنج و... می باشد. سالاد ماکارونی با تن ماهی ...
طرز تهیه خورش گلابی
به گزارش بولتن نیوز ، خورش گلابی یکی از انواع خورش های ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش گلابی در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گلابی 8 عدد ران یا سینه مرغ 4 تکه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 ...
جاذبه زولبیا و بامیه برای جذب گردشگر
ماه مبارک رمضان حال و هوای خاصی در ایران دارد و از قدیم بانوان ایرانی در این ماه محبوب سعی می کردند سفره هایی زیبا پهن کنند و ماه پر از معنویت و صفای خدا را برای اعضای خانواده به یادماندنی کنند ...
طرز تهیه کتلت تهرانی مجلسی با چند نکته حرفه ای
...> همچنین بخوانید: طرز تهیه کتلت ساده مواد اولیه کتلت تهرانی مجلسی تخم مرغ 2 عدد پیاز 2 عدد گوشت چرخ شده 1 کیلوگرم قارچ 400 گرم آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان کافی زردچوبه و روغن مایع به میزان کافی مراحل طرز تهیه کتلت به سبک تهرانی ها زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 30 minutes ...
راز عجیب خوشمزه ترین “فسنجون دنیا”
اینکه طعم فنسجان شما خوب و خوشمزه شود،نیم ساعت پایانی پخت خورش به آن 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده را اضافه کنید.افزودن شکربرای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب شدن خورش فسنجان مقدار کمی شکر را به آن بیافزایید، لازم نیست بیش از حد شکر اضافه کنید تا طعم خورشت شما تغییر کند. افزودن یخ یک روش برای اینکه خورشت فسنجون شما بیشتر روغن بندازد، این است که به درون آن چند قالب یخ کوچک بریزید تا به گردوها شوک ...
بهترین جایگزین های تخم مرغ در آشپزی و پخت و پز
سویا لسیتین سویا یک محصول جانبی از روغن سویا است و خاصیت چسبندگی آن مانند تخم مرغ است. به علت توانایی مخلوط کردن و نگه داشتن مواد در کنار هم، بیشتر به غذاهای آماده تجاری افزوده می شود. افزودن 1 قاشق غذاخوری (14 گرم) پودر لسیتین سویا به دستور پخت غذای شما می تواند جای یک تخم مرغ را بگیرد. تخم مرغ به ساختار کلی، رنگ، مزه و قوام کالاهای پخته شده کمک می کند. پودر اروروت ...
با این 10 پیشنهاد کودکان را دلباخته صبحانه کنید!
خوشمزه و سالم است. کافی است در حین دیگر کارهای تان، نان تست را به 30 ثانیه در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند. در آخر پودر خوشبوی دارچین و عسل را فراموش نکنید. 4. سیب پخته با دارچین، خامه و گردو کافی است از شب قبل، چند سیب قرمز را پوست کنده و بگذارید خیلی آرام نیم پز ...
طرز تهیه کیک موزائیکی با طعم و پخت عالی
/ یک دوم پیمانه کره / 50 گرم پودر کاکائو / 2 قاشق غذا خوری بادام و پسته و گردو خرد شده / به مقدار دلخواه طرز تهیه کیک موزاییکی خانگی در ابتدا برای تهیه این کیک ساده و خوشمزه، شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید، تا کاکائو حالت گلوله ای به خود نگیرد، سپس کره (روغن مایع) و شیر را اضافه کرده و بگذارید تا بر روی حرارت کم باز شود، سپس ظرف محتوی مخلوط را از روی حرارت بردارید و ...
آموزش شیرینی پزی/ معرفی چند دسر خوشمزه برای مهمانی
همچون تخم مرغ، شکر، قهوه، شکلات رنده شده، بیسکوئیت لیدی فینگر و... بکار برده می شود. طعم این دسر بسیار بی نظیر است. ژله رولی یکی از دسرهای پرطرفداری است که محبوبیت بسیار بالایی دارد چرا که هم طرز تهیه آسانی داشته و هم طعم بسیار خوشمزه ای دارد. مهم تر از همه ظاهر جذاب آن به واسطه استفاده از یک لایه بستنی در آن باعث شده است که جذابیت بیشتری به خود بگیرد. آب جوش، ژله در رنگ های دلخواه و ...
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و فوری
: آرد: یک پیمانه شیر: یک پیمانه کره: 30 گرم شکر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری نمک: به مقدار بسیار کم طرز تهیه و دستور پخت: 1. آرد، نمک، شکر و بیکینگ پودر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. 2. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را بریزید و هم بزنید تا زرده و سفیده یک دست ...
سورپرایز نوروزیِ خانم های باسلیقه برای خانواده شوهر
...؛ طعمی بی نظیر و متفاوت مواد لازم برای تهیه مرغ تنوری ران مرغ: 3 عدد شیر: 2 لیوان سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری ماست: 4 قاشق غذاخوری لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر آویشن: 1 قاشق چای خوری سیب زمینی: 3 عدد نکات مربوط به مواد اولیه مرغ یکی از نکات بسیار مهم در ...
طرز تهیه بورک با سس بشامل خوشمزه و فوری
شده 2 قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل سیاه،فلفل قرمز و آویشن به میزان لازم کره برای تهیه سس بشامل 2 قاشق غذاخوری آرد برای تهیه سس بشامل 2 قاشق غذاخوری شیر سرد برای تهیه سس بشامل 1 لیوان مراحل طرز تهیه بورک ساده با سس بشامل طرز تهیه مواد داخلی بورک پیاز و فیله مرغ و قارچ را با روغن زیتون تفت می دهیم و ...
بهترین ماسک حنا برای درمان شوره و پرپشتی مو
... یک دوم فنجان آبلیمو روغن نارگیل دستکش برس رنگ کلاه حمام طرز تهیه: در یک ظظرف شیشه ای ، پودر حنا ، تخم مرغ و آب را ترکیب کنید تا زمانی که یک ماسک غلیظ بدست آید.بعد از گذشت یک ساعت آبلیمو را به مخلوط اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.می توانید مقداری روغن نارگیل را روی خط ریش، گوشها و گردنتان بمالید، تا رنگی نشود. دستکش ...
سحری چی بخوریم ؟ | این غذای شمالی خوشمزه را برای سحری بپزید | طرز تهیه بادمجان کباب ؛ غذای معروف رستوران ...
بادمجان ها را با مواد پر کرد. 2- بعد از برش به آنها نمک بزنید. بهتر است موقع خرید بادمجان هم دقت کنید تا دانه زیادی نداشته باشد در غیر این صورت غذا تلخ می شود. 3- سپس در یک ظرف جدا رب گوجه و رب انار را باهم مخلوط کنید. سپس ریحان خشک را به آن بیفزایید و مغز گردو، نمک و فلفل را اضافه کنید. این مواد را لای بادمجان ها پر کنید و در تابه ای که در آن روغن داغ کردید بچینید. در ماهیتابه را ...
ماسک های خانگی فوق العاده برای نرمی و پرپشت شدن موها
روی موهای خیس بزنید و پس از 20 دقیقه چندبار خوب آبکشی کنید.استفاده از ماسک آوکادو برای ترمیم موهای آسیب دیده یکبار در هفته و تقویت موها یکبار در ماه کافی است. مواد مورد نیاز: یک قاشق چای خوری سرکه سیب دو قاشق روغن زیتون سه عدد سفیده تخم مرغ طرز تهیه : برای احیاء دوباره موهای آسیب دیده تان از ماسک سرکه سیب استفاده کنید . بدین صورت که یک قاشق ...
روش خانگی برای ترمیم موهای آسیب دیده
از روغن های دیگر استفاده کنند. پاسخ مثبت است. روغن زیتون و روغن آرگان را در زمانی که روغن نارگیل نداشتید استفاده کنید. 6.ماسک مو تخم مرغ و روغن زیتون: مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ هم زده روغن زیتون (یا می توانید آن را با روغن نارگیل جایگزین کنید) یک عدد کاسه دستور: دو ماده را باهم ترکیب کنید. حالا این مخلوط را روی موهای خود بمالید و آن را ...
طرز تهیه بامیه خانگی سالم و پرانرژی
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، بامیه بافت نرمی دارد و وقتی در شربت قرار می گیرد، مزه خوبی می گیرد. این شیرینی را به همراه زولبیا در ماه رمضان در شیرینی فروشی ها عرضه می کنند. اما پخت آن در منزل طرفداران زیادی دارد. برای تهیه بامیه خوب و با کیفیت لازم است به یک سری نکات ریز و مهم توجه شود که در نوشتار روی آن تاکید شده است. مواد لازم برای تهیه بامیه آب: یک لیوان رو ...
10 غذای بدون گوشت
، پیشنهاد می کنیم با طرز تهیه ای که ما برای شما آورده ایم یک بار این غذا را درست کنید و خودتان را به تجربه ی یک طعم فوق العاده دعوت کنید. مواد موردنیاز 1 فنجان جعفری تازه خرد شده 1 فنجان گشنیز تازه خرد شده 1 فنجان پیازچه خرد شده 1 حبه سیر درشت 1 فنجان شوید خرد شده نصف فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ...
چوبک شکلاتی
کاپوچینو طرز تهیه آرد، دارچین، نمک، بیکینگ پودر، پودر بادام و شکر قهوه ای را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم مرغ، وانیل و اسانس بادام را اضافه کنید و دو دقیقه با سرعت متوسط همزن برقی هم بزنید. حالا مخلوط مواد خشک را به این مایه بیفزائید و با لیسک هم بزنید تا مواد خمیر شود. اکنون خمیر فراهم کرده را در کیسة ...
راز خوشمزه شدن آبگوشت های دیزی سراها
ادویه آبگوشت را آورده ایم تا بتوانید غذای سنتی بی نظیری طبخ کنید. مواد لازم برای تهیه ادویه آبگوشت مواد لازم مقدار لازم زردچوبه 5 قاشق سوپ خوری تخم گشنیز 5 قاشق سوپ خوری کوبیده شده برگ پیازچه خشک شده 4 قاشق سوپ خوری زیره سبز 3 قاشق سوپ خوری شنبلیله خشک 3 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه 2 قاشق سوپ خوری زیره سیاه 1 ...
طرز تهیه دسر بودینو، دسر لطیف و مجلسی
پودینگ و کاسترد دارد و به همین دلیل بسیار لطیف است. شما می توانید این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر بودینو با روشی بسیار آسان به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر بودینو شیر: یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد ...
رولت اسفناج؛فینگر فود خوشمزه و مجلسی
دستگاه بچرخد. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده را به همراه نمک با همزن برقی بزنید تا کف کند و مانند خامه فرم بگیرد و زمانی که کاسه را برعکس میکنید تکان نخورد. زرده تخم مرغ را به همراه آب یا شیر و ادویه ، نمک و روغن مخلوط کرده و هم بزنید تا کرم رنگ شود و پوره اسفناج را به آن ها اضفه نمایید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده الک کند و کم کم به زرده تخم مرغ اضافه ...
کوکوی لذیذ اسفناج و چند غذای ارزان
.... در ادامه سویا را در حد 1 دقیقه با آب ولرم چند دقیقه خیس کنید و بعد خوب آبش را بگیرید 2. سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ ها و ادویه ها را هم اضافه کنید. 3. سپس خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف را ببندید و بگذارید نیم ساعت در یخچال بماند. 4. بعد از 30 دقیقه از یخچال بردارید، در تابه مورد نظر کمی روغن بریزید و از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به هر شکلی که دوست دارید داخل روغن سرخ کنید. 5. بعد کتلت ها را یکی یکی بعد از سرخ شدن بگذارید روی دستمال کاغذی تا روغن آن کمی گرفته شود. ...
ترفندهایی برای درست کردن جوجه کباب حرفه ای که نمی دانید
است پوست مرغ را از آن جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و در هنگام خوردن کباب پوست آن را جدا کنید. 20. می توانید برای داشتن جوجه کبابی تند و خوشمزه چند عدد فلفل سبز تند را ریز کنید و به مواد جوجه اضافه کنید. 21. در حد نوک قاشق چای خوری زنجبیل به مواد تان اضافه کنید تا جوجه ها طعم بهتری داشته باشند. 22. اگر می خواهید به مواد جوجه کباب آبلیمو اضافه کنید بهتر است آب لیمو ترش تازه را بگیرید و از آبلیمو های صنعتی استفاده نکنید. آب لیمو ترش تازه علاوه بر اینکه طعم جوجه کباب را خوشمزه تر می کند، باعث می شود کباب عطر بهتری داشته باشد ...
“کباب لقمه خانگی”، غذایی لذیذ به سبک رستورانها
چرخکرده نیم کیلو سبزی خشک معطر 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد روغن مایع به میزان لازم فلفل و نمک به میزان لازم پیاز را پوست بگیرید و سپس به خوبی شسته و به صورت خیلی ریز رنده کنید و با استفاده از صافی آب آن را کاملا بگیرید تا چسبندگی گوشت روی آتش زیاد شود. آرد سوخاری را به همراه زعفران دم کرده درون ...
گشنیز کباب؛ یک خوراک متفاوت و خوشمزه
آبکش کنید. لپه ها را چرخ کنید و آب لپه را نگه دارید. 2- داخل کاسه ای، 2 عدد از پیاز ها را رنده کنید، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید. لپه های چرخ شده را نیز داخل کاسه بریزید و همراه با دیگر مواد هم بزنید و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را با هم ورز دهید. 3- مقداری از مواد آماده شده بردارید و ...
17 ایده غذا برای افطاری و سحر؛ غذاهای مقوی و خوشمزه ویژه ماه رمضان
به مقدار لازم. تعداد وعده: برای 6 نفر زمان آماده سازی: 55 دقیقه مواد لازم: – 2 قاشق چای خوری روغن زیتون؛ – 3 حبه سیر خردشده؛ – 1 عدد پیاز زرد خردشده؛ – 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خردشده؛ – 4 قاشق غذا خوری پودر چیلی؛ – 450 گرم سینه مرغ چرخ شده (یا سینه بوقلمون)؛ – 1 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک؛ – نصف قاشق چای خوری نمک؛ ...
طرز تهیه حلوا ارده خانگی، سالم و خوشمزه
مخلوط پودر قند و شیر خشک اضافه کنید و با دست هم بزنید تا به غلظت برسد، به طوری که حالتی خمیر مانند داشته باشد. اگر موادتان هنوز شل بود، کمی دیگر ارده به آن اضافه کنید. 3 داخل یک قالب مستطیل شکل کیسه فریزر پهن کنید و کف قالب را با خلال پسته و برگ گل محمدی بپوشانید. 4 مواد آماده شده را داخل قالب بریزید و با دست خوب فشار بدهید تا مواد کاملا به هم بچسبند. روی قالب را با دنباله کیسه فریزر بپوشانید و آن را به مدت پنج ساعت داخل یخچال بگذارید. بعد از این مدت زمان حلوا ارده را از قالب خارج کنید و با چاقو برش بزنید و داخل ظرف مناسب بگذارید. نوش جان ...