خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذا ها با تن ماهی
آماده می شود می توان به کتلت تن ماهی اشاره کرد. پیشنهاد می کنیم این غذای خوشمزه را حتماً برای یکبار هم که شده تست کنید. در تهیه این غذای خوشمزه تن ماهی با سیب زمینی آبپز، لپه، تخم مرغ، آرد سوخاری و... به کار برده می شود. کاسرول تن ماهی و سبزیجات کاسرول تن ماهی و سبزیجات از غذا های ایتالیایی به شمار می رود که طعم بسیار بی نظیری دارد چنانچه علاقه مند به این دست غذا ها هستید ...
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و فوری
برای مهم ترین وعده غذایی تان وقت بگذارید! آوردن بهانه هایی مثل وقت ندارم، باید زود به کار برسم، خوابم می آید و ... نه تنها شما را کسل می کند که انرژی تان را هم می گیرد و توانی برای کار و سپری کردن روز برایتان نمی ماند. اگر از خانه زود بیرون می روید، می توانید وعده صبحانه را در محل کار خود صرف کنید، اگر هم در خانه هستید که قطعا وقت بیشتری برای این کار دارید. یکی از این صبحانه های جذاب ...
طرز تهیه بودینو، دسر لطیف و مجلسی
مرحله همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر بودینو شیر: یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد شکلات شیری: 50 گرم شکلات تلخ: 50 گرم خامه صبحانه: 200 گرم شکر: 85 گرم پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 پیمانه آب سرد: 1 پیمانه ...
طرز تهیه کتلت تهرانی مجلسی با چند نکته حرفه ای
زمینی و فلفل دلمه ای استفاده کنید. می توانید به ادویه ها فلفل قرمز هم اضافه کنید. اضافه کردن یک حبه سیر طعم کتلت را عالی می کند. افزودن مقداری قلوه گاه به گوشت قبل از چرخ کردن باعث خوشمزه شدن طعم کتلت شده و همچنین باعث می شود هنگام سرخ شدن روغن کمتری مصرف کند. غلتاندن کتلت در مقداری آرد سوخاری باعث سفت شدن کتلت میشود. اگر پودر سوخاری ندارید میتوانید از نان خشک آسیاب شده استفاده کنید. ...
آموزش شیرینی پزی/ معرفی چند دسر خوشمزه برای مهمانی
همچون تخم مرغ، شکر، قهوه، شکلات رنده شده، بیسکوئیت لیدی فینگر و... بکار برده می شود. طعم این دسر بسیار بی نظیر است. ژله رولی یکی از دسرهای پرطرفداری است که محبوبیت بسیار بالایی دارد چرا که هم طرز تهیه آسانی داشته و هم طعم بسیار خوشمزه ای دارد. مهم تر از همه ظاهر جذاب آن به واسطه استفاده از یک لایه بستنی در آن باعث شده است که جذابیت بیشتری به خود بگیرد. آب جوش، ژله در رنگ های دلخواه و ...
سورپرایز نوروزیِ خانم های باسلیقه برای خانواده شوهر
بندی استفاده می کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که مرغ خون آبه نداشته باشد. عسل ممکن است با شنیدن کلمه عسل فکر کنید که این ماده غذایی به دلیل شیرین بودن ممکن است طعم مرغ را شیرین کند که این موضوع برای کسانی که تمایلی به خوردن غذا های شیرین ندارند، خوشایند نیست. اما با اطمینان به شما می گوییم که این میزان عسل استفاده شده در سس مخصوص هرگز طعم شیرینی به مرغ شما ...
آموزش آشپزی/ راز و رمز سرآشپزها برای خوشمزه شدن شیر برنج
. در نظر داشته باشید شیر برنج غذایی است که خیلی سریع ته می گیرد، پس در تمام مراحل پخت باید حواس تان به غذا باشد تا ته نگیرد. برای مقوی و خوشمزه کردن شیر برنج می توانید یک پیمانه از شیر را کم کنید و به جای آن یک پیمانه خامه بریزید. خامه را بعد از اینکه قابلمه را از روی حرارت برداشته به شیر برنج اضافه می کنیم. بهتر است خامه را از قبل در دمای محیط قرار دهیم.پس از افزودن خامه یک دم کنی تمیز ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری
، حبوبات، نان یا برنج، به شکل پلو و خورش، کوکو ها و کتلت کم روغن، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده کرد. او گفت: غذایی که در وعده شام خورده می شود باید کم چرب و کم نمک باشد. پس از شام و تا قبل از خواب مصرف میوه و مایعات برای جبران کم آبی بدن و حفظ سلامت و ایمنی بدن توصیه می شود. مصرف سبزی، سالاد در هنگام افطار و خوردن میوه بین افطار و شام و در ...
طرز تهیه بامیه بازاری ساده خانگی با گلوکز ویژه ماه رمضان به شیوه قنادی ها
سرد بریزید و 1 الی 2 دقیقه به آن ها درون شربت زمان دهید تا مقداری شربت جذب بامیه ها شود سپس آن ها را درون صافی قرار دهید تا شربت اضافی از آن ها خارج شود و بعد از آن هم بامیه های بازاری شما آماده سرو هستند میل کنید و از خوردن آن ها نیز لذت ببرید. نوش جان اگر قصد این را دارید که در اسرع وقت بهترین و خوشمزه ترین افطاری را مهیا کنید با ما همراه باشید تا با این 20 پیشنهاد شگفت زده آشنا شوید ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی
خامه صبحانه :200 گرم شیر پرچرب :یک لیتر ثعلب :یک قاشق چایخوری پر شکر:200 گرم +2 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ :4 عدد وانیل:یک قاشق چایخوری پر تکه های یخ :به میزان کافی پودر پسته :برای تزئین برای درست کردن بستنی وانیلی ابتدا باید شیر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شیر داغ شود ولی به جوش نیاید. سپس زرده های جدا شده از ...
طرز تهیه قشطیه، شیرینی معروف عربی
طعم و مزه متفاوتی دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه مرحله به مرحله شیرینی خوشمزه قشطیه همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه قشطیه آرد سفید قنادی: 2 پیمانه خامه صبحانه: 200 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری سرپر نمک: یک چهارم قاشق چای خوری مواد میانی خمیر ...
طرز تهیه بورک با سس بشامل خوشمزه و فوری
شده 2 قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل سیاه،فلفل قرمز و آویشن به میزان لازم کره برای تهیه سس بشامل 2 قاشق غذاخوری آرد برای تهیه سس بشامل 2 قاشق غذاخوری شیر سرد برای تهیه سس بشامل 1 لیوان مراحل طرز تهیه بورک ساده با سس بشامل طرز تهیه مواد داخلی بورک پیاز و فیله مرغ و قارچ را با روغن زیتون تفت می دهیم و ...
رفع عطش در ماه رمضان با مصرف این نوشیدنی های خوشمزه
نداشته باشید. برای درست کردن شربت آبلیمو سعی کنید مقدار کمی شکر اضافه کنید. چرا که شکر با جلوگیری از ترشح بزاق دهان باعث احساس تشنگی تان خواهد شد. پس مقدار آن را در شربت کاهش دهید. تخم شربتی دانه های سیاه تخم شربتی شما را از تشنگی نجات خواهند داد. هنگامی که این دانه ها در آب قرار می گیرند لعاب می اندازد و آب را به خود جذب می کند. به همین دلیل با ورود به معده فضای ...
خوراک سبزیجات با میل فوی
...> نمک و فلفل..................... به میزان لازم نعنا تازه.............. 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده................... 2 قاشق سوپخوری خمیر میل فوی............... 500 گرم زردة تخم مرغ................... 1 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک گوجه فرنگی با ذرت طرز تهیه نیمی از کره را در تابة مناسبی روی حرارت اجاق ...
فوت و فن حلیم خوشمزه برای افطار
می شود. بلغور گندم را یک شب قبل خیس کنید و آب آن را چند بار عوض کنید. برای تهیه حلیم با گندم پوست دار بعد از پخت گندم و لعابدار شدن آن، به کمک یک صافی، پوسته ها را جدا کنید. سپس گندم صاف شده را کم کم به گوشت کوبیده اضافه کنید و با گوشت کوب بکوبید تا گوشت از هم باز شده و با گندم کاملا یکدست شود. هنگام پخت حلیم باید دائم گندم را هم بزنید تا ته نگیرد. بهتر است از ظروف تفلون و ...
ترفندهایی برای ترد شدن زولبیا بامیه
و درون روغن داغ با فرم دهی هر دو طرف آن را به خوبی سرخ می کنیم که بهترین مدت زمان برای آماده شدن زولبیا 10 دقیقه است. مواد لازم برای بامیه خانگی مواد لازم میزان لازم آب 1 لیوان آرد 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد متوسط کره 25 گرم بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم درست کردن بامیه خانگی ...
راه هایی برای مصرف سماق
- سماق با کمک به بهبود حرکات روده در کاهش یبوست، رفلاکس ناشی از اسید معده و درد های گاه و بیگاه شکمی نیز موثر است. اثرات ضد میکروبی این چاشنی خوش رنگ به بهتر شدن التهاب های تنفسی و سرفه کمک می کند. برخی کشور ها این سماق به همراه عسل را برای سرماخوردگی تجویز می کنند. 4- با سماق می توانید دمنوش هم درست کنید. بهتر است دانه های سماق را قبل از پودر کردن با مقداری آب جوش در قوری بریزید و به آن چند ...
روش خانگی برای ترمیم موهای آسیب دیده
کثیف کاری داشته باشد و شما ممکن است برای این کار به یک شانه مسواکی خوب نیاز داشته باشید. چرا از ماست استفاده می شود؟ به این دلیل که ماست مرطوب کننده، تقویت کننده، منبسط کننده و عامل تمیز کننده ملایمی است. دلیل اینکه ما به چربی کامل نیاز داریم، این است که به مقدار زیادی از اسیدهای چرب برای ترمیم موهای آسیب دیده و یا خشک خود نیاز داریم. ماسک مو عسل، موز و ماست ...
روش تهیه نوشیدنی خوشمزه کافی شاپ
کافه باز ها است در اختیار شما کاربران گرامی قرار دهیم. برای آگاهی از طرز تهیه هر یک از این نوشیدنی های خوشمزه کافی شاپی کافیست روی عنوان نوشیدنی کلیک کنید تا صفحه آموزش رسپی هر یک را ببینید. پودینگ قهوه پودینگ قهوه یکی از نوشیدنی های خوشمزه کافی شاپ ها به شمار می رود که با استفاده از موادی همچون شیر، زرده تخم مرغ، وانیل، قهوه سرد و شکر تهیه می شود. این دسر خوشمزه را هم برای ...
کباب های خوشمزه خونگی برای مهمانی ها
، سرکه، عسل، شکر،فلفل قرمز و... اشاره کرد. کباب تابه ای دو رنگ و اما در نهایت باید بگوییم عنوان جذاب ترین نوع کباب ها به کباب تابه ای دو رنگ تعلق می گیرد چرا که علاوه بر طعم بی نظیرش، شکل و ظاهر بسیار جذاب و دلربایی دارد و هر دیده ای را مجذوب خود میکند. جالب است بدانید به غیر از گوشت چرخ کرده در تهیه این کباب خوشمزه مرغ چرخ کرده نیز به کار برده می شود و همین امر باعث شده است که این کباب با دو رنگ خود را نشان دهد. منبع: نمناک ...
17 ایده غذا برای افطاری و سحر؛ غذاهای مقوی و خوشمزه ویژه ماه رمضان
؛ – 1 پیمانه آب (می توانید به جای آب، از آب مرغ یا آب سبزیجات استفاده کنید). با 17 ایده درباره غذا برای افطاری و سحر آشنا شدیم. برای حفظ سلامتی در ماه رمضان و جلوگیری از احساس خستگی روزانه و اضافه وزن، رعایت این توصیه ها هم ضروری است: خوردن سحری به تأمین مواد مغذی در طول روز کمک می کند. هرگز وعده غذایی سحر را حذف نکنید. حتما هر 2 وعده سحر و افطاری تان محتوی ...
گشنیز کباب؛ یک خوراک متفاوت و خوشمزه
لپه را به همراه 1 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید. لیمو عمانی ها را بشورید، با چنگال چند سوراخ روی آن ایجاد کنید و داخل قابلمه بیندازید. 10- پس از آن که آب جوشید، گشنیز تفت داده شده را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید به مدت حدود 15 دقیقه بپزد. سپس گوشت های قلقلی را که از قبل سرخ کرده و کنار گذاشته اید، به آن اضافه کنید و اجازه دهید آن ها نیز به همراه مواد حدود 10 دقیقه بپزند و طعم سس را ...
سوغات سنندج؛ از خوردنی ها تا صنایع دستی
نیز منبعی غنی از مواد معدنی مانند آهن، فسفر، کلسیم، منگنز، منیزیم، مس و پتاسیم است؛ بنابراین شیرینی کنجدی یکی از مقوی ترین انواع سوغات خوراکی کردستان خواهد بود. کاک مخصوص کاک نوعی شیرینی ساده، اما فوق العاده خوشمزه سنندج است که از لایه های بسیار نازک خمیر تهیه می شود. برای تهیه کاک مخصوص از مواد اولیه ساده ای، چون آرد گندم، پودر قند، تخم مرغ، روغن حیوانی یا روغن گیاهی، دارچین ...
رولت اسفناج؛فینگر فود خوشمزه و مجلسی
دستگاه بچرخد. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده را به همراه نمک با همزن برقی بزنید تا کف کند و مانند خامه فرم بگیرد و زمانی که کاسه را برعکس میکنید تکان نخورد. زرده تخم مرغ را به همراه آب یا شیر و ادویه ، نمک و روغن مخلوط کرده و هم بزنید تا کرم رنگ شود و پوره اسفناج را به آن ها اضفه نمایید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده الک کند و کم کم به زرده تخم مرغ اضافه ...
بهترین جایگزین های تخم مرغ در آشپزی و پخت و پز
مرغ است. فقط نکته منفی در پخت با موز این است که امکان دارد مواد شما مزه موز ملایمی داشته باشد. دیگر میوه های تصفیه شده مثل کدو تنبل و آووکادو هم می تواننند مناسب باشند و امکان دارد به اندازه کافی روی عطر و مزه اثر نگذارند. از هر میوه ای که استفاده کنید می توانید یک تخم مرغ را با یک چهارم فنجان (65 گرم) از پوره آن میوه جایگزین کنید. این جایگزینی در کیک ها، کلوچه ها، براونی ها و نان های سریع بهتر ...
10 غذای بدون گوشت
...، کشمش و خرما رو داخل یک ماهیتابه به همراه مقداری کره با روغن تفت بدید و کنار عدس پلو به ضورت دور چین سرو کنید، اما اگه طعم شیرین در غذا رو دوست ندارید می تونید عدس پلو رو به همراه تخم مرغ نیمرو نوش جان کنید. 2. کوکو سبزی کوکو سبزی یکی دیگر از گزینه های غذاهای بدون گوشت است که علاوه بر طعم خیلی خوب، بسیار طرز تهیه راحتی دارد. اگر از طعم معمولی کوکو سبزی خسته شده اید ...
برای داشتن تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان چه اصولی را باید رعایت کرد
کم اشتهایی اش، مغزدانه های مختلف مانند پسته، بادام و گردو را با مقدار کمی نبات آسیاب و با شیر مخلوط کنید و به صورت هریره در وعده افطار یا سحر به او بدهید. بچه ها نباید پرخوری کنند. در وعده های افطار و سحری باید تنها از موادی استفاده کنند که برای رشدشان لازم است. در فاصله افطار تا سحر بچه ها بیش از دیگر گروه های سنی باید میوه و سبزی، تخم مرغ و مواد پروتئینی گوشتی مصرف کنند. خوردن سحری برای بچه ها ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران
وعده ناهار سرو کرد. آش دوغ، به دلیل دارا بودن کلسیم و ویتامین، گزینه ای مناسب برای وعده افطار در ماه مبارک رمضان نیز به شمار می آید و در برخی نقاط ایران، این آش را در مراسم های نذری می پزند. آش دوغ از آن دسته آش هایی است که کافی است فقط یک بار آن را امتحان کنید تا عاشق آن شوید؛ به خصوص اگر به طعم ترشی در غذا علاقه داشته باشید. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه آش دوغ اردبیلی ...
خوراکی هایی که به یخچال نیاز ندارند
تا خوراکی هایی که در مقاله معرفی شده را به همراه دلیلش برای تان شرح دهیم. گوجه فرنگی | Tomato بله! شاید بسیاری از شما فکر می کردید که نمی شود گوجه فرنگی را بیرون از یخچال نگهداری کرد، در حالیکه این ماده غذایی در یخچال طعم و بوی خود را از دست می دهد. اما شاید برای تان سوال پیش بیاید که علت آن چیست؟ اینکه فکر می کردید اگر گوجه فرنگی را داخل یخچال قرار دهید، دیگر نمی گندد ...
