سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک اسپرسو ساده و خوشمزه
اسپرسو شکلاتی مواد لازم کیک اسپرسو شکلاتی تخم مرغ کوچک 5 عدد شکر 1 و نیم پیمانه قهوه اسپرسو 1 فنجان شیر ولرم 180 میلی لیتر روغن مایع 210 میلی لیتر آرد 430 گرم پودر کاکائو 1⁄3 پیمانه بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخکرده
وقت نسوزند. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 3 عدد شیر: 1 پیمانه آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پنیر پارمزان: 2 الی 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 1 قاشق مربا خوری پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 20 گرم پنیر پیتزا:به مقدار لازم نمک: به مقدار ...
10 غذای بدون گوشت؛ خوشمزه و لذیذ
بهتر دارچین، هل و سیر خرد شده یا رنده شده را هم اضافه کنید. البته افزودن این موارد اختیاری است و به ذائقه شما بستگی دارد. در آخر ترکیب تخم مرغ و ادویه ها را با هم زن دستی مخلوط کنید تا مواد به خوبی باهم ترکیب شوند. اگر دوست دارید می توانید به کوکو سبزی خود بکینگ پودر هم اضافه کنید. این کار باعث می شود کوکو هنگام پحت حالتی پفکی و اسفنجی پیدا کرده و بافت بهتری داشته باشد. بعد ...
دستور تهیه کیک مربایی
.... در روش سوم هم مربا را روی خمیر کیک می کشید و در فرد می گذارید. به طور کلی خمیر کیک مربایی باید غلیظ تر است حالت معمولی باشد که مربا هنگام پخت به درون کیک فرو نرود. کیک مربایی مواد لازم کیک مربایی شیر نصف لیوان وانیل نصف قاشق مرباخوری روغن 1 لیوان شکر 1 لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری تخم مرغ 4 عدد مربا 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
...> سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید به صورتی که به مرحله جوش نرسد، ولی اگر دستمان را روی مواد ...
مافین موزی
...> مواد لازم آرد گندم: 1٫5 پیمانه موز: 3 عدد شکر: سه چهارم پیمانه کره: یک سوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا در یک کاسه مواد آرد گندم، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید. گام 2 در یک ظرف دیگر مواد شکر و تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید. گام 3 ...
“کتلت ساده”، غذایی ساده و لذیذ برای افطار
کوچک تخم مرغ : 1 عدد بزرگ آرد سوخاری : 3⁄4لیوان زردچوبه :1⁄5قاشق چایخوری روغن مایع : برای سرخ کردن نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید و بعد از اینکه پخته شدند ، پوست آن را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید. سپس سیب زمینی رنده شده را با گوشت چرخ کرده ، پیاز آب گرفته شده ، تخم مرغ ، یک قاشق ...
کیک پودینگ لیمویی
.... گام 6 سپس سفیده تخم مرغ را به مخلوط زرده اضافه و ترکیب کنید. گام 7 فر را در دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کرده تا گرم شود. گام 8 کاسه های کوچک مخصوص فر را با کمی کره و یا روغن چرب کنید. گام 9 سپس نصف کاسه های فر را از مایه کیک پودینگ پر کنید. گام 10 کاسه ها را به مدت 45 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. ...
طرز تهیه بودینو، دسر لطیف و مجلسی
گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر بودینو شیر: یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد شکلات شیری: 50 گرم شکلات تلخ: 50 گرم خامه صبحانه: 200 گرم شکر: 85 گرم پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 پیمانه آب سرد: 1 پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر ژلاتین ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته می شود که در بخش هایی ...
طرز تهیه رول اسفناج استانبولی
مغز گردوی خرد شده: 8 الی 10 عدد تخم مرغ: یک عدد کره آب شده: 25 گرم اسفناج نیم پز شده: 300 گرم پودر سیر: یک قاشق غذاخوری پیاز داغ: 6 قاشق غذاخوری تخم شربتی: یک قاشق غذاخوری خمیر یوفکا: یک بسته نمک و فلفل: به میزان لازم ابتدا اسفناج نیم پز شده، گردوی خرد شده، پیاز داغ، پودر سیر، نمک و فلفل را داخل ظرفی بریزید و کمی با قاشق هم بزنید تا مواد ...
نان شامی به روش مادربزرگ های مازنی
را برای تان آورده ایم. *مواد لازم تخم مرغ دو عدد شکر نصف پیمانه آرد یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق مربا خوری ماست دو سوم پیمانه پودر گردو یک قاشق غذاخوری پورد هل و دارچین به مقدار لازم گلاب یک قاشق غذاخوری * طرز تهیه دو عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شکر ...
کوکی ردولوت
...> از دیگر انواع کوکی و شیرینی های خوشمزه و معروف می توان به کوکی با شکلات چیپسی، کوکی هندوانه، شیرینی مادلین، اسلایس شکلاتی، ناگت شکلات، شیرینی چنگالی و... اشاره کرد. مواد لازم آرد سفید: 180 گرم تخم مرغ: 1 عدد شکر سفید: 100 گرم شکر قهوه ای: 60 گرم پنیر خامه ای: 100 گرم کره: 100 گرم پودر قند: 50 گرم پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ ...
درمان های طب سنتی با سیاه دانه و عسل
معتاد را که به طور طولانی مدت اسیر دام مواد مخدر بوده اند، نجات دهد. مقداری از پودر سیاه دانه را با گیاه صبر زرد ( آلوئه ورا ) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید. همچنین می توانید روغن سیاه دانه را که در حال جوش است، با غنچه ی برگ های بید (برگ های کوچک) مخلوط کرده و پیش از خواب یک قاشق مرباخوری از آن را به مدت یک هفته میل کنید. ...
پاستا آلانورما
شده : نصف یک پیاز(اسمال دایس شده) سیر ریز خرد شده : 3 حبه گوجه فرنگی ساطوری شده : 800 گرم(چاپ شده) ریحان ساطوری شده : 1⁄4 پیمانه(چاپ شده) بادمجان خرد شده : 3 عدد کوچک(دایس متوسط) روغن سرخ کردنی : به مقدار لازم نمک : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم فلفل قرمز : به میزان لازم پنیر پارمزان رنده شده : 100 گرم ریحان تازه : برای تزئین مراحل گام 1 در یک تابه 3 قاشق غذاخوری ...
معرفی چهار ماسک صورت خانگی
خوری آب لیمو 1/2 قاشق چای خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری جوز همه مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده تا زمانی که یک خمیر بدست بیایید و در صورتی که پوست شما حساس است می توانید آب لیمو را رقیق کنید. خمیر به دست آمده حاصل از ترکیب را حداکثر 30 دقیقه بر روی صورت خود قرار داده اگر احساس سوزش کردید این زمان را تا 10 دقیقه کاهش دهید. ماسک را با آب گرم شسته و کرم مرطوب کننده پس از ...
ساندویچ مونت کریستو
.... ساندویچ مونت کریستو را می توانید برای وعده شام و یا عصرانه طبخ کرده و سرو کنید. از دیگر انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار می توان به ساندویچ مرغ مکزیکی، ساندویچ گوشت ایتالیایی، ساندویچ میگو، ساندویچ هات داگ با پنیر، ساندویچ رست بیف، ساندویچ مرغ، دونر مرغ، همبرگر مخصوص و... اشاره کرد. مواد لازم ژامبون مرغ: 200 گرم نان تست: 8 عدد تخم مرغ: 2 عدد پنیر گودا رنده شده: 200 ...
طرز تهیه خرما شکم پر، یک دسر عالی برای افطار
.... طبیعی است که گلوله های به هم چسبیده ای در پودر بادام مشاهده شود. این به دلیل وجود روغن در بادام است. پس نگران نباشید و به انجام مراحل ادامه بدهید. سپس، سفیده تخم مرغ، پودر قند و عصاره بادام را اضافه کنید و دوباره غذاساز یا آسیاب را روشن کنید و یکی دو دقیقه بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. روی سطح صاف و تمیزی کمی پودر قند بپاشید. مایه آماده شده را روی سطح قرار دهید. کمی آن ...
طرز تهیه زولبیا، شیرینی محبوب سفره افطار
و حالت خمیری پیدا کند. بعد گلاب را به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط ماست و نشاسته و گلاب کاملا یکدست شود. 3 در مرحله بعدی زعفران را همراه با روغن مایع و خمیرمایه به عمل آمده به مخلوط بالا اضافه کنید و باز هم بزنید؛ سپس آرد را اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید. بعد از اینکه آرد کاملا مخلوط شد، روی کاسه را با سلفون یا پارچه بپوشانید و حدود 45 دقیقه زمان بدهید تا خمیر به دست آمده حجیم ...
آموزش پخت متفاوت نودل + فیلم
برای پخت نودل با این روش، به مقداری روغن، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 1 و نیم فنجان آب جوش، 4 عدد رشته فرنگی، 4 عدد تخم مرغ، مقداری فلفل سیاه، پودر سیر، پنیر موزارلا و مقداری نمک نیاز دارید. طرز تهیه پیتزا نودل + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه بامیه به سبک قنادی ها
40 عدد بامیه) کالری هر 100 گرم بامیه: 388 کالری مواد لازم برای خمیر بامیه آب: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد سفید دو بار الک شده: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار کره: 1/8 لیوان فرانسوی دسته دار (حدود 28 گرم) زعفران ساییده شده: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ (با دمای محیط): 1 عدد بزرگ مواد لازم برای شربت بامیه شکر ...
مسقطی یا راحت الحلقوم؛ عیدتان را رنگی کنید!
حل شود. حالا شعله گاز به مدت 3 دقیقه را زیاد کنید تا مخلوط به جوش آمده، غلیظ شده و تبدیل به شیره شود. 3. یک دماسنج ضد آب را داخل ظرف قرار دهید. دمای سیروپ باید به 114 درجه سانتی گراد برسد، به این منظور باید شیره به مدت 5 دقیقه دیگر روی حرارت بماند و غلیظ شود. بعد از 5 دقیقه شیره را از روی حرارت بردارید و با دقت و به آرامی با ژلاتین های نرم شده اضافه و به خوبی با هم مخلوط کنید. ...
بهترین درمان خانگی موثر برای راحت شدن از جوش سرسیاه
، به منافذ می چسبد و به بیرون کشیدن تمام کثیفی ها منجر می شود. و دانه های سر سیاه را نیز از بین می برد. 2 عدد سفیده تخم مرغ 2 قاشق چایخوری آب لیمو دستمال کاغذی سفیده ها را از زرده جدا کرده و در ظرفی با دو قاشق چایخوری آبلیمو هم بزنید. یک لایه نازک از این مخلوط را در اطراف بینی خود بمالید و بیشتر روی نواحی دارای جوش سرسیاه تمرکز کنید. اجازه دهید لایه اول ...
سس لیمو ترش
لازم لیموترش: 3 عدد شکر: یک و نیم پیمانه کره: 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد برگ ریحان خرد شده: نصف پیمانه(چاپ شده) آب لیمو ترش: نصف پیمانه نمک: به مقدار لازم مراحل گام 1 پوست سه عدد لیموترش را رنده کنید. گام 2 به مقدار لازم به آن شکر افزوده داخل غذاساز بریزید تا کاملا با هم مخلوط شوند. گام 3 حال کره را بیفزایید و با مواد مخلوط کنید. ...
کوکوی بادمجان؛ غذایی لذیذ و فوری برای افطاری
دو عدد تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. این مواد را ورز می دهیم تا یک دست شوند. مرحله چهارم: این مواد را با دست شکل بدهید و داخل روغن مخصوص سرخ کردن در حال داغ شدن قرار بدهید. به محض طلایی شدن رنگ کوکو آن را برگردانید تا طرف دیگر هم به خوبی سرخ شود. نکته آخر در برخی از استان های غربی به این مخلوط دو قاشق غذاخوری آرد نیز اضافه می کنند. شمالی های عزیزمان دایره ای ...
جوشانده های مناسب درمان سرگیجه و تهوع
فوری بدهد، زیرا PH معده را متعادل می کند. زمانی که علائم تهوع را احساس کردید می توانید آن را بنوشید. مواد لازم: 1 فنجان آب (250 میلی لیتر) 10 قطره لیمو 1⁄2 قاشق غذاخوری شکر (5 گرم) اختیاری: 1⁄4 قاشق غذاخوری جوش شیرین (2.5 گرم) طرز تهیه: همه مواد را در یک فنجان مخلوط کنید. تا حد امکان بنوشید. دانه بادیان برای استفاده ...
شامی پلو
به و هویج، ونوشک پلو و... اشاره کرد. مواد لازم برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد ترخون خشک: 1 قاشق چایخوری مرزه: 1 قاشق چایخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا برنج را به صورت کته آماده کنید. گام 2 سپس برنج را در غذاساز بریزید. گام 3 پیاز را پوست کرده و ...
پلو مرغ و قارچ
...، پلو پیازچه با مرغ، سبزی پلو با ماهیچه، زرشک پلو با مرغ، پلو یونانی و... اشاره کرد. مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 برنج را چند ساعت قبل از طبخ غذا با 5 پیمانه آب خیس کنید. ...
چطور در خانه اندازه نیم کیلو زولبیا بپزید؟+ویدئو
غذاخوری زعفران غلیظ... یک قاشق غذا خوری آرد قنادی... یکی و نصفی قاشق غذا خوری خمیرمایع... یکی و نصفی قاشق غذاخوری بیکینگ پودر... دو قاشق مربا خوری. ماست و نشاسته را باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا روان و یک دست بشه، گلاب، روغن و زعفران رو اضافه کنید و هم بزنید کامل که مخلوط شد بهش آرد، خمیرمایع و زعفران رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست ...
دال عدس
مواد لازم عدس قرمز : نصف لیوان(پاک شده و خیسانده شده ) پیاز متوسط : یک عدد سیر : 3 تا 4 حبه گوجه فرنگی متوسط : 1 عدد یا (2 قاشق غذاخوری رب ) سیب زمینی متوسط : 2 عدد فلفل : 1-2 قاشق چای خوری زردچوبه : یک قاشق مربا خوری دارچین : به مقدار لازم آب : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم روغن مایع : 1-2 قاشق غذاخوری مراحل گام 1 ابتدا پیاز را به صورت ری خرد کرده آن را سرخ می کنیم. ...