خانه
پیشنهاد یک غذای سریع برای بانوان شاغل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت و مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
بیاید و به مدت 2 الی سه دقیقه صبر کنید تا روی آب کف جمع شود، سپس گوشت را آبکش کنید. 2 عدد پیاز متوسط را به صورت نگینی خرد کنید. پیازها را تفت دهید تا سبک شوند سپس تکه های گوشت یا مرغ را اضافه و سرخ کنید. ادویه ها را هم اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. بعد از این که رنگ مرغ یا گوشت عوض شد و مقداری تفت خورد اسفناج های سرخ شده را به آن اضافه کنید. گوشت و اسفناج را هم بزنید و سپس آب جوش اضافه کنید ...
طرز تهیه مک اند چیز با مرغ با سس بشامل خوش طعم
مرغ را با پیاز تفت میدهیم تا سرخ شوند در این مرحله ادویه های مواد اولیه را برای خوش طعم کردن مرغ به آن ها اضافه می کنیم. تفت دادن قارچ ها در تابه ای دیگر قارچ ها را که قبلاً ورقه ورقه کردیم را با حرارت بالا تفت می دهیم و به سینه مرغ که در مرحله قبلی طعم دار کرده بودیم اضافه می کنیم در این مرحله رب گوجه فرنگی را هم اضافه می کنیم تا رنگ مواد عوض شود و به آنها اجازه پخت می دهیم ...
طرز تهیه کتلت تهرانی مجلسی با چند نکته حرفه ای
زمینی و فلفل دلمه ای استفاده کنید. می توانید به ادویه ها فلفل قرمز هم اضافه کنید. اضافه کردن یک حبه سیر طعم کتلت را عالی می کند. افزودن مقداری قلوه گاه به گوشت قبل از چرخ کردن باعث خوشمزه شدن طعم کتلت شده و همچنین باعث می شود هنگام سرخ شدن روغن کمتری مصرف کند. غلتاندن کتلت در مقداری آرد سوخاری باعث سفت شدن کتلت میشود. اگر پودر سوخاری ندارید میتوانید از نان خشک آسیاب شده استفاده کنید. ...
راز عجیب خوشمزه ترین “فسنجون دنیا”
خورشی بی نظیر و خوشمزه داشته باشید. برای پخت فسنجان می توانید از مرغ یا گوشت استفاده کنید. برای خوشمزه شدن فسنجان و اینکه فسنجان شما طعم و بوی زهمی ندهد، بهتر است قبل از اضافه کردن گوشت یا مرغ آن را سرخ کنید و یا با پیاز مقداری تفت دهید. می توانید برای طعم بهتر خورشت فسنجان از دارچین و برگ بو هنگام تفت دادن استفاده کنید. این کار موجب می شود غذا خوشمزه تر شده و هم گوشت ها داخل ...
خوراک سبزیجات با میل فوی
.... آن گاه تره فرنگی را در آن تفت دهید. حالا سیر را اضافه کنید و سپس قارچ را قدری با حرارت تند تفت دهید. سپس آرد ذرت را در آب مرغ حل کنید و به آن اضافه کرده از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. اینک باقیماندة کره را در تابه ای مناسب بریزید و کرفس را در آن تفت دهید، حالا نمک، فلفل، نعنا و جعفری را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مخلوط فراهم کرده را به مواد قبلی اضافه کنید. اکنون آبلیمو را افزوده و هم ...
ماجرای کباب و مشروطه خواهان | چرا خوردن چلو کباب برای زنان تهران قدیم ممنوع بود؟
4یا2 ریال دیگر نیز به آن اضافه می شد که جمعاً 10 تا 12 ریال قیمت تمام شده آن بود. سال 1352 قیمت چلوکباب برگ همراه با کره و گوجه فرنگی کباب شده و پیاز و سماق مبلغ 60 ریال بود. ورود بانوان به چلو کبابی ممنوع جالبه در سال های اولیه راه اندازی کباب خوری یا همان چلو کبابی ها بانوان اجازه خرید و حضور در چلو کبابی ها را نداشتند. با توجه به فرهنگ و فضای مرد سالارانه دوره قاجار در ...
10 غذای بدون گوشت
. پیاز های خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیاز ها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید. 5. بعد از سرو دمپختک می توانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید. 5. کوکو سیب زمینی کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین انواع کوکو ها محسوب می شود که مانند کوکو سبزی خیلی پرطرفدار است. این غذای فوری را می توانید به ...
کباب های خوشمزه خونگی برای مهمانی ها
به معرفی انواع کباب های خوشمزه بپردازیم. کباب تابه ای به جرئت میتوان گفت کباب تابه ای یکی از معروفترین کباب هایی است که در بین همه مردم محبوبیت خاصی دارد چرا که هم طرزپخت آسانی داشته و هم طعم بسیار بی نظیری دارد. گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل سیاه و زردچوبه، پاپریکا، زعفران دم کرده، سماق، فلفل قرمز، رب گوجه فرنگی، لیمو ترش تازه و... از جمله مواد تشکیل دهنده این کباب ...
از قله ماسوا تا مکش/ تنوع غذایی را در ایلام رنگین کمان بیابید
، ماسوا و ... تنها تعدادی از خوراکی های لذیذ و مغذی این سرزمین زیبا و دوست داشتنی را تشکیل می دهد. ٰخورشت تره(ترگ) کوهی خورشت تره ، غذایی مختص غرب ایران، به ویژه مردم استان ایلام محسوب می شود؛ آن ها معتقدند که این خورشت محبوب، می تواند رقیب سرسختی برای قرمه سبزی باشد چرا که از لحاظ ترکیب و رنگ، شباهت بین این دو غذای سنتی مشاهده می شود. زنان ایلامی با مواد غذایی همچون گوشت ...
سحری چی بخوریم ؟ | این غذای شمالی خوشمزه را برای سحری بپزید | طرز تهیه بادمجان کباب ؛ غذای معروف رستوران ...
بادمجان ها را با مواد پر کرد. 2- بعد از برش به آنها نمک بزنید. بهتر است موقع خرید بادمجان هم دقت کنید تا دانه زیادی نداشته باشد در غیر این صورت غذا تلخ می شود. 3- سپس در یک ظرف جدا رب گوجه و رب انار را باهم مخلوط کنید. سپس ریحان خشک را به آن بیفزایید و مغز گردو، نمک و فلفل را اضافه کنید. این مواد را لای بادمجان ها پر کنید و در تابه ای که در آن روغن داغ کردید بچینید. در ماهیتابه را ...
راز خوشمزه شدن آبگوشت های دیزی سراها
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد مختلفی نظیر گوشت و حبوبات و ... پخته می شود. برای تهیه یک آبگوشت خوشمزه و بی نظیر نکات زیادی را باید رعایت نمایید، یکی از اصلی ترین رازهای خوشمزگی آبگوشت به استفاده از ادویه در طبخ این غذای محبوب مربوط می شود. استفاده از ادویه آبگوشت باعث می شود بوی چربی گوشت از بین رفته و عطر دلپذیری بگیرد. در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران
قزوین با طرز تهیه های مختلف درست می شود و از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. از مواد اولیه آش دوغ می توان به انواع حبوبات مانند نخود و لوبیا، سبزی های مختلف، تره و انواع سبزی های کوهی و محلی اشاره کرد. این آش در نهایت با دوغ مزه دار شده و سرو می شود. آش دوغ را می توان به صورت گیاهی یا همراه با کوفته قلقلی گوشت چرخ کرده یا گوشت ریش ریش شده به عنوان یک میان وعده و پیش غذا یا حتی در ...
خوشمزه ترین غذاهایی که با تن ماهی میشه آماده کرد
تن ماهی یک پیش غذای بسیار لذیذ درست کنید و لذت ببرید کافیست به غیر از بادمجان و کنسرو ماهی موادی همچون پیاز، سیر رنده شده، روغن زیتون ، ریحان تازه، گوجه فرنگی و غیره به آن اضافه کنید. تن ماهی با آووکادو یکی دیگر از غذاهای پیشنهادی نمناک که می توانید با تن ماهی تهیه کنید پیش غذایی به نام تن ماهی با آووکادو می باشد. در این غذای خوشمزه آووکادو ، ماهی تن، لیمو، پیاز قرمز و گوجه ...
سورپرایز نوروزیِ خانم های باسلیقه برای خانواده شوهر
...: مرغ تنوری یکی از انواع طبخ مرغ است که بدون روغن و داخل فر تهیه می شود. این مرغ بسیار خوشمزه طرفداران زیادی دارد و برای پذیرایی خانم های خوش سلیقه از خانواده شوهر در مهمانی های نوروزی گزینه بسیار مناسبی است. مرغ در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیش تر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، سوپ ها، پلوها، سالادها ...
12 تا از بهترین سبزیجات برای کاهش وزن
...، نمک و فلفل تفت دهید تا یک غذای جانبی خوشمزه بپزید. می توانید آن را تازه یا منجمد بخرید. اگر شروع به پلاسیده شدن کرد، آن را به سوپ اضافه کنید یا کل کیسه را در فریزر قرار دهید تا برای اسموتی استفاده کنید. ارزش غذایی یک پیمانه اسفناج خام شامل این موارد است: کالری: 7 چربی کل: 0 گرم کربوهیدرات کل: 1 گرم فیبر غذایی: 0.7 گرم شکر: 0 گرم پروتئین: 1 گرم هویج ...
اهمیت تغذیه صحیح در ماه رمضان در دوران کرونا
منبع پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف می شوند، به عنوان جایگزین گوشت ، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت را برای بدن تامین می کنند. وی درخصوص نکات مهم در وعده سحر گفت: در وعده سحر از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک ، کم چرب و کم شیرین هستند استفاده شود. اصولا مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. وی گفت: همچنین مقدار مناسبی ...
3 مزیت کلیدی قارچ ها که خوب است بدانید
نیازی به خوردن خوراکی های بیشتر احساس نخواهید کرد. به طور کلی، کاهش کالری های دریافتی همزمان با مصرف غذاهای کامل (مانند قارچ ها) استراتژی هوشمندانه ای است که می تواند امکان دستیابی ما به وزن سالم و استاندارد را راحت تر کند. استفاده از قارچ ها به جای گوشت ها نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه فشار خون و نشانگرهای التهابی بدن را در وضعیت بهتری قرار می دهد. منبع: سلامت بیشتر بخوانید: چرا باید قارچ را به برنامه غذایی خود اضافه کنیم؟ تاثیرات خوردن قارچ بر بهبود سلامت روان دلایلی برای مصرف بیشتر قارچ در آشپزی ...
با این 10 پیشنهاد کودکان را دلباخته صبحانه کنید!
خوشمزه و سالم است. کافی است در حین دیگر کارهای تان، نان تست را به 30 ثانیه در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند. در آخر پودر خوشبوی دارچین و عسل را فراموش نکنید. 4. سیب پخته با دارچین، خامه و گردو کافی است از شب قبل، چند سیب قرمز را پوست کنده و بگذارید خیلی آرام نیم پز ...
با این میوه خوشمزه به جنگ چاقی بروید
آب بریزید ،سپس تکه های لیموی خرد شده را به آب خیار اضافه کنید،قبل از خوردن و سرو کردن آن، لیمو و آب خیار را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. برای نتیجه بهتر میتوانید یک شب تا صبح آن را در یخچال نگه دارید. اکنون آن را درون یک لیوان بزرگ ریخته و آماده ی مصرف کنید. این یکی از سالم ترین نوشیدنی ها نه تنها برای کاهش وزن بلکه برای سلامت کلی بدن است. ...
نشانه های کمبود زینک در بدن را جدی بگیرید
از زینک لوبیا قرمز یک منبع عالی زینک گیاهی است که خبر خوبی برای گیاهخواران می باشد و این لوبیا همچنین در حفظ سطح قند خون سالم کمک می کند، انرژی طولانی مدتی را تامین می کند و شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد. یک نصف فنجان از لوبیای پخته شده حاوی 0.9 میلی گرم زینک یا 6 درصد از میزان مصرف روزانه شما است. تخم کتان غنی از زینک تخم کتان به خاطر محتوای امگا 3 و فیبرشان معروف ...
گشنیز کباب؛ یک خوراک متفاوت و خوشمزه
از آن که آب اضافی آن خارج شد، آن ها را خرد کنید. 7- تابه ی کوچکی را آماده کنید و داخل آن روغن بریزید. آن را روی شعله ی گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس گشنیزهای خرد شده را داخل روغن تفت دهید. 8- یک عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه ی متوسط به همراه کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. سپس یک قاشق آرد به آن اضافه کنید تا همراه با پیاز تفت داده شود. 9- آب ...
با طرز تهیه آش گندم شیر کرمانی آشنا شوید
.... بلغور های گندم را به شیر اضافه کنید و مرتب هم بزنید. به اندازه کافی نمک، یک چهارم قاشق چای خوری زعفران دم کرده و به همان میزان زردچوبه، زیره سیاه، سیاهدانه و فلفل قرمز را به مخلوط گندم و شیر اضافه کنید و اجازه بدهید همه مواد با هم بپزند و شیر به خورد گندم برود. سپس بلغور ها را نیم ساعت روی شعله بسیارکم دم کنید. پس از پایان زمان پخت، بلغور ها را از روی حرارت بردارید و روی تنظیفی پهن کنید تا سرد و دانه دانه شوند. *نکته: به جای تفت دادن نخود، می توان آن را از همان ابتدا به همراه گوشت داخل قابلمه ریخت. ...
17 ایده غذا برای افطاری و سحر؛ غذاهای مقوی و خوشمزه ویژه ماه رمضان
– 1 پیمانه آب (می توانید به جای آب، از آب مرغ یا آب سبزیجات استفاده کنید). با 17 ایده درباره غذا برای افطاری و سحر آشنا شدیم. برای حفظ سلامتی در ماه رمضان و جلوگیری از احساس خستگی روزانه و اضافه وزن، رعایت این توصیه ها هم ضروری است: خوردن سحری به تأمین مواد مغذی در طول روز کمک می کند. هرگز وعده غذایی سحر را حذف نکنید. حتما هر 2 وعده سحر و افطاری تان محتوی ک ...
براساس گروه خونی چه نوع غذا هایی برایتان بهتر است ؟
کنند و به همین دلیل پیشنهاد می شود که آن ها مقدار زیادی میوه، سبزیجات و حبوبات را بخورند، داشتن این مواد غذایی در طبیعی ترین حالت ممکن تازه و ارگانیک بدون هیچ گونه مواد زائد دیگر مفید است. دارندگان این نوع گروه خونی همچنین باید مصرف گوشت قرمز، لوبیا و مرغ، ماهی و لبنیات را تا حد امکان محدود کنند. تغذیه گروه خونی نوع B این گروه خونی به اسم کوچ نشینان شناخته می شوند، این ...
ترفندهایی برای درست کردن جوجه کباب حرفه ای که نمی دانید
است پوست مرغ را از آن جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و در هنگام خوردن کباب پوست آن را جدا کنید. 20. می توانید برای داشتن جوجه کبابی تند و خوشمزه چند عدد فلفل سبز تند را ریز کنید و به مواد جوجه اضافه کنید. 21. در حد نوک قاشق چای خوری زنجبیل به مواد تان اضافه کنید تا جوجه ها طعم بهتری داشته باشند. 22. اگر می خواهید به مواد جوجه کباب آبلیمو اضافه کنید بهتر است آب لیمو ترش تازه را بگیرید و از آبلیمو های صنعتی استفاده نکنید. آب لیمو ترش تازه علاوه بر اینکه طعم جوجه کباب را خوشمزه تر می کند، باعث می شود کباب عطر بهتری داشته باشد ...
با این غذاها سیزده را متفاوت تر بدر کنید!
تفت دهید. به صورتی که کاملا سرخ شود. رب گوجه فرنگی را هم تفت بدهید. حالا مقدار مناسبی آب روی گوشت بریزید و چند عدد برگ بو و چوب دارچین در اطراف گوشت قرار دهید و بگذارید با حرارت ملایم به مدت 3 الی 4 ساعت بپزد. در صورت تمایل چند حبه سیر، هویج، کرفس و یا فلفل دلمه ای برای معطر کردن خوراک استفاده نمایید. در اواسط پخت میزان مناسبی نمک به آب گوشت اضافه کنید. (از ریختن نمک مستقیم ...
“کباب لقمه خانگی”، غذایی لذیذ به سبک رستورانها
کباب لقمه خانگی سالم و مقوی می باشد و می توانید “کباب لقمه” رستورانی را به راحتی با رعایت چند نکته در منزل تهیه کینید. به گزارش وقت صبح ، کباب در ایران تنوع زیادی دارد و یکی از خوشمزه ترین نوع کباب ها، کباب لقمه ای می باشد که با رعایت چند نکته ساده می توانید دستور تهیه کباب لقمه ای زعفرانی را آموزش ببینید و در خانه آن را تهیه کنید. آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری گوشت ...
لاغری/ 16 ماده غذایی سالم برای چربی سوزی
شده در بدن را دفع می کند. از سویی دیگر وجود ویتامین ث و کپسایسین که عامل تندی فلفل است سرعت چربی سوزی را افزایش میدهد. سعی کنید در وعده شام همیشه از انواع فلفل قرمز تند یا شیرین به صورت ادویه یا به صورت تازه استفاده کنید. جو دوسر معمولا برای صبحانه استفاده می شود ولی اگر وقت کافی برای تهیه شام ندارید میتوانید از ترکیب جو دو سر و شیر برای شام هم استفاده کنید. فیبر بالای جو دوسر باعث می ...
غذایی که جیب پر از پول را برایتان به ارمغان می آورد! + طرز تهیه
را 2 تا 3 ساعت در آب و نمک خیس کنید. مرحله دوم گشنیز ها را پاک کنید و تمیز بشویید. سپس، آن ها را داخل یک صافی بریزید تا آب شان کاملا برود. گشنیز ها را به همراه سیر ها خرد کنید. برای گشنیز پلو نیاز نیست سبزی خیلی ریز شود. در یک تابه مقدار کمی روغن بریزید و ادویه جات را تفت دهید. سپس لوبیا های پخته را نیز اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن مواد، شعله را خاموش نمایید ...
خوراکی ها و غذاهایی که هوش کودک را افزایش می دهند
در هر هفته، در برنامه غذای کودک خود قرار داده باشید. 5. عسل مناسب برای یادگیری عسل داری خواص زیادی می باشد که یکی از خواص آن کاهش استرس و ایجاد تمرکز بیشتر برای یادگیری است. 6.حبوبات حبوبات به دلیل داشتن اسید های چرب و مفیدی که دارد باعث افزایش نیروی جسمی می شود و می تواند باعث باهوش شدن کودکان شود. لوبیای قرمز و لوبیا چیتی در مقایسه با سایر انواع لوبیا ...
