سایر منابع:
سایر خبرها
راز خوشمزه شدن خورش مرغ های رستورانی
سرخ کنید تا هم مزه بهتری بگیرد و هم در زمان پخت وا نرود. استفاده از سیر و پیاز سیر و پیاز را خیلی ریز خرد کنید و کمی تفت دهید. سیر و پیاز سبب می شود خورش مرغ شما خوشمزه تر شود و طعمی عالی به خود بگیرد. سرخ کردن رب برای این که خورش خوشرنگ تر شود، رب را در یک ظرف جداگانه به همراه مقداری روغن سرخ کرده و یا می توانید رب را همراه پیاز و سیر سرخ نمایید و به ...
فوت و فن تهیه خورشت کرفس
خورشت کرفس همیشه از آن غذا هایی بوده که به آن بی مهری شده است؛ این موج هم از توییتر فارسی شروع شد که اکثر کاربر ها این خورشت را بدترین غذا می دانستند؛ تا جایی که یک کاربر در توضیح طرز تهیه خورشت کرفس نوشته بود: کرفس ها رو خرد کرده و تفت می دیم. پیاز ها رو تفت می دیم و سپس کرفس و سبزی خورش کرفس را به آن اضافه می کنیم. گوشت را خرد کرده و با سیر و فلفل و روغن زیتون مزه دار می کنیم و سپس ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت و مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
و در اواسط پخت خورش به سایر ترکیبات اضافه کنید. *طرز تهیه خورشت اسفناج گیلانی به همین ترتیب است با این تفاوت که برای 1 کیلوگرم اسفناج حدود 300 گرم سبزی تره هم خرد و با اسفناج تفت می دهند تا به خورش اضافه کنند. *طرز تهیه خورش اسفناج مازندرانی یا شمالی دقیقا مثل دستور پختی است که در اینجا برای شما توضیح دادیم. *در طرز تهیه خورش آلو اسفناج بدون گوشت که مورد پسند ...
10 غذای بدون گوشت
، شوید خشک و یا تره تفت داده شده استفاده می کنند. استفاده از سبزی خشک کاملا سلیقه ای است. اگر دوست داشتید به این صورت درست کنید، زمانی که پیازداغ شما آماده شد سبزی خشک را به پیاز داغ اضافه کنید و بسیار کم تفت بدهید و زیر آن را خاموش کنید. حواستان باشد تفت دادن زیاد باعث طعم تلخی سبزی خشک می شود. 10. چنگل قلیه چنگل قلیه یا قلیه چغندر بابل، نام مشابهی با قلیه ماهی یا قیله میگو ...
طرز تهیه مک اند چیز با مرغ با سس بشامل خوش طعم
روش پخت مک اند چیز با مرغ به صورت مرحله به مرحله در بیشتر مواقع مک اند چیز با سس بشامل سرو می شود اگر طرز تهیه سس بشامل را نمی دانید در ادامه برای شما طرز تهیه سس بشامل را هم آورده ایم این غذا شباهت زیادی به لازانیا که غذای معروف تری است دارد در ضمن بعضی مواقع در مک اند چیز از پنیر چدار و گودا به علاوه پنیر پیتزا هم استفاده می شود. در مطالب گذشته مک اند چیز با سس گوشت را آموزش دادیم و ...
طرز تهیه سوپ ساده و فوری به 3 روش
نودل و سبزی معطر خردشده یا سبزی معطر خشک را داخل سوپ بریزید. صبر کنید تا عطر سبزیجات به خورد باقی مواد برود و سوپ غلیظ و جا افتاده بشود. سوپ ساده و فوری شما آماده است. شما می توانید به جای نودل از رشته فرنگی یا ورمیشل و حتی ماکارونی نیز استفاده کنید. امیدواریم این سوپ ساده و خوشمزه را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید. نوش جان. 2. طرز تهیه سوپ جو پرک ساده با قارچ مواد لازم ...
طرز تهیه کیک موزائیکی با طعم و پخت عالی
/ یک دوم پیمانه کره / 50 گرم پودر کاکائو / 2 قاشق غذا خوری بادام و پسته و گردو خرد شده / به مقدار دلخواه طرز تهیه کیک موزاییکی خانگی در ابتدا برای تهیه این کیک ساده و خوشمزه، شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید، تا کاکائو حالت گلوله ای به خود نگیرد، سپس کره (روغن مایع) و شیر را اضافه کرده و بگذارید تا بر روی حرارت کم باز شود، سپس ظرف محتوی مخلوط را از روی حرارت بردارید و ...
هر آنچه از مزایای پرورش درخت گردو بذری باید بدانید
.... انواع روش های پیوند درخت گردو: عموما به چهار روش وصله ای، شکمی، امگا و اسکنه درختان گردو را پیوند می زنند. کاشت یک نهال گردوی خوب برای باغداران به منزله سودآوری بیشتر است و شاید برای باقی آدم ها، دسترسی به یک گردوی خوب برای تهیه یک خورش فسنجان خوشمزه، کافی باشد! حتی اگر قصد داشته باشید در باغچه کوچک خود یک نهال گردو بکارید، باز هم انتخاب یک نهال گردوی با کیفیت ...
“حلوا فوری” نیم ساعته با طعمی عالی
درست کردن حلوای خوشمزه فوت و فن هایی دارد که در طعم ها و روش های متفاوتی پخته می شود. حلوا دسری خوشمزه با دستور پخت ساده است که اگر با حوصله تهیه شود و یک سری نکات ریز آن با دقت انجام شود قطعا یکی از دوست داشتنی ترین دسرهایی میشود که کمتر کسی بخواهد دست رد به سینه اش بزند. طرز تهیه آبگوشت سیر و سیب زمینی ساده آرد :یک پیمانه الک شده شکر:3/4 پیمانه ...
آموزش شیرینی پزی/ معرفی چند دسر خوشمزه برای مهمانی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، یکی از پر طرفدار ترین مخلفات میز های غذا دسر ها هستند که در شکل ها و طعم های مختلف سرو می شوند. امکان ندارد کسی به رستوران یا میهمانی برود و این دسرهای خوش طعم را امتحان نکند. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ راز و رمز کدبانوها برای خوشمزه شدن حلوا یکی از خوشمزه ترین دسرهایی که فقط با استفاده از موز و خامه کاراملی تهیه میشود دسر ...
آموزش آشپزی/ رازهای ساده اما جادویی برای خوشمزه شدن حلیم گندم
جدا کنید. سپس گندم صاف شده را کم کم به گوشت کوبیده اضافه کنید و با گوشت کوب بکوبید تا گوشت از هم باز شده و با گندم کاملا یکدست شود. هنگام پخت حلیم باید دائم گندم را هم بزنید تا ته نگیرد. بهتر است از ظروف تفلون و نچسب استفاده کنید. در زمان پخت گندم کف روی آن را بردارید و حرارت را روی حالت ملایم قرار دهید. موقعی که گوشت را به گندم اضافه می کنید، از یک قاشق غذا خوری روغن استفاده کنید. ...
خوراکی های خوشمزه استان مرکزی در ماه میهمانی خدا+ تصاویر
هر شهر وجود دارد ولی نانِ فتیر با طعم و عطر دلنشین، در ماه رمضان کنار شیر داغ و خرما هم صرف می شود. انواع گوناگونی از این نان محلی در بخش های مختلف ایران پخت می شود ولی معروف ترین آنها فتیر اراک است. فتیر از آرد، شکر، تخم مرغ و مواد دیگر تشکیل شده و مانند نان آن را در تنور پخت می کنند و البته انواع مختلفی از جمله کسمه و شیرمال دارد، این نان در روزگار گذشته با فرارسیدن عید نوروز به عنوان ...
طرز تهیه سالاد تبوله
... بلغور: 1⁄2 لیوان پیازچه: 1⁄2 لیوان جعفری: 1٫5 لیوان آب جوش: 3⁄4 لیوان گوجه فرنگی: 2 عدد آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا بلغور را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن 1 قاشق غذاخوری زیتون می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا ...
طرز تهیه قشطیه، شیرینی معروف عربی
دستمال مخصوص جذب روغن بگذارید تا روغن اضافی آنها جذب دستمال شود. 5 بعد از چند دقیقه قشطیه های سرخ شده را داخل شربت بار بیاندازید و یک دقیقه بعد آنها را از داخل شربت خارج کنید و در صافی بگذارید تا شربت اضافه کشیده شود. حالا قشطیه خوشمزه شما آماده سرو است. شربت بار دو لیوان شکر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله اجاق گاز تا با شعله کم جوش بیاید. شربت باید ...
طرز تهیه مسقطی شیرازی ساده و خوشمزه
مسقطی زعفرانی مسقطی اگر قوام پیدا نکرده باشد در یخچال آب می اندازد. وقتی مسقطی آماده شده است که به صورت تکه تکه از قاشق بریزید. نشاسته پودری اصلا مناسب تهیه مسقطی نیست. حرارت پخت مسقطی باید ملایم باشد و برای این مقدار باید 3 ساعت زمان ببرد تا کاملا غلیظ شود. اگر حرارت زیاد باشد بوی خامی نشاسته در مسقطی می ماند. می توانید به جای روغن از کره استفاده کنید. خیس کردن از قبل نشاسته باعث گرفتن ترشی آن می شود. می توانید تا 3 ماه در یخچال این مسقطی را نگهدرای کنید. منبع: سایت پارسی دی ...
رازهای تهیه حلوای خوشرنگ، خوشمزه و مجلسی
...> شیره انگور به جای شکر برای کش دار شدن حلوایتان به جای شکر از شیره انگور در پخت آن استفاده کنید. شیره انگور طعم متفاوتی را به حلوا می بخشد و در بسیاری از مناطق کشور افزودن آن به حلوا مرسوم است. استفاده از زعفران برای خوشمزه شدن حلوا مقداری زعفران را به شهد اضافه کنید، زعفران حلوا را باید درشت نباشد چون در حلوا دیده می شود. استفاده از گلاب و عرق هل ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران
دهید و به شکل کوفته قلقلی دربیاورید. سپس آن ها را سرخ کنید و همراه با سوتی پلو سرو کنید. سوتی پلو با خورش هایی شیرینی، چون خورش هویج یا فسنجان نیز سرو می شود. مقدار شیر باید دو بند انگشت بالاتر از برنج باشد. شیر پلو نباید بیشتر از 20 دقیقه دم بکشد؛ زیرا ته دیگ آن زود تیره می شود و می سوزد. برخی افراد برای طعم دار کردن شیر پلو از دارچین، هل و گلاب هم استفاده می کنند که کاملا سلیقه ای است. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه درست کردن شله زرد در زمان کوتاه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شله زرد دسری خوشمزه و شیرین است که اکثر ما آن را به عنوان نذری خورده ایم ، یکی از دلایلی که این غذا به عنوان نذری طبخ می شود شیوه پختن و طرز تهیه آسان آن است که بدون هیچ فنون پیچیده ای می توانید یک شله زرد خوشمزه و دلچسب را تهیه نمایید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ راز خوشمزه شدن خورش فسنجان برای تهیه شله زرد خوشمزه خانگی این مواد ...
طرز تهیه آش رشته جا افتاده و لذیذ
خیس دهید و برای خیس دادن عدس از ظرف دیگری استفاده کنید. اگر زمان کافی برای خیس دادن حبوبات ندارید، بهتر است حداقل 2 ساعت آن ها را در آب خیس دهید و در این مدت لازم است چند بار آب حبوبات را عوض کنید. مرحله دوم؛ تهیه سیر داغ و پیاز داغ آش سیر و پیاز بخش جدا نشدنی آش رشته مجلسی است که فوق العاده روی طعم آن تأثیر دارد. برای درست کردن پیاز داغ ابتدا پیاز ها را بشویید. سپس آن ها را به صورت ...
طرز تهیه مافین هویج ساده و خوشمزه
به گزارش ایلنا، کیک مافین هویج یک کیک خانگی خوشمزه است که روش پخت بسیار ساده ای دارد. شما برای تهیه خمیر مافین نیازی به همزن برقی ندارید و تمام مراحل را میتوانید به صورت دستی پیش ببرید. از آن جا که بافت خمیر مافین نسبت به کیک غلیظ تر است حتی بی تجربه ترین افراد هم میتوانند به راحتی مافین هویج را در خانه آماده کنند. در ادامه مقاله انواع آموزش مافین هویج را با شما به اشتراک می گذاریم ...
سورپرایز نوروزیِ خانم های باسلیقه برای خانواده شوهر
...: مرغ تنوری یکی از انواع طبخ مرغ است که بدون روغن و داخل فر تهیه می شود. این مرغ بسیار خوشمزه طرفداران زیادی دارد و برای پذیرایی خانم های خوش سلیقه از خانواده شوهر در مهمانی های نوروزی گزینه بسیار مناسبی است. مرغ در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیش تر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، سوپ ها، پلوها، سالادها ...
رولت اسفناج؛فینگر فود خوشمزه و مجلسی
به گزارش ایلنا، رولت اسفناج یک فینگرفود مجلسی خوشمزه است که زیبایی دو چندانی به میز پذیرایی شما می دهد. برای تهیه رولت اسفناج به طور کلی از سه روش متفاوت استفاده می شود. در روش اول رولت اسفناج را به شکل کوکو سبزی درست کرده و رول میکنند ، در روش دوم به شکل کیک رولت در فر پخته می شود و سپس رول می شود و در روش سوم به حالت املت پخته شده و رول می شود که ما در این مقاله هر 3 روش پخت رولت اسفناج را به ...
روش تهیه نوشیدنی خوشمزه کافی شاپ
کافه باز ها است در اختیار شما کاربران گرامی قرار دهیم. برای آگاهی از طرز تهیه هر یک از این نوشیدنی های خوشمزه کافی شاپی کافیست روی عنوان نوشیدنی کلیک کنید تا صفحه آموزش رسپی هر یک را ببینید. پودینگ قهوه پودینگ قهوه یکی از نوشیدنی های خوشمزه کافی شاپ ها به شمار می رود که با استفاده از موادی همچون شیر، زرده تخم مرغ، وانیل، قهوه سرد و شکر تهیه می شود. این دسر خوشمزه را هم برای ...
خوشمزه ترین غذاهایی که با تن ماهی میشه آماده کرد
غذاهایی به شمار می رود که می توان در وعده صبحانه هم آن را میل کرد. در تهیه این غذا به غیر از تن ماهی، گوجه فرنگی، پیاز رنده شده، تخم مرغ ، نمک، فلفل و روغن مایع و... به کار می رود. پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت یکی دیگر از غذاهای متنوع و خوشمزه ای که با ترکیب جذابی پخته میشود پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت میباشد که برای تهیه آن از موادی همچون تن ماهی، پیاز سیر، جعفری خرد شده ...
12 تا از بهترین سبزیجات برای کاهش وزن
خوشمزه است و به سرعت روی اجاق می پزد و به راحتی میتوان به غذاهایی مانند پاستا و غذاهای سرخ کردنی اضافه کرد. در واقع، می توانید کدو سبز را به نودل اضافه کنید که به عنوان نودل کدو سبز نیز شناخته می شود. با استفاده از یک دستگاه رشته کن رشته فرنگی های کدو سبز درست کنید و فراموش نکنید که میتواتید کدو سبز پخته های خوشمزه نیز درست کنید. شما همچنین می توانید از کلوچه کدو سبز گرفته تا نان شکلاتی ...
با این 10 پیشنهاد کودکان را دلباخته صبحانه کنید!
مرغ را در قالبی شبیه گل بشکنید تا نیمرو ظاهر هیجان انگیزی برای بچه ها داشته باشد. همراه کردن یک نیمرو با سبزی معطر، این صبحانه را خوش رنگ و بو می کند. بهتر است در کنار بشقاب صبحانه، خیارشور و گوجه هم بگذارید. 10. خاگینه از صبحانه های سنتی کشورمان غافل نشوید. با آرد، تخم مرغ و شیر می توانید معجزه کنید. خاگینه یک خوراک مقوی و خوشمزه برای بچه هایی است که حوصله خوردن صبحانه ...
طرز تهیه بامیه بازاری ساده خانگی با گلوکز ویژه ماه رمضان به شیوه قنادی ها
این شیرینی خوشمزه و لذیذ به طور معمول در کنار زولبیا سرو می شود و به دلیل طعم دلچسب و ظاهر جذابی که دارد به میز افطاری های شما نیز بسیار جلوه و زیبایی می بخشد. هر فرد متناسب با سلیقه خود این شیرینی خوشمزه را تهیه می کند برای مثال برخی آن را به شکل گرد و کوچک و برخی دیگر به صورت باریک و درازتر و همچنین برخی آن را با طعم و مزه ای بسیار شیرین تر و برخی دیگر آن را با شیرینی ملایم تری تهیه می کنند که ...
دانستنی اشپزی/ دسر با خرما برای ماه رمضان
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی حلوا دانستنی دانستنی اشپزی دستورپخت دسرخرما ماه رمضان برچسب ها