سایر منابع:
سایر خبرها
سحری چی بخوریم ؟ | این غذای شمالی خوشمزه را برای سحری بپزید | طرز تهیه بادمجان کباب ؛ غذای معروف رستوران ...
به گزارش همشهری آنلاین، تقریبا کسی نیست که نداند تنوع غذاهای گیلانی بسیار زیاد است. به همین دلیل رشت در سال 94 به عنوان شهر خلاق غذا در یونسکو به ثبت رسید. اما آنچه جالب است تنوع غذاهای گیاهی در این استان است. غذاهای بسیار خوشمزه ای که بدون گوشت پخته می شوند و بسیار لذیذ هستند. یکی از این غذاها بادمجان کباب است. برای تهیه بادمجان کباب گیلانی به مواد زیر نیاز دارید: 5 عدد ...
اعلام قیمت زولبیا و بامیه در اصفهان/ گرانی مواد اولیه آش و حلیم را گران کرد
موارد اعلام شده با توجه به هزینه های مختلف، قابل پذیرش نیست، البته افزایش قیمت آش و حلیم نسبت به اقلامی دیگر مانند زولبیا و بامیه کمتر بوده و هنوز هم جزو به صرفه ترین مواد غذایی است که مردم در ماه رمضان خریداری می کنند، از این رو به نظر نمی رسد استقبال از خرید آن کم شود. این در حالی است که با گذر از ماه رمضان تأمین روغن مورد نیاز، چندان فایده ای برای یک واحد صنفی در بر نخواهد داشت. ...
راز خوشمزه شدن خورش مرغ های رستورانی
خورش اضافه نمایید. می توانید به جای رب، از خود گوجه فرنگی استفاده کنید، اما باید گوجه فرنگی ها را پوست کنده و خرد کنید، سپس آن ها را بپزید تا آب گوجه تبخیر شده و سپس از آن به جای رب استفاده نمایید. استفاده از هویج و فلفل دلمه ای از هویج و فلفل دلمه ای نیز می توانید در طبخ این خورش استفاده کنید، این کار به بهتر شدن طعم خورش کمک فراوانی می کند. استفاده از ادویه ...
غذاهای رمضانی؛ از برساق کردستان تا بت ماش سیستان و بلوچستان
خانواده ای در طول سال غذای مناسبی نتواند تهیه کند، اما برای ماه رمضان بهترین غذا را پخت می کنند و در سفره می گذارند. در غذای ماه رمضان حتماً از گوشت استفاده می کنند. تباهک یکی از محبوب ترین خوراک های بلوچ ها در ماه رمضان است که ریشه تاریخی دارد. زنان بلوچ از نیمه های شعبان مشغول به طبخ و خشک کردن آن می شوند. این خوراک لذیذ مخلوطی از برنج و گوشت خشک شده است. تباهک قرن ها پیش خوراک مخصوص ...
10 غذای بدون گوشت
، گوجه، فلفل دلمه، سس و... تزیین و سرو کنید. اگر نمی خواهید برای برگرداندن کوکو آن را برش دهید، باید مانند پلوی قالبی، ابتدا کوکو را در یک ظرف دیگر برگردانید و بعد مجددا داخل ماهی تابه برگردانید. 3. پوره سیب زمینی پوره سیب زمینی را می توان هم به عنوان پیش غذا سرو کرد و هم به عنوان غذای اصلی. پوره سیب زمینی بسیار طعم خوبی دارد و سرشار از ویتامین است و برای کودکان نیز غذایی بسیار ...
راز عجیب خوشمزه ترین “فسنجون دنیا”
وارد شود و روغن از آن ها خارج شود. استفاده از رببرای اینکه خورش فسنجان شما خوش رنگ لعاب و دارای طعمی خوب شود، می توانید در انتهای آماده شدن آن یک قاشق رب گوجه فرنگی را به خورشت اضافه کنید. افزودن ادویه یکی از راز های خوشمزه شدن خورشت فسنجان این است که از ادویه ها و طعم دهنده های مناسبی برای این غذا استفاده کنید. برای این غذا می توانید از ترکیب زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و ...
قیمت میوه و تره بار امروز 15 فروردین 1401/ نابودی 60 درصد از بوته های هندوانه
: میادین میوه و تره بار در 13 فروردین نیز تعطیل نشدند تا مردم بتوانند نیازها خود را در زمینه کاهو و سبزیجات تامین کنند چراکه میزان تقاضا برای خرید کاهو در 13 فروردین افزایش چشمگیری پیدا می کند. این فعال اقتصادی با بیان اینکه قیمت سبزیجات در ماه رمضان افزایش پیدا می کند، تصریح کرد: میزان مصرف سبزی خوردن در ماه رمضان بالا می رود از این رو قیمت سبزی خوردن به کیلویی 8 هزار تومان رسیده است ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت و مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
گوشت گوسفند: 300 تا 400 گرم (اگر از مرغ استفاده می کنید 6 تکه) اسفناج: 1 کیلوگرم پیاز: 2 عدد متوسط آلو بخارا: 200 گرم شکر: 1 قاشق مرباخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین: 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق مرباخوری فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم کره: مقداری برای تفت دادن آرد برای ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری در دوران کرونا
، نخود سبز، لوبیا سبز، انواع کدو، فلفل، قارچ، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و ... است، گروه میوه ها؛ شامل انواع میوه های فصل از جمله مرکبات (مانند پرتقال، نارنگی، لیمو ترش، لیمو شیرین، گریپ فروت )، سیب، کیوی و... و انواع آب میوه طبیعی و بدون شکر افزوده، کمپوت میوه ها (کم شیرین یا بدون شکر افزوده) و میوه های خشک (خشکبار) است. وی عنوان کرد: مصرف مقادیر کافی گروه سبزی ها و میوه ها در ایام روزه داری ...
اعلام قیمت زولبیا و بامیه در اصفهان/ گرانی مواد اولیه آش و حلیم را گران کرد
این اساس نرخ کمتر از موارد اعلام شده با توجه به هزینه های مختلف، قابل پذیرش نیست، البته افزایش قیمت آش و حلیم نسبت به اقلامی دیگر مانند زولبیا و بامیه کمتر بوده و هنوز هم جزو به صرفه ترین مواد غذایی است که مردم در ماه رمضان خریداری می کنند، از این رو به نظر نمی رسد استقبال از خرید آن کم شود. این در حالی است که با گذر از ماه رمضان تأمین روغن مورد نیاز، چندان فایده ای برای یک واحد صنفی در بر نخواهد ...