طرز تهیه کوکو پیازچه - عصر ایران
سایر خبرها
طرز تهیه شامی پوک
مواد لازم برای شامی پوک: سینه مرغ نیم کیلو لپه نیم کیلو تخم مرغ 5 عدد مایه خمیر یک و نیم قاشق مربا خوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به میزان لازم آرد نخودچی نصف لیوان در صورت نیاز بیشتر از این مقدار روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه شامی پوک :
می گفتند با پیراهن استقلال می توانی یخچال بخری!
و با صدای اهالی خانه برای صرف ناهار به منزل می رفتیم و پس از آن که غذای ما ن را خوردیم دوباره در را باز می کردیم و برای بازی به زمین خاکی می رفتیم. گاهی اوقات من در کنار زمین می ایستادم و هر تیمی 10 بازیکن داشت، سریع به وسط زمین می پریدم و بازیکن آن تیم می شدم. سیروس دین محمدی * فکر نمی کنی کمی دیر فوتبال را شروع کردی؟ آن موقع زمان جنگ بود و امکانات لازم وجود
چاق ها هم باید صبحانه بخورند
ادامه داد: در وعده صبحانه مصرف نان، شیر و لبنیات، پنیر، تخم مرغ و هر از گاهی مصرف آب میوه جات یا سبزی خوردن و خیار و گوجه در وعده صبحانه به غنی کردن آن کمک می کند. احمدی اظهار کرد: به هر حال مصرف نوع غذا یا مواد غذایی در وعده صبحانه به شرایط افراد از نظر فیزیولوژیکی و عادات غذایی و همچنین شرایط اقتصادی بستگی دارد.
رژیم غذایی برای افراد شاغل!
(گوشت، ماهی و تخم مرغ)، نباتی (سویا، جو، گندم و بلغور)، کربوهیدرات (غلات، حبوبات، سیب زمینی، میوه)، چربی ها (کره، روغن زیتون، آواکادو، آجیل، بادام و پنیر)، ویتامین ها و عناصر کمیاب که در آب، میوه ها و سبزیجات وجود دارد مصرف کنند. البته نوشیدن آب و ورزش هفتگی فراموش نشود. افرادی که کار شبانه دارند: کار شب ساعت بیولوژیکی را مختل می کند و اغلب منجر به عدم تعادل در رژیم غذایی می شود
زیر فشار اتاق بغلی!
به دردشان می خورد و چقدر نمی خورد. شما در جایی گفته اید نویسنده باید بنویسد و روشنفکر دیگر نباید انتظار داشته باشد به او به عنوان مرغ تخم طلا نگاه شود. آیا موضوع نوشته های پرشمار شما که شاید چیزی حدود صد نمایشنامه را شامل می شود و اتفاقا از سوی برخی هم این نوشتن زیاد مورد انتقاد واقع شده است از همین نگاه شما می آید. خودتان چنین چیزی را قبول دارید؟ اتفاقا می توانم بگویم من
کورتون؛ از شنیده ها تا واقعیت
کنید. آب معدنی بنوشید. حواس تان به میزان ویتامین D بدن تان نیز باشد، چون این ویتامین به جذب بیشتر کلسیم کمک می کند. این ویتامین در روغن کبدماهی، ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، ماهی تن، زرده تخم مرغ و قارچ وجود دارد. البته برای جذب ویتامین D لازم است روزانه به مدت 15 دقیقه در معرض نور آفتاب باشید. اعتیاد دارویی کورتون نمی تواند باعث بروز اعتیاد شود، چون ماده مخدر محسوب نمی شود. با
بررسی مسئلۀ استغناء و بی نیازی صوفیان از شریعت
علم و عمل کیمیا آزاد شدیم. یا مثال شریعت همچون علم طبی آموختن است و طریقت پرهیز کردن به موجب طب و داروها خوردن و حقیقت صحت ابدی یافتن و از آن دو فارغ شدن. چون آدمی از این حیات می رود، شریعت و طریقت از او منقطع شود و حقیقت ماند. شیخ محمود شبستری(متوفی 720 ه) در تمثیل مشهوری، شریعت را به پوست بادام تشبیه کرده که برای محافظت از مغز بادام و رسیدن آن لازم است و اگر پیش از موعد مقرر صدمه ای به
طرز تهیه پیتزا کالزونه ایتالیایی
کالزونه کالباس و ذرت ( ایتالیایی ) کالزونه مواد لازم : آرد 3 لیوان . مخمر فوری 2 قاشق چایخوری . نمک 1 قاشق چایخوری . شیر 3/4 لیوان . آب 1/2 لیوان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری . شکر 1 قاشق چایخوری . کالباس 200 گرم . زرده تخم مرغ 1 عدد پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان . ذرت 1 لیوان . جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری . سیر 2 حبه غذای
چند توصیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
/> - تاثیر ادویه در احساس سیری زمانی که از این طعم دهنده ها در غذا استفاده می کنید نه تنها طعم بهتری به غذای شما می دهد بلکه احساس سیری در شما بوجود آورده و سوخت و ساز بدن را بیشتر می کند. محققان دانشگاه ماستریخ هلند معتقدند فلفل قرمز نیز احساس سیری را افزایش می دهد و این احساس سیری، تمایل به خوردن مواد غذایی با ارزش پایین را در طول روز کاهش می دهد. - کاهش خطر بیماری های قلبی
بیماران مبتلا به اختلالات گوارشی بخوانند
، غذا با هوا بلع شود و یا معده آنزیم لازم برای هضم غذا ندارد. به گفته حکمت دوست، نفخ معده بیشتر خود را با بادگلو نشان می دهد. وی با بیان اینکه حبوبات از جمله مواد غذایی است که آنزیم لازم برای هضم آن در معده وجود ندارد،گفت:افراد سعی کنند حبوبات را یک روز قبل از استفاده خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنند تاکمتر دچار نفخ معده شوند. حکمت دوست اضافه کرد خوردن ماست
بهترین غذایی که باید شب قبل از شیمی درمانی مصرف شود
تا حدودی می تواند در بحث سلول سازی تغییراتی ایجاد کند. یکی از مسائل مهمی که در اولین جلسات شیمی درمانی باید به بیماران آموزش دهیم این است که بهداشت مواد غذایی دریافتی را باید بسیار رعایت کنند. وی افزود: بسیاری از بیماران از ما می پرسند آیا می توانم از سبزی استفاده کنم. آیا می توانم شیر فله ای و یا تخم مرغ بخورم. توصیه بر این است که حتی الامکان محصولاتی مانند سبزیجات که خام است کاملا
قیمت 5 گروه مواد غذایی افزایش یافت
بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی 11 گروه از مواد خوراکی در تهران را برای هفته منتهی به سوم بهمن ماه 93 اعلام کرد که براین اساس نرخ 5 گروه مواد خوراکی ثابت ماند اما قیمت دو گروه کاهش و قیمت چهار گروه دیگر نسبت به هفته قبل از آن رشد یافته است. بر این اساس نرخ لبنیات، برنج، گوشت قرمز، چای و روغن نباتی در هفته مذکور ثابت، قیمت تخم مرغ و سبزی های تازه کاهش و نرخ حبوب، میوه های
گزارش بانک مرکزی از قیمت مواد خوراکی
به گزارش عصرامروز، گزارش هفتگی متوسط قیمت خورده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران هفته منتهی به 3 بهمن 93 از سوی بانک مرکزی اعلام شد. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت تمام اقلام نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 0.2 درصد کاهش یافت و شانه ای 85 هزار الی 105 هزار ریال فروش می رفت. برنج و حبوب در این هفته در
خطاهای ورزشکاران در انتخاب منوی غذایی
ورزشکار روزانه ورزش می کند، قطعاً مصرف انرژی اش افزایش خواهد یافت. در این موارد، خوردن چهار وعده غذای اصلی در روز از سوی متخصصان تغذیه توصیه می شود. صبحانه ای مفصل بر اساس مدل متعادل و معمول به این ترتیب است: نان، کره، مربا یا عسل، میوه، فرآورده های لبنی (شیر، خامه، پنیر)، به همراه یک عدد تخم مرغ یا کمی گوشت که پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین می کند. در کنار چنین صبحانه ای می توان از نوشیدنی
از سیر تا پیازِ مدیریت روز و جشنِ عروسی
پایگاه خبری تحلیلی پارس - آذر صدارت - این روزها گوشه و کنار شهر بازار عروسی گرم است، شاید شما هم جزو خیل تازه عروس و دامادها باشید؛ لابد بلوغ های شش گانه لازم برای ازدواج، یعنی عاطفی، جنسی، شخصیتی، اجتماعی، مالی و معنوی- را داشته اید که در شرف عروسی و برگزاری مراسمش هستید؛ مدیریت اولین مهمانی بزرگِ زندگیِ مشترک، آزمایش مهم شماست. باید همه بدانند که مرد و زن زندگی هستید. شب عروسی که
نخستین محموله گندم کیفی دوروم به مقصد ترکیه صادر شد
دولتی ایران در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی از طریق صدور سایر کالاها خبر داد و تصریح کرد: 15 کشور همسایه ایران از جمله بازارهای هدف این شرکت هستند. وی اضافه کرد: بنابراین برنامه ریزی های لازم برای صادرات مستقیم ومجدد انواع کالاهای اساسی و غیراساسی شامل گندم، برنج، روغن نباتی، شکرسفید، مرغ، میوه وتره بار، حتی ماهی، میگو، کنسرو و قارچ ازمحل تولید داخلی و یا واردات و صدور مجدد، صورت گرفته است.
خوراک مغز
و پرتقال توسرخ و ریواس. مواد غذایی حاوی اسید فولیک: عدس، خردل، ترب سفید، بروکلی، آب پرتقال، هویج، توت فرنگی و انواع نان ها و پاستا هایی که با اسیدفولیک غنی می شوند منابع بسیار خوبی برای آهن و متعاقب آن تقویت حافظه به شمار می روند. ویتامین های مؤثر بر حافظه: ویتامین های خانواده B6 ویتامین های مناسبی برای تقویت حافظه هستند که منابع خوب آن در گوشت گوساله، ماهی سالمون و سینه مرغ
چگونه پس از ورزش پر خوری نکنیم؟
پروتئینی در هر وعده غذا خوردن پروتئین به کنترل اشتها کمک میکند هورمون سیری تحریک شده و احساس سیری به انسان دست می دهد. انتخاب کردن غذاهای غنی از پروتئین مثل تخم مرغ، شیر، ماست، یا جو در صبحانه. یا آجیل، غلات سبوس دار، لبنیات کم چرب، ماهی و گوشت بدون چربی در طول روز توصیه می شود. در رژیم غذایی خود فیبر بگنجانید مواد غذایی فیبردار باعث می شود که کالری کمتری بخوریم
داروی فشارخون شما در میوه فروشی است!
جایگزین غذا شود اما این قاعده استثنا هم دارد؛ انجیر از معدود میوه هایی است که به تنهایی غذا به حساب می آید. انجیر ملین است و به درمان نوع به خصوصی از فشار خون که بر اثر یبوست ایجاد می شود، کمک فراوانی می کند. از منظر طب سنتی طبع انجیر، طبع گرم و تر است و انجیر تازه رطوبت بیشتری دارد. البته لازم است بدانید اثر کاهش دهندگی انجیر در مقایسه با آلبالو، آناناس و انار کمتر است. چقدر انجیر بخوریم
بهترین راهکار پیشگیری از سرطان اصلاح رژیم غذایی است
شدید سبب ایجاد ترکیبات سرطانزا مانند هیدروکربن های پلی سیکلیت و آمینه های هیدروسیکلت می شود. کارشناس مسوول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان انتخاب روش های مناسب تهیه و طبخ غذا مانند بخارپز کردن، آب پز کردن و تفت دادن را در سلامتی افراد موثر دانست. امینی، مصرف روغن حیوانی و جامد، روغن گوشت و مرغ را برای سلامتی مضر دانست و بر محدود کردن چربی های مضر و مصرف غذاهای کم چرب مانند گوشت های کم
آب نبات بادام زمینی
برترین ها: این آب نبات بسیار آسان درست می شود و می توانید هر زمان که دوست دارید در خانه درست کنید. در ضمن تا یک هفته هم در فضای باز سالم می ماند. تعداد: 72 عدد زمان تهیه: 15 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم 2 پیمانه شکر یک پیمانه شیره ی ذرت (آمیزه ی شیرینی که از نشاسته ی ذرت می سازند) نصف پیمانه آب 1⁄4 پیمانه کره 2.5 پیمانه بادام زمینی 1.5 قاشق چایخوری جوش شیرین
خورشت قلیه ماهی
همشهری آنلاین: مواد لازم: یک کیلو ( شوریده- سنگسر- هامور) ماهی پوست گرفته و پاک شده یک بوته سیر 300 گرم سبزی ( گشنیز و شنبلیله) یک بسته تمرهندی یک عدد متوسط پیاز به قدر دلخواه زردچوبه و نمک یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یک قاشق غذا خوری و یا یک فنجان آب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی طرز تهیه : 1. ماهی را به اندازه ی تکه های 4 4 سانتی متر خُرد کرده و می
از جنگ سخت تا جنگ نرم با رمز کربلا
شهر استراتژیک اروند کنار از 80 هزار قبل از جنگ به دلیل مهاجرت به 25 تا 27 هزار نفر رسیده است. یا شهر چوئبده که آبادان مدیون مردمش است. زمان جنگ لنج داران این شهر به ماهشهر می رفتند، مهمات بارگیری می کردند و به رزمندگان آبادان می رسانند. در اولین قدم بین خانواده های نیازمند بسته های حمایتی توزیع کردیم. 3 هزار سبد کالا شامل اقلام غذایی از جمله برنج، روغن، شکر و گوشت مرغ در بین این خانواده ها و
طرز تهیه رولت پیتزا
مواد لازم : سوسیس 100 گرم کالباس 100 گرم قارچ 100 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد کنسرو ذرت 1 پیمانه آرد سفید 100 گرم پنیر پیتزا 100 گرم تخم مرغ 2 عدد شیر نصف فنجان طرز تهیه : آرد سفید و تخم مرغ را خوب مخلوط می نماییم و سپس شیر را می افزاییم و موادمان را درون تابه ریخته و چند عدد کوکوی سفید، در حدی که مایع سفت نشود آماده می کنیم. تمامی مواد را خرد کرده و وسط آنها می گذاریم سپس مثل ساندویچ می پیچیم و داخل فر قرار می دهیم. بعد از 30 دقیقه رولت آماده سرو می گردد. ...
بخور و نخورهایی برای "پسردار" یا "دختردار" شدن
غذاهای دارای مزاج گرم و تر موثرتر است. انواع مربای زردک، زنجبیل، ترنجبین و نارگیل، غذاهایی همچون حلیم با گوشت بزغاله، قلیه با ادویه های گرم همچون دارچین و خولنجان، پسته، نخوداب با دارچین، زعفران و گوشت مرغ، قلیه کدو و شلغم و پیاز، شربت سیب، عصاره گوشت، خوراک نخود و پیاز و سیر، زرده تخم مرغ عسلی و شکر سرخ از این جمله است. ضمن این که رعایت توصیه های زیر ضروری است: مصرف زیاد لبنیات و آب
راه هایی آسان برای درمان سر درد
نفخ معده و روده مصرف می کنند؛ برگ خشک و نرم نعناع برای خوشبو کردن ماست و دوغ استفاده می شود؛ افرادی که کلسترول دارند بعد از غذا، دم کرده چای نعناع را به مدت دو هفته در ماه بنوشند؛ دم کرده نعناع غلظت خون را طبیعی می کند و همچنین برای تسکین سردرد مفید است. طرز تهیه دم نوش نعناع برای رفع سردرد: برگ نعناع تازه را توی قابلمه آب جوش ریخته و بخار آن را استشمام کنید؛ حتی
بررسی حورالعین در دایره المعارف لیدن
)؛ همچون داستان مروارید پنهان .یا مانند تخم مخفی: 2 Gکَأَنَّهُنَّ بَیْضٌ مَکْنُونٌ F(صافات/49)؛ (از شدت سفیدی) چنان که گویی آنان تخم مرغ (زیر پر) پنهان مانده اند (نگاه کنید به: الطبری، متوفی: 310 ق 932م، تفسیر، ج23، ص37). طبری گزارش می دهد که (ابن زید) معتقد است منظور از (بیض مکنون) تخم های شترمرغ است و نتیجه می گیرد رنگ حوریه های بهشتی سفید مایل به زرد است. مفسران دیگر معتقدند که منظور از
رژیم غذایی برای افراد شاغل
تحرک دارند: این افراد به علت اینکه بیشتر نشسته اند انرژی کمتری مصرف می کنند؛ مطالعات اخیر نشان دادند افرادی که کارهای کم تحرک انجام می دهند معمولاً اضافه وزن پیدا می کنند یا چاق می شوند، بنابراین لازم است تعادل را در غذا خوردن رعایت کنند و غذایی متشکل از پروتئین حیوانی (گوشت، ماهی و تخم مرغ)، نباتی (سویا، جو، گندم و بلغور)، کربوهیدرات (غلات، حبوبات، سیب زمینی، میوه)، چربی ها (کره، روغن زیتون
زمستانی سالم با آش های سالم
ایرانی هم جایگاه ویژه این غذا در الگوی غذایی ایرانی را نشان می دهد. آنچه که در تهیه همه آش ها مشترک است استفاده متناسب از تمام گروه های اصلی غذایی در پخت آن است.استفاده از غلات، حبوبات، سبزی ها و میوه ها و گاهی استفاده از گوشت و تخم مرغ به فراخور دستور پخت و در نهایت ترکیب گروه لبنیات مانند کشک یا ماست و دوغ؛ باعث شده است که معمولا آش ها منبعی مناسب و با ارزش تغذیه ای خوب برای آن دسته از مواد مغذی باشد
نان های سفید ارزش غذایی کمتری دارند
به گزارش پارسینه، 'محمد استادی' افزود: یکی از مولفه های مهم تغذیه ای آرد، میزان سبوس گیری از گندم می باشد لذا برخی از فعالان صنعت آرد و نان برای اینکه شکل ظاهری محصولات خود را فریبنده کنند، حجم زیادی از پوسته گندم را می گیرند. وی بیان کرد: هنگام سبوس گیری گندم هر چه از پوسته به مغز می رسیم، رنگ سفیدتر و از نظر غذایی فقیرتر می شود زیرا عمده مواد مغذی گندم در قسمت پوسته و مناطق نزدیک به