خواص بی نظیر کلم پلو خوشمزه - ساوالان خبر
سایر خبرها
خواص بی نظیر کلم پلو خوشمزه
به گزارش ساوالان خبر؛ کلم منبع منگنز، فیبر خوراکی، کلسیم، منیزیم و پتاسیم است.ویتامین های C، B6، A، K و E هم در آن فراوان یافت می شود.100 گرم کلم تنها 25 کالری انرژی دارد. مواد لازم پیاز- یک عدد بزرگ زعفران – یک قاشق چای خوری برنج – 5 پیمانه گوشت – یک کیلوگرم( گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده گوسفند) کلم – 5/ 1 کیلوگرم ادویه پلویی – به مقدار لازم ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی و تهرانی با گوشت و مرغ
طرز تهیه کلم پلو اصل شیرازی رستورانی با گوشت قلقلی را که شام سنتی شیرازی ها به خصوص برای مهمانی است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم برنج: 4 پیمانه برگ کلم سفید: 800 گرم پیاز: 2 عدد متوسط آرد نخودچی: در صورت تمایل 2قاشق غذاخوری سبزی معطر تازه شامل شوید، ترخون، ریحان: 250 گرم ...
طرز تهیه پیازچه پلو؛ خوش طعم و خوش عطر
پیازچه پلو را درست کنید و یک طعم فوق العاده و خوش عطر را تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه پیازچه پلو: برنج: دو پیمانه گوشت مرغ چرخ کرده: 250 گرم پیازچه: 100 گرم زعفران حل کرده: یک قاشق غذاخوری کره: 50 گرم هویج پخته: یک عدد فلفل دلمه ای نگینی شده: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت پیازچه پلو: 1 ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه، غذای اصیل ایرانی
سرو نمایید و هم در روز های عید و برای پذیرایی در اعیاد آماده کنید. باقلا پلو نیز یکی دیگر از پلو های محبوب ایرانی است که ترکیب آن با گوشت تازه و طعم دار کردن مخصوص آن بسیار عالی و ویژه خواهد شد. از این رو می توانید با صرف زمان متوسط و معقول، یک غذای عالی و خاص برای مهمانان خود تدارک ببیند. مواد لازم ماهیچه گوسفند: 4 عدد هویج متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد کرفس: 100 گرم ...
دستور تهیه انواع رولت بوقلمون
...: مواد لازم رولت گوشت بوقلمون : گوشت سینه بوقلمون چرخ شده 500 گرم هویج، فلفل دلمه به مقدار لازم کرفس و قارچ به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم پیاز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون : ابتدا گوشت را طعم دار کنید و با پیاز و ادویه و تخم مرغ مخلوط کنید و بین 2 تا سلفون ...
طرز تهیه و نکات طلایی جوجه کباب زعفرانی ترد و لذیذ
سری ریزه کاری های مخصوص به این غذا را بلد باشید. به همین خاطر بد نیست طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی رستورانی آبدار برای 6 یا 12 نفر ، ترکیب ادویه جوجه کباب، جوجه کباب تابه ای و نکات کلیدی یک جوجه کباب خوشمزه مجلسی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم مرغ به صورت جوجه کبابی خرد شده: 2 کیلوگرم (برای 6 نفر) یا 4 کیلوگرم (برای 12 نفر) (به ازای هر نفر 300 گرم سینه یا ران یا ...
طرز تهیه شوربای شلغم
...> بیشتربخوانید: شوربای ماست مواد لازم برای تهیه کوفته: گوشت گوساله کم چرب (یا مرغ یا بوقلمون چرخ کرده): 250 گرم پیاز متوسط رنده شده: یک عدد ماست چکیده: یک قاشق غذاخوری پودر پیاز2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر مغز نان (یا آرد سوخاری): یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم ...
دستور پخت سه غذای بوشهری خوشمزه
به همین دلیل نباید زیاد آب گوشت را اضافه کرد.در واقعه همان 2 پیمانه کافیست. بعد ازمخلوط کردن کامل مواد ، در قابلمه را ببندید و حرارت شعله را کم کنید و اجازه دهید تا خورشت کاملا جا بیفتتد. وقتی خورشت کاملا جا افتاد در اواخر پخت مثلا 10 الی 15 دقیقه قبل از خاموش کردن حرارت ، گلاب را به آن اضافه کنید و هم بزنید. خورشت قیمه بوشهری آماده شده را در ظرف مورد نظرتان بکشید و در کنار شکر پلو میل کنید. گردآورنده: فرحان مرادی آنچه دیگران میخوانند: ...
طرز تهیه ته چین اسفناج و قره قروت
فشرده کنید تا مواد انسجام کافی رو به دست بیاره. حالا ته چین رو بذارید روی حرارت تا دم بیاد! با حرارت کم حدود 1 تا یک و نیم ساعت کافیه. سایر نکات میتونید ته چین رو در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 1 ساعت بذارید تا بپزه. در اون صورت روی ظرف رو با فویل بپوشونید به جای تخم مرغ کامل میتونید از 4 عدد زرده هم استفاده کنید برای اینکه ته چین خوش بو بشه, کمی کره رو تکه تکه کنید و روی برنج بذارید لازم نیست ته چین رو خیلی نازک درست کنید, چون در اون صورت دیگه ته چین نیست و ته دیگه منبع: پاپیون ...
4 فایده پاپ کورن؛میان وعده ای مغذی
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از Ameliore ta sant .fr زمانی که دانه های ذرت در معرض حرارت قرار می گیرند، آب و نشاسته بسیار گرم می شوند و حالت اسفنجی پیدا می کنند. پاپ کورن همانند دانه های ذرت منبع غنی فیبرهای غذایی، کربوهیدرات ها و پروتئین هاست. از نظر ویتامین ها نیز سرشار از ویتامین های B1،B3،B6 وE، همچنین مواد معدنی نظیر آهن، منیزیم، منگنز، روی و مس است. مطالعات نشان می دهد که ذرت نسبت به گندم و ...
معجزه سبوس برنج برای لاغری و کاهش سایز شکم و پهلو
زیبایی صورت نیز می شود. برخی افراد برنج را با سبوس به شکل برنج قهوه ای مصرف می کنند و برخی نیز از مصرف سبوس برنج به صورت جداگانه به شکل پودر یا پوسته، برای لاغری بهره می برند. البته استفاده از روغن سبوس برنج با داشتن چربی های غیر اشباع نیز به سلامت و تناسب اندام کمک می کند. سبوس برنج حاوی مواد مغذی چون ویتامین های گروه B ، ویتامین E و املاح معدنی مانند؛ کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، آهن ...
چند ترفند و نکته طلایی در پخت ته چین مرغ
...> پیاز متوسط یک عدد گلاب یک قاشق غذاخوری کره سه قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته، دارچین و زرشک به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم ► مرحله اول برای پختن مرغ، پیاز را به صورت حلقه حلقه خرد و با روغن تفت دهید. سپس مقداری زردچوبه و چوب دارچین به آن اضافه کرده و مرغ را با مقدار کمی آب و نمک روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام بپزد. دقت کنید که ...
طرز تهیه پایلا
...> آب لیمو تازه یک چهارم فنجان روغن زیتون یک قاشق غذا خوری سیر له شده دو حبه مواد لازم برای تهیه پایلا آب یک فنجان زعفران یک قاشق چایی خوری عصاره آب مرغ یک قرص میگو جامبو هشت عدد روغن زیتون یک قاشق غذا خوری ران مرغ پوست کنده شده چهار تکه سالامی شش تکه نیم سانتی متری ژامبون بیکن 120 گرم پیاز خرد شده دو فنجان فلفل ...
طرز تهیه خورش ترشه تره
آن چاشنی اضافه کنید تا به اندازه کافی و دلخواه ترش شود. نعنا، خالواش و سیر پوست کنده را خرد کنید و در تابه ای همراه نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه در روغن فراوان، کمی سرخ کنید. این مخلوط را به سبزی و برنج پخته اضافه کنید تا با هم بپزند. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال بزنی و در صورت تمایل کمی زعفران به آن بیفزایید. سپس روی مخلوط سبزی ها و برنج بریزید. ...
طرز تهیه قاتق گوشت
نخود نصف پیمانه پیاز دو عدد چهار زیره (زیره سیاه، زیره سبز، بادیان رومی و تخم شبت) یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم سیب زمینی مکعبی خرد شده یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری ترخون خشک سه قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده 250 ...
کمبود شدید روغن مایع و جامد در شهرستان خوسف
مکاتبه شده، همچنین برخی کلی فروشی ها، فروش اجباری روغن مایع همراه با گوجه فرنگی دارند که در حال پیگیری است. اکبری از افزایش 15 درصدی قیمت گوشت شتر و افزایش 33 درصدی گوشت مرغ در شهرستان خوسف خبر داد و گفت: هم اکنون قیمت هر کیلو گوشت مرغ 24 هزار و 500 و تخم مرغ 14 هزار و 900 تومان است. جدیدترین خبرهای استان وکشور را در کانال تلگرامی ” پیام خاوران ” بخوانید. ( کلیک کنید) ...
مواد خوراکی به جز مرکبات که ویتامین C دارند
...> این نوع کلم به صورت پخته در هر نصف پیمانه، 50 میلی گرم ویتامین C یه همراه مقادیر زیادی ویتامین K ، فیبر و سایر مواد مغذی را داراست. آن را با یک تکه گوشت و پیاز و فقط کمی روغن زیتون تفت دهید تا یک وعده غذای خوشمزه و دلپذیر شود. 11- آب گریپ فروت یک لیوان پر آن باید 70 تا 95 میلی گرم ویتامین C را دارا باشد، یعنی میزانی از ویتامیC که روزانه نیاز دارید. اگر طعم ترش آن را نمی توانید تحمل کنید، نوشیدن همین میزان آب پرتقال به اندازه آن می تواند مفید باشد. مترجم: مهتا زمانی نیک منبع: WebMD راهبردنامه ...
مشکل کمبود روغن جامد در خراسان جنوبی طی 10 روز آینده رفع می شود
توانسته ایم جذب کنیم چراکه کارخانه های تولیدی با مشکل تأمین دانه روغنی مواجه هستند. جویبان با بیان اینکه با تخصیص سهمیه های در نظر گرفته شده برای استان خراسان جنوبی، روغن جامد تا 10 روز آینده تامین خواهد شد، گفت: هم اکنون شاهد افزایش قیمت روغن جامد به مبلغ 70 و 75 هزار تومان هستیم. وی گفت: در شهرستان بیرجند 10 مرکز عرضه مستقیم توزیع مرغ داریم که پیشنهاد می شود مرکز عرضه مستقیم گوشت ...
طرز تهیه آش حبوبات جوانه دار مقوی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه آش حبوبات جوانه دار را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: جوی پوست کنده یک پیمانه عدس 3/4 پیمانه بلغور جو 1/2 پیمانه ماش 3/4 پیمانه برنج 1/2 پیمانه سبزی آش همراه با سیر 1/5 پیمانه نخود، لوبیا قرمز و لوبیا چیتی از هرکدام 1/2 پیمانه گوشت گوسفندی با قلم 250 ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح برنج در ویکی آنا
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، برنج با توجه به انواع مختلفی که دارد از خواص مختلفی برخوردار است. انواع برنج مانند برنج سفید، برنج سبوس دار و برنج قهوه ای، از انواع برنج می باشند که به دلیل دارا بودن مواد معدنی فراوان همچون کلسیم، فسفر، پتاسیم و آهن، و با دارا بودن ویتامین های گروه ب، مانند ب1، ب2 و ب3 از مواد غذایی مفید و ارزشمند برای حفظ سلامت بدن به شمار می آیند. ضمن ...
چطور پیتزای مکزیکی درست کنیم؟
...> گوشت چرخ کرده: 300 گرم قارچ: 250 گرم ذرت: 200 گرم پنیر پیتزا (ترکیب موزارلا و چدار): 500 گرم ترشی فلفل هالوپینو به میزان لازم فلفل دلمه ای خلال شده نازک: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه، پودر سیر، زیره، پودر پاپریکا، پودر پیاز، اورگانو، فلفل چیلی، آویشن و نمک به میزان لازم مواد لازم برای سس سالسا گوجه فرنگی خرد شده: 4 عدد پیاز خرد شده: نصف یک عدد فلفل دلمه ای خرد ...
بهترین غذا های کاهش دهنده وزن
یک فنجان لوبیا سیاه 15 گرم پروتئین بدون چربی اشباع است ،که این چربی در سایر منابع پروتئینی مثل گوشت قرمز مشاهده میشود . به گفته ساس " لوبیا سیاه هم در غذاهای تند و هم غذهای شیرین طعمی فوق العاده دارد . شما احتمالا سوپ لوبیا سیاه پخته اید ولی میتوانید از لوبیا سیاه در بورانی و از پوره آن در پودینگ یا اسموتی هم استفاده کنید . بلوبری یک فنجان بلو بری سرشار از آنتی ...
به جای لوبیاپلو، خورشت لوبیا درست کنید!
...: به مقدار لازم سیب زمینی: یک عدد آب لیمو: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. 4 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز های ساطوری شده را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرند. 2. گوشت یا مرغ را به پیاز اضافه کنید و خوب سرخ کنید. سپس مرغ گوجه فرنگی و رب را اضافه کنید و کمی مخلوط را هم بزنید. شش پیمانه آب جوش روی گوشت بریزید، آتش را کم کنید و در قابلمه را ببندید ...
با بهترین مواد غذایی مصرف گوشت و مرغ را تحریم کنید
خوشمزه گوشت و مرغ بعضی از قارچ ها نیز دارای پروتئین می باشند، اما به مقدار بسیار کمی و همچنین دارای پتاسیم و فیبر بالایی می باشند، ولی نمی توانند جایگزین مناسبی برای گوشت و مواد پروتئینی باشند. غذاهای ترکیبی توصیه ای برای جایگزین گوشت و مرغ غذا هایی مانند عدسی با نان و یا عدس پلو و یا خوراک لوبیا چیتی همراه با نان، خود یک غذای کامل می باشند. غذایی مانند نان و پنیر ...
طرز تهیه کوشری مصری لذیذ و خوشمزه
کوشری مصری یکی از غذا های معروف و خوشمزه کشور مصر است که در ادامه شما را با نحوه تهیه آن آشنا می کنیم. مواد لازم جهت پخت کوشری مصری: 1 و 1/2 پیمانه عدس ریز 1 و 1/2 پیمانه برنج 2 عدد پیاز 5 حبه سیر نمک و فلفل به مقدار لازم 5 عدد گوجه فرنگی 1/2 بسته پاستا صدفی 1 قاشق غذاخوری سر خالی زیره سبز ...
طرز تهیه قیمه بوشهری
دوست داشته باشید، قیمه بوشهری در ردیف غذاهای مورد علاقه شما قرار خواهد گرفت. علاوه بر این، قیمه بوشهری عطر بسیار خوبی دارد. مواد لازم لپه 500 گرم گوشت خورشتی 250 گرم سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد زیره دو قاشق چای خوری دارچین یک قاشق چای خوری لیمو عمانی به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری ادویه به مقدار لازم طرز ...
کمبود روغن در زنجان با توزیع ذخیره موجود در انبار برطرف می شود
.... فغفوری به موضوع تامین و توزیع گوشت مرغ گرم در استان زنجان اشاره کرد و گفت: به دلیل اینکه در مقطع کوتاهی در زنجان با کمبود نهاده ها مواجه شدیم، این امر باعث شد به مدت 10 روز در این بخش چالش داشته باشیم، ولی قبل از آن زنجان جزء استان هایی بود که حدود سه ماه در آن گوشت مرغ گرم به قیمت 16 هزار تومان عرضه شد در حالی که در استان های همجوار قیمت ها بالاتر از این رقم بود. او با ...
طرز تهیه ته چین مرغ ساده و مجلسی برای 4 نفر
مرغ ساده برای 4 نفر برنج: 3 الی 4 پیمانه سینه مرغ: 300 الی 400 گرم تخم مرغ: 2 عدد ماست چکیده: 1پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز: 1عدد روغن: نصف پیمانه کره: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه ته چین مرغ مرحله به مرحله 1. برنج را 3 الی 4 ساعت در آب و نمک بخیسانید. 2. سینه مرغ تمیز شده را با ...
طرز تهیه خوراک بلدرچین در فر
مواد لازم سیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گوجه فرنگی برای تزئین به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه و زعفران به مقدار لازم فلفل سبز یا فلفل دلمه ای 1 عدد روغن زیتون 4-3 قاشق غذا خوری پیاز رنده شده 1 عدد سیر 2 حبه لیمو 1 عدد بلدرچین 6 عدد طرز تهیه داخل شکم بلدرچین ها را قبل از ...
طرز تهیه کیک گوشت خوشمزه پرتغالی
جدید است و از طرفی طعم خوب و به یاد ماندنی دارد. مواد لازم برای تهیه کیک گوشت پرتغالی گوشت قرمز 300 گرم آرد سفید یک فنجان پیاز بزرگ دو عدد سیر سه حبه پنیر گودا به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم جوز هندی به مقدار لازم روغن زیتون 100 میلی لیتر تخم مرغ دو عدد طرز تهیه کیک ...