وب سایت آشپز باشی: گوشت چرخ کرده بریان در هند روی شعله آتش پخته می شود , اما در این طرز تهیه از گریل فر استفاده شده و موفقیت آمیز هم بوده است . مواد لازم جهت تهیه گوشت چرخ کرده بریان : روغن : 5 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده : 2 عدد گوشت چرخ کرده : 450 گرم ماست : 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز : 1 قاشق غذاخوری ریشه زنجبیل ریز خرد شده : 1 قاشق چای خوری سیر تازه له شده : 1 قاشق چای ...
قاشق عذاخوری مواد لازم برای سس: فلفل دلمه ای نارنجی: 2 عدد فلفل دلمه ای زرد: 2 عدد کمی روغن مایع ماست شیرین و کمی سفت: 125 گرم سس سویا (تیره رنگ): 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: بال ها را در کاسه ی بزرگی بگذارید. برای تهیه مایه مارینه، 4 قاشق غذاخوری روغن، سس سویا (کمرنگ ...
بریزید . 5. سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا سفت شود و کمی به آن نمک و فلفل اضافه نمایید . سفیده تخم مرغ را در مرکز گل کلم ها یا بروکلی ها بریزید . 6. زرده تخم مرغ را وسط سفیده فرم گرفته قرار دهید و بقیه پنیر را روی آن بپاشید . غذا را درون فری که از قبل گرم شده به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا سفیده تخم مرغ کمی طلایی شده و پنیر آب شود . با فلفل قرمز پاپریکا آن را تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید . ...
قاشق مرباخوری عسل یا مربا + 30 گرم پنیر + یک استکان چای شیرین • یک کف دست نان = 30 گرم نان = 20 گرم نان خشک = 5 عدد بیسکوئیت متوسط = 2 عدد بیسکوئیت مادر = 2 عدد شیرینی زبان کوچک = 3 عدد بیسکوئیت ساقه طلایی ساعت 10 صبح چای + یک عدد میوه قبل از ناهار دو لیوان آب + یک عدد سیب با پوست ناهار شنبه: یک کف دست نان + سالاد + یک عدد دلمه ...
سیب زمینی از اقلام پر مصرف تره بار محسوب می شود کیلویی 1500 تومان عرضه می شود. در بین سایر اقلام تره بار نیز کدو و بادمجان کیلویی 2500 تومان، کلم کیلویی 2000 تومان، فلفل دلمه ای 4000 تومان، گوجه فرنگی 2500 تومان و هر کیلوگرم هویج 2000 تومان در مغازه های سطح شهر قیمت دارد. در میان اقلام گران تر تره بار هر کیلوگرم لیمو ترش 8000 تومان، قارچ کیلویی 9000 تومان و هر کیلوگرم سیر 30 هزار تومان عرضه می شود. ...
ران مرغ کبابی مواد لازم: ران مرغ با پوست (ترجیحا" نیمه ی پایین ران): 8 قطعه بلال: 2 عدد کره (آب کرده): 80 گرم ادویه های مورد نیاز: پودر پیاز: 2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نمک: 1⁄2 قاشق چاخوری پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آویشن خشک: 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز (تند ...
سالاد عدس مواد لازم: یک و یک چهارم پیمانه عدس 4 عدد تخم مرغ 1/4 پیمانه سرکه قرمز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد بزرگ خیار 1/2 پیمانه برگ جعفری تازه 1/2 پیمانه پیاز به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل طرزتهیه: 1. عدس را به همراه مقداری آب در قابلمه ای بریزید ، آب تا ...
اسپاگتی میگو و کدو مواد لازم: 5 عدد کدو سبز 2 حبه سیر 2 عدد فلفل چیلی قرمز 1 مشت شوید 500 گرم اسپاگتی 1 قاشق غذاخوری کره به میزان لازم روغن زیتون 600 گرم میگو 1/2 عدد لیمو ترش برای تزیین پنیر پارمزان طرز تهیه: 1. اسپاگتی را طبق دستور العمل روی بسته ی آن بپزید ...
تا 2500 تومان، هر کیلوگرم انواع بادمجان 1350 تومان و هر کیلوگرم کدو 2160 تومان است. وی گفت: هر کیلوگرم سیب زمینی با قیمت 1300 تومان، هر کیلوگرم فلفل دلمه ای گلخانه ای 3370 تومان، هر کیلوگرم هویج 1080 تومان، هر کیلوگرم کلم سفید و قرمز 1080 تومان، هر کیلوگرم گل کلم 1620 تومان و هر کیلوگرم قارچ 10هزار و 300 تومان عرضه می شود. رییس اتحادیه میوه و تره بار اهوازافزود: هر کیلوگرم ...
خوراک مرغ چینی مواد لازم: سینه مرغ (لقمه ای خرد شده): 1 عدد روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز : 4 عدد دانه ی فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری کمی زنجبیل تازه و خرد شده پیازچه (درشت خرد شده): 2 عدد (فقط قسمت سفید) بادام زمینی: 80 گرم مواد لازم برای مایه مارینه: سس سویا کمرنگ: 2 قاشق چایخوری ...
خانه
