خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوفله - املت
سوفله - املت مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد آب: 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش: 2 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم پنیر چدار (رنده شده): 170 گرم طرز تهیه: سفیده و زرده ی تخم مرغ ها را در دو ظرف جداگانه بریزید. زرده ها، آب، آب لیمو، کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب را در کاسه آنقدر هم بزنید تا کمرنک و کمی غلیظ شود. سفیده ها ...
پاسخ اسماعیل دوستی به علی اصغر اسفندیارپور
. علت العلل شاید کم کاری و اهمالی است که شما در مقام معلم اخلاق در حق نامبرده و نظائر او کرده اید. اینها پای درس شما چه آموخته اند؟ سزاوار نبود از مکتب تان چنین فرآورده ای عمل بیاید. به یاد داریم در فرهنگ لطیف عشایری مان اگر طفلی شیطنت کودکانه ای نشان می داد و حوصله بزرگ ترها را رنجه می کرد، از ایشان می شنید: پس در مدرسه به تو چه یاد می دهند؟! بزرگ ترها حق داشتند. هیچکس از پر قنداق و ...
غذای یک ساعته!
آب لیموی تازه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون طرز تهیه: 1. در یک تابه روغن بریزید و فیله ماهی خرد شده را به کمی نمک و فلفل آغشته کنید و داخل تابه سرخ کنید . 2. برای تهیه سس بروکلی، در یک قابلمه 1 پیمانه آب بریزید و داخل آن 1 قاشق چایخوری نمک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس بروکلی ها را داخل آن به مدت 3 دقیقه قرار دهید تا نرم ...
سوپ مرغ با سبزیجات بهاری
مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم پیاز 1 عدد بزرگ تره فرنگی 1 عدد کرفس 2 شاخه هویج 2 عدد کدو سبز 2 عدد برنج 100 گرم نخود فرنگی 50 گرم آب مرغ 2 لیتر مرغ 200 گرم جعفری 1 دسته سوپ مرغ با سبزیجات بهاری نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ مرغ با سبزیجات بهاری: 1- پیاز، هویج و کدو سبز را خرد کنید. ...
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی
خانواده ایرانی - اگر از غذای ناهار یا از شب قبل کمی اسپاگتی باقیمانده است، با آن یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز درست کنید؛ غذایی که با یک چشم بر هم زدن آماده می شود. مواد لازم برای رول بادمجان و اسپاگتی : برای 4 نفر بادمجان بزرگ 2 عدد اسپاگتی پخته 2 پیمانه سس قرمز 1/2 و 1 پیمانه روغن به میزان لازم پنیر پارمسان رنده شده 1 پیمانه ...
سفره ای رنگین با غذاهای سنتی مردم لرستان
برگ مویکی دیگر از غذاهای خوشمزه شهرستان بروجرد است که برای تهیه آن علاوه بر مواد معمول دلمه از باقلا، ماست و روغن حیوانی استفاده می شود. شامی کوو خرم آباد شامی کوو یکی از غذاهای محلی خرم آباد، همان شامی است فقط در طبخ آن علاوه بر گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و تخم مرغ از رب انار، سبزی های معطر مغز گردو هم استفاده می شود. سُغدو سُغدو یکی دیگر از غذای محلی است ...
طرز تهیه تخم مرغ و کلم بروکلی رژیمی
غذاخوری شیر 150 میلی لیتر آب لیمو مقداری پنیر چدار رنده شده 90 گرم تخم مرغ بزرگ زرده و سفیده جدا شده 4 عدد نمک وفلفل به میزان لازم فلفل قرمز پاپریکا جهت تزیین مقداری طرز تهیه کلم بروکلی با تخم مرغ پفی : کلم بروکلی یا گل کلم را در قابلمه ای حاوی آب و کمی نمک به جوش آمده، به مدت 3 تا 4 دقیقه بپزد تا ترد و نرم ...
طرز تهیه شیرینی پسته ای با روکش شکلات
یک شیرینی ویژه برای آنها که عاشق شکلات و پسته هستند داریم. این شیرینی بسیار راحت آماده می شود و از مواد اولیه خیلی خوشمزه ای تشکیل شده است. مواد لازم برای شیرینی پسته ای با روکش شکلات: شکلات سفید 50 گرم کنسرو شیرعسلی 100 گرم پودر قند 50 گرم پودر پسته 130 گرم پودر هل 1/4 قاشق چایخوری شکلات تلخ 150 گرم طرز تهیه ...
آیا فیزیک می تواند رفتار اجتماعی را توضیح دهد؟
یا نه، این تعبیر دی انجلیس در واقع کاری است که ما همیشه انجام می دهیم: استفاده از زبان فیزیک برای تبیین پدیده های اجتماعی. من به طرز مقاومت ناپذیری به او علاقه مند شده بودم ؛ تو نمی توانی مرا مجبور کنی ؛ ما قدرت افکار عمومی را درک کرده ایم ؛ من از این سیاست ها گریزانم . ما نمی توانیم برای اندازه گیری هرکدام از این نیروهای اجتماعی از روش های اندزه گیریِ جاذبه یا نیروی ربایش مغناطیسی ...
املت با طعم پیتزا !
املت با طعم پیتزا ! مواد لازم: زوغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز (حلقه شده): 1عدد فلفل دلمه ای قرمز (باریک خلال شده): 1 عدد تخم مرغ: 5 عدد شیر: 60 میلی لیتر پنیر موتزارلا (رنده شده): 130 گرم سالامی (ورقه نازک یا خلال شده ): 1 فنجان زیتون سیاه بدون هسته (خرد شده): 10 عدد آویشن خشک: 1⁄2 قاشق ...
طرز تهیه ترشی قارچ
ترشی یکی از خوشمزه ترین چاشنی هایی است که با انواع غذاها سر سفره ما ایرانیان است. این بار با قارچ یک ترشی خوش طعم و عالی درست کنید. مواد لازم برای ترشی قارچ قارچ تازه : یک کیلو گرم نمک و فلفل : به مقدار لازم شکر : یک قاشق مربا خوری سیر خرد شده : 3 حبه برگ بو : 2تا 3 عدد شوید تازه خرد شده : 2 قاشق غذا خوری آب ...
اشعار آیینی ویژه شهادت امام هادی علیه السلام
این جا کم نشد مولا ببین این روزها من بوی طوفان می دهم فرمانده ی عشق آفرین رخصت دهی جان می دهم هستم گدای سامرا تو جان جانان منی من شاعری درباری ام وقتی تو سلطان منی... محسن کاویانی ... ای مسیحای سامرا هادی ... آستان خدا کمال شما هفت پرواز زیر بال شما با شما ...
کیک فنجانی با طعم سیب و دارچین
... پودر قند (الک شده): 250 گرم چند برش نازک سیب برای تزئین روی کیک ها طرز تهیه: فر را روی 170 درجه سانتیگراد روشن کنید. کاغذهای کیک را در قالب بگذارید. شکر و کره را هم بزنید تا غلیظ شود. تخم مرغ ها را هم خوب هم بزنید. آرد و دارچین را به مخلوط کره و تخم مرغ اضافه کنید. سیب ها را پوست گرفته، 4 قاچ و سپس خرد یا رنده کرده و با خمیر مخلوط کنید ...
نشستن با انگلیسی ها سر یک میز!
ساندویچ های کوچک را برای انتخاب دارید. هگیس یا چغورپغور غذای تهیه شده از دل و جگر و قلوه که تقریبا غذای ملی اسکاتلند محسوب می شود. بیف ولینگتون یک نوع غذای انگلیسی است که استیک فیله را در خمیر هزارلا پیچیده طبخ کرده ،برش داده و میل می شود. مارماهی خرد شده و آب پز شده روی اجاق سرد می شود تا حالتی ژله ای پیدا کرده و همراه با فلفل و سرکه به صورت سرد خورده می شود. ...
کیک شربتی پرتقالی
وب سایت سوران: بعضی ها عاشق طعم ترش لیمو و پرتقال در غذاها و شیرینی ها هستند. بهتر است تا فصل پرتقال تمام نشده ازین فرصت استفاده کنید و با آب پرتقال تازه این کیک خوش طعم را درست کنید. مواد اولیه : پودر شکر 5 فنجان تخم مرغ تخم مرغ 5 عدد روغن مایع 1 فنجان آب پرتقال 1 فنجان رنده پوست پرتقال 2 قاشق غذاخوری آرد 5 فنجان پکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری شکر 4.5 لیوان آب 4 لیوان لیمو ترش یک ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینیِ اوکراینی
ظرف ها خارج نموده ومیگذاریم تا هم دمای محیط و خنک شوند . 4- ژامبون/ خیار شور/ سیب زمینی/تخم مرغ / هویج/ را نگینی خرد نموده شوید تازه و پیازچه را نیز ریز خرد میکنیم.(میتوانید برای خرد کردن از رنده های مخصوص نیز استفاده کنید) 5- ژامبون + هویج +سیب زمینی+ تخم مرغ + خیار شور + پیازچه و شوید تازه خرد شده باهم ترکیب میکنیم. سس مایونز را نیز اضافه نموده نمک و فلفل میزینم . 6- نخود را در مرحله اخر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خرد وله نشود. ...
غذای اعیانی: شیرین پلو با مرغ
مواد لازم: برنج 1 کیلو مرغ 1.5 کیلو خلال بادام 100 گرم خلال پسته 50 گرم خلال پرتقال 500 گرم شکر 1 کیلو زعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 عدد نمک و زردچوبه طرز تهیه شیرین پلو با مرغ طرز تهیه: 1- پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید ...
مافین شکلات تلخ
مافین شکلات تلخ مواد لازم برای 12 عدد مافین: اسانس وانیل: 10 قطره شکلات تلخ: 140 گرم کره: 150 گرم آرد: 160 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری شکر: 160 گرم ذره ای نمک تخم مرغ: 5 عدد شکلات سفید: 50 گرم کمی کره برای چرب کردن قالب طرز تهیه: فر را روی 180 درجه ...
امسال تغذیه بهتری داشته باشید
توانید مصرف کنید. با این روش، احتمال سفارش غذا از بیرون هم بسیار کمتر خواهد شد. شام کباب بخورید کباب درست کردن، راهی مفرح برای درست کردن غذاهای خانوادگی است که جالب بوده و راهی است ساده برای هیجان زده کردن بچه ها و تشویق آنها به خوردن. تکه های مکعبی مرغ یا گوشت خُرد شده را همراه با سبزیجات سفت مثل فلفل، گوجه فرنگی، قارچ و کدوسبز مزه دار کرده و سپس روی باربکیو یا در فر حدود 10 تا ...
چشم انداز روشن گردشگری ایران/ آثار تاریخی ایران منحصر به فرد است
با سماق، ترشی و ماست بادمجان و نوشیدنی دوغ با نعنا است. قیمت غذاها در ایران فوق العاده ارزان است. سوپ جو و بادنجان، پودینگ برنج، نوشیدنی هایی چون چای دارچین و میوه های خشک از مواد غذایی خوشمزه ایران بود. کاشان به خاطر خانه های تجاری و کاروانسراهایش شهرت دارد که در مجموع این بناها نشان می دهد که این شهر دارای یک تاریخ غنی و متنوع است. ما هیجان زده به بازار این شهر ...
ترایفل به این خوشمزه ای، مگه داریم؟!
وب سایت سوران: وقتی در یک دسر، موز و خامه و نوتلا با هم یک جا جمع شده باشند، شما دیگر چه چیزی بهتر از این می خواهید؟ امروز برای شما طرز تهیه نوعی ترایفل را آموزش می دهیم که همه این مواد خوشمزه در آن استفاده شده اند. مواد لازم: موز حلقه شده 2 عدد قسمت خامه سفید فرم گرفته : عصاره ی وانیل 1/2ق غ خامه پرچرب 1/2فنجان پودر شکر 2 ق غ قسمت بیسکوئیتی : کره ذوب شده 2 ق غ بیسکوئیت ...
ماهی سرخو از لذیذترین ماهی های پر چرب دریای جنوب است
. آبپز و بخارپز کردن: این دو روش طبخ زیاد مورد استقبال خانواده ها نیست، چون بوی زهم ماهی باقی می ماند؛ اما از جمله بهترین روش پخت ماهی محسوب می شود بخصوص روش بخارپز که با آب در تماس نیست و مواد مغذی ماهی به طور کامل حفظ می شود. بهتر است برای تقلیل بوی زهم گوشت ماهی در این روش از سیر، فلفل سیاه، هویج و قارچ آبپز و برخی سبزی های معطر که خوشایند طبع تان است مانند نعنا، گشنیز یا جعفری کمک ...
