خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برطرف کردن مزمن ترین یبوست ها
غذایی است. لوبیا: یک فنجان لوبیا می تواند دو برابر سبزیجات دیگر فیبر به بدن شما برساند. نصف فنجان از این خوراکی حاوی 9.5 گرم فیبر است و می تواند آن را همراه با سالاد، سوپ، گوشت و پاستا به راحتی مصرف کرد. میوه خشک شده: میوه های خشک مانند خرما، انجیر، آلو، کشمش و زردآلو یکی از منابع بزرگ فیبر در رژیم غذایی محسوب می شوند و به عنوان تسکین دهنده یبوست عمل می کنند. این میوه ها بصورت ...
خورش کنگر بخورید، لنگر بیاندازید!
وب سایت آشپزباشی: طبخ خورش کنگر به دو روش ممکن است، هم با رب و هم با نعناع و جعفری مانند خورش کرفس طبخ می کنند. در این بخش نحوه طبخ خورش کنگر با رب را تقدیم می کنیم. در ضمن شما می توانید با گوشت گوسفند هم آن را طبخ کنید که در این صورت ابتدا گوشت را بپزید و بعد کنگر را اضافه کنید. مواد لازم: کنگر 1 کیلوگرم مرغ 4 تکه پیاز 1 عدد رب گوجه 1 قاشق سوپ خوری روغن 6 قاشق سوپ خوری آب 2 ...
ادویه ای برای درمان هر دردی به جز مرگ !
یک تکه پارچه پشمی باندپیچی نموده و استراحت کنید. سیاه دانه برای درمان سرگیجه و درد گوش : یک قاشق مرباخوری عسل را با چند قطره روغن سیاه دانه مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، میل کنید. این کار را حداقل تا 11 روز ادامه دهید. سیاه دانه برای درمان اسهال : یک قاشق غذاخوری سیاه دانه ی آسیاب شده را با نصف استکان عصاره ی تره تیزک (شاهی) مخلوط کرده و پس از صرف غذا در سه وعده میل نمایید. ...
خودتان ضدعرق طبیعی تهیه کنید
واقع یک دئودورانت طبیعی است که بوهای نامطبوع و مازاد عرق را از بین می برد. ترکیبات لازم آویشن یک قاشق معادل 10 گرم رزماری یک قاشق معادل 10 گرم آب یک لیوان 250 میلی لیتری سرکه سیب نصف فنجان معادل 125 میلی لیتر روش تهیه آویشن و رزماری را داخل یک لیوان آب ریخته و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و نصف لیوان سرکه سیب را به آن اضافه ...
طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر
ماست (برای خمیر) یک پیمانه بیکینگ پودر (برای خمیر) دو قاشق چای خوری نمک (برای خمیر) یک سوم قاشق غذاخوری تخم مرغ (برای خمیر) تخم مرغ 2عدد روغن مایع (برای خمیر) 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده (برای روی پیتزا) 350 گرم رب (برای روی پیتزا) دو قاشق غذاخوری پیاز (برای روی پیتزا) پیاز یک عدد متوسط سیر له شده (برای روی پیتزا) دو حبه فلفل دلمه ای (برای روی پیتزا) به میزان لازم کاری، نمک، فلفل، آویشن (برای روی ...
سوپ ذرت و اسفناج
سوپ ذرت و اسفناج مواد لازم: ذرت (کنسروی): 200 گرم کره: 1 قاشق چایخوری روغن: 1 قاشق چایخوری اسفناج (ریز شده): 175 گرم پیاز (ریز شده): 1 عدد بزرگ تره فرنگی (باریک ورقه شده): 1 ساقه هویج (ریز شده): 1 عدد سیب زمینی (خرد شده): 1 عدد بزرگ آب: 1200 میلی لیتر خامه: 125 میلی لیتر ...
نان پنیری، یک شیرینی خوش طعم رژیمی!
مواد لازم برای نان پنیری آرد : یک پیمانه کره نرم : 113 گرم نمک : یک دوم قاشق مربا خوری فلفل قرمز : خیلی کم پنیر چدار رنده شده : 2 پیمانه سفیده تخم مرغ : یک عدد آب : یک قاشق غذا خوری دانه کنجد : یک قاشق غذا خوری دانه خشخاش : یک قاشق غذا خوری طرز تهیه نان پنیری آرد،کره،نمک و فلفل را با همزن با دور بالا هم بزنید تا خمیر ...
طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات!
وب سایت آوای سلامتی: در طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات, سبزیجات مختلفی در زیر لایه ای از سیب زمینی که با پنیر پوشیده شده, طبخ می شوند تا زمانی که رنگ آن طلایی و کاملا برشته شود. مواد لازم: سیب زمینی بزرگ , نازک ورقه شده : 2 عدد روغن نباتی : 2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز , نصف و خلال شده : 1 عدد تره فرنگی , حلقه شده : 1 عدد سیر , له شده : 2 حبه هویج , درشت خرد شده : 1 عدد گلچه های کوچک ...
دانستنی هایی درباره غذای کمکی نوزاد
هم می خورد. به این ترتیب، هر روز بر مقدار سوپ افزوده شده و از مقدار حریره بادام یا فرنی کم می شود تا برحسب اشتهای کودک مقدار سوپ به 3 تا 6 قاشق مرباخوری در هر وعده برسد. بهترین سوپ برای کودک: 1- در ابتدای شروع سوپ برای کودک آن را از گوشت بدون چربی (گوشت گوسفند، مرغ یا گوساله) به اندازه یک تکه خورشی، برنج و هویج تهیه کنید. 2- هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه ...
طرز تهیه قورمه سبزی هندی
قاشق غذاخوری طرز تهیه قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست مواد لازم جهت تزیین قورمه سبزی هندی : برگ گشنیز تازه خرد شده مقداری فلفل سبز تند خرد شده 2 عدد طرز تهیه قورمه سبزی هندی : گرام ماسالا، زنجبیل، سیر، هل، پودر فلفل قرمز، زیره سیاه، دارچین، نمک و ماست را در کاسه ای بزرگ به خوبی ترکیب نمایید. گوشت را اضافه نمایید و خوب به ...
طرز تهیه چیزکیک ساده
تواند بسیار خوشمزه تر از کیک هایی باشد که در کافه ها سرو می شود. مواد لازم برای چیزکیک ساده : بیسکویت 350 گرم کره 120 گرم پودر کاکائو 1/3 پیمانه پنیر خامه ای 250 گرم شکر 1/3 پیمانه پودر وانیل 2 قاشق چایخوری خامه ترش 1 پیمانه خامه زده شده 250 گرم پودر شکر 1 قاشق چایخوری مربای آلبالو 600 گرم طرز تهیه چیزکیک ساده : ...
رژیم لاغری مناسب در ماه مبارک رمضان
شود و هم حرکات عضلات شکم با به حرکت واداشتن دستگاه گوارش در هضم مواد غذایی مصرف شده کمک کند مثال هایی از انتخاب های غذایی در هنگام سحر: -2 تا 3 تکه نان (ترجیحاً نان سنگگ) به همراه پنیر و خرما یک وعده ی سبک و مناسب برای سحر است. -یک بشقاب سالاد همراه با یک تکه مرغ یا ماهی را می توان به عنوان سحری میل کرد (همراه با سالاد می توانید از 2 تا 3 قاشق مربا خوری روغن زیتون استفاده ...
سوپ قارچ و گوشت
سوپ قارچ و گوشت مواد لازم: گوشت گوساله بی استخوان: 350 گرم آب: 1 لبتر قرص سوپ (طعم گوشت): 1 عدد پیاز (4 قاچ شده): 1 عدد هویج (ورقه شده): 2 عدد پوست لیموترش: 1 تکه برگ بو: 1 عدد نمک و فلفل سیاه نیمکوب کره: 1 قاشق غذاخوری قارچ کوچک (4 قاچ شده): 350 گرم نشاسته: 4 قاشق ...
سوپ کدو سبز با کاری
سوپ کدو سبز با کاری مواد لازم: کره: 2 قاشق چایخوری پیاز (ریز شده): 1 عدد بزرگ کدو سبز (ورقه شده): 900 گرم آب: 450 میلی لیتر قرص سوپ (طعم مرغ): 1 عدد پودر کاری: 1 قاشق چایخوری خامه: 125 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: کره را در قابلمه ی بزرگی و روی حرارت متوسط داغ ...
نکته ها و ترفندهای مهم آشپزی + عکس
محافظی برای قسمتهای دیگر گوشت می شود و از له شدن آن جلوگیری می کند. کافی است قطعات گوشت را در تابه گود یا قابلمه بچینید و آب را به آن اضافه کنید، تا یک چهارم ضخامت قطعات گوشت آب باشد. سپس با درجه حرارت متوسط در ظروف درباز یا نیمه باز بپزید گه گاهی نیز گوشتها را زیر و رو کنید و در صورت لزوم آب به آن اضافه کنید. بریدن پنیر [طرز بریدن پنیر] نکته 15- برای اینکه پنیر شما بهتر بریده شود ...
30 توصیه ی جدی برای حفظ تناسب اندام
فودها می باشد. 21. یک کاسه سوپ بخورید. سوپی که بر پایه سبزیجات و آبکی باشد و ترجیحا کمتر از 500- 400 میلی گرم سدیم داشته باشد. 22. برای افزایش فیبر مصرفیتان، به جای آبمیوه از میوه کامل استفاده نمایید.(مثل یک پرتقال، سیب، یک فنجان توت یا آناناس) 23. به جای ماست طعم دار از ماست ساده کم چرب یا بدون چربی همراه نصف فنجان توت فرنگی یا 2-1 قاشق غذاخوری از دانه ها یا برگه ...
شیرینی های تایید شده برای سلامت
سال استفاده کنید. این گیاه سرشار از فیبر و ویتامین A هست. استفاده از آرد نارگیل می تواند فیبر و مواد مغذی دیگر همچون منیزیم، کلسیم و آهن را به این ترکیب اضافه کند. مواد لازم برای تهیه این کیک: یک چهارم پیمانه + یک قاشق غذاخوری پوره کدو تنبل یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ نصف قاشق اسکوپ از پودر پروتئین یک دوم قاشق غذاخوری ادویه کدو تنبل یک دوم قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی + عکس
گروه تغذیه " تیتریک "؛ طرز تهیه کیک سیب زمینی در ادامه خواهید خواند. مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد 700 گرم تخم مرغ دو عدد ماست دو قاشق غذاخوری خامه دو قاشق غذاخوری شیر 250 میلی لیتر کره ذوب شده 100 گرم نمک یک قاشق چایخوری شکر 40 گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم برای ...
غذای محلی شیراز: آش یا کوفته سبزی!
مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط 3 عدد نخود آبگوشتی 300 گرم برنج 5 لیوان سبزی (جعفری، شوید، تره و ترخون) ساطوری شده 1 کیلو کشمش یا آلو 1 مشت گردو 1 مشت پیاز داغ 1 لیوان نمک و زردچوبه و فلفل طرز تهیه کوفته سبزی (شیراز) طرز تهیه: 1-نخود و برنج را یک روز قبل در آب خیس کنید. سپس برنج و نخود خیس ...
سوپ گولاش
سوپ گولاش مواد لازم: روغن: 1 قاشق غذاخوری گوشت گوساله (کم چرب و چرخ شده): 500 گرم نمک و فلفل سیاه نیمکوب پیاز (ریز شده): 2 عدد سیر (ریز شده): 2 حبه آرد: 2 قاشق غذاخوری آب: 1225 میلی لیتر گوجه فرنگی (ریز و 4 گوش خرد شده): 400 گرم هویج (ریز شده): 1 عدد پودر پاپریکا شیرین: 1 قاشق ...
همه چیز در این سالاد پیدا میشه
مواد لازم : نودل تخم مرغی : 250 گرمی روغن بادام زمینی : 2 قاشق غذاخوری پیاز شالوت نگینی خرد شده : 4 عدد سیر کوبیده شده : 2 حبه فلفل چیلی قرمز دانه گرفته و حلقه شده : 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز دانه گرفته و حلقه شده : 1 عدد فلفل دلمه ای سبز دانه گرفته و حلقه شده : 1 عدد انبه رسیده نوارهای باریک خرد شده : 1 عدد بادام زمینی شور خرد شده : 25 گرم ...
طرز تهیه آش خیار چمبر
آشپزی مثبت: عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید سپس عدس و گندم را بهمراه 3 لیوان آب درون قابلمه بریزید و بپزید. مواد لازم: خیار چمبر یک کیلو گوشت 200 گرم نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری سیر 10 حبه پیاز 3 عدد گندم یک لیوان عدس یک لیوان نان خشک 2 قاشق غذاخوری کشک یک لیوان نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه: عدس را از چند ساعت ...
طرز تهیه یک کباب برگ خوشمزه
توتیا نیوز: کباب برگ از جمله کباب های خوشمزه ای است که معمولا در خانه تهیه نمی شود، اما باید بدانید با کمی دقت می توانید اعضای خانواده را به خوردن یک کباب برگ خانگی و کاملا بهداشتی میهمان کنید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کباب خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله 500 گرم پیاز 2 عدد روغن زیتون یا روغن مایع 4 قاشق ...
عاشق این املت ماهی خواهید شد
آوای سلامتی: بر خلاف ماهی سالمون دودی سنتی , این ماهی در محیطی داغ دودی می شود و در نتیجه گوشت ماهی معمولا پخته شده اما طعم و مزه دودی بسیار خوبی دارد . مواد لازم : کره : 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ کمی زده شده : 8 عدد خامه پرچرب : 4 قاشق غذاخوری ماهی سالمون دودی پوست کنده و بدون استخوان و خرد شده : 225 گرم مخلوط سبزی های معطر خرد شده : 2 قاشق غذاخوری نان گرد ( ساندویچی ) نصف شده ...
ایرانیان از چه زمانی با سینما آشنا شدند
فرنگ در سال 1279ش (1318ق) موجب آشنایی با این وسیله سرگرمی در محل آبهای گرم معدنی کنترکسویل فرانسه گشت و شاه را آنقدر مجذوب کرد که بلافاصله دستور داد میرزا ابراهیم خان عکاس باشی یک عدد آن را خریده و طرز کار آن را یاد بگیرد، تا این دستگاه عجیب را که به ظن او بر روی دیوار می اندازند و مردم در آن حرکت می کنند، به عنوان سوغات برای زنان حرمسرای خود ببرد. این دستگاه که در آن زمان سینماتوگراف ...
طرز تهیه چیز کیک آلبالو
گرم پودر شکر : 1 قاشق چای خوری مربای آلبالو : 600 گرم طرز تهیه چیز کیک آلبالو بیسکویت ها را در مخلوط کن یا غذاساز آسیاب کنید. کره را آب کنید. 3 قاشق چای خوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مواد را کف ظرف کیک بریزید و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. داخل یک ظرف بزرگ پنیر خامه ای ...
رسپی دیگری از نان ترکیه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این نان ترکیه اسمش Pişi است و از این مقدار 45 عدد نان بدست می آید که رسپی آن در ادامه مطلب آمده است مواد لازم: شیر 1.5 لیوان( دمای محیط) آب 1 لیوان کره 1 قاشق سرپر( دمای محیط) خمیر مایه 1 قاشق شکر 2 قاشق بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق مرباخوری آرد 6 لیوان طرز تهیه ...
طرز تهیه رولت گوشت با پنیر چدار
وب سایت سوران: رولت گوشت از جمله غذاهای مناسب برای مهمانی های رسمی است. این غذا با توجه به محتویات داخل رولت، در طعم و مزه های مختلف درست می شود. مواد اولیه : آرد 220 گرم بکینگ پودر 3 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری روغن (روغن جامد) 1/3 فنجان شیر 3/4 فنجان گوشت قرمز (پخته و خرد شده) 225 گرم پنیر چدار (رنده شده) 3/4 فنجان طرز تهیه: 1. داخل یک کاسه، آرد ...
کاملترین آموزشِ طرز تهیه مرغ شکم پر
وب سایت آکاایران: مرغ غذایی است که بیشترین سهم را در سفره های ایرانی دارد، در بین غذاهایی که با مرغ درست می شود یکی از پرطرفدارترین غذاها که بسیار خوشمزه و لذیذ است مرغ شکم پر خطه شمال کشور است. با ما همراه باشید. مواد لازم: فلفل به میزان دلخواه روغن به میزان دلخواه مرغ (درسته با پوست) 1 عدد لیمو نصف قاچ پیاز (متوسط خرد شده) 3 عدد پرتقال 1 عدد پودر کاری (اختیاری) 1 قاشق چای ...
این ترشی پیاز اشتهایتان را زیاد می کند
مواد لازم : پیاز قرمز (نصف شده و باریک حلقه شده) 2 عدد متوسط چوب دارچین 2 عدد میخک (درسته) 6 عدد دانه فلفل قرمز (له شده) کمی سرکه سیب 1 فنجان – 240 میلی لیتر آب لیمو (تازه) نصف فنجان – 120 میلی لیتر شکر 1/4 تا 1/2 فنجان – 50 تا 100 گرم نمک 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1- پیاز حلقه شده را داخل یک کاسه ی متوسط بریزید. آنقدر آب ...
