سایر منابع:
سایر خبرها
شرایط مصرف روغن
. هنگام سرخ کردن از گذاشتن درب ظرف خودداری کنید. ذرات خارجی مثل نمک، ذرات غذا، چاشنی ها و غیره باعث اکسیداسیون سریع روغن ها می شود. تعداد دفعات استفاده: هرچه بیشتر استفاده شود، بیشتر اکسید می شود و تغییرات ایجاد شده در ساختمان مولکولی روغن باعث می شود که غلظت آن تغییر کرده و به صورت غلیظ و غیر روان در ظرف ریخته شود. مخلوط کردن چند نوع روغن: توجه داشته باشید که مخلوط کردن چند نوع روغن ...
لواشک های فله ای با طعم ترش سرطان
مشاهده شده در دستگاه ها و وسایل تولید به دلیل اینکه به درستی شسته نشده اند مواد در برخی قسمت های شان باقی مانده و بر اثر زمان کپک هم رشد کرده است. در این مواقع مواد جدیدی که در دستگاه ها ریخته می شود خواه ناخواه با مواد قبلی کپک زده ممکن است مخلوط شوند که این اتفاق می تواند پیامدهای جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد. استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز! غیر از مراحل تولید که در ...
راهکارهای مقابله با سکسکه
به گزارش دولت بهار، سکسکه برای بسیار از ما در طول زندگی اتفاق می افتد و حس جالبی به ما دست می دهد اما برخی اوقات باعث کلافگی انسان می شود و به دنبال راهکاری برای خلاصی از سکسکه می گردد. احتمالا برای شما هم پیش آمده که از سکسکه کلافه شده و انواع و اقسام روش ها را برای خلاصی از آن امتحان کرده اید. آیا تا به حال از خودتان پرسیده اید که اصلا چرا سکسکه می کنیم؟ بد نیست بدانید سکسکه یک ...
20 دستور غذای گوجه ای (2)
غذاها را هم تحت تاثیر قرار می دهد.پس تا تابستان تمام نشده گوجه فرنگی هایش را از دست ندهید. 11. گوجه فرنگی شکم پر 8 عدد گوجه فرنگی سفت متوسط را بشویید. یک سانتی متر از سر آنها را برش بزنید و به صورت یک در جدا کنید. حالا داخل آنها را با یک قاشق مرباخوری بیرون بیاورید. 200 گرم گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز در روغن تفت دهید تا رنگ آن قهوه ای شود. بعد به آن نمک، فلفل و ادویه بزنید ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (3)
فرانسوی به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن روش تهیه: 1. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید، سپس سس گوجه فرنگی را همراه با یک قاشق آبلیمو و مقداری نمک و فلفل داخل تابه بریزید. صبر کنید تا گوشت بپزد. 5 دقیقه قبل از آنکه تابه را از روی حرارت ...
آموزش از بین بردن بوی مرغ برای آشپزی
...> • با گیاهانی مانند رزماری، سیر و پیاز مرغ را طعم دار کنید تا بوی آن از بین برود. • در زمان کباب کردن، علف لیمو داخل مرغ قرار دهید. • در زمان سرخ کردن، زنجبیل به آن اضافه کنید. • در زمان خواباندن مرغ، از سیر رنده شده زیادی استفاده کنید. • یک شب قبل، کمی نمک روی تکه های مرغ بپاشید و در صافی قرار دهید تا آب آن خارج شود. روز بعد خوب آن را بشویید. مرغ را ابتدا در ...
توصیه های طلایی برای درمان سکسکه
سکسکه برای بسیار از ما در طول زندگی اتفاق می افتد و حس جالبی به ما دست می دهد اما برخی اوقات باعث کلافگی انسان می شود و به دنبال راهکاری برای خلاصی از سکسکه می گردد. احتمالا برای شما هم پیش آمده که از سکسکه کلافه شده و انواع و اقسام روش ها را برای خلاصی از آن امتحان کرده اید. آیا تا به حال از خودتان پرسیده اید که اصلا چرا سکسکه می کنیم؟ بد نیست بدانید سکسکه یک رفلاکس طبیعی و انقباض غیر ...
6 توصیه برای پاکسازی مثانه
به صورت ناشتا باعث تقویت جداره های مثانه شده و التهاب را کاهش می دهد. این کار به پیشگیری از تجمع مازاد کلسیم نیز کمک می کند. ترکیبات لازم زغال اخته تازه: نصف لیوان معادل 60 گرم آب لیموترش: یک چهارم عدد آب: 1 لیوان (200 گرم) روش تهیه زغال اخته های تمیز را داخل مخلوط کن ریخته و آب یک چهارم لیموترش و همچنین یک لیوان آب را نیز به آن ...
یک روش آسان برای تهیه ژله خرده شیشه
سپس قالب را چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کرم سفت شود ، پس از آماده شدن قالب را مدتی در ظرف آب داغ قرار دهید سپس داخل ظرف برگردانید و سرو کنید. نکات سرآشپز: بهتر است از ژله با رنگ های تیره استفاده کنید تا دسر شما جذاب تر باشد ، میتوانید بجای خامه از بستنی هم استفاده کنید ، ژله را با توجه به دستور روی جعبه اش اماده کنید ( فقط مقدار اب را کمتر در نظر بگیرید تا ژله سفت تر شود ). ...
مورد عجیب مکزیکی؛ شربت آگوا فرسکا دی پپینو
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : آگوا فرسکا دی پپینو یک شربت مکزیکی است که برای روزهای گرم سال ساخته شده. مکزیکی ها معمولا این شربت را همراه با غذاهای تند می خورند. مسلما طعم این شربت با تجربه ای که تا به حال از نوشیدنی ها داشته اید متفاوت خواهد بود. مواد لازم: 3 فنجان خیار بدون هسته و پوست کنده ( تقریبا دو خیار بزرگ ) یک چهارم فنجان شکر 3 قاشق غذا خوری آب لیمو ...
طرز تهیه اسنک مرغ چینی؛ باب پسندِ کودکان
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب می خواهیم غذایی چینی، که شاید بیشتر از چینی ها ایرانی ها آن را در وعده های غذایی شان درست می کنند را به شما آموزش دهیم. بچه ها حتما از این غذا استقبال می کنند. مواد لازم: روغن سرخ کردنی 1/2 فنجان باترمیلک 1 فنجان آرد 3/4 فنجان آرد ذرت 1/2 فنجان تخم مرغ بزرگ 1 عدد سس تند 1 قاشق نمک و فلفل به میزان لازم فیله مرغ خرد شده ...
طرز تهیه گرلمه یک غذای خارجی خوشمزه با پختی راحت
تعدادی از غذاها را می توان به شکل های مختلفی درست کرد ممکن است سلیقه افراد در سرو غذایی با هم متفاوت باشد و یک غذا به شکل های مختلفی سرو شود. مواد لازم آرد الک شده دو پیمانه کره 20 گرم مایه خمیر یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری روغن مایع یک قاشق سوپخوری مواد برای داخل نان سبزی های معطر 300 گرم پنیر 100 گرم تخم مرغ ...
بدغذایی کودک نوپا، راه حل های موثر
توانند با حفظ ترکیب قبلی مواد جدیدی به ترکیب اضافه کنند که به مورد پسند شدن طعم آن برای کودک کمک کند. – از موارد دیگری که می توان برای ترغیب کودک به غذا خوردن استفاده کرد و بسیار نیز موثر است تزیین غذاست. به کار بردن خلاقیت و تزیین غذای کودک با مواد خوراکی داخل بشقاب و ساختن تصویرها و شکل های جالب توجه باعث می شود کودک به خوردن غذا بیشتر از قبل علاقه نشان دهد. برای ایده گرفتن و تزیین غذا ...
نکات پرکاربرد برای خانم های خانه دار
موجود در منزل، هر بار با پزشک خود مشورت کنیم. - سرنگ و یا دستکش استریل نیز تاریخ انقضای مصرف دارند، پس از پاره شدن کاغذ پوشش سرنگ و یا دستکش در صورت عدم استفاده،آن را دور بیندازید. 16-نچسبیدن عسل به قاشق برای اینکه عسل به قاشق نچسبد قبل از قرار دادن قاشق در ظرف عسل آن را زیر آب داغ بگیرید سپس در ظرف عسل قرار دهید. 17-برای رنگی نشدن دست و صورت هنگام رنگ کردن ...
ایرانی زندگی کنیم
عادی از میان نوشیدنی ها به طور معمول چای مصرف می کردند، ولی قهوه بیشتر مورد استفاده قرار می گرفت. یک نوع دوشاب هم وجود داشت که در واقع شربتی شیرین بود که نوعی پنیر سفید خرد شده نیز به آن می افزودند. پلو غالبا با گوشت دام یا مرغ پخته بود که ادویه مختلفی به آن می زدند و گاهی هم در داخل پلو بادام یا پسته، کشمش یا ترشی و شیرینی مخلوط می شد، در بعضی مواقع نیز پلو را با سبزی های مختلف می پختند. ...
برای دختردار شدن، چه پیشنهاداتی دارید؟
1 خانم ها باید پنبه را به سرکه سیب آغشته کرده و نیم ساعت قبل از نزدیکی آن را داخل واژن بگذارند و دربیاورند. 2 خانم ها باید روز های تخمک گذاری شان را محاسبه کنند چون سه روز قبل از تخمک گذاری نباید با همسر شان نزدیکی داشته باشند. 3 خانم ها باید بعد از انزالِ شوهر شان به انزال برسند. 4 شوهر نباید در عمل نزدیکی، دخولِ عمیق داشته باشد. 5 یکی از بهترین وضعیت ها این است که خانم ...
20 دستور غذای گوجه ای (1)
قرار دهید. سیر را در روغن تفت دهید و بعد پوره گوجه را به همراه نمک و فلفل به تابه بیفزایید. به مواد داغ شده 250 گرم پنیر موتزارلای رنده شده و 1 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو بیفزایید. پاستا یا ماکارونی را به روش معمول پخته و آبکش کنید. آن را به سس افزوده و خوب روی حرارت مخلوط کنید. حال غذا را بلافاصله سرو کنید. 9. پاستای فوری با اسفناج و پنیر 250 گرم پاستا پنه را در مقدار مناسبی ...
کاسترول بادمجان
تحریریه پارسینه: کاسترول غذایی است که به راحتی آماده می شود و تا انتهای پخت و تزئینش برای سرو حدوداً یک تا یک ساعت و ربع زمان می برد. این بار طرز تهیه کاسترول بادمجان را آموزش داده است. این غذا یک وعده غذایی بسیار لذیذ است که بخصوص در فصل تابستان بیشتر می چسبد. با ما همراه شوید. مواد لازم برای تهیه ی خمیر: شیر یا آب : 1 پیمانه شکر : 1 قاشق غذا خوری نمک: کمی روغن ...