سایر منابع:
سایر خبرها
تهیه لازانیای چیکن آلفردو در خانه
وب سایت روزیاتو : در این مطلب، لازانیای چیکن آلفردو را انتخاب کرده ایم تا در خانه درست کرده و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: 4 تا 6 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 تا 6 قاشق چایخوری نمک 4 تا 6 قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 تا 6 قاشق چایخوری پودر سیر 4 قاشق غذاخوری روغن کانولا 3 حبه سیر رنده شده نصف یک عدد پیاز سفید خرد شده 2 پیمانه خامه پرچرب نصف پیمانه پنیر پارمسان 1 پیمانه ...
5 تکنیک برای آشپزی حرفه ای
مانده اند. در اولین مرحله یک مایع خوش طعم را انتخاب کنید (مطمئن شوید که این مایع بر پایه ی آب است مانند آب گوشت، خامه، یا سرکه)، و آن را داخل ماهیتابه ای که هنوز از برشته کردن گوشت داغ است بریزید. با استفاده از یک قاشق چوبی درحالی که مایع گرم می شود ته ماهیتابه را تراشیده و تمیز کنید. تا زمانی که سس به غلظت دلخواه شما برسد به پخت آن ادامه دهید، ضمن اینکه به یاد داشته باشید هم زمان با سرد ...
بهترین و معروف ترین غذاهای ژاپن (1)
مواد غذایی می توانید این غذا را پیدا کنید، این غذا را به عنوان میان وعده استفاده می کنند اما دست کمی از یک غذای اصلی ندارد. مواد اصلی این غذا برنج، گوشت گاو، سبزی های ترش و تند و سس مایونز می باشد. بنا بر فصلی که غذا در آن پخته می شود برخی مواد به این غذا اضافه می شوند برای مثال ماتسوتاکه قارچ در پاییز یا بامبوی تازه در بهار. یکی از نکاتی که در این غذا حائز اهمیت می باشد ...
روش تهیه مارکوئیس سیب زمینی
...> سیب زمینی را با پوست آبپز کرده و تا گرم هست پوست آن را بگیرید و له کنید و پوره می کنیم و نصف کره، نمک، جعفری ساطوری شده و فلفل و زرده تخم مرغ مخلوط کرده و هم می زنیم تا داغی سیب زمینی باعث آب شدن کره شود بعد پوره را داخل قیف ماسوره دار ریخته و کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و به شکل دایره تو خالی (تقریبا شبیه لانه پرنده) از پوره داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم می گذاریم. فر را از ده ...
طرز تهیه فیش اند چیپس در فر
وب سایت آشپزباشی : فیش اند چیپس در فر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. اگر نمی خواهید که برای پخت این غذای خوشمزه از روغن زیادی استفاده کنید، آن را در فر بپزید. مواد لازم: سیب زمینی 600 گرم روغن زیتون 1/4 پیمانه رزماری 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آرد سوخاری یک و یک چهارم پیمانه آرد 1/ ...
چگونه بدون استفاده از فر خوردنیهای خوشمزه تهیه کنیم؟
پیاز خرد شده روغن، نمک، فلفل و سس کچاپ: به میزان لازم یک غذای ایتالیایی خوشمزه که مواد استفاده شده در آن، درست مثل پیتزا سلیقه ای است و می توان چند قلم را حذف یا به آن اضافه کرد. اما پخت آن، همیشه به همراه همان سه لایه معروف خواهد بود. سه لایه ی پاستا ورقه ای، پنیر و سس! برای درست کردن یک لازانیا خوشمزه و بدون نیاز به فر ابتدا پیاز را سرخ کنید و سپس گوشت را به آن اضافه کنید ...
در مهمانی هایتان جامبو بپزید
درون تابه ای مناسب اسفناج را مقداری تفت دهید سپس جوز هندی را در درون اسفناج رنده کنید و وقتی که مخلوط جوز هندی و اسفناج خنک شدند به آن ها یک قاشق چای خوری سس خردل و پنیر خامه ای اضافه کنید، سپس گوشت و اسفناج را با یکدیگر مخلوط کنید. اطراف و ته قالب فر را با یک قاشق سس مایونز را چرب کنید. یک ردیف از سس گوجه و سبزیجات را در کف ظرف بریزید.سپس پاستاهای صدفی را با مخلوط اسفناج و گوشت و پنیر ...
غذای رژیمی و سبک ایتالیایی
غذاخوری آرد سبوس دار، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، حدود 240 گرم کلم بروکلی، 3 حبه سیر، یک سوم فنجان سرکه سفید، 1 فنجان آب مرغ کم نمک، یک چهارم فنجان پنیر پارمسان، 2 قاشق چای خوری پودر آویشن و 2 فنجان برنج قهوه ای پخته نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا کافی است که ابتدا فر را با دمای حدود 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینه های مرغ را برش بزنید و آنها را با یک چهارم قاشق چای خوری از نمک ...
پای ماکارونی؛ تنوع در پخت ماکارونی
خیلی هم خوشمزه است. ماکارونی را آبکش کردم و با مواد ماکارونی (گوشت چرخ شده، پیاز داغ، فلفل دلمه ای، قارچ، پوره گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه، فلفل و آویشن) که تفت داده شده مخلوط کردم. دو قاشق غذاخوری کره را با یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط و تفت دادم و نصف لیوان شیر اضافه کردم تا مثل فرنی غلیظ شود. یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری خمیر مایع را در نیم استکان شیر ولرم ...
حلقه نان های هات داگ ؛ نان فلفلی های خوشمزه
...> 450 گرم گوشت چرخ کرده نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف پیمانه سس گوجه فرنگی نصف پیمانه کچاپ نصف قاشق چایخوری زیره سبز 2 قاشق چایخوری پودر چیلی نصف قاشق چایخوری شکر نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده یک چهارم پیمانه پیازچه خرد شده طرز تهیه: 1- فر را با دمای 190 درجه ...