... موساکا (Moussaka) هم یکی از غذاهای معروف بلغارستان است که شامل سیب زمینی پخته، گوشت قیمه شده و نوعی سس مخصوص است. شیرینی های گوناگونی هم تهیه می شود که از آن جمله می توان به بانیتسا (Banitsa) اشاره کرد . دو نوع پنیر سنتی در بلغارستان وجود دارد، اولی Kashkaval است که زرد رنگ و شبیه به پنیر آلمانی Dutch Gouda است و دوم پنیر معروف Sirene است که نوعی از پنیر فتا می باشد و از نظر مزه ...
امتحان کنید. ساده، سریع، خوشمزه گیلانی ها نه تنها در همه غذاها از سیر استفاده می کنند؛ بلکه با خود سیر هم غذا درست می کنند؛ مثل سیربیج، سیرابیج، سیرویج یا سیرواویج. البته همه اینها اسم یک غذاست که اگر دست خارجی ها به آن برسد، آن را به املت برگ سیر تغییر می دهند. برای این غذای فوق سریع، برگ سیر را خرد کرده و با نمک و زردچوبه سرخ کنید. فقط یادتان باشد که حجم برگ های ...
برای تهیه این سالاد به سیب زمینی (پخته و خرد شده) 4 تا 5 عدد بزرگ، خیار متوسط 2 عدد، تربچه 1 دسته، تخم مرغ(پخته شده)4 عدد، ساقه کرفس (ریزخرد شده) 2 عدد و ساقه پیازچه (ریزشده) 3 قاشق غذاخوری نیاز داریم. اول سس این سالاد را با فلفل، نمک، سس خردل، خامه ترش و کمی سس مایونز درست کنید. میزان استفاده از هر کدام این موارد بسته به ذایقه شما دارد. پس از آن سیب زمینی پخته را همراه با تخم مرغ و پیازچه و کرفس ...
سیستم گوارشی و یبوست موثرند بنابراین مصرف سه تا پنج واحد از میوه هاو سبزی ها در برنامه غذایی روزانه توصیه می شود. همچنین مصرف در برنامه غذایی روزانه سبزی ها یا سالاد مثل کاهو، کلم، گوجه فرنگی، خیار، هویج، فلفل دلمه ای سبز و ...همراه با غذا توصیه می شود. همچنین باید از میوه های تازه به عنوان میان وعده استفاده و به جای تنقلات تجاری که ارزش غذایی کمی دارند از خشکبار نظیر برگه زرد آلود، کشمش ...
خانه
