افزودنی که در گوشت های فرآوری شده شامل سوسیس و کالباس استفاده می شوند، خطر ابتلا به این سرطان را تشدید می کنند. 4- سوسیس و کالباس باعث ابتلا به بیماری های ژنتیکی می شود مصرف سوسیس و کالباس قطعاً در ابتلا به بیماری های ژنتیکی اثر دارد، البته این ابتلا به مرور اتفاق می افتد. 5- بیماری قلبی: چربی های گوشت قرمز موجود در گوشت های فرآوری شده عامل خطری برای بیماری های قلبی است. واژه گوشت