خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قطاب با پنیر خامه + دستور تهیه
چایخوری طرز تهیه: پنیر خامه ای را در ظرفی ریخته و با هم زن خوب هم بزنید تا کرم مانند شود. آبلیمو و سه عدد زرده ی تخم مرغ را به پنیر اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا کاملا یکدست شوند. آرد را کم کم به مواد قبلی اضافه کرده تا خمیر نرمی به دست آید. اگر خمیر شل بود، کمی دیگر آرد اضافه کنید. خمیر را در ظرفی قرار داده، روی ظرف را پوشانده و به مدت نیم ساعت آن را در کناری ...
دسری تابستانی که چهره فرزندتان را زیبا می کند
و بادام از هر کدام 10 تا 15 گرم عسل به مقدار لازم طرز تهیه دسر گلابی -نخست گلابی ها را به خوبی بشویید؛ آنها را همراه با پوست مصرف کنید، زیرا ویتامین ها و املاح معدنی زیادی در پوست گلابی وجود دارد. -گلابی ها را در ظرفی مناسب بچینید و آب، گلاب و زعفران دَم کرده را به آنها اضافه کنید. -مخلوط گلابی ها، آب، گلاب و زعفران دَم کرده را به مدت 15 تا 20 دقیقه در ...
شیرینی های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی نان چرخی تا نان قندی
بیکینگ پودر 2 مرتبه الک کنید تا گلوله های آردی از بین بروند اما فراوان از حد هم آنان را هم نزنید. درون قالب کاغذ روغنی انداخته و آن را چرب کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه بستنی کاکائویی خارق العاده خوشمزه در منزل مواد را در قالب بریزید؛ و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. از خلال دندان برای آزمایش پخت کیک استفاده کنید و اگر مواد کیک به خلال دندان نچسبید، کیک مهیاست. ...
طرز تهیه کیک شربتی
پسته برای تزئین به مقدار لازم شیرینی های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی نان چرخی تا نان قندی طرز تهیه: 1. فر را روی 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید. 2. روغن و شکر را خوب بزنید تا کاملاً با هم مخلوط و کرمی رنگ شود. (شکر باید در روغن حل شود). 3. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید. پس از اضافه کردن هر عدد مایه را ...
طرز تهیه بستنی میوه ای
مورد نیاز در تهیه بستنی میوه ای عبارت است از: 200 گرم میوه (برای تهیه بستنی میوه ای خوشمزه می توان از یک نوع میوه یا مخلوطی از میوه ها طبق دلخواه استفاده کرد) 2 پیمانه خامه 1 پیمانه ماءالشعیر 1 پیمانه شکر 1 عدد تخم مرغ 4/1 قاشق مربا خوری نمک 4/1 قاشق مربا خوری وانیل طرز تهیه گام اول : در طرز تهیه بستنی میوه ای ابتدا میوه و یا ...
دسری شادی آور برای روز های تابستان
رسمی سه عدد طرز تهیه دسر فندق نخست زرده های تخم مرغ را خوب هم بزنید سپس آب سیب و عسل را به زرده ها اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و فندق های خُرد شده را هم به سایر مواد بیفزایید. سفیده های تخم مرغ را جداگانه هم بزنید تا کمی سفت شوند. خامه یا سرشیر را به سفیده های تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط خامه یا سرشیر و سفیده های تخم مرغ را ...
دوپینگ حافظه و مهار دیابت با دسری ترش مزه
... مواد لازم برای تهیه دسر تمشک (چهار تا پنج نفر) تمشک تازه 400 گرم عسل 70 تا 100 گرم خامه 100 تا 150 گرم سفیده تخم مرغ 2 عدد وانیل نصف قاشق چای خوری برگ نعناع برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه دسر تمشک -300 گرم از تمشک را به همراه عسل در مخلوط کن بریزید تا یکنواخت شود. -تمشک و عسل مخلوط شده را از صافی عبور دهید و داخل ظرف ...
طرز تهیه شیر پسته
ترشی دارند و ترشی اگر به شیر گرم یا ولرم اضافه شود، شیر را می برد. از این رو شیری که با میوه آمیخته می شود باید قبلا سرد شده باشد. شیر پسته یکی از نوشیدنی های گوارا و خوشمزه برای فصل گرما، شیر پسته است که از خواص شیر و خواص پسته برخوردار است و بسیار سالم و مقوی است. مواد اصلی مورد استفاده در تهیه شیر پسته، شیر، پسته و شکر یا عسل است که با طعم دهنده هایی مزه دار می شود و افزودن ...
5 ایده ساده تزیین شکلات برای مهمانی
و با کمی خامه مخلوط کنید. (اضافه کردن خامه اختیاری است) سپس توت فرنگی ها را داخل آن بغلتانید تا روکش شکلاتی برای آن ایجاد شود. توت فرنگی با مغز شکلات: شیوه دیگر تزیین توت فرنگی ها می تواند پر کردنشان با مایع شکلاتی باشد. سر توت فرنگی ها را ببرید و داخلش را خالی کنید. سپس شکلات ذوب شده را داخل قیف ریخته و داخل توت فرنگی ها را پرکنید. 2. طرز تهیه موز شکلاتی یکی از ...
طرز تهیه ماهی شکم پر جنوبی
...، سپس آن را صاف کنید. شیره تمر هندی را به مواد موجود در تابه اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بجوشد و آب آن کشیده شود. ماهی را از یخچال خارج کرده و شکم آن را با مواد پر کنید. کف یک ظرف نچسب را با کمی روغن چرب کنید و ماهی را در آن قرار دهید. دو قاشق غذاخوری کره را در یک تابه کوچک روی حرارت ملایم ذوب کنید و 5-4 قاشق غذاخوری محلول زعفران به آن اضافه کنید. پس از ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی خوشمزه برای این روزهای داغ
شیر 1/4 پیمانه گلاب 1/3 پیمانه خامه غلیظ و سفت 1قاشق چای خوری ثعلب 1قاشق چای خوری هل 1/2 قاشق چای خوری زعفران دم کرده پسته (جهت تزیین به مقدار مورد نیاز) طرز تهیه خامه خشک شاید برخی از افراد تمایل به استفاده از خامه خشک در بستنی زعفرانی خود داشته باشند که در این صورت: 100 گرم خامه صبحانه 1 قاشق چای خوری شکر را باهم مخلوط کرده وسپس در یک سینی ریخته و پهن کرده و بعد ...
طرز تهیه بابا غنوش/ آموزش پخت پیش غذای لذیذ عربی
بادمجان را پوست بکنید و کلفت خرد کنید. روی کاغذ روغنی گذاشته و با نمک و فلفل شیرین مزه دار کنید و 25 دقیقه بپزید. بعد از آن، بادمجان، سیب زمینی، لوبیا سبز و پیاز را مخلوط کنید. هم چنین پنیر خامه ای و نصف فنجان آب را اضافه کنید تا بافت بهتری بدست بیاید. برای بهبود طعم ، از آب پخت سیب زمینی استفاده کنید. بیشتر یادبگیرید: خوشمزه ترین غذاهای لبنانی ...
عکس تزیین غذا در سفره های ایرانی
تزیین برنج از زعفران، زرشک، خلال بادام، خلال پسته و کشمش استفاده کنید. همچنین می توانید آن را به صورت قالبی دربیاورید، به طوریکه ابتدا کمی قالب را با کره ذوب شده چرب کنید، سپس مقداری برنج زعفرانی و بعد از آن برنج سفید را در قالب بریزید، مقدار بسیار کمی فشار دهید و قالب را در بشقاب برگردانید. عکس تزیین غذا با ته دیگ وقتی برنج سر سفره باشد، نمی توان از ته دیگ گذشت. علاوه بر آنکه ته ...
شیرینی های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی
شکر 200 گرم روغن قنادی 200 گرم آرد سفید 400 گرم روغن مایع 50 گرم وانیل مقداری پودر هل مقداری پودر کاکائو مقداری طرز تهیه: 1. پودر شکر و روغن را باهمزن می زنیم تاکاملا سفید شود وانیل پودر هل را اضافه می کنیم مرحله بعد آرد اضافه می کنیم. 2. خوب که مخلوط شد روغن مایع را می ریزیم خمیر باید تااندازه ای نرم ...
طرز تهیه دو نوع دسر ژله ای
که دو نوع مختلف آن را در این مطلب برایتان آورده ایم. دسر ژله بستنی و تخم شربتی مواد لازم تخم شربتی 2 قاشق غذاخوری پودر ژله 1 بسته بستنی 2 لیوان فالوده و پسته به مقدار لازم طرز تهیه چند نوع دسر ژله ای 1. تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید. 2. پس از 10 دقیقه دانه ها خیس خورده و لعاب دار ...
