آمینو اسیدها و گلوتتتیون و سیستئین است که می تواند محافظ خوبی در برابر سرطان باشد. برای بهترین اثر، سیر بهتر است به صورت خرد شده و خام میل شود اما اگر بو و طعم سیر خام واقعاً غیر قابل تحمل باشد می توانید آن را بصورت مخلوط با سبزیجات به صورت آب پز یا درون سوپ میل کنید. 5. قارچ قارچ ها نیز علاوه بر مزه ی دلچسب خواص ضد سرطانی دارند که از انواع آن ها می توان قارچ گانودرما و مایتیک را
خانه
