اصلی ویتامین C هستند. سردرد و سرگیجه سردرد و سرگیجه ممکن است ناشی از عدم جذب نیاسین یا همان ویتامین B3 باشد. بیماری پلاگر که با علائمی مانند اسهال، درماتیت و دمانس (زوال عقل) خود را نشان می دهد نیز در اثر کمبود شدید ویتامین B3 بروز می کند. خوشبختانه در جوامعی که مواد غذایی با این ویتامین غنی می شود، این بیماری نیز به ندرت دیده می شود. جگر گاو و گوساله، مرغ و ماهی و ... جزو