نصف لیوان پیاز 4عدد کشمش 1لیوان گوشت 300گرم (چرخکرده) طرز تهیه خمیر چباب: ابتدا برنج را با مقداری آب و نمک خیس کنید.تره و پیاز را ریز کرده و به همراه برنج خیس خورده و 200گرم گوشت چرخکرده مخلوط کرده و مواد را با هم چرخ می کنیم و زردچوبه، ادویه کاری و نمک را به آن اضافه می کنیم. سپس همه مواد را به خوبی ورز می دهیم. طرز تهیه مواد داخل چباب: 4عدد پیاز را سرخ
خانه
