سایر منابع:
سایر خبرها
تشدید نظارت وزارت بهداشت بر سلامت برنج و گندم
مهر: دکتر هدایت حسینی اظهارداشت: با توجه به اینکه گندم و برنج سهم بالایی در سفره غذایی مردم دارند، ضروری است که نظارت های بهداشتی بر سلامت این دو محصول پرمصرف در کشور، تشدید شود. به گفته وی، ایرانی ها روزانه به طور میانگین 320 گرم گندم و 100 گرم برنج مصرف می کنند. حسینی با اشاره به برنامه ارتقای سلامت برنج که از سال 92 در سازمان غذا و دارو کلید خورده است، افزود: نمونه برداری
برای تهیه غذای نذری این توصیه ها را رعایت کنید
را به صورت پرچرب تهیه نکنید. * حتی الامکان به جای نوشابه های گازدار از دوغ و یا آب برای نوشیدن استفاده کنید. می توانید با اضافه کردن سبزی های معطر دوغ را خوش طعم تر کنید. * از استفاده زیاد از شکر در تهیه شله زرد ، انواع شربت ها و نذری های شیرین خودداری کنید. * به جای قند و شکر برای مصرف چای از کشمش و خرما استفاده کنید. * چنان چه نذر شما توزیع شیر است از شیرین کردن آن
کاهش قند آب میوه ها و نوشابه ها
درباره ارتقای ایمنی فراورده های گوشتی نیز یادآور شد: ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ، اجرای تشدید نظارت، اجرای برنامه شناسایی تقلب ها و ... به صورت کشوری از اقدامات معاونت غذا و دارو است. معاون فنی اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی وزارت بهداشت و درمان درباره ارتقای سلامت برنج و گندم، گفت: اجرای پروانه بهداشتی ساخت و شناسه و همچنین نظارت کارگاهی امکان ردیابی در سطح عرضه
طرح نشانگرهای رنگی تغذیه در گیلان اجرا می شود
رئیس اداره غذا و دارو معاونت غذا و دارو علوم پزشکی گیلان از اجرای طرح نشانگرهای رنگی تغذیه در این استان خبر داد. محمد مقدم امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در رشت درباره اجرای طرح نشانگرهای رنگی تغذیه در گیلان اظهار کرد: به زودی اجرای طرح درج نشانگرهای رنگی تغذیه بر محصولات غذایی در گیلان آغاز می شود. وی افزود: در این طرح مصرف کننده درباره خرید مواد غذایی مورد نظر خود با
برخی تولیدکنندگان آبلیمو لایق تقدیر هستند
سلامانه : اگرچه در روزهای اخیر اخبار ناامیدکننده ای در خصوص موارد متعدد تخلف صورت گرفته ازسوی شرکت های تولید کننده آبلیمو شنیدیم، اما حالا خبرهای خوشی از عملکرد مثبت تعداد معدودی از این شرکت ها به گوش می رسد. به گزارش پایگاه خبری سلامانه، مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: برنامه ارتقاء سلامت و کیفیت آبلیمو به دلیل وجود گزارش های فنی از
تاثیر تغذیه پیش از مسابقه در عملکرد ورزشکار
، ایرادی ندارد و مصرف آب نیز قبل و حین فعالیت کاملا توصیه می شود. عضو هیات علمی دانشگاه تهران خاطرنشان کرد: غذاهای کافئین دار مثل نسکافه، نوشابه و چای که مصرف بیش از حد آن ها مضر است، ممکن است بدن را حین فعالیت دچار کم آبی کنند. از طرفی مصرف غذاهای قندی همانطور که گفته شد، درست نیم ساعت پیش از شروع مسابقه ممکن است باعث تحریک انسولین و افت سریع قندخون شود. ضمن این که غذاهای فیبردار نیز به
انواع سردردومیگرن رابشناسیم
/> طاهری ادامه داد: نان سفید، شکر، انواع و اقسام شیرینی جات به ویژه شکلات کاکائو، حبوبات، کلم، بیسکویت کاکائویی، کیک کاکائویی، نوشابه های الکلی، چای و قهوه برای سردردهای میگرنی مضر است. وی افزود: دم کرده های ریحان، مرزنگوش، آویشن، گل شقایق و پامچال ضدمیگرن هستند و سنجد سردرد را تسکین می دهد و پودر سنجد با هسته آن همراه با یک لیوان شیر برای انواع پا درد و کمردرد هم مفید است. طاهری تأکید کرد: برای تشخیص نوع سردرد و استفاده دارو حتما با پزشک معالج خود مشورت کنید.
گیلان بیشترین مصرف کننده لوازم آرایشی در کشور
گرسنگی از جمله چالش های غذایی در دنیا بوده که در ایران نداشتن آگاهی از اصول تغذیه یکی از مشکلات است. معاون غذا و دارو رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان افزایش چربی، بروز بیماری های قلب و عروق، اضافه وزن و چاقی را از دیگر مشکلات در بحث تغذیه دانست و افزود: در یک رژیم غذایی سالم افراد باید میزان کالری دریافتی خود را در طول روز بسوزانند. وی با تأکید بر کاهش مصرف قند، نمک و چربی، اظهار
تمام سویای وارداتی تراریخته است/ فناوری هراسان از برنج تراریخته ایرانی می ترسند
مخالفتی دلیل بر مخالفت به خاطر سلامتی نیست به عنوان مثال گندم تولید مازاد توسط برخی از کشورهای اروپایی خریداری و از بین می رود تا تعادل بازار به هم نخورد. وی افزود: نباید علیه فناوری به صورت تبعیض آمیز برخورد شود مثلاً سیب قرمز لبنانی که 50 سال است وارد ایران شده برچسب ندارد، اما در مورد محصولات تراریخته اصرار دارند برچست سلامتی داشته باشد در حال حاضر کشورها به جای برچسب یک دایره غذا و دارو
منع ورود محموله 15 هزار کیلویی سیاه دانه به کشور
جایگاه بالایی برخوردار است. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان در ادامه گفت: بخش قابل توجهی از فعالیت ها در این مجموعه مربوط به واحد مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی است. وی در همین راستا به آمار شش ماهه سال جاری این واحد اشاره و افزود: در این مدت تعداد دو هزار و 628 مورد مجوز ترخیص برای واردات کالاهای خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی توسط معاونت غذا و دارو
کاهش قند آب میوه ها و نوشابه ها در دستور کار وزارت بهداشت
معاون فنی اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: کاهش درصد قند در آب میوه ها و نوشیدنی ها و کاهش مقدار شکر در نوشابه های گازدار از حداقل 11 درصد به حداکثر 9 درصد پیشنهاد شده که در سال جاری اجرایی می شود. سهیل اسکندری در مراسم روز جهانی غذا در ساری با تاکید بر اینکه ما باید مواد غذایی سالم را تبلیغ کنیم، گفت: اخیرا رسانه ها در کاهش مصرف قند و شکر
دستورالعمل نظارت های بهداشتی ماه محرم ابلاغ شد
استفاده شود. ضمن اینکه حتما باید شیر را پیش از توزیع بین عزاداران جوشاند. توصیه ما استفاده از شیر پاستوریزه و استرلیزه است. صادق نیت بر اجتناب از تهیه قالب های یخ از افراد دوره گر و تهیه یخ های بهداشتی تاکید کرد. وی بر استفاده از نمک های ید دار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو برای پخت غذا تاکید کرد و افزود: در تهیه غذا نیز از روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان
می خواهید لاغر شوید چغندر بخورید
داد چون خیلی زود نرم می شوند. روش استفاده از چغندر در جهت لاغری برای لاغر شدن می توانید چغندر را به صورت خام، بخارپز شده و یا کنسروی مصرف کنید. می توانید چغندر را خالی یا به همراه سالاد با سیر ، پیاز و کمی روغن زیتون و نمک و سرکه میل کنید. اگر می خواهید چغندر را به صورت خام میل کنید می توانید آن را رنده کرده و با کمی روغن زیتون و لیموترش مزه دار و سپس نوش جان کنید
6 افسانه درباره آب های معدنی
ریزش ها درست شده اند و یا جریان عبوری از دل کوه های آتشفشانی استخراج گشته اند , بین 25 تا 40 درصد آب های بطری شده از منابع غیر بومی بدست آمده اند:منابع آب شهری ایالات متحده(شرکت های بطری کننده آب را می خرند و صاف می کنند و مواد معدنی به آنها می افزایند)این امر حقیقتا چیز بدی نیست:سازمان حفاظت از محیط زیست کیفیت آب شهری را مورد توجه قرار می دهد در حالی که سازمان غذا و دارو آب های بطری شده را پایش
اگر در روغن های سرخ کردنی پالم وجود دارد, کدام روغن را جایگزین کنیم؟
جایگزینی برای پالم در روغن های سرخ کردنی وجود ندارد دکتر هدایت حسینی مدیر کل نظارت بر فراورده های خوراکی ، آشامیدنی و آرایشی سازمان غذا و دارو در مورد استفاده از روغن های معمولی و سرخ کردنی و جلوگیری از سمی شدن روغن در زمان سرخ کردن توضیحاتی را ارائه داد. آیا در روغن های سرخ کردنی پالم وجود دارد؟ درصدی از روغن های سرخ کردنی را روغن پالم تشکیل می دهد و علت استفاده
علایم بروز سنگ کلیه و راه های درمان آن
که برای پیشگیری از این وضعیت، مهم ترین مساله افزایش مصرف مایعات به ویژه آب است. جالب است بدانید، آنچه درباره مصرف آب معدنی و نقش آن در تشدید خطر سنگ سازی کلیه مطرح است، از دید متخصصان اورولوژیست کاملا مورد تائید نیست، یعنی نمی توان گفت مصرف آب معدنی و آب های املاح دار به صورت قطعی باعث بروز سنگ کلیه می شود، البته املاح درون آب و میزان سختی آن با افزایش خطر ایجاد سنگ در کلیه و مثانه تا
■ عاشورا رمز پایداری و ماندگاری اسلام است
جنگ نرم دشمن استفاده کنیم. وی خواستار توجه ویژه به جوانان، حفظ کرامت آنها و تلاش در جهت جذب جوانان در هیئت ها شد و افزود: تنها جایی که می شود جوانان را به بهترین نحو پرورش داد هیئت های مذهبی است. نوروزی با اشاره به اینکه تمام هیئت های عزاداری متعلق به امام حسین (ع) هستند و هدف همه آنها مشترک است اظهار داشت: هیئت های عزاداری باید دوستی خود را حفظ و از رقابت پرهیز کنند. وی همچنین خواستار توجه به بهداشت در مراحل مختلف طبخ تا توزیع غذا و نذری ها شد و تأکید کرد: مسئولین هیئت ها سعی کنند مصرف نوشابه های گازدار را در سفره های نذری محدود کنند. انتهای پیام/ ...
بایسته ها و شایسته های استانداردسازی
قوانین حمایت از مصرف کنندگان سپرده اند و تنها نظارت های دولتی مستمر؛ (آن هم صرفا از طریق سازمان های غذا و دارو)، معطوف به کالاهای مورد مصرف مستقیم انسان ها یا همان کالاهای حیاتی(محصولات چهار صنف: غذایی، دارویی، بهداشتی و پزشکی) است.در واقع سختی رقابت در بازارهای به هم تنیده جهانی از یک سو و قوانین قوی و صریح حمایت از مصرف کنندگان از سوی دیگر در کنار بلوغ سازمانی شرکت ها و کارخانه های این کشورها، باعث
از خرید مواد غذایی فله ای خودداری کنید
باسیاست های سازمان غذا و دارو حرکت کند، گفت: استفاده از قند و چربی باید در صنایع غذایی به حداقل برسد. وی با بیان اینکه ایران از اولین کشورهایی است که به دنبال زدن برچسب های تغذیه بر فراورده های غذایی است، گفت: تا پایان سال 94 برچسب گذاری به روش جدید روی دهد و همدان متولی جلسه آموزشی توجیهی آن برای کل کشور است. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی با اشاره
قابلیت صادراتی محصولات غذایی مازندران ارتقا یابد
به گزارش ساری نیوز به نقل از خبرگزاری تسنیم از ساری، مجید سعیدی امروز در همایش روز جهانی غذا دانشگاه علوم پزشکی مازندران اظهار داشت: با گام برداشتن به سمت صنعت باید فرهنگ استفاده از مواد غذایی صنعتی در میان مردم تغییر کند و شیوه درست مصرف غذاها را آموزش ببینند. وی افزود: مواد غذایی از نیازهای مهم بشریت بوده که باید الگوی مناسب غذایی و سلامت فرآورده های غذایی مورد توجه مردم باشد.
مصرف شکر در فرآورده های غذایی کاهش می یابد
سازمان غذا و دارو ممنوع شده است ،ضمن اینکه کاهش مقدار شکر مجاز در نوشابه های انرژی زا، از دیگر دست آوردهای اقدامات سازمان غذا و دارو است. معاون اداره کل نظارت بر فراورده های خوراکی و آشامیدتی سازمان غذا و دارو با تاکید بر مصوبات کاهش شکر فرمولاسیون در شیرهای طعم دار و دسرهای لبنی، خبر از کاهش 10درصد شکر در فراورده های مذکور داد و خاطر نشان کرد: حداکثر سقف شکر در شیرهای طعم دار از اول دی
ممنوعیت تبلیغ 37کالای مضر در صداوسیما
می شوند، افزود: در تولید آبلیموها یا باید از کنسانتره استفاده شود یا از لیموی تازه، غیر از این باشد مورد تایید وزارت بهداشت نیست. مدیرکل نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در ادامه در پاسخ به سئوال خبرنگاری درباره سرانجام روغن پالم در محصولات غذایی به ویژه لبنیات، گفت: به دنبال سخت گیری هایی که در این زمینه صورت گرفته واردات روغن پالم از 750 هزار تن در سال 92 به 420 هزار
از بیانیه جنجالی کی روش تا خلبان زبل ایرانی
این هواپیما بوده، در شرح ماجرا، با انتشار عکسی نوشت: در دو قدمی مرگ در آسمان تهران موتور هواپیما دچار نقص شد و خلبان ما را با سلام و صلوات بر زمین فرودگاه مهر اباد کوباند به گونه ای که تمام وسایل ملت از محفظه های بالایی روی سرمان ریخت ولی انصافا خیلی هیجان داشت...! ما هم به افتخار خلبان زبل یک کف مرتب زدیم. شیرهای طعم دار کم شکر می شود شکر شیرهای طمع دار 10 درصد کم می شود. معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: حداکثر سقف شکر در شیرهای طعم دار از اول دی کم می شود. سازمان غذا و دارو اعلام کرده این موضوع را ابلاغ کرده است. دانلود ...
گوشت مرغ های همدان ارگانیک نیست
گرفته است. وی با بیان اینکه ایمنی و امنیت غذا به قدری مهم است که در سطح عالی وزارت خانه شورای سلامت و امنیت غذایی تشکیل شده است، اظهار داشت: در 10 سال گذشته شاهد کاهش میزان کمبود آهن در مردم استان همدان بودیم که با اجرای طرح اضافه کردن آهن به نان درصدد جبران آن هستیم. مادامی که تقاضا وجود دارد مواد غذایی نیز به صورت فله ای عرضه می شود معاون غذا و دارو دانشگاه علوم
17 مسمومیت رایج غذایی را بشناسید
که به طور مستقیم و غیرپاستوریزه از باغها و مزارع عرضه می شوند می توانند زیستگاه خوبی برای باکتری E. coli باشند. این باکتری می تواند از طریق تجهیزات شیردوشی آلوده، کود، و یا پستان آلوده گاو به شیر خام منتقل شود. توصیه بهداشتی: فقط محصولات پاستوریزه را خریداری کنید. در صورت عدم اطمینان قبل از مصرف شیر آن را بجوشانید. 10- سبزیجات تازه میوه ها و سبزیجات از طریق کود و
برگزاری همایش کشوری اجرای نشانگرهای تغذیه ای در همدان
کرده که متأسفانه برخی از شایعات در فضای مجازی منتشر می شود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه به دلیل نظارت دقیق و درست معاونت غذا و داروی همدان بر روی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی و نیز داروها سه سال مقام نخست را در کشور کسب کرده ایم، افزود: استان در بحث تجویز منطقی دارو در حد میانگین کشوری است در حالی که برخی کشورها سه برابر نرم کشوری به تجویز دارو می پردازند
ایجاد کارخانه تولید شیره در همدان
یا چهار ثانیه یک فرد به علت بیماری دیابت در جهان جان خود را از دست می دهد، تصریح کرد: کاهش مصرف قند و شکر یکی از اولویت های برنامه سازمان غذا و داروست. کاظم زاده با بیان اینکه باید مردم را در انتخاب درست تغذیه هدایت کرد، افزود: ایران در خاورمیانه از جمله کشوهایی است که برچسب گذاری بر روی مواد غذایی را آغاز کرده و درصد بسیاری از صنایع غذایی با این امر کنار آمده اند. وی از اجرای
سرانجام پالم در محصولات غذایی
سلامانه : وجود پالم در روغن های خوراکی و لبنیات موضوعی است که چندی است چالش بزرگ تغذیه ای کشور را به خود اختصاص داده است. به گزارش پایگاه خبری سلامانه، مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو درباره سرانجام روغن پالم در محصولات غذایی به ویژه لبنیات گفت: به دنبال سخت گیری هایی که در این زمینه صورت گرفته واردات روغن پالم از 750 هزار تن سال 92 به 420 هزار
اقلامی که نباید در بوفه های مدارس توزیع شوند
... انواع یخمک، نوشابه و دوغ گازدار، آدامس های حاوی مواد قندی، سوسیس و کالباس و کلیه فراورده هایی که در آنها سوسیس و کالباس به کار گرفته شده باشد، انواع همبرگرهای بدون بسته بندی و فاقد مجوزهای بهداشتی، انواع سالاد الویه، انواع لواشک و آلو و آلوچه بدون بسته بندی و فاقد شرایط بهداشتی، آب نبات هایی که به سطح دندان می چسبد، آبمیوه های دارای قند افزوده، فلافل و سمبوسه، انواع اشترودل، انواع پیراشکی و مک دونالد، بستنی یخی، پاستیل و خیارشور و انواع سس در مدارس ممنوع و توصیه شده که انواع مواد غذایی کم نمک و کم چرب باشند و در حجم مناسب و ظروف یک بار مصرف مناسب توزیع شوند. ...
یک مقام وزارت بهداشت: ارسال پرونده 51 نام تجاری متخلف آبلیمو به دستگاه قضایی
غذایی، آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت از لغو مجوز آب معدنی دماوند خبر داد و افزود: مجوز آب معدنی دماوند لغو شده، اما در مورد آب آشامیدنی آن اعتبارسنجی مجدد صورت گرفته است.وی تاکید کرد: وزارت بهداشت با سلامت مردم شوخی ندارد و با واحدهای متخلف برخورد می کند. حسینی در ارتباط با آبلیموهای تقلبی نیز خاطرنشان کرد: سال گذشته طرحی با نام ارتقای سلامت در سازمان غذا و دارو انجام شد که در همین راستا از