خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت چیکن خوشمزه
غذاخوری اسفناج خرد شده دو قاشق غذاخوری طرز تهیه املت چیکن مرحله اول ابتدا تمام مواد لازم را تهیه کنید و کنار خود قرار دهید. برای پخت مرغ، نصف یک سینه مرغ را داخل قابلمه با مقداری آب بپزید. بعد از این که مرغ پخت، مقداری نمک به آن اضافه کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. مرغ را به صورت ریش ریش خرد کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم تخم مرغ ها را
طرز تهیه کیک ردولوت
کاکاو یک ق چ وانیل کمتر از نصف ق چ بکینگ پودر یک ق مربا خوری سر پر رنگ قرمز پرنگ ژله ای منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی یا همون پیمانه های مخصوص کیک پزی هست. طرز تهیه باتر میلک یک لیوان شیر را روی حرارت بزارید و اجازه بدید داغ شه، اما نجوشه،بهتره شیر پر چرب باشه، بعد حرارت رو خاموش کنید و یک قاشق مرباخوری سرکه سفید بهش اضافه
طرز تهیه گیپور خوراکی
قاشق غذاخوری پودر قند: 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 1 تا 2 قاشق غذاخوری گلوکز یا شربت ذرت:یک چهارم ق غ گلیسرین خوراکی: 7گرم رنگ خوراکی در صورت تمایل یک قطره طرز تهیه: آب را به پودر ثعلب اضافه کرده و اجازه بدید تا حجمش دوبرابر بشه. بعد با همزن یا قاشق مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود. (خیلی باید هم بزنید) بعد بقیه مواد رو اضافه کنید و حسابی هم بزنید
طرز تهیه کوکی با پودر ژله
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکی با پودرژله را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر 1 و 1/4 پیمانه کره به دمای محیط رسیده 150 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری آرد 3 پیمانه نمک 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری 4 بسته پودر ژله با طعم های مختلف رنگ های
طرز تهیه گلت گیلاس
خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری زرده تخم مرغ+ مقداری شیر+ شکر برای رومال خمیر طرز تهیه گلت: شما برای درست کردن گلت گیلاس بایستی هم فیلینگ و هم خود خمیر رو آماده کنید. برای درست کردن فیلینگ گلت گیلاس بایستی گیلاس ها رو بشورید و نصف کنید. چهار قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت روی گیلاس ها بپاشید. در نهایت مواد رو با هم مخلوط کنید و کنار بذارید.
نان شیر ژاپنی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه نان شیر ژاپنی آشنا کنیم. مواداولیه استارتر: 40 گرم ارد اگه ترازو نداشتین هر یک قاشق غذا خوری پر ارد تقریبا 10 گرم میشه و200 میلی لیتر یا گرم اب خوب اول ارد و اب رو مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا ارد تو اب حل بشه وبعد رو حرارت بذارید ومرتب هم بزنید تا اب بخار بشه ویه خمیر لطیف مثل پودینگ بدست
نان برگر خانگی + دستور تهیه
مایع و نمک و بهبود دهنده رو کاملا ترکیب می کنیم. 3 پیمانه آرد رو اضافه کرده و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه می کنیم و ده دقیقه ورز میدیم. سلفون کشیده و جای گرم قرار می دیم تا عمل بیاد. با این خمیر مایه ای ک من کار کردم 1 ساعته عمل میاد. بعد از عمل اومدن کره نرم شده رو با خمیر ورز می دیم تا خمیرمون نرم و یکدست بشه. برای رو مال زرده تخم مرغ 3 قاشق شیر و 1 قاشق خامه صبحانه و نوک قاشق چایخوری زعفران نیاز
طرز تهیه کیک زرافه
بیکینگ پودر 1قاشق مربا خوری وانیل 1قاشق مربا خوری پودرکاکائو به میزان لازم طرز تهیه کیک زرافه ابتدا قالبم رو با ارده چرب کردم، تخم مرغ رو هم دمای محیط میکنیم، زرده و سفیده را جدا کنید، سفیده را باهمزن بزنید تا فرم بگیره و شکر را بهش اضافه کرده و هم بزنید. (حتما همزن خشک باشه) بترتیب شیر و روغن را افزوده و مخلوط کنید سپس آرد (3بارالک شده) و بیکینگ پودر و وانیل
طرز تهیه حلوا کنجدی
به گزارش شیعه نیوز ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه حلوای کنجدی آشنا کنیم. مواد لازم: کنجد خام یک پیمانه شکر 3 ق غ عسل 3 ق غ پودر نارگیل 2 ق غ در صورت دلخواه خلال پسته و خلال بادام استفاده کردم + کمی پودر نارگیل برای رویه (می تونید حذفش کنید) طرز تهیه: کنجد ها رو توی تابه با شعله کم تفت بدید تا بوی خوش اون ها بلند بشه. بعد
طرز تهیه دسر زردآلو
تهیه: 2پیمانه شیر با 1/5 پیمانه شکر بذارید رو حرارت که شکر حل بشه، ولی شیر نجوشه: 4قاشق چ ژلاتین با یه پیمانه آب بذارید روکتری درحال جوش که بنماری حل بشه: هسته 20 تا زردآلورو دربیارید بندازید میکسر که کاملا له بشن: مخلوط شیر و شکر و بریزید روی زردآلو های تو میکسر: یدونه خامه صبحانه میهن ویذره وانیل بهش اضافه کنید و 3 -4 دیقه مخلوطشون کنید: حالا ژلاتینم بهش
طرز تهیه شیرینی میکادو
روغن مایع بهش اضافه تا روان شود. بزارید کمی ازحرارت بیفته بعدروی میکادو ریخته وصاف کنید، با شکلات سفید بن ماری روش خط بیندازید ودوباره برگردونیدتویخچال تا شکلات سفت شه وبعد با چاقوی تیز برش بزنید. موقع برش زدن چاقو را زیاد بالا و پایین نکشید وسعی کنید یک مرتبه تا انتها برش بزنید. نکات: موقع ریختن روغن مایع دقت کنید همه رو یکباره نریزید نصفشو بریزید اگر بعد ریختن روغن جامد دیدید غلظت مایه
طرز تهیه کیک انجیر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک انجیر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ سه عدد شکر سه چهارم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان آب از نصف لیوان یه ذره کمتر آرد یک و نیم لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ وانیل نوک ق چ انجیر به مقدار کافی برای روی کیک طرز تهیه: اول از هرکاری فر رو با 190 درجه روشن میکنیم به مقدار
طرز تهیه پیراشکی کرم دار
داخل صافی خنک بشن و بعد کنارشو یه کوچولو شکاف بدید و با کِرِم پر کنید. طرز تهیه کرم پیراشکی: یک پیمانه سر خالی شکر رو با یکچهارم پیمانه نشاسته ذرت مخلوط کنید، بعد یک و نیم پیمانه شیر سرد اضافه کنید (گرم باشه نشاسته گوله میشه) و روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا مثل فرنی بشه. خیلی سفت نشه، چون بعد از خنک شدن سفتتر میشه. در آخر نصف ق چ وانیل پودری و یک تا دو ق غ کره بهش اضافه
طرز تهیه موس شکلات کلاسیک
را در دو مرحله به مواد اضافه و دورانی مخلوط می کنیم تا پف سفید ها نخوابد. 7-مواد را در 4 نیم لیوان ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم، سپس با خامه و شکلات رنده شده تزئین می کنیم. نکته: اگه خواستین این دسر رو به صورت قالبی درست کنین دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو حل کنین و پس از سرد شدن به مواد اضافه کنین. زرده های تخم مرغ رو می تونین روی حرارت غیر مستقم
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک ساده خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد پودر قند: 1 لیوان + 2 قاشق غ خ آرد الک شده: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق مرباخوری مواد لازم برای خامه خامه: 600 میلی لیتر (3 بسته) پنیر ماسکارپونه یا لبنه: 250 گرم
طرز تهیه کوکوی ماکارونی
/> طرز تهیه ابتدا ماکارانی رو ابکش کرده ماکارونی رو تا حدی می جوشونیم که نرم و پخته بشه سپس اجازه میدیم ماکارونی کامل سرد بشه بعد تخم مرغ ها رو با چنگال میزنیم و مابقی مواد رو به همراه ماکارونی اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم و بعد یکدست داخل تابه ایی که روغن آن داغ شده میریزیم وقتی یک طرف کوکو سرخ شد کوکو رو برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه و در تابه رو هم
نحوه شستن و طرزتهیه شربت خاکشیر
متداول و ساده را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم شربت خاکشیر : طرز تهیه شربت خاکشیر ساده: برای تهیه ی شربت خاکشیر به روش ساده، بعد از اینکه خاکشیر را تمیز کردید، داخل پارچی بریزید و روی آن آب بریزید و بعد شکر را به آن اضافه کنید، اجازه بدهید شکر مدتی بماند و بعد آن را هم بزنید. تا شکر حل شود، زمانی که حل شد گلاب و در صورت تمایل مقداری آب لیمو ترش به آن اضافه کنید. و
طرز تهیه خاگینه قالبی زعفرانی
/> (نیازی نیست شربت خاگینه خیلی قوام داشته باشه مثل شربت بامیه که کمی از عسل روون تره، اما نباید کاملا آبکی باشه، چون باعث خمیر شدن خاگینه شما میشه برای خاگینه شربت قوام خیلی نسبی نیاز داره) برای تهیه خاگینه تخم مرغ و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و کف کنه (خوب هم زدن تخم مرغ باعث میشه بوی زهم تخم مرغ از بین بره) بعد به ترتیب ماست و روغن مایع رو اضافه میکنیم و
طرز تهیه کیک بالش پادشاه
غذاخوری نشاسته الک شده وانیل را اضافه میکنیم و هم میزنیم سفیده تخم مرغ را اضافه و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته بشه هم میزنیم داخل قالب که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم ودر فر 180 درجه از قبل گرم شده میپزیم (20 دقیقه اول در فر رو باز نکنیم) کیک خنک شده را از وسط نصف میکنیم و نصف کیک رو داخل قالب کمربندی میذاریم و نصف شربت رو با قاشق به خورد کیک میدیم بعد کرم پنیری رو روی کیک میریزیم و با
طرز تهیه موس کیک انبه
سطح کیک مرطوب شود، ولی نه خیلی زیاد. برای موس انبه، با همزن تمیز، خامه و پودر شکر را آنقدر هم بزنید تا فرم بگیرد، ولی خیلی سفت نشود، سپس پوره انبه را اضافه کرده و با لیسک زیرو رو کنید بعد در یخچال قرار دهید. در این حین، سریع، روی آب سرد، پودر ژلاتین ریخته و بعد از 5 دقیقه، به صورت بن ماری و یا در مایکروویو حرارت دهید تا کاملا حل شود. برای گذاشتن در مایکروویو، ابتدا 15 ثانیه در
طرز تهیه ژله رنگین کمان
ژله پرتقال + یک لیوان آب جوش+ نصف لیوان شیر یک بسته ژله هندوانه + یک لیوان آب جوش+نصف لیوان شیر طرز تهیه: ژله و آب جوش رو روی بخار آب جوش هم بزنین تا ژله شفاف بشه و ذرات ژلاتین حل بشن. بعد از اینکه ژله کاملا سرد شد شیر دمای محیط رو بهش اضافه کنین. برای اینکه ژله و شیر یکدست بشن بهتره وقتی ژله خنک شد یکی دو دیقه بذارینش تو یخچال. اگه میخواین ژلتون پررنگ
کیک شربتی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شربتی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر انبه با پاناکوتای وانیلی موادلازم آرد دو لیوان شکر یک لیوان ماست یک لیوان روغن مایع یک لیوان تخم مرغ چهار عدد هل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری. موادلازم شربت
طرز تهیه نان لایه ای شکلاتی
/> برای لای خمیر: کرم کاکائو به میزان لازم برای رومال: زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید طرز تهیه مینی چیز کیک لوتوس طرز تهیه: ابتدا خمیر مایه و یک قاشق چایخوری از شکر و شیر و یک قاشق غذاخوری از آرد رو کمی مخلوط کنید درش رو بذارین 10 تا 15 دقیقه استراحت بدین تا عمل بیاد و کف آلود بشه. بعد باقی شکر، نمک
طرز تهیه کیک بدون فر و تخم مرغ
میبندیم (بهتره از دمکش استفاده کنیم که محکم بسته بشه). به مدت سی دقیقه میزاریم کیک بپزه بعد از سی دقیقه با خلال دندون امتحان میکنیم ببینیم کیک پخته یا نه اگه پخته باشه چیزی به خلال دندون نمیچسبه اگه نپخته بود درب قابلمه رو بزارید و صبر کنید تا بپزه. بعد از اینکه کیک پخت فقط حرارتو خاموش میکنیم و قالب رو از داخل قابلمه در نمیاریم و در قابلمه رو به مدت 6 دقیقه میبندیم بعد از این مدت قالبو از
طرز تهیه کیک لیمو
شیررو با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میزاریم شروع به هم زدن میکنیم 2 قاشق غذاخوری پودر قند (یا شکر) اضافه کرده و هم میزنیم تا غلیظ بشه در آخر 1 قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم میزاریم خنک بشه بعد 3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه بهش اضافه کردم و روی کیک میریزیم. منبع: ashpazi deser bahar امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک لیمو را به شما آموزش دهیم
طرز تهیه دسر طالبی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر طالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: طالبی سه پیمانه. خامه نصف بسته پیمانه (می تونید یک سوم بسته هم بزنید). پودر ژلاتین دو ق غ سر خالی شکر بستنی لیوانی یک عدد آب سرد یک چهارم پیمانه. وانیل یک هشتم ق چ... ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد بریزید و کاسه را روی حرارت
طرز تهیه کاپ کیک فوری و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کاپ کیک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم 1 فنجان چایخوری شکر 1 فنجان چایخوری روغن 1 فنجان چایخوری شیر 1 لیوان آرد 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق سوپخوری پودر کاکایٔو 1 بسته شکلات طرز تهیه: تخم مرغ داخل ظرف میریزیم 2 دقیقه هم میزنیم بعد از 2 دقیقه، شکر را اضافه کرده و چند ثانیه
طرز تهیه چیز کیک خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور چیز کیک تهیه آشنا کنیم. مواد لازم: برای تهیه ی این چیز کیک، کیک اسفنجی دو تخم مرغی برای پایه نیازه لایه ی میانی؛ پنیر ماسکارپونه 300گرم شکردانه ریز 50 گرم خامه صبحانه 300گرم آب سرد 1/4لیوان پودر ژلاتین 2 ق غ توت فرنگی خردشده 1 پیمانه لایه آخر؛ ژله آلوئورا 2
طرز تهیه کیک لقمه ای مثلثی
لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو برای روی کیک 1 لیوان پودر نارگیل در صورت تمایل 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه بزرگ تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی بزنید تا کف کند و کرم رنگ شود. بعد شیر و روغن رو اضافه کنید ویک دقیقه دیگر هم بزنید بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل الک شده رو اضافه کنید و به خوبی و به صورت دورانی هم بزنید تا مایه کیک
طرز تهیه کیک نسکافه با کارامل پنیری
روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد 200 گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود 130 گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین. نکته: میتونین مقدار کارامل رو نصف کنین . منبع: deser shiik امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک نسکافه را به شما آموزش
