قدرت مغز با کدام خوراکی افزایش می یابد؟ - خبرگزاری صدا و سیما
سایر خبرها
مواد غذایی ارگانیک، امتیاز آزمون های هوش وحافظه را افزایش می دهد
ارتباط دارد. همچنین محققان دریافتند مصرف غذای ارگانیک در دوران کودکی موجب بهبود امتیاز در آزمون های هوش و حافظه می شود. به اعتقاد محققان رژیم غذایی سالم از جمله غذای ارگانیک در مقایسه با فست فود، مقادیر بیشتری از مواد مغذی موردنیاز مغز مانند اسید های چرب، انواع ویتامین و آنتی اکسیدان را تامین می کند و این مواد مغذی موجب بهبود عملکرد های شناختی در دوران کودکی می شود. تغذیه با شیر مادر ...
10 غذای چربی سوز را بشناسید
می کند. پروتئین همچنین موجب می شود از طریق حجم ماهیچه ها کاهش وزن داشته باشید. به این ترتیب ماهیچه ها کالری بیشتری نسبت به چربی ها می سوزانند. 5. گردو و بادام راز بادام و گردو و چربی های مفید است که دارند. تحقیقات نشان دهنده مفید بودن آجیل ها به ازای میزان فیبر، پروتئین و چربی های مفید آنهاست. این مواد موجب افزایش میزان حساسیت بدن به انسولین می شود و به کاهش وزن کمک می کند ...
آشنایی با خواص بی نظیر گیلاس و مضرات آن
... پاکسازی بدن گیلاس حاوی ویتامین A، ویتامین B و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است که برای مغز بسیار مفید است. همچنین آب موجود در آن به خروج مواد سمی از بدن کمک می کند. خون سازی این میوه علاوه بر خون سازی انرژی مورد نیاز بدن را نیز تامین می کند و سدیم موجود در آن انعطاف از دست رفته را باز می گرداند. جلوگیری از آلزایمر مشخص شده است که ترکیب ...
کشف طبقه جدیدی از سلول های حافظه در مغز
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : محققان موفق به کشف طبقه جدیدی از سلول های حافظه در مغز شدند که چهره افراد آشنا را به یاد می آورند. به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، این که مغز چگونه چهره افراد آشنا را تشخیص می دهد، موضوع مهمی در طول تاریخ علوم اعصاب بوده است اما سلول هایی که پردازش بصری را با حافظه شخص پیوند می دهند، هنوز پیدا نشده اند. اکنون محققان دانشگاه ...
چرا برخی چهره ها برای ما آشنا به نظر می رسند؟
دانشمندان مدتهاست که به دنبال دسته ای از سلول های مغزی بوده اند که بتواند فلاش احشایی شناختی را که هنگام دیدن چهره ای بسیار آشنا احساس می کنیم، توضیح دهد؛ چیزی که تحت عنوان نورون مادربزرگ (سلول منفرد در تقاطع ادراک حسی و حافظه) شناخته می شود. اکنون تحقیقات جدید یک گروه از نورون ها را در منطقه قطب زمانی مغز نشان می دهد که ادراک چهره را به حافظه طولانی مدت مرتبط می کند. یافته های منتشر ...
راهکارهای تشخیص آلزایمر/ چگونه از آلزایمر پیشگیری کنیم؟
نوعی اختلال در عملکرد مغز است که به واسطه آن به تدریج توانایی های ذهنی بیمار تحلیل می رود و فرد دچار نوعی اختلال حافظه می شود که شروع و پیشرفت تدریجی دارد. در اوایل بیماری، حافظه کوتاه مدت مختل می شود و سپس با گذشت زمان و پیشرفت بیماری، حافظه بلند مدت نیز تحت تاثیر قرار می گیرد. بیماری آلزایمر دارای علائمی است که اکثرا در اطرافمان دیده ایم. نشانه هایی مثل از یاد بردن اسم و ...
مزایای مصرف بادام زمینی چیست؟
بودن کالری بالا بادام زمینی سرشار از مواد مغذی با کربوهیدرات پایین است. طبق گزارشات وزارت کشاورزی آمریکا، نزدیک به 100 گرم بادام زمینی خام حاوی 567 کالری و مواد مغذی است. ترکیبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر در بادام های زمینی بدین معنی است که این ریز مغذی فواید تغذیه ای فراوانی دارد و سبب می شود فرد برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد. این موجب می شود که کره بادام ...
نکات تغذیه ای قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا
سبوس دار، حبوبات و مغز ها فراموش نشود. در صورت مواجهه با بدن درد و خستگی مصرف منابع غنی از امگا 3 مانند ماهی بویژه ماهی های چرب، گردو، تخمه آفتابگردان و سایر مواد غذایی که خاصیت ضد التهابی دارند و مصرف منابع غذایی منیزیم شامل سبزی های برگ سبز، تخمه کدو، غلات کامل و حبوبات، بادام زمینی، شکلات تلخ و کاکائو توصیه می شود. مصرف ترکیبات حاوی کافئین مانند چای سیاه، چای سبز و قهوه، در حد دو ...
کدام غذا برای کدام عضو مفید است؟
مصرف مواد غذایی مختلف به تمام گروه های سنی، به خصوص کودکان و نوجوانان، توصیه می شود به این دلیل که رشد سریعی دارند و نیاز بدنشان به مواد مغذی مختلف، زیاد است. از این رو، باید هر روز انواع میوه ها، سبزی ها، گوشت و لبنیات را مصرف کنند و در هر وعده غذایی شان حداقل 3 گروه غذایی وجود داشته باشد. در این مطلب به تاثیر هریک از مواد غذایی بر اعضای مختلف بدن و نیاز هریک از اعضا به مواد غذایی ...
7 ماده غذایی برای بهبود سردرد
این میان مصرف الکل و یا غذا های با میزان سدیم بالا منجر به کاهش آب بدن و شروع سردرد می شود. در عوض شیر نه تنها یک مایع جبران کننده آب بدن است بلکه سرشار از مواد معدنی حیاتی نظیر پتاسیم و کلسیم است که اثرات سدیم بالای موجود در رژیم غذایی را جبران می کند. ماهی های روغنی: این ماهی ها سرشار از اسید های چرب امگا 3 با خاصیت ضدالتهابی است. بدین معنی که اضافه کردن آن به رژیم غذایی شما دارای ...
عوارض جانبی مصرف بیش از حد دانه های چیا
مغذی هستند، حاوی: 15-25 ٪ پروتئین 15-35 ٪ چربی 18-35 ٪ فیبر غذایی 18-31 ٪ کربوهیدرات آن ها همچنین منابع مناسبی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و سایر مواد معدنی حیاتی هستند. دانه های چیا درصد بالایی از اسید های امگا 3 و امگا 6 دارند. از آنجا که بدن به طور طبیعی منبع قابل اعتماد نمی تواند این مواد مغذی را ایجاد کند، همه باید از این اجزای ضروری رژیم غذایی ...
20 ماده غذایی که فیبر بالایی دارند
میزان فیبر بدن است. بادام ها در مقایسه با گردو ها کالری و چربی کمتری دارند اما، پتاسیم و پروتئین بادام بیشتر است. علاوه بر این دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که گردو موجب بهبود قدرت تفکر، حافظه و خلاقیت می شود و به عملکرد های نوولوژیکی مغز نیز کمک می کند. 18. تخم کتان مجموع فیبر غذایی: 2.8 گرم به ازای هر قاشق سوپ خوری (10 گرم) مواد مغذی قابل توجه: پروتئین، ویتامین B1 ...
مصرف روزانه گیلاس موجب چه تغییراتی در بدن می شود؟
خوردن گیلاس روند خواب را عادی می کند، قدرت بینایی و هضم و عملکرد مغز را بهبود می بخشد و به مقابله با گرفتگی عضلات و درد کمک می کند. بسته به نژاد، اندازه و رنگ، نوع گیلاس ممکن است متفاوت باشد اما تمامی گیلاس ها از صورتی تا قرمز محتوای مواد مغذی تقریباً یکسان است. گیلاس شامل ویتامین های E، C، B3، B4، B5 و همچنین مواد معدنی: آهن، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر است. ایرینا مالتسوا ...
خواص خیار
کمک می کند تا سلامت و پویا بماند، حتی برخی مطالعات نشان داده است که آب خیار برای بیماران مبتلا به آلزایمر مفید است و عملکرد های شناختی شان را تقویت می کند. فیستئین در بهبود حافظه و حفاظت از سلول های عصبی در برابر زوال ناشی از افزایش سن موثر است. 4 – خیار غنی از مواد معدنی و ویتامین ها خیر ها مزایای شگفت انگیز تغذیه ای دارند. یک خیار حاوی ویتامین A.، ویتامین B-6 ...
سالم ترین روغن برای پختن و سرخ کردن مواد غذایی
مصرف شود، موجب التهاب در بدن می شود. پس بهتر است از روغن آفتابگردان در حد متعادل استفاده شود. سالم ترین روغن ها برای برشته کردن وقتی سخن از برشته کردن است، باید روغنی انتخاب کنید که نقطه دود بالایی داشته باشد. از این روغن ها می توان به روغن های نارگیل، بادام زمینی و آفتابگردان اشاره کرد. روغن زیتون سالم ترین روغن است اما نقطه دود آنها از این روغن ها کمی پایین تر است. در واقع ...
آجیل در بازار امروز کیلویی چند؟ + جدول قیمت (1400/04/12)
مصرف آجیل و مغز دانه ها را می توان به نوعی چالش و بحث تشبیه کرد. اضافه کردن آجیل به رژیم غذایی برخی افراد ایده آل است و از طرف پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می شود. ولی برای برخی دیگر از افراد این خوراکی ها به عنوان بمب کالری شناخته می شوند و ممکن است افزایش وزن به همراه داشته باشند. از آنجایی که مغز دانه ها و آجیل حاوی میزان زیادی چربی هستند، مصرف بیش از حد آنها می تواند موجب افزایش وزن و چاقی ...
خواص و فواید فوق العاده مصرف اسفناج
ایجاد آکنه شود. ویتامین A همچنین برای رشد کلیه بافت های بدن از جمله پوست و مو لازم است. اسفناج و سایر سبزیجات برگ دار نیز حاوی درصد بالایی از ویتامین "C" هستند که ساختار پوست و مو و سلامت آن ها را تقویت می کند، زیرا خطر ابتلا به عفونت های پوست و شوره سر را کاهش می دهد. 7) محافظت از مغز و تقویت حافظه یک مطالعه پزشکی اخیر نشان داد که خوردن اسفناج یک بار در روز از مغز در ...
خواص امگا 3+ موارد مصرف
به گزارش شمانیوز ، امگا 3 جزو چربی هایی ضروری هستند که باید در رژیم غذایی وجود داشته باشند. این نوع از چربی ها ( امگا3 )، برای بدن و مغز بسیار مفیدند. با این وجود، بسیاری از ما، چربی های امگا 3 را به مقدار کافی و مورد نیاز بدن، دریافت نمی کنیم. در ادامه با بیان خواص امگا3 ، اهمیت این اسیدهای چرب را بررسی می کنیم. امگا 3 چیست؟ اسیدهای چرب امگا 3 (omega 3)، دسته ای از چربی های ...
رژیم غذایی بیماران مبتلا به کبد چرب چگونه است؟
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه ، کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: مهم ترین کار برای درمان کبد چرب اصلاح شیوه زندگی و کاهش وزن است به طوریکه حتی کاهش 3 تا 5 درصد وزن بدن در کنترل کبد چرب موثر است. مظفری افزود: اولین نکته ای که باید در رژیم تغذیه ای رعایت کنیم استفاده از ماهی و غذا های دریایی برای پیشگیری و کنترل کبد چرب است، مصرف میوه ها، غلات کامل، آرد ...
این مواد غذایی، لاغرتان می کند
...، سیب حاوی مقدار زیادی فیبر است، فیبر شامل پکتین است. پکتین به عنوان فیبر طبیعی باعث افزایش دفع مواد زاید از روده و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش و به علت پیوند با چربی ها و دفع آن ها موجب کاهش بیماری های قلبی ، عروقی و در نتیجه کاهش وزن می شود. یکی از ترفند های رایج سلامتی در هند، خوردن یک مشت بادام در صبح است. پوست بادام حاوی تانن است، ماده ای که مانع از جذب مواد غذایی در بدن می شود. از این رو پیشنهاد ما این است که بادام ها را شب در یک لیوان آب بریزید و صبح پوست آن را به راحتی جدا و سپس مصرف کنید. ...
فواید دانه چیا برای سلامتی
چربی های سالم دانه چیا منبع خوبی از چربی های سالم مانند امگا 3 است که به سلامت قلب کمک می کند. دانه چیا را بهترین منبع گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 می دانند، یعنی بهتر از بذر کتان. مصرف چربی های سالم منجر به کاهش التهاب در بدن می شود. البته در مورد دانه چیا یک نکته مطرح است. درست است که دانه چیا بیشتر از سالمون امگا 3 دارد. اما چیزی که باید به یاد داشته باشید این است که امگا 3 ...
تاثیر مصرف مواد غذایی ارگانیک بر مغز کودکان
جهانی همکاری داشته است می گوید: رژیم غذایی ارگانیک مغذی تر از غذاهای آماده (فست فود) و حاوی موادی از جمله اسیدهای چرب، ویتامین و آنتی اکسیدان است که برای کار مغز ضروری است. ترکیب این مواد احتمالا عملکرد ذهنی را در دوران کودکی تقویت می کند. دانشمندان همچنین می گویند عواملی از جمله مصرف غذاهای آماده (فست فود) و زندگی در خانه های شلوغ و مملو از دود سیگار موجب کاهش سطح هوش سیال می شود. ...
نشست مجازی یاریگران زندگی، پیشگیری از اعتیاد در کتابخانه مرکزی اردبیل برگزار شد
، انجام ورزش های مستمر و مداوم را یکی از راهکار های مهم و پیشگیرانه برای جلوگیری از گرایش اقشار مختلف به ویژه جوانان به اعتیاد دانست و خاطرنشان کرد: ورزش با تقویت قدرت حافظه و انعطاف پذیری و استقامت بدن موجب تقویت فکری و روحی انسان می شود و از گرایش به سوی مواد مخدر جلوگیری می کند. بهمن عالی زاده در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به تاثیر روانشناختی ورزش در کنترل اضطراب و افسردگی و ...
زنگ خطر اسپرم ها با چربی های اشباع شده
ها سلول های جنسی مردانه هستند. ها در سلامت آقایان بسیار نقش دارند. ها اصلی ترین عامل باروری مردان است. آقایان باید بدانند که مصرف زیاد چربی های اشباع شده با آسیب رساندن به ها (سلول های جنسی مردانه)، توان بارورسازی آنها را کاهش می دهد. فست فودها موجب کاهش اسپرم ها می شود. به گزارش رکنا، متخصصان علوم پزشکی در دانشکده پزشکی هاروارد در این باره خاطرنشان کردند: مردانی که مقادیر زیادی از ...
5 ویتامین مهم که باعث زیباتر و جوان تر ظاهر صورت می شود
پوست را انجام می دهد و یک جور تراپی روحی و روانی برای پوست است. امگا 3 غشای سلولی پوست را حفظ می کند و سموم را هم از بدن دفع می کند. بدن ما نمی تواند امگا 3 را بسازد به همین خاطر بسیار مهم است که مواد حاوی امگا 3 را در رژیم غذایی روزانه خود جای دهید. کیفیت بالای پوست و قابلیت ارتجاعی با سلنیوم کیفیت بالای پوست و قابلیت ارتجاعی آن را می توان با سلنیوم تامین کرد. سلنیوم در ...
کشفی غیرمنتظره در مغز متوفیان مبتلا به آلزایمر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز به نقل از دیلی میل، محققان با اعلام کشف مس و آهن در مغز متوفیان مبتلا به آلزایمر تصریح کردند: این اولین بار است که وجود فلزات اولیه در بافت مغز انسان تأیید می شود که ممکن است در درک بهتر چگونگی کمک به بیماری های تخریب عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر مفید باشد. اگرچه مواد معدنی به طور طبیعی در بدن وجود دارند و برای سلامتی ضروری هستند، اما معمولاً به صورت ...