نکات تغذیه ای قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا
سایر منابع:
سایر خبرها
ملاحظات تغذیه ای در دوران بارداری
فرآورده های آن خودداری کنند. پاستوریزه کردن فرآیند حرارتی است که در آن میکروب های مضر موجود در ماده غذایی کشته می شوند. در صورت مصرف کشک خشک، بهتر است بعد از مخلوط کردن آن با آب به مدت 30 دقیقه جوشانده شود. غذاهای نیمه آماده مهم است که مادران به دستورالعمل پخت بر روی بسته غذاهای آماده توجه کنند و بررسی کنند که غذا قبل از آن، چقدر در معرض حرارت بوده است. این به خصوص برای غذاهای حاوی ...
همیشه خسته ها چه باید بخورند؟
که بسیار شما را هوشمند تر نگه می دارد.بر اساس تحقیقات به عمل آمده، ترکیبی از عناصر مغذی مانند کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی به شما کمک می کند تا ابتدا با خستگی مقابله کرده و سطح انرژی خود را بالا ببرید. 1. جو دوسر مصرف غلات سبوس دار بهترین راه برای افزایش انرژی می باشند. بر اساس مطالعات مجله بین المللی غذا، افرادی که صبحانه سرشار از غلات مصرف می کنند، بسیار هوشیارتر از افرادی ...
صبحانه نخورید چاق می شوید
خاطرنشان کرد: وقتی خواب خوبی نداریم ریتم شبانه روزی مغز بهم می خورد، استرس بالا می رود و موجب افزایش سطح ترشح کورتیزول در بدن می شود که همین روند باعث افزایش ولع برای خوردن حجم بیشتری غذا در وعده ناهار می شود. مظفری با بیان اینکه نخوردن میان وعده ها نیز موجب افزایش وزن و چاقی می شود، گفت: نخوردن میان وعده ها به کاهش شدید قند خون در طول روز منجر می شود که همین امر مصرف حجم زیادی از غذا در وعده ...
علائم فرد مبتلا به چربی خون + عکس
... کلسترول توسط خود بدن ساخته می شود. بیشترین کلسترول توسط کبد و روزانه در حدود 1000 میلی گرم ساخته می شود. خوردن مواد غذایی مانند :گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات سبب می شود کلسترول وارد بدن شود. بیشترین مقدار کلسترول را زرده تخم مرغ و گوشت ها دارند و کمترین مقدار کلسترول را میوه ها ، سبزیجات، روغن های گیاهی، غلات و آجیل دارا هستند. اهمیت وجود کلسترول کبد، نخاع ...
آشنایی با انواع رژیم غذایی گیاهی مناسب شما
حیوانی مانند تخم مرغ و لبنیات را در حد معتدل مصرف کرد. در واقع قاعده اصلی این نوع رژیم گیاهی، دریافت پروتئین فراوان گیاهی به جای پروتئین حیوانی است. همچنین تا جایی که امکان دارد باید از مصرف محصولات غذایی فرآوری شده و شکر افزوده پرهیز کرد. 5. رژیم ماهی خواری (Pescatarian) این نوع رژیم در واقع گیاهی است، اما در آن می توان ماهی هم مصرف کرد. پیروان این رژیم گیاهی فقط انواع ماهی ...
نگران مصرف 6 ماده غذایی پرکالری نباشید!
مصرف آن برای حفظ سلامت استخوان ها نیز مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. سیب زمینی: شاید به دلیل وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت چندانی ...
چگونه کمتر گوشت بخوریم؟
فرادید | پروتئینی که در گوشت وجود دارد می تواند زخم های به وجود آمده در بدن فرد را ترمیم کند و رشد فرد را به روال طبیعی برگرداند. همچنین پروتئین موجود در گوشت از بروز کم خونی جلوگیری می کند و کم خونی را کاهش می دهد. لازم به ذکر است که میزان آهن و روی که در داخل گوشت قرمز وجود دارد از گوشت سفید بیشتر است، اما باید به میزان مصرف گوشت قرمز توجه کرد که افراط و زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی می تواند خطراتی به ...
آیا آرد خراب می شود؟/ شرایط نگهداری آرد در منزل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،آرد یکی از اصلی ترین موادی است که برای شیرینی پزی استفاده می شود.این ماده با خرد کردن غلات مختلف یا مواد غذایی دیگر و تبدیل کردن آن ها به پودر ساخته می شود. اگرچه آرد به طور سنتی از گندم تهیه می شود. اما در حال حاضر انواع بیشمار و مختلفی از آرد از جمله آرد نارگیل، آرد بادام و سایر گونه های فاقد گلوتن در قفسه فروشگاه های مواد غذایی در دسترس ...
گرمازدگی و کم آبی چه بلایی بر سر بدن می آورد؟
عادت بد غذایی موجب رقیق شدن اسید معده و سوء هاضمه می شود. وی با بیان اینکه مصرف غذا های شور و کنسروی نه تنها در هوای گرم بلکه در دیگر ایام سال نیز توصیه نمی شود، اظهار کرد: غذا های فرآوری شده و کارخانه ای مانند سوسیس و کالباس و همبرگر علاوه بر ارزش غذایی پایین، حاوی سدیم و مواد نگهدارنده هستند لذا مصرف غذا های سالم و گیاهی همچون حبوبات و نان و غلات و میوه ها و سبزی جات توصیه می شود. ...
بایدها و نبایدهای تغذیه برای پیشگیری از گرمازدگی
آرام برطرف شود. آزادی ابراز کرد: در این فصل که با شرایط کرونا رو به رو هستیم آنچه که سیستم ایمنی بدن را تحت تأثیر قرار می دهد، کم آبی است؛ بنابراین در این شرایط توصیه می کنیم که به منظور تقویت بدن، پیشگیری از کرونا و کم آبی بدن رژیم غذایی متعادل و متناسب در نظر گرفته شود و از همه وعده های غذایی شامل نان، غلات، میوه جات، سبزیجات، گوشت، تخم مرغ و غیره به صورت متناوب و متعادل استفاده شود ...
کدام چاشنی ها غذا را خوشمزه می کنند؟
فرادید | ادویه های زیادی داریم که هر کدام یا ترکیبی از آن ها باعث خوش طعمی و خوشمزگی یک غذایی می شوند مثلاً ادویه سماق برای گوشت کباب شده مناسب است و ادویه های خوش طعم کننده غذا علاوه بر سم زدایی آن را معطر و لذیذ می کند بنابراین نوع ادویه ها یا مخلوط آن ها می تواند برای یک نوع غذایی در نظرگرفته شوند. یا ادویه های مخصوص خورشت قیمه؛ لیمو عمانی، دارچین و پودر گل محمدی است که به آن طعم خاصی می دهند. از بهترین ا ...
کلسترول خونتان بالاست؟
، همچنین پزشک برای کاهش سطح کلسترول دارو ها یا سایر روش های درمانی را نیز تجویز می کند. کاهش کلسترول از طریق رژیم غذایی برای کمک به فرد در دستیابی و حفظ سطح کلسترول سالم پزشک تغییراتی در رژیم غذایی توصیه می کند. به عنوان مثال: مصرف غذا های حاوی کلسترول، چربی های اشباع شده و چربی های ترانس را محدود کنید مصرف منابع کم پروتئین مانند مرغ، ماهی و حبوبات را ...
رژیم غذایی مخصوص گروه خونی شما
ارگانیک را در رژیم غذایی خود بگنجانند. در این گزارش به افراد گروه خونی B توصیه شده است که از وعده های غذایی غنی از سبزیجات، میوه ها، لبنیات، تخم مرغ و مقداری گوشت استفاده کنند و از مصرف ذرت، گندم، عدس، گوجه فرنگی، بادام زمینی، کنجد و مرغ خودداری کنند. افراد با گروه خونی نوع O نیز باید غذاهای سرشار از پروتئین مانند گوشت، سبزیجات، میوه ها و ماهی مصرف کنند و استفاده از غلات، حبوبات و ...
6 ترفند پخت و پز که آرزو می کنید زودتر بدانید
انجام آن متنفرید؟ پیاز را از وسط نصف کرده و پوست آن را جدا کنید. سپس فقط یک رنده بگیرید و پیاز را در بزرگترین اندازه آن رنده کنید. به این ترتیب یک پیاز ریز خرد شده به دست می آورید که می توانید از آن در سوپ یا هر غذای دیگر استفاده کنید. این یکی از بسیاری از ترفند های پخت و پز است که به قدری ساده است که بخاطر اینکه قبلاً به آن فکر نکرده اید ، خود را ملامت میکنید! 6. حفظ تازگی نان باگت ...
افزایش جذب پروتئین در بدن با 6 روش
...، کیمچی، نوشیدنی هایی مانند کامبوچا و دوغ کفیر حاوی پروبیوتیک هایی هستند که به هضم عضلات بهتر پروتئین کمک می کنند. حتما بخوانید: همه چیز درباره پروبیوتیک ؛ منابع، فواید و بهترین زمان مصرف پروبیوتیک ها پروتئین قبل و بعد از تمرین علاوه بر خوردن کربوهیدرات های پیچیده درست قبل از تمرین، خوردن پروتئین بلافاصله قبل و بعد از ورزش نیز مفید است تا بدن به میزان کافی اسیدهای آمینه ...
بهترین گزینه های غذایی سرشار از امگا 3
از مزایای دیگر می شوند: ماهی قزل آلا: این نوع ماهی سرشار از پروتئین، سلنیوم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین های گروه ب بوده و تنها 100 گرم از آن شامل 2260 میلی گرم اسید چرب امگا 3 است. مصرف منظم ماهی قزل آلا خطر ابتلا به بیماری هایی مانند زوال عقل، بیماری های قلبی و افسردگی را کاهش می دهد. گردو: یک اونس گدو به بدن شما 2600 میلی گرم امگا 3 می افزاید. گردو یکی از بهترین منابع غذایی ...
نحوه درست کردن کیک پنبه ای شکلاتی
امروز قصد داریم دستور پخت کیک پنبه ای شکلاتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:A 60 گرم آرد کیک (سفید قنادی) حدود 3 قاشق غذاخوری پر. 30 گرم پودر کاکائو (2 قاشق غذاخوری پر). 55 میلی لیتر روغن مایع (کمی کمتر از 1/4 پیمانه یا لیوان فرانسوی دسته دار). 90 میلی لیتر شیر (1/4 پیمانه). 5 عدد زرده تخم مرغ. مواد لازم:B ...
صبحانه ای که از سکته جلوگیری می کند
طور میانگین دو وعده تخم مرغ ، 3 وعده نان سفید، یک وعده ماست و فقط یک دهم وعده اوتمیل مصرف می کردند. آن ها همچنین نیمی از شرکت کنندگان را به مدت 13 سال مورد تجزیه تحلیل و آنالیز قرار دادند و بعد از این تحقیقات متوجه شدند که 2260 نفر از آن ها سکته کردند. استفاده از این مدل محاسباتی باعث شد که محققان به این نتیجه برسند شخصی که یک عدد تخم مرغ و نان سفید را با اوتمیل جایگزین کند، 4 درصد خطر ...
میزان افزایش قیمت خوراکی ها
...: مرکز آمار ایران تازه ترین گزارش از وضعیت تغییر متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف خوراکی در مناطق شهری کشور در خرداد ماه را منتشر کرد. بر اساس این گزارش در گروه نان و غلات، اقلام "شیرینی خشک" و "رشته آش" با 2,7 درصد و "برنج ایرانی درجه یک" با 2.0 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن نیز "مرغ ...
چند ترفند برای لاغری سریع
سفید خود را با غلات کامل عوض کنید نان های سفید تصفیه شده کربوهیدرات های ساده ای هستند که بدن شما به عنوان قند پردازش می کند و واقعاً می تواند مانع تلاش های کاهش وزن شما شود. از طرف دیگر، نان سبوس دار مملو از فیبرهای لاغری است و می تواند به شما احساس سیری طولانی مدت بدهد. 9- ویتامین های خود را مصرف کنید ویتامین های گروه B (به ویژه B2 و B12) می توانند انرژی را تقویت ...
خوراکی ها چقدر افزایش قیمت داشتند؟
گزارش مرکز آمار ایران بیانگر ادامه روند افزایشی قیمت کالاهای خوراکی در خردادماه امسال است. در گروه نان و غلات، اقلام شیرینی خشک و رشته آش با 7/ 2 درصد و برنج ایرانی درجه یک با 0/ 2 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل از آن داشته اند. در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن نیز مرغ ماشینی با 8/ 4 درصد و کنسرو ماهی تن و گوشت گاو یا گوساله با 1/ 1 درصد بیشترین افزایش قیمت را داشته اند. همچنین در این گروه گوشت گوسفند با 2/ 2 درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به اردیبهشت داشته است. همچنین در گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل از آن مربوط به شیر خشک با 2/ 4 درصد و تخم مرغ ماشینی با 1/ 4 درصد بوده است. در گروه میوه و خشکبار بیشترین افزایش قیمت نسبت به اردیبهشت مربوط به خربزه با 4/ 24 درصد و هندوانه با 1/ 15 درصد است. ...
محرک تورم خوراکی خرداد
قرار می گیرند. خوراکی ها را می توان به شیوه های مختلفی تقسیم بندی کرد؛ مرکز آمار در تقسیم بندی خوراکی ها، آنها را به گروه های نان و غلات، گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آنها، لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن، میوه و خشکبار، سبزیجات و حبوبات و گروه قند و شکر، آشامیدنی ها و سایر تفکیک کرده است. در گروه نان و غلات رشته آش و شیرینی خشک با 7/ 2 درصد افزایش قیمت و برنج ایرانی با تورم ماهانه 2 ...
صبحانه خوردن منجر به چاقی می شود؟
کاهش نیز بدهد. اگر هم در هنگام صبح احساس گشنگی نمی کنید، یک تخم مرغ آب پز، کمی بلغور یا ماست یونانی به همراه بری یا یک تکه کوچک نان و کره بادام زمینی میل کنید. این مواد با دارا بودن پروتئین فراوان از ضعف رفتن معده تان در ساعات بعدی جلوگیری به عمل خواهند آورد. در وعده صبحانه قهوه هایی که ترکیبی از شکر و خامه فراوان هستند میل می کنید برای بسیاری از افراد صبحانه متشکل از یک ...
کاهش چربی های شکمی با مصرف نان های سبوس دار
سبزی ها، حبوبات، غلات، گوشت ها، لبنیات و میوه ها را مصرف می کنند، می توانند نیاز های بدن خود به املاح و ویتامین ها را از طریق این مواد غذایی تأمین کنند. او درباره خواص سبوس گندم گفت: گندم از لایه هایی شامل پوست، جوانه و لایه هایی حاوی کربوهیدرات یا همان نشاسته تشکیل است و زمانی که گندم به آرد تبدیل می شود، به ذرات ریزی تبدیل شده و از الک های مختلفی عبور داده می شود. او بیان ...
20 ماده غذایی که فیبر بالایی دارند
فیبردار + فرآورده های غنی شده با فیبر بسیاری از خوراکی های فرآوری شده به عنوان منابع غنی از فیبر شناخته می شوند مانند غلات و نان. بر اساس تحقیقات دانشگاه هاروارد این 2 مورد در فهرست خوراکی های فرآوری شده قرار گرفته اند. در اکثر غذا ها و خوراکی ها مقداری فیبر وجود دارد به جز در غذا هایی که به طور مشخص گفته شود فاقد فیبر هستند. در حقیقت این منابع فیبر به دلیل داشتن مواد افزودنی، سالم ترین منابع برای ...
چگونه خطاهای آشپزی خود را اصلاح کنید
- نان خشک نان های خشک را می توانید با زدن یک لایه کره یا روغن زیتون به روی آنها و قرار دادنشان در فر با دمای 163 درجه سلسیوس، ترد و قابل خوردن نمایید. حتی می توانید این نان ها را به همراه سوپ، مصرف کنید. یا می توانید آنها را به شکل سوخاری درآورید. 8- مرغ بیش از حد پخته وقتی مرغ بیش از حد می پزد، می توانید آن را به ورقه های نازک برش زده و با روغن زیتون، ریحان، آویشن ...
آسیب دندان ها با وجود رعایت بهداشت دهان و دندان
مصرف این خوراکی ها حتما دهان خود را با آب بشویید و یک ساعت بعد مسواک بزنید. تقریبا تمام غذا ها از جمله شیر، نان، غلات، میوه ها و سبزیجات، حاوی فرمی از شکر هستند. با این حال، نمی توان تمام مواد غذایی محتوی قند را از رژیم غذایی خود حذف کرد، زیرا برخی از این مواد غذایی برای بدن ضروری است. برای کنترل میزان شکر دریافتی برچسب روی مواد غذایی را بخوانید و غذا ها و نوشیدنی هایی را انتخاب کنید که قند کمی دارند ...