سایر منابع:
سایر خبرها
جایگزین هایی برای خوشمزه های پرکالری/ با این خوراکی ها سالم خوری را تجربه کنید
خوراکی های بعضاً ناسالم و چاق کننده مشکلات گوارشی، کبدی، فشار خون و قند بالا به سراغ افراد بیاید. از آنجایی که همیشه پیشگیری بهتر از درمان بوده، باید سعی کنید تا جایگزین مناسبی برای این دسته از خوراکی ها داشته باشید تا هنگام نیاز، بتوانید از نوع سالم تر و کم کالری تر آنها استفاده کنید. جایگزینی ارزان برای شکلات های گرانقیمت یکی از شکلات های پرطرفدار شکلات های ...
نگران مصرف 6 ماده غذایی پرکالری نباشید!
همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم چربی، و 3 گرم کربوهیدرات. کره بادام زمینی را میتوانید به راحتی با غذاها مخلوط کنید. این کره را میتوانید در انواع مختلف ...
اگر این علائم را دارید کلسترول خونتان بالاست
علائمی در آن بروز پیدا نمی کند. بسیاری از افراد حتی تا زمانی که دچار عوارض جدی مانند حمله قلبی یا سکته مغزی نشوند حتی نمی دانند کلسترول بالا دارند به همین دلیل غربالگری معمول کلسترول مهم است. اگر سن20 سال یا بالاتر است از پزشک خود بپرسید آیا باید به طور معمول غربالگری کلسترول انجام دهید. دلایل افزایش کلسترول مصرف بیش از حد مواد غذایی حاوی کلسترول، چربی های اشباع شده و چربی های ...
با مصرف منظم شیر خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید
...> تحقیق دیگری می گوید ممکن است میان مصرف چربی اشباع شده و افزایش خطر بیماری های قلبی ارتباط وجود داشته باشد. اما از قرار معلوم ارتباطی میان مصرف شیر، که چربی اشباع شده ی زیادی دارد، و خطر بروز بیماری همچون دیگر مواد غذایی پرچرب مانند گوشت قرمز، وجود ندارد. این یافته ها حاکی از آن است که اگر می خواهید رژیم غذایی ای داشته باشید که برای سلامت قلب تان مفید باشد، مصرف شیر ایرادی نخواهد داشت ...
با سالم ترین روغن برای سرخ کردن انواع غذاها آشنا شوید!
با تجزیه شدن روغن خوراکی گیاهی، موادی سمی تولید می شود که سرطان زا خواهد بود و باعث بروز التهاب در بدن خواهد شد. پس نقطه دود، مهم ترین شاخص برای انتخاب بهترین روغن برای سرخ کردن مواد غذایی است. باتوجه به اینکه تمامی روغن های خوراکی مقاومت بالایی در برابر حرارت ندارند، بنابراین در زمان انتخاب روغن سرخ کردنی، باید به درجه نقطه دود آن محصول دقت کنیم. از لحاظ تئوری، روغنی برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب است که نقطه دودی ب ...
تمام رازهایی که در هوس های غذایی نهفته است!
می کنیم. این امر یکی از دلایلی است که باعث می شود کسانی که کمتر از میزان طبیعی می خوابند، دچار اضافه وزن یا چاقی شوند. پس سعی کنید که ھر شب، ھفت تا ھشت ساعت خواب باکیفیت داشته باشید. خوردن غذاھای تکراری: تنوع، بخش مھمی از زندگی است. تنوع، حتی ھوسھای غذایی را ھم از بین می برد. پس دستور تھیه انواع غذاھای سالم را یاد بگیرید. غذا نه تنھا از نظر نوع مواد مغذی موجود در آن، بلکه از نظر طعم و بافت ھم باید تنوع داشته باشد. وبگردی هوس غذایی ...
خوراکی هایی که بیش از حد تصور حاوی قند هستند
برای مثال یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی می تواند تا 20 گرم قند داشته باشد و بسیاری از مواد غذایی دیگر ممکن است مقدار زیادی از این سم سفید را در داخل خود پنهان کنند. در این گزارش با برخی خوراکی های حاوی قند پنهان آشنا می شویم. 1- گوجه فرنگی کنسرو شده بسیاری از افراد تصور می کنند که کنسرو گوجه فرنگی سالم است، اما این درست نیست. مقدار قند موجود در یک قوطی از آن می تواند ...
کدام خوراکی ها سیستم ایمنی را تقویت می کنند؟
گروه B و فولات است که تمامی آنها برای سلامت شما مفید هستند. 4.کیوی کیوی هم مانند پاپایا، به طور طبیعی سرشار از مواد مغذی مثل فولات، پتاسیم، ویتامین K و ویتامین C است. ویتامین C با افزایش سطح گلبول های سفید خون، نقش عمده ای در درمان عفونت ها دارد، این درحالی است که سایر مواد مغذی کیوی، باعث بهبود عملکرد بقیه اعضاء بدن می شوند. 5.ماست به دنبال ماست هایی با ...
کم آبی سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند/ افزایش عطش با مصرف آب یخ
مرجان مهدوی روشن در گفت وگو با ایسنا، یکی از مهمترین مولفه های سلامت بدن را آب دانست و اظهار کرد: 60 درصد وزن بدن ما را آب تشکیل می دهد و لذا آب بدن افراد باید در حد مناسب باشد تا دچار کم آبی نشوند. وی با بیان اینکه گرمای هوا می تواند بر روی آب بدن انسان اثرگذار باشد، تصریح کرد: یکی از مشکلات اصلی فصل گرم ایجاد کم آبی است و کم آبی در عملکرد ارگان های بدن اختلال ایجاد می کند، زیرا آب در ...
چرا دهان برخی افراد بوی استون می دهد؟
باعث می شود بدن برای کسب انرژی، به جای کربوهیدرات، چربی را تجزیه کند. پژوهش ها نشان می دهند میزان بوی استون دهان فرد با میزان چربی ای که برای کسب انرژی می سوزاند، رابطه دارد. اگر افراد برای کاهش وزن، رژیم غذایی کتوژنیک را در پیش بگیرند، ممکن است نفس دهان شان کمی بوی استون بدهد. این رژیم غذایی برای همه مناسب نیست و ممکن است در برخی افراد با عوارض جدی همراه باشد. عوارض کوتاه مدت ...
علائم فرد مبتلا به چربی خون + عکس
و سنگینی سر ، خواب آلودگی، تپش قلب بعد از مصرف غذاهای چرب و تسکین این علایم با خوردن آبغوره، آبلیمو یا سرکه. افزایش تعریق بدن. ورم و پف کردن صورت. عوامل اثرگذار بر غلظت کلسترول خون مصرف مواد غذایی چرب مصرف مواد غذایی با کالری بالا و به مقدار زیاد کم بودن فعالیت بدنی در وضعیت کلسترول خون وراثت و ژنها نقش مهمی دارند. ...
کدام روغن های خوراکی برای تغذیه مناسب است؟
... تفت دادن و سرخ کردن تهیه سس سالاد و ماریناد پخت کیک، نان و سایر غذاهای پخته شده پخت انواع مواد غذایی روغن ذرت یک فرآورده تصفیه شده است که می توانید با تکیه بر آن، وعده های غذایی سالم تری را به اطرافیانتان هدیه دهید؛ اما باید در مصرف به اندازه و درست تمامی روغن های خوراکی، جانب احتیاط را نگه دارید. شما از چه روغن مناسب آشپزی استفاده می کنید؟ ...
خواص بی نظیر روغن گردو برای زیبایی زنان
کمک می کند .در آزمایشی 60 نفر از افراد مبتلا به تری گلیسرید بالا روزانه 3 گرم روغن گردو به مدت 45 روز مصرف کردند که این روش کاهش قابل توجه تری گلیسرید در انها را به دنبال داشت. کنترل قند خون: کاهش سطح قند خون برای کنترل دیابت نوع 2 بسیار مهم است، زیرا می تواند در نهایت منجر به سکته، صدمات کلیوی، ضعف درسلامت چشم و بیماری های قلبی شود با مصرف روغن گردو می توانید به جلوگیری از این ...
ملاحظات تغذیه ای در دوران بارداری
بسیاری از مطالعات در این زمینه نشان داده است که تغذیه مادر بر روی رشد و سلامت کودک تأثیر زیادی می گذارد، حتی در بزرگسالی او خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی عروقی، فشار خون بالا و دیابت را تحت تأثیر قرار می دهد. با استفاده از رژیم تغذیه ای سالم می توان از بروز این خطرات در نوزاد جلوگیری کرد. رژیم غذایی صحیح در دوران بارداری شامل 5 دسته از مواد غذایی است. این 5 دسته شامل میوه ها، سبزیجات، پروتئین های بدون چربی یا کم چربی، غلات کامل و لبنیات می باشد. مصرف موادی مثل کافئین، الکل، ماهی جیوه دار، گوشت خام، تخم مرغ خام و غذاهای نیمه آماده در بارداری مضر است. ...
همیشه خسته ها چه باید بخورند؟
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: برخی از افراد تقریبا همیشه خسته اند، برای رفع خستگی این دسته از افراد چندین مواد غذایی عالی وجود دارد.زمانی که احساس خستگی می کنید ممکن است به سراغ یک فنجان قهوه بروید که این میزان کافئین بسیار به شما انرژی می بخشد اما با تغییراتی در رژیم غذایی خود می توانید انرژی روزانه تان را افزایش دهید. با مصرف این مواد می توانید انرژی بیشتر از 5 فنجان قهوه دریافت کنید ...
آیا هسته انبه خوردنی است؟
هسته انبه با آب نیز می تواند به بهبود خونریزی شدید در زمان قاعدگی کمک کند. مصرف متعادل هسته انبه می تواند به کاهش خطر مشکلات مرتبط با قلب و پرفشاری خون کمک کند. چگونه استفاده کنیم پودر هسته انبه به بهبود عطر و طعم بسیاری از غذاها، به ویژه میان وعده ها کمک می کند. شما می توانید این پودر را به دستورالعمل های غذایی مختلف اضافه کنید. برای تهیه کره هسته انبه ...
طرز تهیه 8 نوشیدنی بی نظیر برای لاغری + عکس
فنجان شیر بادام کمی عصاره ی وانیل طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ترکیب کنید و از آن لذت ببرید! 1 فنجان آب گریپ فروت، پرتقال (مالته)، یا آناناس 2 قاشق چایخوری سرکه سیب 1 قاشق چایخوری عسل تمام این مواد را ترکیب کرده و پیش از هر وعده بنوشید. این ترکیب به سرعت سلول های چربی را تجزیه می کند. 1 آووکادو 1 فنجان ...
میوه ای خاص برای درمان میگرن و تقویت ایمنی بدن
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اخبارالیوم، میوه سپستان سرشار از بسیاری از مواد مغذی مفید مانند ویتامین C و آنتی اکسیدان هاست که به کاهش التهاب محافظت از سلامت قلب و بهبود خواب به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم کمک می کند. فواید میوه سپستان برای مبارزه با عفونت ها و تقویت ایمنی التهاب بخشی از پاسخ طبیعی بدن به بیماری یا آسیب است ...
غذاهایی که حاوی قند های پنهان هستند را بشناسید
ذرت با فروکتوز بالا هستند که اغلب با چاقی و بیماری های قلبی مرتبط است. 5- کره بادام زمینی کره بادام زمینی حاوی مقدار زیادی قند نیست اما بسیاری دیگر از آن ها پر از روغن های ناسالم و قندهای اضافه شده هستند؛ بنابراین متخصصان تغذیه توصیه می کنند برچسب مواد تشکیل دهنده کره بادام زمینی را بخوانید و ببینید که کدام یک طبیعی تر و سالم تر هستند. 6- چیپس چیپس ها ...
هر آنچه که باید درباره مصرف پیاز برای سالمندان بدانید
ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. خواص ضد التهابی قوی پیاز همچنین ممکن است به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و از لخته شدن خون و سکته قلبی محافظت کند. کوئرستین یک آنتی اکسیدان فلاونوئیدی است که مقدار زیادی از آن در پیاز وجود دارد. این ماده به تنظیم فشار خون در بدن کمک میکند. یک مطالعه بر روی70 فرد دارای اضافه وزن با فشار خون بالا نشان داد که مصرف 162 میلی گرم ...
سالم ترین روغن برای پختن و سرخ کردن مواد غذایی
امگا6 است و چنانچه این نوع اسید چرب بیش از حد مصرف شود، موجب التهاب در بدن می شود. پس بهتر است از روغن آفتابگردان در حد متعادل استفاده شود. سالم ترین روغن ها برای برشته کردن وقتی سخن از برشته کردن است، باید روغنی انتخاب کنید که نقطه دود بالایی داشته باشد. از این روغن ها می توان به روغن های نارگیل، بادام زمینی و آفتابگردان اشاره کرد. روغن زیتون سالم ترین روغن است اما نقطه دود ...
مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول
از بدن خارج می کند و با این کار باعث می شود تا به عنوان پلاک در رگ های شما جمع نشود. بهترین مواد غذایی برای کاهش کلسترول: 1- آجیل مصرف منظم پسته و گردو یک استراتژی مناسب برای کاهش میزان LDL، کلسترول تام و تری گلیسیرید است که باعث می شود تعداد آن ها خوب نباشد. آجیل ها حاوی درصد بالایی از اسید های چرب اشباع نشده هستند که ثابت می کنند میزان کلسترول LDL مضر را در ...
20 ماده غذایی که فیبر بالایی دارند
مقایسه با نوع تیره تر و کوچک تر آن (آووکادوی کالیفورنیا) متفاوت است. آواکادوی فلوریدا میزان فیبر غیر محلول بیشتری نسبت به آووکادوی کالیفورنیا دارد. علاوه بر فیبر، آووکادو مملو از روغن های سالم است که به کاهش کلسترول خون و کم شدن خطر بیماری های قلبی کمک چشمگیری می کند. 2. گلابی آسیایی مجموع فیبر غذایی: 9.9 گرم در هر گلابی متوسط (275 گرمی). مواد مغذی قابل توجه: ویتامین C ...
صبحانه ای که از سکته جلوگیری می کند
خصوص سلامت قلب و عروقتان آسیب می رساند پس برای داشتن قلبی سالم باید صبحانه بخورید و مواد غذایی سالم را مصرف کنید.اگر می خواهید همیشه تندرست و سالم باشید و قلبتان از سکته دور بماند، مواد غذایی که در این بخش آورده ایم را در وعده صبحانه خود بگنجانید.بهترین صبحانه ها برای داشتن قلبی سالم و دور ماندن از سکته عبارتند از: اوتمیل یا جو دوسر کسانی که برای وعده صبحانه خود به جای تخم مرغ و ...
هفت روز هفته با هفت ماده غذایی برای کاهش کلسترول
نقش مهمی در کاهش کلسترول خون دارد. 3- سیب در یک مطالعه ژورنال 2020 تغذیه بالینی آمریکا، 40 شرکت کننده با کلسترول خفیف بالا که به مدت دو ماه هر روز دو عدد سیب مصرف می کردند، برخی از عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی را بهبود بخشیدند – از جمله کاهش سطح کلسترول LDL. 4- توفو برای اینکه قلب شما پمپاژ قوی داشته باشد، روند تغذیه گیاهی را بپذیرید. تحقیقات نشان می ...
با رعایت این 7 مورد با سردرد خداحافظی کنید!
مضاعف برای کمک به درمان سردرد ها است. طالبی چون میوه ها غنی از آب و پتاسیم هستند، موجب متعادل شدن سردرد های ناشی از میزان بالای سدیم و از دست دادن آب بدن می شوند. یک طالبی متوسط دارای 66 میلی گرم پتاسیم یا حدود 16 درصد میزان روزانه توصیه شده پتاسیم در رژیم غذایی شما است. مصرف این میوه می تواند سطح انسولین را در بیماران غیردیابتی تثبیت کند و از آنجایی که میزان پایین قند خون یک ...
خطرناک ترین آجیل ها برای سلامتی
سیستم ایمنی بدن بکاهند و آن را در معرض عفونت قرار دهند. این متخصص توضیح داد: بادام نیز می تواند خطرناک باشد؛ زیرا "یکی از رایج ترین مواد حساسیت زا در میان آجیل هاست. آجیل ماکادمیا نیز به همین شکل؛ زیرا از همه انواع آجیل چرب تر است. او گفت: بهترین و سالم ترین انواع آجیل ها گردو، بادام هندی با کمترین کالری و بیشترین میزان پروتئین و فندق، که حاوی درصدد بالایی از منیزیم است، هستند در همین حین شوینا تأکید کرد: همه آجیل ها به نوبه خود خوب و سالم هستند و میزان مجاز 20 تا 40 گرم آجیل به عنوان میان وعده ، نمی تواند زیان آور باشد. ...