سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه قطاب یزدی؛ ویژه نوروز
ویژه نوروزی است که در ظرف شیرینی عید جایگاه ویژه ای دارد. شما می توانید این قطاب خوشمزه را در منزل با روشی آسان تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه قطاب یزدی به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فن های پخت قطاب تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه قطاب یزدی آرد سفید شیرینی: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 1 عدد ماست کم چرب ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی نخودچی
خامه ای سرو می شود. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی مواد لازم اندازه لازم آردنخود چی نیم کیلو هل سبز ساییده شده 1 قاشق مربا خوری پودر قند 250 گرم روغن جامد 250 گرم روش پخت شیرینی نخودچی طرز تهیه شیرینی نخودچی مرحله اول : برای تهیه شیرینی نخودچی ابتدا باید آرد نخودچی و پودر قند را جداگانه الک کنید. ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه
. ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در ظرف مناسبی روغن و پودر قند را باهمزن خوب مخلوط کنید. وانیل را هم اضافه کرده و دوباره هم بزنید. 2. در مرحله بعدی تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر را بریزید. در انتها آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق مواد را خوب هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. 3. حالاکشمش ها ...
طرز تهیه کروسان مرغ؛ غذایی جدید و جذاب
قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به ...
دانستنی اشپزی/ شیرینی 5 دقیقه ای بدون فر
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی اموزشی دستپخت شیرینی برچسب ها
بهترین تنقلات برای فیلم دیدن های آخر هفته
جایگزین پاپ کورن باشد. طرز تهیه نخود برشته برای تهیه نخود برشته باید مقدار مورد نظر نخود را مدت 24 ساعت در آب بگذارید و بعد از یک شبانه روز آنها را با آبکش از آب جدا کرده و در قابلمه قرار دهید. قابلمه باید روی حرارت کم باشد و مقداری آب ولرم روی نخودها بریزید. بعد از پنج دقیقه جوشیدن آب، نخودها را از قابلمه خارج کرده و در سینی فر قرار دهید. این در حالی است که حرارت فر باید ...
طرز تهیه خورشت ماست، غذای اعیانی اصفهانی ها
برای زنان باردار، کودکان و سالمندان مفید است. مواد لازم خورشت ماست پیاز متوسط 1 عدد شکر نصف پیمانه متوسط گلاب 1 قاشق سوپخوری مغز گردو 1 قاشق غذاخوری خلال بادام 1 قاشق غذاخوری خلال پسته و زرشک برای تزیین ماست پر چرب 3 پیمانه متوسط گوشت گردن گوسفند 250 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه خورش ماست برای تهیه خورشت ...
طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
...> مواد لازم آرد سفید: 100 گرم آرد برنج مرغوب: 900 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن صاف قنادی: 500 گرم پودر قند: 350 گرم هل: 1 ق چ گلاب: نصف استکان یا یک هشتم پیمانه طرز تهیه 1. در ابتدا پودر قند و روغن را با هم می زنیم تا کاملا سفید و پوک شوند. 2. سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله ی بعد هل و گلاب را اضافه می کنیم. 3. وقتی موادمان را ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خوشمزه ی پاییزی
: 2 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 25 گرم لیمو ترش: 1 عدد ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، پودر هل، نمک و شکر: به میزان لازم طرز تهیه خورش کدو حلوایی 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلائی شود. 2. زمانی که پیاز طلائی شد، گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، پودر کاری و دارچین را اضافه کنید و تفت دهید. سپس تا ...
طرز تهیه ی سیب زمینی تنوری در فر ؛ کم کالری و سالم
مختلف رو روش امتحان کرد. این سیب زمینی تنوری توش نرمه نرمه و بیرونش ترد ترد. حالا چطوری میشه که اینطوری میشه؟ براتون توضیح میدم. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد متوسط روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیازچه 2 ساقه نمک فلفل طرز تهیه در قابلمه ای آب رو بذارید به جوش بیاد. نمک رو به آب اضافه کنید. سیب زمینی ها رو بعد از شستشو به اندازه های دلخواه برش ...
با سیب زمینی، این غذا های ساده و خوشمزه را بپزید
... مواد لازم • 2 کیلو و 200 گرم سیب زمینی • روغن زیتون • یک عدد لیموترش • یک یا دو عدد پیازکوچک • نمک دریایی طرز تهیه 1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب زمینی ها را بشویید و آنها را دونیم یا چهارقاچ کنید. 2. مقدار زیادی روغن در تابه بریزید و سپس سیب زمینی ها را اضافه کنید و هم بزنید تا روغن همه سطح آنها را ...
طرز تهیه نان سوخاری در منزل
منزل با کمک توستر یا فر سوخاری کنید. مواد لازم: آب 115 گرم آرد 335 گرم شکر 1 قاشق غذاخوری نمک یک پنس خمیر مایه یک و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ نصف عدد طرز تهیه و دستور پخت: نانهای ایرانی انواع مختلفی دارند و از نانهای معروفی مانند سنگک و تافتون و لواش و بربری که به راحتی با رفتن به نانوایی ها و یا ...
طرز تهیه رول سیب کاراملی به همراه سس کاراملی
...: یک ق چ گردو (خردشده): 200 گرم آب: یک چهارم پیمانه شکر: یک ق س مواد لازم سس کارامل: خامه: 30 گرم کره: 10 گرم شکر قهوه ای: 50 گرم طرز تهیه: 1. سیب ها را خرد کرده و با یک چهارم پیمانه آب و یک قاشق سوپ خوری شکر مخلوط کرده و در ظرف دربسته، روی شعله قرار دهید تا سیب نرم شده و آب نداشته باشد. سپس کنار بگذارید تا خنک شود. 2. آرد، بیکینگ پودر ...
تازه عروس ها! با این رول به خانواده شوهر پُز بدهید
. مواد لازم برای رول مرغ و بادمجان فیله مرغ پخته 200 گرم بادمجان بزرگ 3 عدد پنیر چدار 100 گرم سس مایونز 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پودر میخک 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم ریحان تازه و گوجه گیلاسی برای تزیین طرز تهیه رول مرغ و بادمجان مرحله اول: بادمجان ها را به خوبی بشویید و پوست بگیرید و نازک برش بزنید.(برای تهیه رول بادمجان می توان ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه سوهان یزدی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سوهان یزدی یا سوهان آردی یزدی ، طرز تهیه متفاوتی با سوهان قم دارد ، برخلاف سوهان قم بافت سفتی ندارد و در دهان آب می شود ، این شیرینی سنتی یزد بسیار ترد و خوشمزه است و به دلیل این که در تهیه آن از آرد جوانه گندم استفاده می شود ، بسیار مغذی است. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کاچی مقوی مواد لازم سوهان یزدی آرد جوانه ...
طرز تهیه ی بلالوت؛ دسر جنوبی
است بدانیدکه اگر به هند سفر کنید، این خوراک را که با رشته فرنگی (ورمیشل) تهیه می شود، به عنوان یکی از دسر های محبوب در میان مردم این کشور خواهید یافت. مواد لازم رشته فرنگی (ورمیشل) 1/2 بسته شکر 1/4 پیمانه گلاب 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و به مدت 3-4 دقیقه رشته را در آن بپزید؛ و ...
طرز تهیه سوتلاچ
این مرحله کافی است. شعله گاز را خاموش کنید و سوتلاچ را در ظرف های رمکین یا پیاله مناسب فر بریزید. سینی فر را از آب داغ پر کنید و در طبقه وسط فر بگذارید. 10 الی 15 دقیقه برای سرخ شدن روی سوتلاچ کافی است. در 5 دقیقه پایانی گریل را روشن کنید. سوتلاچ را معمولا سرد میل می کنند پس بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید تا سرد شود. طرز تهیه دسر ترکی سوتلاچ با برنج و خامه مواد لازم ...
کیک پرتقالی با سس کاراملی؛ عصرانه دلچسب پاییزی
مرباخوری نمک یک پنس مواد لازم سس کارامل: شکر یک پیمانه خامه صبحانه یک دوم پیمانه پوست پرتقال رنده شده یک قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. اول فر را روی 180 درجه روشن می کنیم. تمام مواد کیک را نیم ساعت جلوتر از یخچال خارج کرده تا هم دما با محیط شود. 2. قالب ها را چرب می کنیم کنار دستمان می گذاریم. 3. تخم مرغ ها را با شکر با دور تند همزن پنج ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام، جذاب ویژه نوروز
شکر را آسیاب کنید، هرگز به نرمی قند آسیاب شده نخواهد بود. پودر قند مرغوب پودر قندی است که به نرمی آرد باشد. توجه داشته باشید که پودر قند بعد از مدتی که داخل کیسه یا ظرف بماند، ممکن است سفت شود؛ بنابراین قبل از اینکه آن را به مواد شیرینی اضافه کنید، حتماً با گوشت کوب بکوبید و سپس الک کنید. طرز تهیه شیرینی ملکه بادام 1 برای شروع کار کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و نرم ...
طرز تهیه ی چیزکیک یخچالی کره بادام زمینی بدون فر
مناسب مهمانی که جز پرطرفدارترین چیزکیک هاست. طرز تهیه چیزکیک یخچالی با کره بادام زمینی را در این مطلب بخوانید. مواد لازم پنیر خامه ای: 250 گرم شکر شیرینی پزی: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار کره بادام زمینی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر کامل: 6 قاشق غذاخوری خامه قنادی فرم گرفته: 250 گرم بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی: 1 بسته طرز تهیه برای درست کردن همه ی ...
طرز تهیه بلینی؛ پنکیک های سرخ شده
روغن تهیه کنید. بهتر است برای این کار از ظرف نچسب استفاده کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه بلینی شامل تخم مرغ، شیر، کره، آرد و نمک است. همانطور که مشاهده می کنید برای تهیه این دسر خوشمزه شما به مواد اولیه آنچنان زیادی احتیاج ندارید. حتی زمان تهیه آن نیز بسیار کوتاه است به طوری که در کمترین زمان می توان آن را تهیه نمود. برای این دسر احتیاج نداریم که خمیر ما پف کند به همین دلیل از بکینگ پودر استفاده ...
دسر کادایف کارامل، شیک و باکلاس
ظرف های بزرگتر تهیه میشن. امروز هم تصمیم گرفتم با طرز تهیه دسری که از ترکیب کارامل و کادایف و فیلینگ پنیری تهیه میشه در خدمتتون باشم. مواد لازم برای تهیه دسر کارامل کادایف کره 50 گرم کرم کارامل 1 بسته کادایف 100 گرم شیر 2 پیمانه + 1/4 پیمانه شکر 1/4 پیمانه بیسکوئیت بتی پور به میزان لازم خامه فرم گرفته 1 پیمانه پنیر خامه ای بدون نمک 1/2 پیمانه مراحل تهیه دسر کارمل ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه آغوزکنا شیرینی سنتی مازندران
شیرینی پزی/ طرز تهیه کاچی مقوی مواد لازم شیرینی آغوزکنا برای 4 نفر زمان آماده سازی 1 ساعت زمان پخت 30 دقیقه آرد برنج 150 گرم آرد سفید 30 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر گردو 50 گرم روغن جامد 70 گرم آب 30 گرم شکر 100 گرم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری زعفران آب کرده به میزان لازم ...
گیاهی مفید برای تمام مزاج ها
نتیجه آن باشند. تأثیر خاکشیر در کنترل فشار خون متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه خاکشیر یک دانه معجزه آسا است، تاکید کرد: این دانه به کنترل فشار خون کمک می کند. اگر دچار مشکلات مربوط به فشار خون هستید می توانید از خاکشیر استفاده کنید و اثربخشی آن را بسنجید؛ برای این کار لازم است یک لیوان خاکشیر را خوب بکوبید تا به صورت پودر نرم درآید، سپس آن را درون یک ظرف دیگر بریزید و کم کم به ...
خانه تکانی قدم به قدم تا عید
. همچنین نصف لیموترش تازه آغشته به نمک پودر نیز برای ساییدن و براق کردن سینک ظرف شویی استیل مناسب است. تمیز کردن و باز کردن لوله ظرف شویی برای شستشوی لوله ظرفشویی که از چربی و مواد غذایی باقی مانده در آن اشباع شده است، مقداری جوش شیرین و نمک را به نسبت مساوی مخلوط کنید و در سوراخ سینک بریزید و بلافاصله مقداری سرکه به این مخلوط اضافه کنید و در حد امکان راه آب را برای مدت کوتاهی ...
طرز تهیه باقلوای سه رنگ برای نوروز امسال
وپ خوری روغن جامد 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل باقلوا پودر پسته 250 گرم پودر بادام 500 گرم پودر قند 500 گرم زعفران دم کرده 3 قاشق سوپ خوری پودر هل 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای شربت باقلوا شکر 1 پیمانه گلاب 2 قاشق سوپ خوری آب 1 پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی کاپوچینو طرز تهیه با ...
طرز تهیه لگیمات؛ دسر جذاب بوشهری
بزرگ بچینید و به صورت دلخواه با پسته خرد شده تزیین کنید. بهترین زمان برای سرو یک تا سه ساعت بعد از پخت است. لگیمات را می توانید با شکلات، پودر قند یا شربت نیز تزیین کنید. منبع:ایرنا زندگی لگیمات یک نوع شیرینی عربی است که در بوشهر هم پخته می شود. شیرینی ای که شبیه به بامیه است و می شود با انواع و اقسام شکلات و پودر قند و .. آن را تزیین و هیجان انگیز کرد. طرز تهیه ساده ای دارد ...
شیرینی های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی
روغن قنادی 200 گرم آرد سفید 400 گرم روغن مایع 50 گرم وانیل مقداری پودر هل مقداری پودر کاکائو مقداری طرز تهیه: 1. پودر شکر و روغن را باهمزن می زنیم تاکاملا سفید شود وانیل پودر هل را اضافه می کنیم مرحله بعد آرد اضافه می کنیم. 2. خوب که مخلوط شد روغن مایع را می ریزیم خمیر باید تااندازه ای نرم شود که ...
طرز تهیه گز آردی
همان ترتیب دوباره کف ظرف بیفتد. مرحله چهارم: حالا در این مرحله مغز پسته را اضافه کنید و خوب هم بزنید و سپس از روی حرارت بردارید. کف یک ظرف پیرکس را با یک لایه ضخیم آرد بپوشانید (اگر می خواهید گز ساده درست کنید کف ظرف پیرکس را با کمی روغن چرب کنید). وقتی مایه گز خنک شد آن را روی آرد به صورت یکنواخت پهن کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و سه الی چهار ساعت در یخچال بگذارید تا خوب سرد شود و خودش را بگیرد. بعد از این مدت ظرف را از یخچال بیرون بیاورید، روی سطح کارتان برگردانید و با نوک چاقوی تیز به ابعاد و شکل دلخواه برش بزنید. انتهای پیام منبع: مجله افق کوروش ...
تقویت قلب، رفع کدری پوست صورت، کاهش استرس با مصرف این شربت
، شادی آور و مُفَرح است و پاک کننده خوبی برای کلیه، مثانه و بازکننده گرفتگی های مغز، کبد و طحال است. طرز تهیه شربت "جلاب زعفران" برای تهیه این شربت مفید و پرخاصیت به این مواد نیاز داریم: 1. گلاب: 1 لیتر 2. نبات سفید: 1 کیلو 3. زعفران: 1 مثقال در ابتدا، گلاب و نبات سفید را درون ظرف مناسبی بریزید و بگذارید نبات، به خوبی در گلاب حل شود ...