روی می آورند. در این بخش ترفندی را در تهیه ماست خانگی به شما می آموزیم که می توانید با آن یک ماست شیرین و سفت درست کنید. چگونه یک ماست شیرین و سفت تهیه کنیم؟ برای اینکه ماست شما شیرین و سفت شود و آب نیاندازد، بهتر است از ترفند زیر استفاده نمایید: مواد لازم: طرز تهیه نشاسته و شیر را با هم مخلوط نمایید. شیر و نشاسته را روی حرارت قرار دهید تا به ...
ای داشته باشید. ریحان، نعناع، پوست لیمو و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. آن را پوشانده و بگذارید سرد شود. از یک چنگال برای هم زدن روغن، آب لیمو، عسل و 8/1 قاشق چایخوری نمک در یک فنجان استفاده کنید. آن را بچشید و در صورت نیاز عسل بیش تری به آن اضافه کنید. در مرحله بعد پوست هندوانه را از گوشت آن جدا کنید. سپس هندوانه را به مربع های کوچکی برش دهید. روی هر تکه هندوانه حدود 1 قاشق چایخوری ...
حشرات یا تخم انگل ها به غذا می شود. از گذاشتن غذای گرم به درون یخچال خودداری کنید، زیرا باعث می شود تا برای خنک نگه داشتن محیط داخل یخچال موتور بیشتر کار کند. اگه برای خنک کردن غذا عجله دارید ابتدا ظرف غذا را درون ظرفی پر از یخ یا آب یخ قرار دهید. برای تمیز کردن داخل یخچال، هر دو هفته یکبار از مواد ضدعفونی کننده استفاده کنید. گوشت خام نباید بیشتر از یک یا 2 روز در یخچال نگهداری کرد. مدت زمان ...
فصل تابستان از طریق غذاها منتقل می شوند که لازم است در این زمان غذاها را با درپوش ایمن در یخچال نگهداری کنیم و از گرم و سرد کردن متعدد آن ها بپرهیزیم.فردی که دچار عفونت گوارشی شده است باید تغذیه ساده داشته باشد. از آنجا که در این بیماری فرد آب زیادی از دست می دهد حتما باید آب و املاحش را تامین کند تا به هیچ عنوان آب و املاح بدن کاهش پیدا نکند. به همین دلیل مصرف آب یا محلول های اوآراس (O.R.S) یا ...
به گزارش شهرآرانیوز، سیر یک ماده غذایی طعم دهنده و پر از خاصیت است که معمولاً در بسیاری از غذا ها استفاده می شود. اگر از چند حبه سیر در غذای خود استفاده کنید، متوجه طعمش می شوید. برای شروع باید بدانید که چگونه باید از سیر استفاده کرد، که یکی از مهمترین قسمت های آن، پوست کندن سیر است. در ادامه حتما بخوانید ترفند های جالب آشپزی که باید بدانید روش اول از کف دست خود ...
خاموش کنید، نان ها را دربیاورید و کنار بگذارید تا خنک شوند. نکته: اگر سطح روی نان ها درحال برشته شدن است یا به عبارت دیگر حرارت فرتان بالاست، زودتر از 20 دقیقه نان ها را از فر بیرون بیاورید تا خیلی سفت نشوند، چون یک مرحله پخت دیگر هم در پیش دارند. طرز تهیه مواد داخل پیتزا روغن را در ماهی تابه ریخته، روی حرارت بگذارید. گوشت چرخ کرده را هم با فلفل دلمه ای و سبزیجات ...
دیگر خوراکی های موجود در فریزر، طعم و مزه مختلفی به خود می گیرد. نان تازه بهترین عطر و طعم را دارد و هرچه زودتر مصرف شود، کیفیت بهتری خواهد داشت. نان را می توان تا دو روز در شرایط معمولی که خیلی گرم نباشد نگهداری کرد، اما مسلما کمی سفت می شود و طعم دلچسب خود را از دست می دهد. برای افزایش ماندگاری می توان نان را در کاغذ بهداشتی مواد غذایی پیچید و در محیط خشک و خنک قرار داد. در صورت ضرورت ...
خانه
