و با صرف تکه ای از آن کاملاً سیر می شوید. کوفته تبریزی همان طور که از نام آن مشخص است، این غذا به بهترین شکل در شهر آذری زبان تبریز طبخ می شود. کوفته با گوشت بره، برنج پخته، لپه و انواع سبزی های معطر تهیه می شود و مرکز آن را با گردو، کشمش، پیاز سرخ شده، تخم مرغ آب پز و زردآلوی خشک پر می کنند و روی آن را سس زعفران و گوجه فرنگی می ریزند. قلیه میگو در بندرعباس ...
و نقل و... تحت کنترل و نظارت نظام گواهی و استاندارد معتبر محصولات ارگانیک است. تنوع محصولات انواع مواد غذایی مثل چای، پسته، میوه ها، گلاب، حبوبات، برنج، عرقیجات، رب گوجه، آبمیوه و... در داخل کشور به صورت ارگانیک تولید می شوند. اگرچه تولیدات در این زمینه در داخل کشور وجود دارد اما واردات محصولات ارگانیک هم بخشی از بازار این نوع محصولات را به خود اختصاص داده است. به هرحال باید ...
تهیه برنج سرخ شده، باید ابتدا برنج را تا حد نرم شدن در آب بجوشانید. سپس آن را با زرده تخم مرغ و کمی نمک و زعفران طعم دار کنید. حالا کف ماهیتابه را با روغن چرب کنید و برنج را در آن سرخ کنید. به جای زرده تخم مرغ می توان از جعفری، گشنیز یا حتی اسفناج هم برای طعم دار کردن برنجی که قرار است سرخ شود، استفاده کنید. 8- تغذیه خوب و زیاد مهم ترین عاملی است که می تواند شما را چاق تر کند اما توجه داشته باشید که غذا خوردنِ صرف، چربی می آورد. برای این که متناسب و خوش فرم چاق شوید هفته ای 3 تا 4 جلسه ورزش کنید. ورزش بدن شما را تحریک می کند و سرعت چاق شدنتان را بالا می برد. ...
استفاده می کنید؟ خیلی ها اینطور هستند! برای شام قارچ سرخ شده و موسیر یا پیازچه را به بلغور جودوسر اضافه کنید و بخورید! راه های گوناگونی وجود دارند که می توانید با غلات امتحانشان کنید، مثلاً با استفاده از بلغور، جوپرک و برنج قهوه ای، به غذایتان تنوع بدهید و همیشه این غلات را در وعده های تان داشته باشید. این مواد، کلید عملکرد مناسب گوارش، سلامت قلب و عروق و کنترل وزن هستند. افشانه روغن بخرید ...
کردن زیاد غذا خودداری کنید. همچنین مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه، کله و پاچه را در برنامه غذایی تان کاهش دهید و پوست مرغ و چربی های قابل مشاهده گوشت و مرغ را قبل از طبخ جدا کرده و از قسمت های کم چرب گوشت ها استفاه کنید. همچنین از گوشت های کم چرب مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید و حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنید. چرا که چربی موجود در ...
نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. همچنین زرده تخم مرغ را میتوانید رنده کرده و در سوپ کودک و یا پوره میوه و سبزیجات ( هر مدل پوره ای که درست میکنید) بریزید. - همینطور به تکه های کوچک شده سیب زمینی که پخته شده است و پوست آن جدا شده کمی کره بزنید و اجازه بدهید که شیرخوار با دستان خودش آنرا برداشته و بخورد. - سعی کنید ...
پلو زعفرانی با مغز بادام و مرغ (هندی) مواد لازم: کره: 4 قاشق غذاخوری کمی زعفران چوب دارچین: 1 عدد میخک: 3 عدد هل: 2 حبه کشمش پلویی: 2 قاشق غذاخوری مغز بادام (پوست گرفته و خام): 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ (درشت خرد شده): 300 گرم برنج: 450 گرم طرز تهیه: برنج را در مقدار ...
چی لازم داریم؟ گوشت گوسفندی با چربی نیم کیلو/پیاز بزرگ نگینی خرد شده، 1عدد/ سیر 4 حبه/ ماست یک کاسه/تخم مرغ 4 عدد/زعفران آبکرده یک استکان/نمک و فلفل به اندازه لازم چطور بپزیم؟ گوشت را به همراه پیاز و سیر در قابلمه ای حاوی روغن داغ، تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد و آب آن کاملاً کشیده شود، سپس یک لیتر آب به آن افزوده و حرارت را زیاد می کنیم تا به جوش آید. زمانی که جوش آمد ...
. برنج را بشویید و مدت کمی خیس کنید. برنج و سبزی های خرد شده را در قابلمه ای با ظرفیت مناسب یا در ظرف سنتی گیلان به نام گمج بریزید و با یک پیمانه آب بپزید. بعداز پختن سبزی، چاشنی این غذا یعنی آب غوره یا آب نارنج را اضافه کنید و صبر کنید تا کمی با هم بجوشند. اگر ترشی غذا کم بود، باز هم به آن چاشنی اضافه کنید تا به اندازه کافی و دلخواه ترش شود. نعنا، خالواش وسیر پوست کنده را خرد کنید و در ...
خانه
