سایر منابع:
سایر خبرها
اردور پنیر و سیب زمینی
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: اول یک خمیر خوب، شبیه خمیر تارت درست کنید. می توانید به آن رنگ سبز بزنید، داخل آن را با سیب زمینی و پنیر پر کنید. برای روی آن نیز گل های پنیری با ژلاتین آماده کنید. حالا شما یک اردور پنیر و سیب زمینی عالی دارید. مواد لازم جهت تهیه خمیر آرد: 350 گرم تخم مرغ: یک عدد آب: 3 قاشق غذاخوری مارگارین: 200 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری رنگ سبز ...
سالاد میگو مخصوص روزهای گرم
فرنگی رسیده : 2 عدد تربچه : 4 عدد طرز تهیه سالاد میگو : 1. پیاز را با فلفل , آب لیمو , گشنیز تازه , و روغن زیتون مخلوط نمایید . گوشت میگو را به این مواد اضافه نموده و به آرامی مخلوط نمایید . 2. جهت تزیین غذا , آواکادو را به دو نیم نموده و با چاقو هسته آن را در بیاورید . با دقت پوست آن را جدا نموده و گوشت میوه را ورقه نمایید . جهت جلوگیری از تغییر رنگ آواکادو ...
20 دستور تهیه غذا با کوفته قلقلی (1)
.... به عنوان لایه بعدی کمی سس پستو روی آن بمالید. تکه هایی از پنیر ورقه ای پیتزا روی آن بگذارید. فلفل دلمه ای قرمز را به صورت خلالی برش بزنید و به همراه کوفته قلقلی ها - که به چهار قسمت تقسیم شده اند- روی مواد قرار دهید. با دست کمی مواد را فشرده کنید. پیتزا را در فر گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت حرارت دهید تا آماده شود. 9. خورش کوفته قلقلی ترش و شیرین ...
مرغ انگشتی سرخ شده با سس
عدد روغن مایع 3 ق غ طرز تهیه : 1.مرغها را به درازای انگشت برش داده زیاد کلفت نباشد حالا در یک تابه ریخته رویش ماست, سس تند, آویشن, پاپریکا, فلفل سیاه, نمک می ریزیم و با دست خوب هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند حداقل 4 ساعت تا 1 شب در یخچال بماند. 2.حالا در یک کاسه آرد می ریزیم در کاسه دیگر تخم مرغ قرار داده و خوب هم میزنیم در یک تابه بزرگ روغن مایع ریخته و میگذاریم داغ شود حالا مرغها را اول در تخم مرغ سپس در آرد می غلطانیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم ...
هات داگ با گوجه، مریم گلی و چاشنی پیاز
وب سایت ایران کوک: مواد لازم برای تهیه هات داگ با مریم گلی و چاشنی پیاز پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای نارنجی (یا قرمز) 1 عدد سیب ترد و خوش طعم 1 عدد روغن آفتابگردان یا زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق چایخوری سیر 2 حبه فلفل قرمز 1 عدد زنجبیل قد انگشت 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 6 عدد ( 500 گرم) کشمش پلویی 50 گرم سرکه سفید 100 سی سی شکر دانه ریز 100 گرم مریم گلی تازه چین 1 مشت کوچک سوسیس ...
اگر مفاصلتان درد می کند، این مواد غذایی را نخورید
پروتئینی به نام کیسین در محصولات لبنی باعث افزایش التهاب و درد می شود. طبق یک تحقیق، این پروتئین حتی می تواند بافت اطراف مفاصل را تحریک کند. 4. روغن ذرت روغن ذرت سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 است که بدن را تحریک می کنند مواد شیمیایی التهاب زا تولید کند. روغن های کاجیره، آفتابگردان، هسته انگور و بادام زمینی نیز همچون مایونز و بسیاری از سس ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 هستند. البته لازم ...
گوشت مرغابی با چتنی موز و گوجه فرنگی
قرمز تند (ریز شده): 1 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری شیر نارگیل: 200 میلی لیتر گشنیز (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری سس سویا: 2 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: تخم گشنیز، رازیانه و فلفل سیاه را در هاون بسائید. پوست روی گوشت ها را به شکل لوزی برش بزنید. اما مراقب باشید که برشها نباید ...
10 دلیل خوشمزه تلگراف برای سفر به ایران!
صورت ته دیگی درمی آورند. برنج، ماست، زرده تخم مرغ و زعفران را با یکدیگر مخلوط می کنند و در لابه لایش مرغ یا گوشت مزه دار شده می ریزند و می گذارند روی گاز تا طلایی شود. بعد از آن قابلمه را بر عکس می کنند تا غذا به صورت کیکی و کامل از قابلمه در بیاید. ته چین در اغلب رستوران های شیراز به عنوان غذای ویژه ارائه می شود. 8. کوفته قلقلی های پرهیبت در تبریز در شمال غربی ایران، شهر ...
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی
تابه سرخ کنید. دقت کنید که دو طرف ورقه ها باید خوب سرخ شوند. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک ظرف اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید. حال رول ها را آماده کنید، بدین صورت که روی هر کدام از تکه های بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس روی آنها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجان ها ...