نوع خرما کشت آن، آداب و رسوم خاصی دارد. محمودی می گوید: نخلستان، زمستان ها هر 15روز و تابستان ها هر 10روز یک بار آب اساسی می خواهد. نخل، مرگ تدریجی دارد که مهمترین عامل آن تشنگی است. اول از ثمر می افتد، بعد مثل کهنسالان چین و چروک ساقه هایش زیاد شده و لاغر و لاغرتر می شود. خرما محصول ماه های گرم سال است و از تیر و مرداد با عنوان ماه های خرماپزان یاد می کنیم، اما برای باروری نخل، باید
سهم کمی به اسانس تعلق می گیرد. در حالی که در کشورهای منطقه، کشور ترکیه که خیلی دیرتر از ما شروع کرده اما از ما در این صنعت، جلوتر است. حتی جالب تر اینکه کشور افغانستان دارای صنعت اسانس است و طی سال های 2008 تا 2016 توانسته است خود را به این جایگاه برساند و از ما در این صنعت جلو بیفتد. اما کدامیک از کشورهای منطقه قدمت ما را در این عرصه دارند؟ مسلم است که قدمت ایران، به ویژه در بخش گل و گلاب طولانی تر
جوان که پیش از این کارمند فنی مخابرات بوده با داشتن سرمایه اندک و ایده و خلاقیت، با راه اندازی کارگاه تولید عرقیات گیاهی ماهانه بیش از 20 میلیون ریال درآمد کسب کرده و توانسته 2 نفر از افراد بیکار روستای شنه از توابع خرمشهر را به صورت دائمی مشغول به کار کند. سیدطالب طاهری این روزها به تولید گلاب و انواع عرقیات گیاهی نظیر عرق طارونه، نعنا، خارشتر، شیرین بیان، زیره، رازیانه، کاسنی، شوید
این روزها عطر گل محمدی از هر مسجد و حسینیه و مجلس مذهبی به مشام می رسد و گلاب، جزء جدایی ناپذیر محافل انس با قرآن و برنامه های مساجد در ماه مبارک رمضان است. گل محمدی به دلیل رایحه خوش آن قرن ها پیش از کشورهای دیگر در ایران مورد توجه بوده است و ایرانی ها باغ های خود را با کاشت آن مزین می کردند. برخی از صاحبنظران قدمت کاشت این گل در ایران را مربوط به 7 هزار سال پیش می دانند و طبق مستندات هزار سال
خانه
