که انار وارد روده می شود، ترکیبی به نام ellagitannins توسط باکتری های روده تجزیه شده و تبدیل به UA می شود. با افزایش سن، میتوکندری که نقش موتورخانه سلول را بر عهده دارد، به مرور متلاشی شده و همین امر سبب تضعیف ماهیچه می شود. مطالعات نشان می دهد UA فرآیند پیر شدن میتوکندری و سلول ها را کند می کند. برخی از خواص دیگر انار عبارتند از: -خاصیت ضد سرطان -کاهش خطر بیماری های قلبی
دانشمندان سوئیسی از طریق پژوهش های علمی به این نتیجه رسیدند که انار برای مقابله با ضعف عضلات که معمولا با بالا رفتن سن همراه است، بسیار مفید است. نتایج این پژوهش که در مجله طب طبیعی منتشر شده حاکی است که یکی از مواد موجود در انار موسوم به ارولیتین ضد پیری است. براساس نتایج تحقیق علمی صورت گرفته در خصوص خاصیت این ماده، مشخص شد که عمر کرم های حلقوی شکل 45 درصد و قدرت موش های
انسان تاثیر ویرانگر می گذارد. البته اگر چه ژن(مزاج)، سرشتی انسان است و بیرون از اراده آدمی، ولی قابل کنترل است. افزون بر این، فقط غذای بد نیست، بلکه آلودگی هوا نیز بر ایفای نقش شیره ها در بدن تاثیر منفی می گذارد؛ زیرا بی اکسیژن، هیچ لقمه غذایی جذب بدن نمی شود. ** سرشت های گوناگون از دید پزشکی سنتی، گوشت گاو برای سوداوی ها خوب نیست و خون را غلیظ می کند و بار سنگینی برای کبد است و
خانه
