شما با به چه می کنید؟

طرز تهیه بادمجان شکم پاره طرز تهیه بادمجان شکم پاره

...> پودر آویشن 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه : ابتدا بادمجان ها را کاملاً تمیز می شوییم .(دم بادمجان ها را جدا نمی کنیم) سپس بادمجان با پوست را روی توری گذاشته و با شعله متوسط کباب می کنیم . همزمان پیاز را رنده کرده و با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم .بعد از سرخ شدن،هویج رنده شده و گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم. و مقداری تفت می دهیم.سپس ادویه و نمک و کمی فلفل اضافه می کنیم و ...