سایر منابع:
سایر خبرها
طبخ گوشت قورمه سبزی فرق کرده و شده آن چیزی که امروزه باهاش قورمه سبزی پخته می شود، قورمه سبزی در مناطق مختلف ایران با تغییراتی پخته می شود و روش های طبخ آن هم متفاوت است سبزیجات و چاشنی هایی که استفاده می شود و حتی نوع گوشت آن هم فرق می کند. مواد لازم : لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز (ترجیحا لوبیا چیتی) یک پیمانه سبزی خرد شده شامل دو سهم تره و یک سهم جعفری: تقریبا 500 گرم ...
در کتری ریخته و بجوشانید. 3- برای تهیه مواد میانی، 175 گرم شکلات را در مایکروویو و یا به روش بن ماری آب کنید. سپس آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. پنیر خامه ای را کمی هم بزنید تا نرم شود و سپس شکر و آرد ذرت را به آن اضافه کنید و دوباره مواد را با هم ترکیب کنید. تخم مرغ ها و سپس خامه ترش را هم اضافه کنید. و در پایان نصف قاشق چای خوری پودر کاکائو را در کمی آب جوش حل کنید و به همراه ...
روزانه بدن به ویتامین C را برآورده کند. برای حفظ مواد مغذی گل کلم سعی کنید گل کلم را به جای آب پز کردن بخار پز کنید. برای اضافه کردن طعم و آنتی اکسیدان به گل کلم هنگام پخت به آن زردچوبه اضافه کنید. زردچوبه نیز خواص بسیار بالایی دارد. بلغور جو دو سر یک کاسه از بلغور جو دو سر که به خاطر بی رنگ بودنش ( بعد از پخت سفید می شود ) شاید زیبایی دیگر غذاها را نداشته باشد دارای فیبر ...