دکتر 'محمدعلی گلی' روز دوشنبه در نشست خبری با خبرنگاران بمناسبت هفته تغذیه افزود: مصرف بیش از حد مجاز نمک، باعث بالا رفتن فشار خون و پوکی استخوان و سرطان معده و سکته در افراد می شود. بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی، سالانه حدود دو میلیون نفر در دنیا جان خود را به علت مصرف بیش از حد نمک از دست می دهند. در دنیا بطور متوسط هر نفر روزی 10 گرم نمک مصرف می کند و سازمان بهداشت
یافتید، از آن برای تحرک بیشتر و یا انجام دادن نوعی فعالیت بدنی استفاده کنید. انجام همین حرکات به ظاهر ساده برای خیلی از افراد شاغل که تراکم کاری خود را بهانه ای برای عدم تحرک می دانند، می تواند نقش مهمی در جلوگیری و نیز بهبود بیماری های متابولیک از قبیل دیابت ایفا نماید. مطالعات نشان داده است کسانی که در طی روز در محل کار و زندگی خود جنب و جوش دارند، در مقایسه با افرادی که از صبح
کودک، حاضر به همکاری شدند و در اتاقی با 16 متر طول، دو متر عرض و حدود دو متر ارتفاع که با کمک دستگاهی فضای معدنی با 8 تا 32 میلی گرم بر مترمکعب اشباع می شد، قرار گرفتند و پس از بررسی داده های به دست آمده، اتاق توانسته بود بر وضعیت پیک فلومتری تاثیر گذاشته و نوسانات را کاهش دهد. همچنین میزان سرفه افراد مبتلا کاهش یافته بود، ولی این کاهش معنادار نبود. این پزشک تصریح کرد: علاوه بر بررسی
افزایش چربی خون و کنترل وزن، این بیماران باید از نان های سبوس دار نظیر نان بربری و سنگگ سنتی استفاده کنند. پنیرهای معمولی باید قبل از مصرف تا 24 ساعت در آّب جوشیده سرد شده قرار گرفته تا نمک خود را از دست بدهند یا در صورت امکان پنیر کم نمک و بهداشتی به صورت خانگی تهیه شود. این کارشناس ارشد تغذیه با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب و پاستوریزه توسط این بیماران خاطر نشان کرد: جهت پیشگیری از افزایش قند خون بعد از پیوند، این بیماران باید از مصرف نوشابه، آبمیوه، مربا، عسل و شیرینی جات پرهیز کنند. انتهای پیام ...
پرمصرف ترین گروه به طور متوسط 46 قاشق چایخوری در روز شکر مصرف می کردند و کم مصرف ترین افراد نیز به طور میانگین تنها 3 قاشق چایخوری در روز شکر می خوردند. تحقیقات نشان می دهد که نباید بیش از 100 کالری یا 6 قاشق چایخوری (25 گرم) شکر فرآوری شده در روز مصرف کرد و مردان باید تنها 150 کالری شکر فرآوری شده یا 9 قاشق چایخوری (37.5 گرم) شکر در روز مصرف کنند. انتهای پیام