تاثیر می گذارد، به درستی شناخته نشده است. به طور مثال یک خانواده متوسط چهار نفری در ایالات متحده آمریکا، بیش از دو ماشین سواری گاز گلخانه ای تولید می کنند و علت آن هم مصرف گوشت است اما این یک واقعیت است که شما معمولا در بحث های مربوط به گرمایش جهانی، نام ماشین ها را به عنوان مقصر می شنوید تا نام تکه های خوشمزه استیک گوشت را. تاثیرات غذا بر محیط زیست تیم بنتون (Tim ...
سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل برخی حشرات قابل خوردن هستند. این دسته پروتئین بالا، ویتامین و آمینو اسیدهای مفید برای انسان را در بردارند. علاوه بر ویژگی های غذایی حشرات، تغذیه از آنها آسیب کمتری به زمین می رساند. درهمین راستا FAO در گزارش خود اشاره می کند پرورش جیرجیرک به عنوان یک منبع غذایی هزینه ای شش برابر کمتر از پرورش گاو دارد. علاوه برآن حشرات گازهای گلخانه ای کمتری تولید می ...
، تغذیه از آنها آسیب کمتری به زمین می رساند. درهمین راستا FAO در گزارش خود اشاره می کند پرورش جیرجیرک به عنوان یک منبع غذایی هزینه ای شش برابر کمتر از پرورش گاو دارد. علاوه برآن حشرات گازهای گلخانه ای کمتری تولید می کنند و دورریز پرورش آنها نیز ارگانیک است. در حال حاضر نیز در فرانسه شرکتی مشغول بررسی پرورش حشرات در مقیاس بزرگ است. همبرگر گیاهی تاهمین اواخر وجی برگر یا همبرگر ...
برجسته ترین و اشتها آورترین غذاهای جهان مطرح شوند. میراث غذایی عثمانی در نتیجه ترکیب انواع شیوه های پخت و پز و مواد اولیه ی غذاها در آسیای مرکزی، قفقاز، خاورمیانه، مدیترانه و بالکان به وجود آمده و ساختاری چند فرهنگی دارد. به دلیل استفاده ی زیاد از سبزیجات و ماهی تازه و روغن زیتون غذاهای این کشور از غذاهای غنی جهان نیز به حساب می آیند. مواد پر کاربرد در آشپزی ترکیه گوشت، سبزیجات و حبوبات ...
بخواهند غذا تهیه کنند می خرند و هیچ ذخیره ای نمی کنند و به همین سبب دو برابر خرج می کنند. این مختص مسلمانان است و ارمنیان عادت به صرفه جویی و ذخیره دارند و پس از آنکه یک بار خریدهای خود را کردند دیگر کمتر برای خرج دست به جیب می کنند. گوسفند و بزغاله و مرغ و گوشت معمول ایرانیان است اما گوشت گاو به ندرت می خورند. مسلمانان گوشت خرگوش نمی خورند اما شاه و بزرگان دربار که شکار دوست دارند، از آن ...
آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان یکی از بیماریهای خطرناک پرندگان است که به عنوان بیماری مشترک میان انسان و حیوان شناخته شده و مبارزه با آن در دنیا بسیار مورد توجه قرار گرفته است. آنفلانزا یک بیماری ویروسی چند گونه ای طیور در قسمت های مختلف جهان است. این بیماری می تواند یک طیف از حالت بدون نشانه ، خفیف یا فوق حاد و کشنده را داشته باشد. آنفلوانزای فوق حاد طیور یک بیماری ویروسی پرندگان است. ویروسهای ...
خانه
