خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین غذاهای شب عید
خورهای قهاری هستند برای دوری از علائم سرد مزاجی این غذا، همیشه پس از صرف ماهی چند عدد خرما می خورند تا طبع گرم این میوه بر سردی ماهی فائق آید و به هضم بهتر غذا نیز کمک کند. اگر می خواهید شب، خواب آرامی داشته باشید بهتر است سبزی پلو ماهی و کوکوی اشپل را در روز عید و هنگام ناهار میل کنید و همراه آن آب ننوشید. زیرا آب سبب رقیق شدن شیره معدی و دیر هضمی و سنگینی بیشتر ماهی و تخم هایش می شود. سبزی ...
توصیه های غذایی سبزی پلو و ماهی شب عید
قوام گوشت ماهی است که در ماهی تازه با فشار دادن انگشت اشاره بر روی کمر ماهی، چنانچه جای انگشت سریعا به حالت اول برگشت نشان از تازگی ماهی دارد و در غیر این صورت ماهی تازه نیست. چهارمین مورد استفاده از حس بویایی برای بررسی ماهی تازه است، به گونه ای که ماهی تازه بوی گیاهان و جلبک دریایی می دهد یا بدون بو است و ماهی مانده ، کهنه و فاسد بوی ترشیدگی ، گندیدگی یا بوی فلزی می دهد. در مورد ...
سردردهای خطرناک را بشناسید
بازه های زمانی طولانی خودداری کند. استفاده از روغن هایی که مزاج سر و صورت را سرد می کنند مثل روغن بنفشه نیز می تواند به این افراد کمک کند. البته در طب سنتی درمان های دارویی ترکیبی نیز برای رفع سردرد وجود دارد. علاوه بر این ها فرد باید از مصرف غذاهایی که مزاج را گرم می کنند خودداری کند از جمله زنجبیل ، دارچین و خرما. در مقابل کسانی که دچار رطوبت مزاج سر شده اند باید خواب روزشان را کم کرده و در ...
گزارشی از یک جشن مردمی
. رشته پلو که با رشته پلویی و همراه با خرما و کشمش سرخ کرده آماده می شود، غذایی است که نه تنها پر قوت و گرم کننده مزاج به شمار می آمد، بلکه خوردن آن موجب می شد که "سر رشته کار" تا آخر سال در دستشان باشد. چیدن سفره هفت سین یکی از مهمترین آداب استقبال سال نو بود. پارچه سفره هفت سین معمولا سفید و تمیز بود که هفت نوع خوردنی که با حرف سین آغاز می شد.مواد هفت سین بر روی سفره قرار داده می شد ...
سبزی پلو با ماهی شب عید را فراموش نکنید
و انواع کم چرب آن 10 ماه ماندگاری دارند. میگوی منجمد هم تا 12 ماه در دمای فریزر قابلیت نگهداری دارد. توصیه می شود برای بهره بیشتر از مواد مغذی آبزیان منجمد، آنها را بلافاصله پس از خرید مصرف کنید. طرزتهیه سبزی پلو: رای آماده کردن سبزی پلویی باید از این سبزی ها استفاده کنید.: تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر. ابتدا سبزی را پاک کرده بشویید و بگذارید تا آبش کاملا برود سپس ...
در فصل بهار چه کنیم تا سالم تر بمانیم
...> این اعمال تنها در موارد خاص و فقط و فقط با تشخیص و تجویز پزشک زبردست باید انجام شوند و اقدام به آنها به طور خودسرانه یا بدون بررسی های لازم می تواند موجب عوارض سختی گردد. 2- تخلیه و تصفیه مزاج به ویژه قی کردن و استفاده از مسهلات اطبای کهن به مردم سفارش می کردند که حتما در آغاز بهار، پیش از انبساط و تخلخل اخلاط و پر شدن رگ ها و اندام ها از آن، بدن را از اخلاط بد پاک کنند. بهترین ...
همه چیز درباره سبزی پلو با ماهی شب عید
سرد هستند بنابراین استفاده از آن ها در افراد سالم و حتی اشخاصی که مزاج گرم دارند می تواند سبب تغییر مزاج، کسلی، خواب آلودگی، بی حالی و سستی شود، همچنین مصرف این ترکیبات در اشخاص بیمار باعث افزایش بلغم، رطوبت، ضعف سیستم ایمنی بدن و بروز بیماری هایی مانند لک و پیس، ام اس، سردرد های میگرنی، چاقی و دردهای استخوانی شود. وی در خصوص بهترین شیوه مصرف سبزی پلو با ماهی یادآور شد: اشخاص باید از ...
5 مورد از بدترین کارهایی که می توانید قبل از دویدن انجام دهید
و نگه داشتن قند خون در سطح پایدار است. اگر قصد دارید بدوید تا جایی که می توانید مواد غذایی خود را ساده انتخاب نمایید. به عنوان مثال می توانید از پروتئین بدون چربی یا محتوای کربوهیدرات متوسط استفاده کنید. این غذاها بهتر از سایر مواد خواهند بود زیرا به راحتی هضم می شوند. از خوردن مواد غذایی سرخ شده و غذاهای پرچرب و شکردار خودداری نمایید. خوردن فیبر بسیار زیاد نیز باعث ایجاد مشکل می شود. برای دویدن ...
داشتن معده سالم با رعایت نکات ساده
لطیف با هضم آسان، گوشت ماهی، سبزی ها و میوه ها برای معده مفید و غذاهای سخت برای معده مضر است، تاحد امکان بهتر است از مصرف مواد پرچرب، فست فودها، نوشابه های گازدار، افزودنی ها و ... پرهیز شود. در مبانی طب سنتی آمده است که توانایی عملکرد سالم دستگاه گوارش وقتی است که در معده احساس سنگینی نباشد، نفخ و قراقر در معده بروز پیدا نکند و طعم دهان هم طبیعی باشد؛ شخص احساس ترشی یا شیرینی و مزه های ...
28 اسفند راهکار های طب سنتی برای ایام نوروز (2)
لازم بذکر است که درمان تبخال نسبت به درمان جوش های سطحی زمان بیشتری نیاز دارد بنابراین در درمان تبخال، فرد مبتلا باید صبور باشد. اسهال مهم ترین دلایل اسهال در عید می تواند پر خوری و یا مسمومیت باشد. در این مواقع باید توجه داشته باشید که اسهال اغلب با غلبه خلط سرد به بدن همراه است بنابراین بهتر است در زمان اسهال بیشتر از گیاهان دارویی با مزاج گرم استفاده کنید.یکی از بهترین و ...
روش مصرف و خواص هلیله سیاه برای لاغری چیست؟
به همراه چند گیاه دیگر در زمره مواد چربی سوز و ضد چاقی مطرح است هلیله سیاه است. در طب سنتی اسلامی از هلیله سیاه، به عنوان کاهنده وزن بدن، پاکسازی و تصفیه خون، چربی سوزی و لاغر کننده یاد شده است که به طور کلی به سوخت و ساز بهتر چربی ها کمک می کنند. هلیله سیاه طبع سرد و خشک دارد. برخی خواص دارویی این گیاه علاوه بر لاغری، تقویت حافظه، تقویت کبد، تقویت چشم، جلوگیری و رفع سفیدی مو، رفع بوی بد دهان ...
مسمومیت در کمین مسافران نوروزی
را می گیرد و در صورت استفاده از صابون به 80 درصد و اگر شستن همراه باآب گرم باشد، به 95 درصد هم می رسد. وی با بیان این که اولویت دیگر برنامه سلامت نوروزی، کنترل مصرف دخانیات است، اضافه می کند: در این برنامه، کنترل بیماری های غیر واگیر، کنترل رنگ در غذا و شیرینی و میزان نمک و روغن، از دیگر اولویت های بهداشت مواد غدایی در برنامه سلامت نوروزی است. * تغذیه در سفر های نوروزی ...
