باید در مصرف روغن برای سلامتی بدن صرفه جویی کرد و غذاهای سرخ کردنی کمتر استفاده شود.در خرید روغن مایع به این موارد توجه کنید:برچسب روی بطری روغن را مطالعه کنید؛ * اسید چرب اشباع کم باشد. (هرچه اسید چرب اشباع کمتر، کیفیت روغن بیشتر) * اسید چرب ترانس صفر باشد. (هر چه ایزومتر ترانس روغن پایین تر و به صفر نزدیکتر کیفیت روغن بالاتر) * علامت استاندارد و شماره پروانه ساخت ...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما ؛ پس از اعلام غیر مجاز بودن پنیر لیقوان با نام تجاری میزبان به دلیل جعل پروانه ساخت، نماینده این شرکت به معاونت غذا و داروی زنجان مراجعه و اقدام به ارائه مدارک و مستندات لازم کرده است بنابراین پس از تأیید مدارک توسط مسئولان غذایی معاونت غذا و داروی زنجان و استعلام از صحت آن، نام این شرکت از محصولات غیر مجاز حذف و نسبت به این مسئله اطلاع رسانی می شود. ...
27 اردیبهشت برابر با 17می هر سال در تقویم جهانی به نام روز جهانی فشار خون بالا نامگذاری شده است. فشار خون بالا جزو بیماری های خاموشی است که سالانه منجر به سکته های قلبی و مغزی فراوانی در سراسر جهان می شود و جان بسیاری از افراد را می گیرد. این در حالی است که با 2 بار بررسی سالانه بعد از 40 سالگی کنار رعایت موارد تغذیه ای بسیار ساده میتوان به راحتی از پس این بیماری برآمد و آن را تحت کنترل گرفت. از ...
، از ضمادهای جلدی زردچوبه استفاده میشود. دانشمندان امروزه معتقدند که احتمالا خواص ضدالتهابی زردچوبه موجب کاهش عوارض آرتریت روماتوئید میشود. البته خواص ضد درد و ضدمیکروبی آن هم میتواند موثر باشد. امروزه شکل دارویی آن با نام کورکومین curcumin هم تهیه شده و در بازار موجود است، اما مصرف آن به ویژه مقدار مصرفی در روز باید توسط پزشک تعیین شود. نکته دیگر در مورد زردچوبه نحوه اضافه کردن آن به غذا و نحوه ...
خانه
