.... مدیر جهاد کشاورزی شفت با بیان اینکه پرداختن به آداب سنتی در حوزه برنج نظیر جوکول گیری منافاتی با صنعتی شدن کشت این محصول ندارد، افزود: اگر برنج به صورت صنعتی هم کشت شود نیاز به شکر گزاری دارد و جشنواره جوکول نمادی از شکرگزاری مردم شفت به درگاه خدا ست. جباری جوکول را نوبرانه برنج توصیف کرد و گفت: جوکول هرچقدر تازه تر باشد نرم تر است و بسته به آن، برنج نیز نرم تر و خوشمزه تر است ...
خانه
