سایر منابع:
سایر خبرها
وب سایت سرآشپز پاپیون : اگر به دنبال یک آبگوشت متفاوت و خوشمزه هستید این آبگوشت را امتحان کنید. مواد لازم آبگوشت بادمجان نمک به مقدار لازم پیاز 1 عدد نخود 150 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری گوشت 0.5 کیلوگرم بادمجان 3 عدد فلفل به مقدار لازم مواد لازم مناسب 3 نفر طرز تهیه زمان تهیه 15 دقیقه زمان ...
را در آن تفت دهید تا بلوری شود. شکر را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ بگیرد. آرد را اضافه کرده و 3-2 دقیقه تفت دهید. گوشت پرتقال را با نیم پیمانه آب اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. هر چه آب و روغن در سینی فر جمع شده روی سس بریزید، نمک و فلفل بزنید و اندکی جوز بویا بپاشید، سپس از روی حرارت بردارید. طرز تهیه دست پیچ مرغ با اسفناج مواد لازم اسفناج منجمد یخ ...
: 1. پیاز رو تفت داده ، گوشت رو اضافه کرده تا تغییر رنگ بده ، بعد قارچ فلفل و رب وادویه ها ودر آخر جعفری و کمی اب ولرم تا مواد پخته و آماده شود 2. بعد خمیر رو به ضخامت 2 تا 3 میل باز کرده و قالب قلب گذاشته واژ مواد داخلش قرار داده و نیمه ی دیگر خمیر رو رویش قرار داده و با سفیده تخم مرغ به هم چسبانده و با قالب قلب دوباره فرم داده و با کاتر با فاصله خمیر را برش داده و با سفیده رومال کرده ودر فر 180 به مدت 25 قرار می دهیم. ...
که مواد لازم برای تهیه آن ها متفاوت است در نتیجه طرز پخت آن ها نیز با هم فرق دارد. مواد لازم برای تهیه شامی گیلانی: یک عدد پیاز 400 گرم گوشت گوسفند بی چربی زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه به میزان لازم یک لیوان لپه خیس شده یک عدد سیب زمینی دو تخم مرغ یک قاشق زعفران دم کشیده پودر تخم گشنیز به میزان لازم طرز تهیه شامی گیلانی: ...
خوراکی یا دمنوش میل کرد.در این دوران باید از مصرف غذاهای بسیار سرد و بسیار گرم پرهیز کرد؛ چه موادی که سردی بالفعل دارد مانند آب یخ و چه سردی بالقوه دارد یعنی مزاج ماده غذایی سرد است. مادر باردار باید از غذاهای متعادل استفاده کند. به عنوان مثال در طب سنتی مصرف فلفل، مواد غذایی تلخ و تند برای این دوران تجویز نمی شود. از مصرف آب و مایعات وسط غذا و دو ساعت بعد از صرف غذا نیز باید ...
طرز تهیه بادمجان کباب (بادمجان شکم پر شمالی) مواد لازم : بادمجان متوسط 5 عدد مغز گردو 1 لیوان پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری سبزی تازه و خرد شده ( ریحان . نعنا . تره ) 1 لیوان رب آلوچه یا رب انار 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه : بادمجان ها را پوست بکنید سپس بخش میانی بادمجان ها را با چاقو شکاف دهید ( دقت ...
لیوان فلفل دلمه ای: یک عدد پیاز متوسط: یک عدد زرد چوبه: یک قاشق چای خوری نمک: 2 قاشق چای خوری برنج: 100 گرم روش تهیه: ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را خیلی ریز خرد کرده و با مقداری کره تفت می دهیم. مرغ را ریز خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم و همه را با هم خوب سرخ می کنیم. به مواد زرد چوبه، نمک و فلفل اضافه می کنیم تا مزه دار ...