سایر خبرها
غذای مانده را تا کی می توانیم مصرف کنیم؟
می توان گفت ظروفی مناسب نگهداری غذا هستند که دردار باشند و تبادل دما به خوبی در آنها انجام شود که سریع خنک شود. 3 نوع ظرف برای نگهداری غذا در یخچال مناسب است که نسبتا خنثی هستند: چینی، پیرکس یا شیشه ای و استیل . البته ظروف استیل همان طور که گفته شد برای نگهداری مواد ترش و اسیدی مناسب نیست. ظروف پیرکس مرسوم ترین ظروف برای نگهداری مواد غذایی است که بی خطر هم است. زندگی امروز شاید خیلی ها ...
علت ایجاد سرطان رحم، تعادل سطح هورمون ها
زمانی که یائسگی سراغتان می آید، دیگر نمی توانید مثل روز های قبل هر غذایی را که خواستید به هر میزان امتحان کنید. شمایی که پا به دنیای یائسه ها گذاشته اید، حالا باید در غذا خوردن و انتخاب موادی که در پخت و پز به کار می برید محتاط تر باشید و با وسواس بیشتری از میان غذاهایی که در منوی رستوران گنجانده شده، یکی را انتخاب کنید. مادر شوید زنانی که صاحب فرزند می شوند یا حتی بارداری ناموفقی ...
علت سکته در هنگام صبح چیست؟
دربار هخامنشی آموزه های این طب وارد علم پزشکی وقت شده و با ظهور اسلام تمامی این گنجینه های به یادگار مانده توسط دانشمندانی همچون ابن سینا، زکریا رازی و سایرین، ترجمه شده و در جهت طبابت مورد استفاده قرار می گیرد. البته این داشمندان برجسته خود تالیفات بی شماری داشته اند، کتاب جامع پزشکی (الحاوی) نوشته شده توسط رازی پزشک و شیمی دان بزرگ ایرانی بود که در این کتاب رازی به ثبت بیماری ها و روش ...
رنگ مو قرمز - شرابی، چگونه دوام رنگ مو فانتزی قرمز را زیاد کنیم؟
زیتون و 4 قاشق غذاخوری روغن کرچک مخلوط نموده و برروی بخار آب آن را قرار داده تا کمی گرم شود. سپس بسته به نیاز خود از یکی از ادویه های زیر استفاده کرده و کم کم به مخلوطتان اضافه نمایید. توجه داشته باشید در طی مدتی که ادویه را اضافه می کنید ظرف نباید بروی حرارت باشد. اجازه دهید مواد کمی خشنک شده و به مدت 30 دقیقه تمام موی سر خود را به آن اغشته نموده و سپس با شامپو بشویید. ادویه ...
10 عاملی که باورتان نمی شود باعث به وجود آمدن سنگ کلیه شوند/ رنگ ها چه تاثیری روی اشتهای شما دارند؟/ کم ...
ها به طور ناخودآگاه و غریزی گرایش کمتری به سمت خوردنی های آبی دارند. سعی کنید آشپزخانه، میز غذا خوری و ظروف غذاخوری خودتان را آبی کنید. غذا ها را با ترتیب رنگی بچینید: روی مواد غذایی سالم نشان سبز، مواد غذایی متوسط نشان زرد و روی آن هایی که ارزش غذایی کمی دارند نشان قرمز بزنید. زمانی که این مواد غذایی را در یخچال می چینید مواد غذایی سبز را در دسترس و مواد غذایی قرمز را تا جایی که می شود ...
رنگ ها چه تاثیری روی اشتهای شما دارند؟
غذا بخورید. به اعتقاد دانشمندان این موضوع به دوران بسیار دور برمی گردد؛ زمانی که بسیاری از موادغذایی سمی در طبیعت به رنگ آبی یافت می شدند. به این ترتیب انسان ها به طور ناخودآگاه و غریزی گرایش کمتری به سمت خوردنی های آبی دارند. سعی کنید آشپزخانه، میز غذا خوری و ظروف غذاخوری خودتان را آبی کنید. غذاها را با ترتیب رنگی بچینید: روی مواد غذایی سالم نشان سبز، مواد غذایی متوسط نشان زرد و روی آن ...
رونمایی محصولات SIGNATURE KITCHEN SUITE ال جی در نمایشگاه IFA
پختن غذاهایی خوشمزه و سالم با فناوری بخار پیشرفته، فناوری ProHeatTM برای پخت یکنواخت و متوازن غذا و البته قابلیت Speed CleanTM برای راحت و سریع تمیز کردن مواد غذایی پاشیده شده و کثیفی های داخل اجاق. همچنین ال جی از اجاق گاز دیواری با طراحی بی نظیر و در شیشه ای زیبا و همچنین ظرفشویی مجهز به فناوری بخار بسیار داغ رونمایی خواهد کرد. قابلیت اتصال وای فای باعث می شود تا سری محصولات SIGNATURE ...
دستور تهیه سه نوع ته چین خوشمزه
مرغ کنارهای ته چین و روی آن بریزید تا ته چین انسجام بیشتری پیدا کند و موقع برگرداندن شکل خود را از دست ندهد. 4. برنج ته چین باید مغز پخت شود ولی نرم نشود. 5. تزیین این غذا با پوره سیب زمینی و زرشک شکیل خواهد بود. ته چین گوشت و بدمجان مواد لازم برنج 3 پیمانه بادمجان 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز (خلالی خرد شود) 1 عدد ...
غذاهای مقاصد گردشگری محبوب
غذا در اصل از گوشت بره تهیه می شود، اما با توجه به علاقه ی مردم ممکن است، از گوشت دیگری در آن استفاده شود. بیش تر رستوران های معروف مشهد، شیشلیک را در منوی شان دارند، اما بهترین شیشلیک ها را می توانید در طرقبه و شاندیز نوش جان کنید.جزئیات بیشتر در مورد تور مشهد در سایت موجود است.
دمنوش برای زنان، نوشیدنی های فصل سرما
با فرارسیدن سرما بسیاری از خانواده های ایرانی مصرف نوشیدنی های داغ را به هر نوشیدنی دیگری ترجیح می دهند. البته در حال حاضر رایج ترین نوشیدنی مورد استفاده در کشور ما چای است اما به گفته متخصصان طب سنتی زیاده روی در مصرف آن نه تنها برای سرمایی ها بلکه برای عموم مردم توصیه نمی شود. بنابراین بد نیست در کنار چای نوشیدنی های جایگزین مثل انواع جوشانده ها و دمنوش های گیاهی را هم امتحان کنید که ...
سقفی امن بسازید
...> تصفیه آب قبل از استفاده از آب منابع نامطمئن برای شرب ، تهیه غذا یا شست وشوی مواد خوراکی ، شست وشوی ظروف غذا ، مسواک زدن و تهیه یخ باید آن را تصفیه کرد. آب آلوده غیر از بو و طعم بد ، حاوی میکروب هایی است که موجب بیماری هایی از جمله اسهال خونی ، وبا ، حصبه و هپاتیت می شود. چندین روش برای تصفیه آب وجود دارد ، اما هیچکدام از آنها کاملاً قابل اطمینان نیستند. بهتر است از مجموعه ای از این روش ها ...
9 قدم آسان برای کاهش ریزه خواری
شاید واقعا ما غذای زیادی مصرف نمی کنیم و وقتی به حجم غذای ناهار و شام خود نگاه می کنیم از خود می پرسیم چرا چاق می شوم با این حجم غذا؟ قدم اول کسانی که اغلب به طور سرپایی و در هر مکان و زمانی به ریزه خواری می پردازند باید سعی نمایند هر ماده ای که قصد میل کردن یا نوشیدن دارند را در ظرف یا لیوان مناسبی قرار داده و در حال نشسته در مکان معین نوش جان نمایند. اگر به این توصیه عمل کرده و ...
رژیم غذایی برای زنان، ماکارونی سرد لاغر میکند؟
طولانی قرار دهیم. و گرم کردن چند باره غذا نیز به هیچ عنوان توصیه نمی شود چون نه تنها آن مواد غذایی فاقد هرگونه مواد مفید و مغذی هستند بلکه گرم کردن چند باره غذا می تواند مشکلات گوارشی و مسمومیت نیز ایجاد کند. غزاله زمانی، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بعد از بازگویی این موارد به بحث ماکارونی و سرد شدن آن بازمی گردد و توضیح می دهد: همان طور که گفتیم گرم کردن غذا و استفاده آن در وعده دوم هیچ ...
طرز تهیه مرغ ترش
ستاره | سرویس آشپزی - خطه شمال کشور غذا های سنتی و محلی فراوانی دارد که بسیار خوشمزه نیز هستند. یکی از آن ها مرغ ترش گیلانی است که طرفداران بسیاری دارد. اگر تجربه میل کردن این غذا را دارید و ترجیح می دهید آن را در منزل تهیه کنید، یا اگر تا کنون آن را میل نکرده اید، اما دوست دارید طعم آن را بچشید، با ماهمراه باشید. در ادامه طرز تهیه مرغ ترش به شیوه سنتی شمالی شرح داده می شود. مواد مورد ...
چند نکته برای کاهش ضایعات پلاستیکی یک بار مصرف
تعطیل هستند، پس مطمئن شوید که مواد مورد نیاز خود را قبل از تعطیلات از مکان های معمول خود خریده اید. وقتی به این نکته توجه کنید، همیشه موادغذایی تازه و سالمی در اختیار خواهید داشت و از سبک غذایی خود لذت خواهید برد. - فروشگاه ضایعات صفر را بیابید یک روند رو به رشد در فروشگاه های ضایعات صفر که مواد غذایی از جمله؛ کالاهای خشک مانند ماکارونی، برنج و دیگر غلات، آرد، قهوه، ادویه ...
طرز تهیه عدسی برای صبحانه
.... توجه کنید که بسته بندی آن چروک و سوراخ سوراخ نباشد. در ضمن، وقتی در کاسه ای از آب آن را خیس می کنید، عدس ها ته ظرف باقی بمانند و به سطح آب نیایند. به علاوه از خریدن عدس های فله ای نیز خودداری کنید، زیرا امکان دیرپز بودن آن ها وجود دارد. 2. برای آنکه نفاخی عدس گرفته شود آن را به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید. البته دقت کنید که این زمان بیشتر نشود، زیرا در این صورت عدس بر اثر حرارت دیدن ...
طرز تهیه سالاد مرغ برمه ای
فنجان آرد نخود را در یک تابه متوسط و خشک روی شعله ی متوسط حرارت دهید. مرتبا بهم بزنید تا طلایی شود (حدود 3 دقیقه). آن را در یک کاسه ی کوچک بریزید و اجازه دهید خنک شود. می توانید آن را در یک ظرف سربسته بریزید و تا 2 ماه در یک محل خشک و تاریک نگهداری کنید. (آرد نخود از نخود خشک آسیاب شده درست می شود و در سالاد های برمه ای بکار می رود. می توانید آن را در فروشگاه ها در بخش مواد غذایی طبیعی یا بدون گلوتن ...
غذایی که انرژی تان را2 برابر میکند
...: بریانی (بریان اصفهان) حاوی انواع ویتامین های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین های B مانند B1، B2، B3، B6، B12 ، کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، اسید فولیک، سلنیوم، کولین و اسید چرب امگا 3 است. برای بررسی خواص بریانی و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید ...
طرز تهیه حلوای زعفرانی
ستاره | سرویس آشپزی - حلوای زعفرانی یکی از دسر های سنتی ایرانی است که با آرد برنج، هل و کره درست می شود. این دسر با شربت تهیه شده از زعفران و گلاب شیرین می شود. دستور تهیه حلوای زعفرانی از حلوای معمولی متفاوت است و آرد برنج موجود در آن باعث می شود بافت نرم تر و رطوبت بیشتری داشته باشد. حلوای زعفرانی در مناطق مختلف ایران از شمال گرفته تا جنوب به سبک های متفاوتی طبخ می شود و به همین دلیل انواع آن ...
آخرین آمار مصدومان زلزله کرمانشاه/ آیا مکمل ها جزء فهرست دارو های بیمه شده هستند؟/ نتایج آزمون دکتری 97/ ...
... خود درمانی در بیماری های چشمی ممنوع/ علائم چشمی که زنگ خطر سکته و ام اس هستند دبیر علمی بیست و هشتمین کنگره بین المللی چشم از ممنوعیت خود درمانی در بیماری های چشمی خبر داد. از حرف تا عمل حمایت از کالای داخلی در لوازم مورد نیاز دانش آموزان/ سهم ایرانی ها از لباس فرم دانش آموزی چقدر است؟ تهیه اجناس و اقلام تولید داخل نقش مهمی برای صنعت دارند و استفاده از این اقلام برای ...
جای خالی این مواد مغذی در غذاهایتان شما را افسرده میکند
نقش داشته باشد. به علاوه این ویتامین دارای خواص آنتی اکسیدانی است. سبزی ها و میوه ها به ویژه مرکبات بهترین منبع این ویتامین هستند. ویتامین C بسیار حساس است و مقداری از آن در زمان پخت از دست می رود. حتی در یخچال نیز بعد از 24 ساعت 45 درصد این ویتامین کاهش می یابد. – منیزیم؛ سطح منیزیم در بدن افراد مبتلا به افسردگی کمتر از افراد سالم است. به نظر می رسد که دریافت منیزیم در کاهش افسردگی ...
دستور تهیه و پخت امپاندا نان مغزدار اسپانیایی
مارگارین بدون نمک (25 گرم) دو قاشق غذا خوری زیره (50 گرم) ابزار لازم برای تهیه امپاندا نان مغزدار اسپانیایی: یک عدد وردنه دو عدد ظرف شیشه ای یک عدد قابلمه دستور تهیه و پخت امپاندا نان مغزدار اسپانیایی 1. اول از همه، همه ی سبزیجات را بشویید و به خوبی آب آن ها را بگیرید و کنار بگذارید. 2. سپس، پیاز و گوجه و فلفل قرمز را ساطوری کنید ...
اجاق مایکروویو، مفید یا مضر؟
ها نظارت کنید. هیچ گاه در حالی که در دستگاه باز است، روی آن وسیله سنگینی قرار ندهید. حتماً یخ غذاهای یخ زده را قبل از پخت، باز کنید. هیچ گاه برای استریل کردن شیشه شیر بچه یا سایر ظروف از اجاق مایکروویو استفاده نکنید. هیچ گاه مایعات قابل اشتعال را در اجاق گرم نکنید چون موجب احتراق یا انفجار می شود. اگر فکر می کنید که اجاق مایکروویو شما خراب شده و امواج از آن نشت می کند، از آن استفاده نکنید و به مراکز مربوطه اطلاع دهید. چنان چه در داخل اجاق آتش ایجاد شد، در اجاق را بببندید، سیم دستگاه را از برق بکشید و با آتش نشانی تماس بگیرید. ...
طرز تهیه سوتلاچ بدون استفاده از نشاسته
دوست دارم اگر شما هم دوست دارید در ادامه آموزش آن را بخوانید مواد لازم طرز تهیه سوتلاچ بدون استفاده از نشاسته برای درست کردن سوتلاچ به این مواد نیاز داریم: شیر تازه 1 لیتر شکر 1 لیوان برنج آش 1.5 استکان آب 2 لیوان مواد لازم برای روی سوتلاچ: دارچین 1 قاشق غذا خوری نکته مهم برای تهیه سوتلاچ: وقتی برنج گرم ...
غذاهای مقاصد گردشگری محبوب را بیشتر بشناسید
. اما با این حال برخی از مواد غذایی را بیشتر در میان غذاهای مالزیایی می بینیم، که به صورت کوتاه به آن ها می پردازیم. فلفل تند: انواع و اقسام فلفل تند به وفور در غذاها استفاده می شود، به صورت کلی ادویجاتی که طعم تندی دارند مانند سیر، زنجبیل، پیاز خشک و... زیاد به کار می رود. نارگیل: شاید برای ایرانی ها جالب باشد که بدانند از تمام قسمت های نارگیل در پخت غذا در مالزی استفاده می ...
چه انبه ای بخریم + روش نگهداری آن
• 9 درصد مس (مس یک کوفاکتور برای آنزیم های مهم جهت گلبول های قرمز خون می باشد) • 7 درصد پتاسیم (برای متوازن کردن مصرف بالای سدیم) • 4 درصد منیزیم نکات خرید و نگهداری انبه وقتی می خواهید این میوه را بخرید، اول خوب به انبه ها نگاه کنید. توجه داشته باشید که پوست یکنواختی داشته باشند، البته ممکن است قسمت هایی روی این میوه وجود داشته باشند که به رنگ سبز تیره، زرد و قرمز ...
شغل هایی که می توانید در منزل انجام دهید
و شغل های موجود در محل تان را به سایرین معرفی کنید و پول خوبی هم در بیاورید. این کار یک معامله دو سر سود است. صاحبان مشاغل با هزینه ای اندک خودشان را معرفی می کنند، اهالی محل نیاز های خود را راحت تر پیدا می کنند و شما هم کسب در آمد می کنید. برای موفقیت در این کار باید اندکی از بازاریابی و مقداری هم از صنعت چاپ سر رشته داشته باشید. آشپزی دست پخت خوبی دارید، به خوردن و غذا علاقه ...
تم تولد دخترانه، سبک پرنسسی
های زیبای خفته را برای او آماده کنید؛ علاوه بر این استفاده از لباس ها و مدل موی مریدا در انیمیشن شجاع می تواند انتخاب خوبی برای دختر کوچولوهایی با موهای فرفری باشد. ظروف تم جشن تولد پرنسس های دیزنی ظروف با تم تولد پرنسس های دیزنی به راحتی در بازار پیدا می شود. قبل از اقدام برای تهیه ظروف تعداد و نوع ظرف های مورد نظرتان را یادداشت کنید. برای یک تم تولد دخترانه احتیاج به تعدادی ...
جشن سال نو و آداب و رسوم ملل مختلف
...> یونان: مردم از در خانه هایشان پیاز آویزان می کنند. آن ها اعتقاد دارند که آویزان کردن پیاز از در خانه نشانه تولد دوباره است. صبح روز بعد والدین این پیازها را آرام به سر کودکان خود می زنند تا آن ها را برای رفتن به کلیسا بیدار کنند. آن ها همچنین اناری را قبل از ورود به خانه و جلوی درشان می شکنند که نشانه دیگری از بخت و اقبال خوب است. دانمارک: مردم کیکی بزرگ می خورند و ظرف های آن ...