نفیسی گفته اند این نقل قول از فتحعلیشاه است که روزی با حسرت گفته ماه رمضان هم نمی آید تا بامیه سیری نوش جان کنیم. اما جعفر شهری در کتاب تهران قدیم این نقل قول را مربوط به مظفرالدین شاه دانسته و نقل کرده است. به هر حال چیزی که از این نقل قول دستگیرمان می شود این است که این شیرینی ازدوره قاجار به بعد در تهران پخته می شده و مخصوص به ماه مبارک رمضان بوده است. چرا که مردم منتظر و در حسرت آن می ماندند تا این ماه از راه برسد و این شیرینی خوشمزه را پای سفره های افطارشان بگذارند. لینک کوتاه لینک کپی شد ...
افطاری هرچقدر ساده باشد، باز یک کاسه آش لازم دارد. اصلا نمی شود بدون تهیه آش، افطاری داد. حالا اگر در نظر دارید سفره افطاری پهن کنید و اقوام و آشنایان را در ایام ماه مبارک رمضان به یک افطاری ساده و کم خرج دعوت کنید، بهتر است قبل از هر چیز یک برآورد هزینه داشته باشید تا ببینید تهیه کدام آش برای سفره افطاری 20 نفره به صرفه تر است. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، بعد از آن می ...
طرز تهیه کشک خانگی برای افطار ماه رمضان برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست را تهیه کنید بعد آن را در دمای محیط قرار بدهید تا ترش شود. وقتی ماست ترش باشد کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، می توانید یک قاشق فلزی هم درون ماست قرار دهید تا سریع تر ترش شود. ماست را با کمی آب مخلوط ...
خانه
