یکی از وسایل آشپزی که از قدیم درآشپزخانه ها بوده و با پیشرفت علم، تغییر کرده همزن است. همزن ها ابتدا به صورت دستی بودند و آشپزها زمان و انرژی خیلی زیادی برای هم زدن صرف می کردند تا به نتیجه دلخواه خود برسد. با گذشت زمان همزن ها به مدل برقی تغییر شکل دادند تا عضو ثابت هر آشپزخانه ای به حساب آیند. ... ... ادامه خبر