سایر منابع:
سایر خبرها
تنها راه گرفتن تلخی زیتون
روغن زیتون و گلپر (یک قاشق ) بریز معمولا زیتون را در جای خنک می گذارند وسعی کن این جای خنک یخچال نباشد معمولا زیتون های سبز یا زیتون هایی که اندکی مانده تا رسیده شوند را برای مدتی در محلول های قلیایی می خوابانند تا تلخی گوشت آنها گرفته شود. سپس مدتی در آب می خوابانند و سرانجام در ظرف محتوی محلول کم نمک (مخلوط آب، نمک و سرکه) نگه می دارند یا اینکه از همان ابتدا فرآیند گرفتن تلخی را تنها ...
این خوراکی ها شما را خسته می کند!
شود که کمی بعد از خوردن با نفخ و خستگی همراه خواهد بود. بعضی خوراکی ها برای بدن بسیار سنگین هستند و بلافاصله بعد از مصرف خستگی ایجاد می کنند. گوشت بوقلمون، شیر، مغزها، برنج قهوه ای و حبوبات از این جمله اند. البته مصرف این خوراکی ها بسیار مهم است زیرا ریز مغذی های ضروری را به بدن می رساند. افراد باید با توجه به فعالیت های خود این مواد غذایی را در برنامه روزانه خود بگنجانند. همه اندام های ...
درمان طبیعی "زخم معده"
های زیر برای شما توصیه می شود: لبنات و به ویژه شیر ( البته نه طی مدت بهبودی موقت) گوشت و ماهی همراه با کمی چربی به شکل کبابی و همچنین تخم مرغ غلات، سبزیجات و خمیرهای مخلوط با سبزیجات پوره سبزجات میوه های کاملا رسیده و شیرین به شکل تازه، پوره یا کمپوت آب، نوشیدنی های رقیق و دمنوش های شیرین روغن زیتون، آفتابگردان، ذرت ...
نکاتی درباره تغذیه
روز نو : توصیه کارشناسان تغذیه این است که حتما همراه مواد پروتئینی اعم از حیوانی (انواع گوشت، تخم مرغ، لبنیات) یا گیاهی (حبوبات، غلات، مغز دانه ها) لازم است نان یا برنج یا سایر مواد نشاسته ای مصرف شود. در این صورت مواد پروتئینی می توانند وظایف اصلی خود یعنی تامین رشد، ترمیم بافت ها، تولید ترشحات داخلی و واکنش های حیاتی را به خوبی انجام دهند. در غیر این صورت، یعنی چنانچه مواد پروتئینی را ...
طرز تهیه 5 نوع سوپ خوشمزه
کم کم دوغ را به ماست اضافه کرده و باز هم میزنیم تا کاملا یکدست شوند. یک عدد تخم مرغ را داخل مخلوط دوغ شکسته و باز هم می زنیم تا کاملا تخم مرغ باز شود. (تخم مرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری می کند) مخلوط دوغ و تخم مرغ را که کاملا یکدست شده روی حرارت زیاد اجاق قرار می دهیم و با قاشق چوبی هم می زنیم( استفاده از قاشق چوبی به این دلیل است که این آش نیاز به هم زدن طولانی مدت روی شعله را ...
چگونه ته چین میگو درست کنیم؟
وب سایت آلامتو: ته چین بدون شک یکی از پر طرفدار ترین غذاهاست، میگو هم یکی از غذاهای دریایی است که طرفداران خاص خود را دارد. به همین دلیل در این مطلب میخواهیم طرز تهیه ته چین میگو را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم : میگوی پوست کنده 500 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری پیاز خلال شده 2 عدد سیر رنده شده 3 حبه گشنیز خرد شده نصف پیمانه فلفل دلمه ای خلال شده 1 عدد گرد لیموعمانی 1 قاشق ...
آموزش غذاها و دسرهای پاییزی جدید
مانده آرد را اضافه کنید و هم بزنید. 2٫ کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. دو قاشق چایخوری از مواد را با فاصله داخل سینی بریزید و 10 تا 12 دقیقه داخل فر بپزید. سپس روی توری قرار دهید تا خنک شوند. 3٫ در یک قابلمه کوچک، نصف پیمانه کره و شکر قهوه ای رابا هم مخلوط کنید. آنها را داخل یک کاسه متوسط بریزید. شیر و یک قاشق چایخوری وانیل را اضافه کنید. خاکه قند را اضافه کنید. خامه به دست آمده ...
10 روش برای بالا بردن متابولیسم بدن به پیشنهاد دکتر آز
زیادی غذا در هر وعده و با فواصل زمانی خیلی زیاد میل می کنید، متابولیسم کند می شود. خوردن یک غذای سبک هر 3 یا 4 ساعت یکبار، متابولیسم شما را سالم نگه می دارد که در این صورت بدن شما کالری بیشتری هم می سوزاند. در پخت غذاها از فلفل استفاده کنید غذاهای تند به صورت طبیعی موادی دارند که متابولیسم را تحریک می کنند. پخت غذا به اضافه یک قاشق سوپخوری فلفل، چه فلفل قرمز و چه فلفل سیاه ...
راهکارهای طبیعی برای خلاص شدن از دندان درد
های درد دندان است. برای این کار دو عدد میخک صدپر را برداشته و با کمی روغن زیتون یا نوع دیگری از روغن های گیاهی ترکیب کنید. سپس آن را روی محل درد قرار دهید. کار دیگری که می توانید انجام دهید این است که دهان تان را با ترکیبی از روغن میخک صدپر و آب بشویید. پیاز پیاز هم به تسکین دندان درد کمک می کند، زیرا خواص ضدعفونی کننده و ضد باکتریایی قدرتمندی دارد. هنگام دندان درد ...
در آبادان کجا برویم و چی بخوریم؟
شان را چشید. اینها چند نمونه از آنهاست. فلافل : متنوع و سرپایی است، فلافل فروشی های آبادان علاوه بر فلافل اصیل، ترکیبات فلافل دیگری هم دارند مثل فلاسیس (فلافل و سوسیس)، فلابرگر (فلافل و همبرگر)، فلامیکس (فلافل و سوسیس بندری) و انواع سمبوسه هندی، پیتزایی و لقمه ای. کوبه عراقی: ترکیب له شده سیب زمینی، تخم مرغ و برنج پخته شده با زردچوبه و نمک که در وسط آن، گوشت چرخ شده، گردو و ...
دانلود مقاله رایگان/روشهای نگهداری مواد غذایی
جمله گوشت گاوی که در نور آفتاب خشک شده باشد، میوه هایی که آب بسیار زیادی دارند همچون کشمش، آلو ، انجیر و خرما . استفاده از گوشت های نمک سود و خشک شده در تهیه غذاهای سنتی کاربرد دارد. ابتدا گوشت را به مدت چند روز داخل آب نمک قرار می دهند تا گوشت همچنان سالم بماند. سپس گوشت را در برابر نور آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. این کار را در فصل های سرد انجام می دهند؛ زمانی که دمای هوا در روز، زیر ...
دانلود مقاله رایگان/نوشابه
جدید شده است. وی افزود سرانه شیر در کشور ما 80 تا 85 لیتر است که قرار است با برنامه ریزی های آموزشی و افزایش تولیدات به 160 لیتر برسد. دکتر کشاورز در مورد این که چه مواد تغذیه ای می توانند باعث افزایش قد شوند،گفت: به طور کلی یک رژیم متعادل که در آن گروه های اصلی غذایی از قبیل غلات، نان، برنج، سیب زمینی، شیر و ماست و پنیر، گوشت و مرغ، ماهی و همچنین سبزی جات و میوه گنجانده شوند با ...
لاغری با سیب و تخم مرغ!
، یک زرده تخم مرغ با عسل، یک سیب، چای بدون شکر یا لیمو یا نعناع روز دوم: صبحانه: 2 زرده تخم مرغ مخلوط با یک قاشق چای خوری عسل، یک برش نان و قهوه و چای بدون شکر با لیمو یا نعناع ناهار: یک زرده تخم مرغ با مقدار دلخواه عسل، 20 گرم گوشت پخته و قهوه و چای بدون شکر با لیمو یا نعناع شام: یک لیوان سوپ مرغ، یک برش نان، یک زرده تخم مرغ با عسل، یک سیب، چای بدون شکر یا لیمو یا ...