خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
خامه صبحانه 100 گرم طرز تهیه: کیک اسفنجی شکلاتی دو تخم مرغی را داخل قالب مستطیل 20 در 30 سانتی متری پخته و پس از خنک شدن از قالب جدا کرده و کاغذ را از کف کیک جدا کرده و با کاتر گرد 6 سانتی متری از کیک برش زده و کف رینگ ها قرار دهید و طلق را به اندازه دیواره رینگ ها برش زده و دور تا دور آن را با طلق پوشش دهید. نشاسته ذرت، زرده های تخم مرغ، پودر کاکایٔو و شکر را
کیک استروسل شکلات و قهوه + دستور تهیه
طرز تهیه: ابتدا کره و شکر را با همزن بزنید تا شکر کاملا در کره حل شود، تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کرده وهربار حدود یک دقیقه بزنید و بعد از مخلوط شدن آرد را با بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک مخلوط کرده وسه بار الک کنید طی سه مرحله وبه تناوب ماست و مخلوط ارد را به مایه اولیه کیک اضافه کنید مایه این کیک نسبت به بقیه کیک ها کمی سفت تره. در ادامه به این ترتیب عمل کنید. 1
کیک بسبوسه پنیری
زعفران رو اضافه کنید و بعد از دو سه قل از روی حرارت برداشته تا خنک شود. 2- طرز تهیه کیک:فر را با حرارت 190درجه روشن کنید.پنیر ماسکارپونه و شیر را با هم مخلوط کنید.لایه سلفون را روی میز پهن کنید و پنیر خامه ای را روی آن بریزید و به اندازه قالب پهن کنید و پنیر را به همرا ه سلفون روی سینی داخل یخچال بگذارید تا خودش رو بگیرد. 3- تخم مرغ، وانیل، بگینک پودر، روغن مایع ،ماست، شکر
طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور
مایع. 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر. دو عدد تخم مرغ. طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور اول از همه فر رو با حرارت 180درجه روشن کنید. آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کنار بزارین. تخم مرغ، شکر و روغن رو با همزن در حد دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه. بعد شیره انگور و آب گرم رو با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. تند تند هم بزنید
طرز تهیه پنکیک وگان بدون شیر
روغن نارگیل دو قاشق غذاخوری شربت دلخواه برای سرو به مقدار لازم میوه های خرد شده دلخواه برای سرو به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول در یک کاسه بزرگ آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس شیر سویا را اضافه کرده و روغن را هم در کاسه ریخته و با همه مواد مخلوط کنید. مرحله دوم یک تابه را روی حرارت ملایم داغ کرده و در آن
طرز تهیه رولت سیب زمینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای رولت: 900 گرم سیب زمینی رنده شده 6 تخم مرغ 50 گرم خامه صبحانه نمک و فلفل سیاه پیازچه پودر پاپریکا پودر سیر برای داخل رولت: 350
طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ
اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. 4. یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و خامه را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. مرغ را اضافه کرده و سرو کنید. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی امروز قصد داریم دستورالعمل
طرز تهیه رنگینک بوشهری
حرارت ملایم مرتب هم بزن تا طلایی بشه، حواست باشه نسوزه. 1 قاشق مربا خوری پودر دارچین و نصفِ قاشق چایخوری پودر هِل رو اضافه کن و کمی تفت بده. شعله رو خاموش کن و اجازه بده کمی سرد بشه. خرما ها رو (به اندازه یِ ظرفت) 8 تا 10 دقیقه داخل آبِ گرم بگذار تا پوستشون رو به راحتی جدا کنی، هسته های خرما رو هم در بیار و بعد داخلشون رو با مغزِ گردو پُر کن. نصفِ ترکیبِ
تارت خرما و گردو یک صبحانه مقوی + طرز تهیه
گرم شکر: 2 قاشق کره ذوب شده: 150 گرم نمک: مقدار کم خرمای بدون هسته: 300 گرم شیر عسلی: 1 قوطی پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری مغز گردو: 150 گرم مراحل پخت ابتدا بیسکوییت را پودر کنید سپس با اضافه کردن نمک، دارچین و شکر به آن مواد را به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند. بعد از مخلوط شدن مواد کره ذوب شده را به آن ها اضافه
طرز تهیه کیک بیسکوئیتی شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بیسکوئیتی شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر غلیظ شده (شیر عسلی) 800 میلی لیتر کره 1 قاشق غذاخوری خامه 1 بسته شکلات تلخ 200 گرم بیسکوئیت 1 بسته پودر قند (دلخواه) طرز تهیه: شیر غلیظ شده مرحله اول: ترکیب کردن مواد اولیه برای تهیه شیر غلیظ شده ابتدا باید یک شیر
طرز تهیه کیک زرافه
بیکینگ پودر 1قاشق مربا خوری وانیل 1قاشق مربا خوری پودرکاکائو به میزان لازم طرز تهیه کیک زرافه ابتدا قالبم رو با ارده چرب کردم، تخم مرغ رو هم دمای محیط میکنیم، زرده و سفیده را جدا کنید، سفیده را باهمزن بزنید تا فرم بگیره و شکر را بهش اضافه کرده و هم بزنید. (حتما همزن خشک باشه) بترتیب شیر و روغن را افزوده و مخلوط کنید سپس آرد (3بارالک شده) و بیکینگ پودر و وانیل
طرز تهیه بیسکو بستنی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بیسکو بستنی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پنیر خامه ای 300 گرم وانیل کمی یک بسته پودر خامه 75 گرم شیر عسلی 400 گرم خامه 400 گرم طرز تهیه: در یک کاسه، تمام مواد بجز خامه را با هم مخلوط کنید. سپس خامه را اضافه کرده و با همزن برقی بزنید تا مخلوط غلیظ شود. در
طرز تهیه رولت شاه توت و خامه
/> خامه شیرین قنادی پنیر ماسکارپونه بلوبری یا شاه توت طرز تهیه: برای رولت، آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کنین و 3 بار الک کنین، در طرف دیگه، تخم مرغ ها، نمک، وانیل و شکر رو اونقدر با همزن بزنین تا پفی شه و رنگش روشن شه. بعد پوره شاه توت رو بهمراه روغن اضافه و هم بزنید بعد مخلوط مواد خشک رو اضافه کنین و با لیسک به آرامی زیرو رو کنید. بعد داخل سینی فر که کاغذ روغنی
طرز تهیه گیپور خوراکی
قاشق غذاخوری پودر قند: 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 1 تا 2 قاشق غذاخوری گلوکز یا شربت ذرت:یک چهارم ق غ گلیسرین خوراکی: 7گرم رنگ خوراکی در صورت تمایل یک قطره طرز تهیه: آب را به پودر ثعلب اضافه کرده و اجازه بدید تا حجمش دوبرابر بشه. بعد با همزن یا قاشق مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود. (خیلی باید هم بزنید) بعد بقیه مواد رو اضافه کنید و حسابی هم بزنید
رولت سوئیسی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه رولت سوئیسی آشنا کنیم. مواد لازم : تخم مرغ شش عدد. نمک یک هشتم قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر مجموعا صدو چهل گرم ( شصت گرم برای ترکیب با زرده ها و هشتاد گرم برای ترکیب با سفیده) آرد صد و ده گرم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری شیر شصت گرم روغن
طرز تهیه دسر زردآلو
آب بذارید روکتری درحال جوش که بنماری حل بشه: هسته 20 تا زردآلورو دربیارید بندازید میکسر که کاملا له بشن: مخلوط شیر و شکر و بریزید روی زردآلو های تو میکسر: یدونه خامه صبحانه میهن ویذره وانیل بهش اضافه کنید و 3 -4 دیقه مخلوطشون کنید: حالا ژلاتینم بهش اضافه کنید و خوب با میکسر مخلوطشون کنید: قالبتونو چرب کنید ونصف موادو بریزید توش و یه پیمانه گردو و بادام خرد شده بریزید
طرز تهیه دلمه انجیر
حالت پوره در بیاد. چوب انجیر هارا جدا کرده و با انگشت داخلش رو کمی باز کنید. پوره خرما، دارچین، و گردو های درست خرد شده را با هم مخلوط کنید. داخل هر انجیر یک قاشق از مواد ریخته و لبه های انجیر را به داخل خم کنید.(ببندید) داخل ظرفی که میخواید بپزید گذاشته و شیر را داخل ظرف بریزید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40
طرز تهیه دنت خوشمزه خانگی
/> 1 عدد (36 گرم) دریم ویپ (پودر خامه) 1 عدد پودر کارامل 1 قوطی خامه 1 قاشق غذاخوری نوتلا 1 لیوان و نصف آب طرز تهیه همه مواد بالا رو باهم مخلوط کنید و با همزن دستی خوب هم بزنین، وقتی صاف و یکدست شد روی حرارت بزارین و مدام هم بزنین که گلوله گلوله نشه، همین که به جوش اومد تو قالب سیلیکونی بریزین و 3 ساعت بزارین یخچال و بعد راحت از قالب جدا کنین و سرو کنین، به
طرز تهیه تیرامیسو انبه با طعمی متفاوت
ریز یا آسیاب شده: 2 قاشق غذاخوری آب: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار آب لیموترش: نصف یک عدد طرز تهیه: مرحله اول: انبه یکی از خوشمزه ترین میوه ها برای درست کردن انواع دسر، کیک و چیزکیک و البته دسر های ساده و سریع و کم هزینه مثل تیرامیسو است. طرز درست کردن کیک تیرامیسو اصل ایتالیایی با انبه شبیه طرز تهیه تیرامیسو های دیگر است. برای درست کردن این دسر خوشگل و خوشمزه که برای
طرز تهیه پای سیب بازاری
/> دارچین: حدود 1 ق چ وانیل: نصف ق چ طرز تهیه: روغن و پودرقند الک شده را با همزن چند دقیقه بزنید تا یکدست و پوک بشن. تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه و هر کدوم را 2 دقیقه هم بزنید. وانیل را با تخم مرغ آخر بریزید. بعد شیر و خامه را اضافه و مخلوط و بعد عسل و گلاب و روغن مایع را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر و نشاسته ذرت را مخلوط و الک کنید و به مواد طی دو مرحله
طرز تهیه موس شکلات کلاسیک
را در دو مرحله به مواد اضافه و دورانی مخلوط می کنیم تا پف سفید ها نخوابد. 7-مواد را در 4 نیم لیوان ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم، سپس با خامه و شکلات رنده شده تزئین می کنیم. نکته: اگه خواستین این دسر رو به صورت قالبی درست کنین دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو حل کنین و پس از سرد شدن به مواد اضافه کنین. زرده های تخم مرغ رو می تونین روی حرارت غیر مستقم
طرز تهیه لوف کیک ماربل دارچینی
پیمانه طرز تهیه: همه مواد را 1 ساعت قبل از یخچال خارج کنید. مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر را الک کرده و کنار بگذارید. فر را با دمای 175 درجه گرم کنید و کف قالب لوف کاغذ روغنی بگذارید. کره نرم شده و شکر را 3 دقیقه با همزن بزنید سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید. بعد وانیل را اضافه کنید و کمی بزنید. سپس خامه و شیر را با هم مخلوط کنید و به همراه مواد خشک به صورت فی مابین
طرز تهیه دسر بنافی پای
آن بریزید روی بیسکوییت ها دو قاشق از مواد دسر را ریخته و روی آن مغز گردو و موز خرد شده و شکلات تکه شده بریزید این کار را ادامه دهید تا ظرف پر شود. نوش جان بیشتر بخوانید طرز تهیه تاتلی شکلاتی منبع: ghazaa deser انتهای پیام/
طرز تهیه پیراشکی کرم دار
مرغ متوسط دو عدد طرز تهیه: یک ق چ شکر رو در شیر یا آب ولرم (دمایی که گرمه، ولی انگشت رو نمیسوزونه، حدود 40 درجه) حل کنید و پودر خمیر مایه رو روش بپاشید و بذارید حدود ده دقیقه بمونه و حجیم بشه (عمل بیاد). حالا در یک کاسه بزرگ، شکر+روغن مایع+کره ذوب شده که خیلی داغ نباشه+تخم مرغ خمیر مایع عمل اومده رو مخلوط کنید بعد آرد رو کم کم اضافه کنید. تا جایی که به دست نچسبه
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک ساده خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد پودر قند: 1 لیوان + 2 قاشق غ خ آرد الک شده: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق مرباخوری مواد لازم برای خامه خامه: 600 میلی لیتر (3 بسته) پنیر ماسکارپونه یا لبنه: 250 گرم
طرز تهیه رولت کرمی شکلاتی
/> شکلات شیری کره ای طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده آب، آرد، نشاسته، وانیل و بیکینگ پودر رو اضافه کرده هم میزنیم بعد در سینی فر ریخته و30 دقیقه در فری که با درجه حرارت 180گرم شده میپزیم مواد کرم رو هم روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا به غلظت برسد بعد از خنک شدن روی کیک مالیده رول میکنیم. منبع: آموزش دسر غذا قصد دایم امروز شما را با
طرز تهیه خاگینه قالبی زعفرانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خاگینه قالبی زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ=3 عدد وانیل= یک چهارم ق چ آرد سفید قنادی= 4 ق س سر پر بکینگ پودر= 1 ق م روغن مایع= یک چهارم پیمانه ماست سفت= 2 ق س مواد لازم برای تهیه شربت شکر=یک و نیم پیمانه
طرز تهیه بستنی شکلاتی
/> شیر: 800 سی سی ثعلب:یک قاشق غذاخوری شیرخشک: 100 گرم دستور تهیه بستنی شکلاتی با دستگاه بستنی ساز: ابتدا شکلات را خرد کرده و داخل یک کاسه مناسب بریزید و روی حرارت غیر مستقیم بگذارید و مدام هم بزنید تا شکلات ذوب شود سپس کنار بگذارید تا خنک شود. در مرحله بعد شیر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شده و ولرم شود. بستنی شکلاتی
طرز تهیه دسر جو پرک
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر جو پرک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: جوپرک 1 پیمانه شیرخشک نیدو 1 پیمانه پودر نارگیل 1 پیمانه پودر کاکائو 1/2پیمانه خامه صورتی یک بسته شکلات تخته ایی و یا نوتلا و یا شکلات گلکسی پودر پسته وخلال بادام و رنده نارگیل تازه و برگ گل محمدی برای
طرز تهیه کیک بالش پادشاه
ماسکارپونه خامه قنادی رو فرم داده بعد پنیر رو اضافه کرده طرز تهیه کیک: زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم. سفیده تخم مرغ رو با یک پنسه نمک تا وقتی که کف کند و از ظرف جدا نشه هم میزنیم و در یخچال قرار میدیم. در کاسه دیگه زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه آب گرمو رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. آرد و بکینگ پودر رو همراه 2 قاشق
