مجله سیب سبز: همین که هوا سرد می شود، هیچ چیز مثل حلقه کردن دست دور یک نوشیدنی گرم و خوردن آن هنگام تماشای باران و برف دلچسب نیست. چای عسل و شیر با ادویه گرمای یک چای برای روز های سرد فوق العاده است. برای تهیه این چای یک کیسه چای، یک دانه هل، مقداری فلفل سیاه خرد شده، یک عدد میخک، دو عدد چوب دارچین، مقداری زنجیل تازه پوست کنده، یک فنجان آب گرم، یک فنجان شیر، یک قاشق عسل
کرده و به مدت 15 تا 20 دقیقه روی دست ها بمالید و سپس بشویید برای ساختن این ماسک اول باید زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و بعد سفیده آن را با یک چنگال یا همزن آنقدر بزنید تا کاملا کف کند. بعد به آن یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. عسل علاوه بر این که برای سلامت پوست مفید است، خاصیت چسبندگی آن باعث می شود، سلول های مرده سطح پوست به خوبی کنده شوند. حالا به این مخلوط، یک قاشق غذاخوری گلیسیرین
فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید سه تا 4 دقیقه بماند. پوست بلوط نیز همین کاربرد را دارد. آن را به مدت سه دقیقه بجوشانید، اجازه دهید تا نیم ساعت بماند و سپس از صافی رد کنید. هر دو این مواد سرشار از تانین هستند که باعث ایجاد مایع لعابی اطراف معده و کاهش درد آن می شوند. دو قاشق غذاخوری از این نوشیدنی ها را 4 تا 6 بار در روز بنوشید. 9 - مسمومیت غذایی اگر تصور می کنید دچار مسمومیت
دهید در دمای 200 درجه سانتی گراد برای 45 تا 55 دقیقه بپزند. گلابی های داغ را همراه خامه یا بستنی سرو کنید. کرم بروله فر را روی دمای 160 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک فنجان خامه را در مایکروفر با حرارت متوسط گرم کرده و بعد یک و نیم قاشق چای خوری اسانس وانیل به آن اضافه کنید. پنج زرده تخم مرغ و یک سوم فنجان شکر را با همزن برقی مخلوط کرده، سپس خامه گرم را به آن اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را در ظرف های مورد نظر بریزید و به روش بن ماری برای نیم ساعت در فر بپزید، سپس روی آنها را با شکر قهوه ای بپوشانید و این بار سه دقیقه شعله بالایی فر را روشن کنید تا روی دسر قهوه ای شود. ...
قرار داده به مدت 30 دقیقه می پزیم . طرز تهیه زرینه (اگ واش): 6 - جهت خوش رنگ تر شدن این کیک میتوان 1 عدد زرده تخم مرغ را به همراه نوک قاشق شیر و 1 قاشق مربا خوری پودر قند وزعفران اب زده مخلوط کرد وپس از پخت کیک روی آن را زرینه زده وحدود 5-10 دقیقه در فر گریل ( حرارت بالا )قرار داده وپس از طلایی شدن از فر خارج نمایید . 7 - پس از خارج کردن از فر کیک را به شکل مورد نظر
خانه
