مواد اولیه: خامه (رقیق شده با شیر) 1 سوم لیوان پنیر (رنده شده (چدار،پارمزان،پیتزا یا موزارلا)) 1 لیوان سوسیس 1 کیلو پیازچه 2 عدد پودر سیر 1 قاشق مرباخوری پودر موسیر 1قاشق مرباخوری نمک 1 چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق مرباخوری نان همبرگر (کوچک) 12 عدد تخم مرغ 5 عدد طرز تهیه: 1
بالای فیله فشار دهید و همه آن ها را با باز گذاشتن یک فضای کوچک در فویل بپیچید. ماهی را در فر گذاشته و 15 دقیقه یا بیشتر منتظر بمانید. غذا آماده است! آن را با سبزیجات تازه بخورید. املت توسکانی 3 عدد تخم مرغ، 2 عدد گوجه فرنگی قرمز، 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، یک چهارم از یک پیاز زرد متوسط، اندکی فلفل و مقداری نمک بردارید. پیازها را 4 دقیقه سرخ کنید، سپس گوجه ها را اضافه کرده و مخلوط را تا زمانی که آب آن بخار شود بپزید. تخم مرغ های هم زده، فلفل و نمک را اضافه کنید و همه آن را چند دقیقه ای روی حرارت ملایم بپزید. ...
مجله آشپزی مثبت: اگر عاشق ماهی هستید و همیشه به دنبال دستور غذاهای جدید و متنوع با ماهی هستید، پای ماهی را امتحان کنید. این پای، هم یک شام سبک است هم یک پیش غذای کلاس بالا و مناسب برای مهمانی های شیک و مجلسی. مواد لازم برای 4 نفر 500 گرم ماهی سفید 250 گرم ماهی سالمون 250 گرم میگو 2 عدد هویج 2 عدد ساقه کرفس 2 ق س جعفری خرد شده 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده 2 ق س آرد سفید 1 ق س
/> روش تهیه مدت زمان آماده سازی: 25 دقیقه هویج ها را شسته و رنده کنید. کلم را نیز خرد کنید. سیب ها را پوست گرفته و خرد کنید. داخل یک ظرف روغن، آب، خردل و ماست را مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. سپس سبزیجات رنده شده و سیب خرد شده را اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید تا سس به خورد آن برود. گردوهای خرد شده را روی سالاد بریزید و سرو کنید. سالاد ورمیشل سالاد ورمیشل و ماهی آزاد
لازم طرز تهیه: 1. ابتدا کنسرو تن ماهی را به مدت 20 دقیقه بجوشانید، سپس تن ماهی را بدون روغن داخل یک کاسه مناسب بریزید. سیب زمینی های پخته را خوب له کنید، سپس داخل کاسه بریزید. 2. زنجبیل را ریز رنده کنید و همراه تخم مرغ، فلفل سبز، گشنیز و پیاز رنده شده به مواد اضافه کنید حال به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید، سپس مواد را خوب ورز دهید تا مایه کوکو آماده شود.
/> روش تهیه مدت زمان آماده سازی: 25 دقیقه هویج ها را شسته و رنده کنید. کلم را نیز خرد کنید. سیب ها را پوست گرفته و خرد کنید. داخل یک ظرف روغن، آب، خردل و ماست را مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. سپس سبزیجات رنده شده و سیب خرد شده را اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید تا سس به خورد آن برود. گردوهای خرد شده را روی سالاد بریزید و سرو کنید. سالاد ورمیشل و ماهی آزاد
قاشق نمک و فلفل سیاه مواد رویی: سوسیس-پنیر لر- پاپریکا-گوجه فرنگی- نعناع- رب- خردل- فلفل سبز- ریحان طرز تهیه : در یک کاسه همه مواد خمیر را ریخته و خوب هم میزنیم چون این خمیر خیلی نرمی است که بخاطر همین در ظرفی که میخواهید درست کنید خمیر را در آن درست کرده و ته ظرف میمالیم وقتی خمیر را پهن کردید رب, پنیر و مواد دیگر را می ریزیم رویه را هرچه