خواص فراوان سماق که از آن بی اطلاعید - سلام نو
سایر خبرها
فوایدی از تخم مرغ که هیچ کس به شما نمی گوید
. ویتامین A و اسید های چرب امگا 3 موجود در تخم مرغ همچنین ممکن است از چشم در برابر آسیب شبکیه محافظت کند. 7. تخم مرغ به افزایش مصرف مواد مغذی برای پیری سالم کمک می کند افزایش نیاز به مواد مغذی و کاهش اشتها می تواند خطر کمبود فیبر، کلسیم، ویتامین های A، E، C، B6، B12، فولات، آهن، منیزیم و روی را افزایش دهد. افراد مسن که عمدتا در خانه نمی مانند در معرض خطر کمبود ویتامین D در ...
تغذیه ورزشکاران با تأکید برچربی ها و پروتئین ( قسمت دوم )
ترین آن افزایش HDL و کاهش LDL می باشد. مهم ترین منبع این روغن ها روغن زیتون است. این چربی ها حتی به عنوان آنتی اکسیدان هم عمل می کنند. اسیدهای چند غیر اشباع این اسیدهای چرب با کاهش HDL و LDL می توانند در سلامتی مؤثر باشند، اما از طرفی به دلیل دارا بودن پیوندهای دوگانه متعدد، تحت نور و حرارت اکسید شده و مواد سمی ایجاد می کنند. اسیدهای چرب ترانس ...
رژیم غذایی که شنوایی را افزایش می دهد!
را افزایش داده و منجر به بیماری شود. مطالب مرتبط: قند هم چنین از آن رو می تواند مضر باشد که مقدار زیادی فروکتوز را به بدن وارد می کند. اگرچه مصرف مقادیر کمی فروکتوز موجود در میوه و سبزیجات خوب است اما مصرف مقادیر زیادی از قندهای اضافه شده ایده خوبی نیست. مصرف مقدار زیادی فروکتوز با بروز چاقی، مقاومت به انسولین، دیابت، بیماری کبد چرب، سرطان و بیماری مزمن کلیه مرتبط ...
با روغن کاملینا سالم زندگی کن
کاملا با شرایط کشور ما تناسب پیدا کرده و تولید داخل به حساب می آید. فرآیند تایید و بررسی در سازمان غذا و دارو به دلیل حساسیت هایی که برای مواد خوراکی وجود دارد معمولا طولانی است به همین خاطر تا دو سال زمان لازم است تا بتوانیم این محصول را به شکل گسترده تر در بازار ارائه کنیم. چرا کاملینا را به عنوان روغن خوراکی انتخاب کنیم؟ 1- ارزش غذایی بالا روغن گیاه کاملینا جزو ...
چه غذاهایی را نباید باهم بخوریم
با ماهی که سردترین طبع را در میان گوشت ها دارد، میل شود چراکه باعث تولید مواد نامناسب در بدن می شود. اگر انواع کباب را با آب نارنج، سالاد، سبزیجات تازه ، گوجه فرنگی کبابی پیاز، فلفل سیاه یا سماق میل کنید، به دلیل ویتامین C این مواد، جذب آهن گوشت بیشتر می شود. مصرف ماست، دوغ و کفیر همراه غذا های گوشتی توصیه نمی شود، چون کلسیم این فراورده ها می تواند از جذب آهن گوشت بکاهد. ...
بیماران قلبی از این مکمل ها و ویتامین ها استفاده نکنند!
استفراغ و رنگ پریدگی نیز در این بیماران دیده می شود. تنگی نفس، حالت تهوع، استفراغ و درد کمر و فک در زنان شایع تر است. شایع ترین علائم سکته مغزی ضعف ناگهانی صورت، دست، پا یا یک طرف بدن است. مشکل در تکلم، عدم تعادل و هماهنگی هنگام راه رفتن، سرگیجه، اختلال در بینایی، سردرد شدید و غش از دیگر علائم این عارضه هستند. بر اساس این مطالعات مصرف مکمل های امگا 3 در افراد مبتلا به بیماری های قلبی باید با دقت تجویز شود. انواع ماهی، خاویار، روغن زیتون، حبوبات، تخم مرغ، ریحان، اسفناج، گردو، میگو، گل گلم، ماهی آزاد، ساردین، دانه سویا و کلم بروکلی حاوی مقادیر بالای امگا 3 هستند. وبگر ...
این مواد غذایی را با هم نخورید
ایرانی معتقدند که مصرف هم زمان موارد زیر باعث تولید اخلاط خام در بدن شده و تولید بیماری می کند: کباب را با چه چیزهایی بخوریم؟ از قدیم مرسوم بود برای خوردن کباب از سماق، گوجه و سبزی خوردن استفاده می کردند. این کار بی حکمت نبوده و نیست. علاوه بر اینها آبلیموی تازه هم برای خوردن در کنار گوشت خیلی مفید است. این کار برای نفع بیشتر از آهن مواد گوشتی است. اگر ...
بهترین روش های مراقبت و نگهداری از مو
عدس است. درمان به موقع مو های آسیب دیده درمان به موقع مو های آسیب دیده بسیار مهم است و غذا بهترین منبع ویتامین های مورد نیاز برای رشد مو است. با این حال، اگر نتوانید مقدار کافی در رژیم غذایی خود دریافت کنید، مکمل ها می توانند مفید باشند: فیله ماهی قزل آلا ماهی هایی مانند ماهی آزاد، ساردین و ماهی قزل الا، مملو از اسید های چرب امگا 3 سالم است. بدن شما نمی تواند ...
خوراکی های مفید برای حفظ رطوبت پوست
غذا بخشی کلیدی از سلامت پوست است. اگر فردی یک رژیم غذایی سالم و متعادل را دنبال کند، پوست وی ممکن است عمکلرد محافظتی بهتری را ارائه کند. مصرف برخی مواد غذایی ممکن است حتی به محافظت و مرطوب سازی پوست کمک کند. در مقابل، برخی مواد غذایی ممکن است اثر منفی بر توانایی های محافظتی پوست داشته باشند و به تشدید خشکی پوست منجر شوند. پوست یکی از اندام های کلیدی بدن انسان است. پوست مانعی برای ...
عارضه جانبی خطرناک مکمل امگا 3
عارضه جانبی خطرناک مکمل امگا 3 احتمالا تا به امروز درباره فواید اسید های چرب امگا 3 مطالب زیادی را خوانده اید. دانشمندان به تازگی کشف کرده اند که مکمل امگا 3 می تواند یک عارضه جانبی خطرناک را به همراه داشته باشد. بدن انسان به طور طبیعی اسید های چرب امگا 3 را تولید نمی کند؛ بنابراین لازم است توسط مصرف غذاهایی مانند ماهی، انواع تخمه ها و انواع آجیل تامین شود. اسید ...
برنامه ریزی مناسب برای رژیم غذایی در ماه رمضان
موادی مانند غلات سبوس دار، میوه و سبزی ها، غذا های لبنی و غذا های غنی از پروتئین مانند گوشت بدون چربی، ماهی، تخم مرغ و حبوبات به عنوان شام استفاده کنید. بهتر است برای پختن غذا ها از روغن های غیراشباع مانند روغن زیتون و روغن کانولا به جای روغن های اشباع مثل روغن جامد و کره استفاده کنید. نمک تشنگی را تحریک می کند، بنابراین بهتر است از مصرف زیاد غذا های شور خودداری کنید. برای سحر نوشیدن مایعات ...
فرمول سلامتی و زیبایی زنان ژاپنی
: امروزه نسل های جوان تمایل به غذاهای مدرن دارند درحالیکه رژیم های غذایی سنتی مانند رژیم غذایی ژاپنی برای سلامت بدن مفید تر است.این رژیم شامل مقادیر زیادی ماهی و سبزیجات فصلی و همچنین پنیر سویا و جلبک دریایی می باشد. رژیم غذایی ژاپن حاوی اسید های چرب امگا 3 ، آنتی اکسیدان ها قوی و ایزوفلاون ها است که به حفظ تعادل هورمونی و جذب مواد معدنی نظیر کلسیم و منیزیم کمک می کنند . افزودن ...
نقش آنتی اکسیدان ها در تغذیه کرونایی مادران باردار
شیرینی های ناسالم را از رژیم غذایی روزانه حذف کنند و تا حد امکان از مغز دانه ها و روغن های گیاهی که سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند، به مقدار مناسب مصرف کنند. وی عنوان کرد: مادران باردار باید طبق تجویز متخصص زنان، مکمل های تغذیه ای را دریافت و از مصرف خودسرانه مکمل ها و گیاهان دارویی اجتناب کنند. مرادی تصریح کرد: مادران باردار باید به منظور پیشگیری از ابتلاء به یبوست در این ...
با راهکار های ساده جوان تر به نظر برسید
خوردن غذا های پر از سدیم و شور، باعث تجمع آب در بدن می شود؛ بنابراین تعجبی ندارد که با خوردن این غذاها٬ صورت شما دچار ورم شده و به عنوان مثال زیر چشم ها دچار پف آلودگی شود. سعی کنید که مصرف نمک را کمتر کرده و برای طعم دهی به غذا ها از سایر طعم دهنده های طبیعی و خوشمزه مثل فلفل چیلی، آب لیمو و سبزیجات معطر استفاده کنید. بسیاری از راهکار های ساده و به کارگیری آن ها در سبک زندگی تاثیرات ...
هشدار جدی؛ این غذاها را هرگز باهم نخورید!
به غذای خود اضافه کنید. از جمله پیاز، گل کلم، کلم بروکلی یا کاهو. مقدار زیادی از چربی با پروتئین باعث کندی هضم می شود. بهتر است به مقدار کم از روغن های ارگانیک مانند روغن زیتون، هنگام پخت سبزیجات، غلات و پروتئین استفاده شود. افزودن سبزیجات برگ دار خام هنگام مصرف چربی ها توصیه شده است. شیر را با چه مواد غذایی نخوریم؟ به عنوان مثال اگر شما به شیر در حال جوش کمی سرکه یا آب ...
هشدار؛ بیماران قلبی روغن ماهی مصرف نکنند
. اما وقتی محققان نتایج هر پنج آزمایش را تلفیق کردند، بیمارانی که امگا 3 مصرف کردند 37٪ بیشتر از بیماران دارونما به فیبریلاسون دهلیزی مبتلا می شوند. در همان مطالعه بیمارانی که برای درمان تری گلیسرید بالای خون از دارویی به نام واسپا استفاده کردند 25% کم تر در معرض بیماری های قلبی عروقی و یا سکته مغزی بوده اند. واسپا استر اتیلی است که از امگا 3 مشتق شده و ساختارش با امگا 3 فرق ...
در وعده سحری، ماست بخورید!
...، گوجه فرنگی، هویج نیم پز یا بخارپز در کنار انواع سبزی خوردن، انواع کاهو یا انواع کلم می توانند با مقداری آب لیموی تازه ترکیب و در کنار وعده غذایی سحری مصرف شوند. سبز ی ها و صیفی ها، علاوه بر داشتن ویتامین ها و املاح فراوان، می توانند تامین کننده آب مورد نیاز بدن در طول روزهای روزه داری هم باشند. اگر بتوانید مقداری روغن زیتون، مغزها یا دانه های خام و کمی هم ماده پروتئینی مانند سینه مرغ گریل ...
کله پاچه در وعده سحری بخوریم؟
هایی می توان مصرف کرد؟ متخصصان تغذیه و رژیم درمانی توصیه می کنند به هیچ عنوان نباید در وعده سحری از غذا های چرب و پرنمک استفاده کرد؛ چرا که باعث تشدید تشنگی در افراد خواهد شد. بهترین مواد غذایی برای وعده سحری مصرف سبزیجات و میوه جات تازه، آب ولرم، نان پنیر، خرما و ... است. همچنین برای جلوگیری از تشنگی زیاد بهترین راهکار مصرف سبزیجات پخته در وعده سحر است. اگر روزه می گیرید به هیچ عنوان از شیرینی جاتی مانند زولبیا و بامیه به میزان بسیار زیاد استفاده نکنید؛ چرا که باعث گرسنگی کاذب و عطش فراوان در شما خواهد شد منبع: باشگاه خبرنگاران ...
مصرف 10 واحد سبزیجات و میوه در روز برای بیماران کرونایی / 10 لیوان آب هم بنوشید
مانند دوغ و ماست استفاده کنند چون حاوی لاکتوز کمتری هستند. رحمانی اذعان داشت: چربی و روغن های سالم مانند امگا سه هم در بهبود و تسریع روند درمان نقش دارند. امگا سه از ماهی تامین می شود و در گوشت سفید موجود است. بهتر است فرد هفته ای دو بار ماهی بخورد و اگر مصرف ماهی امکان پذیر نبود قرص امگا سه نیز موجود است. روغن زیتون نیز گزینه بسیار خوبی به شمار می رود. این متخصص تغذیه تاکید کرد ...
مواد غذایی مفید و مضر برای کبد
دسترس نیست. با این حال، امکان بازگشت کبد به شرایط قبل ممکن است و معمولا با تغییرات شیوه زندگی، برنامه غذایی و درمان خانگی، کبد چرب درمان می شود. برخی مواد غذایی می توانند کبد را از ابتلا به سرطان و چرب شدن در امان نگه دارند. مواد غذایی مفید به حال کبد مصرف چربی های مفید مانند روغن زیتون، استفاده متعادل و کم از گوشت قرمز، مصرف منظم ماهی، استفاده انواع غلات کامل و سبوس ...
معرفی هشت خوراکی چربی سوز
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، فیبرهای قابل جذب با تنظیم قندخون موجب ایجاد سیری میشوند. خوراکی های چربی سوز 1-ماهی ماهی یکی از مهمترین غذا های چربی سوز است. این ماده غذایی مقادیر زیاد امگا 3 است. امگا 3 نقش بسزایی در از بین بردن سلول های چربی مضر (چربی سفید) و تبدیل ین چربی مضر به چربی های مفید دارد. همچنین با افزایش سن مصرف ماهی سطح چربی مفید بدن را بالا میبرد و از متراکم ...
رژیم غذایی افراد روزه دار از افطار تا سحر چگونه باید باشد؟
انرژی استفاده و سعی شود غذا به آرامی جویده شود. قنادی اصل تصریح کرد: در هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. به این جهت مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه می شود. مصرف آب زیاد در این وعده سبب اختلال در هضم مواد غذایی خواهد شد. همچنین توصیه می شود به جای غذاهای چرب و سرخ ...
مکانیزم عمل داروهای لاغری و عواقب آن
مفید نیست و باید این ماده مغذی را به هر طریق ممکن از بدن دفع کرد، البته افراط در مصرف چربی موجب افزایش وزن و چاقی می شود. ضمناً نوع چربی نیز در سلامت انسان مؤثر است، مثلاً چربی های دارای اسیدهای چرب غیراشباع، مانند روغن های گیاهی که در حرارت محیط مایع هستند، از قبیل روغن زیتون، روغن کنجد و ... و نیز چربی موجود در مغز دانه ها جزء چربی های مفید محسوب می شوند و برای انسان ضروری هستند، اما ...
سالاد تن ماهی یک غذای راحت و مقوی و خوشمزه
.... مهم تر از همه اینکه، گوشت تن ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که مصرف آن مشکلات پوستی و التهابات را کاهش داده و سرعت بهبود بیماری قلبی را بالا می برد. از طرف دیگر، فلفل دلمه ای موجود در این سالاد سرشار از ویتامین ث است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. به منظور جلوگیری از بروز عوارض ناشی از مصرف زیاد تن ماهی، توصیه می کنیم بیشتر از دو تا سه بار در هفته از این سالاد استفاده نکنید. ...
برای رفع خستگی چه کنیم؟
.... برای تامین نیازهای بدن مصرف مواد غذایی مانند ، میوه ها، سبزیجات و غلات کامل مهم است. یک عدد گردو، چند برش آووکادو، چند اونس قزل آلا اضافه کردن چربی های سالم مانند اسیدهای چرب امگا 3 در طول روز آسان است. چربی های سالم برای سلامت مغز و قلب مهم هستند، همچنین به کاهش التهاب کمک می کنند. یکی از بهترین راه ها برای اطمینان از یک رژیم غذایی مغذی برنامه ریزی وعده های غذایی و پیش از ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با رعایت اصول صحیح تغذیه
ایمنی بدن مصرف شود. وی با اشاره به نقش ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن، اظهار کرد: می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، افطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا شام استفاده کرد. آذر پیرا با اشاره به مصرف منابع ...
مهم ترین نکات رژیم غذایی برای لاغری شکم و پهلو
ویژه در ناحیه شکم و پهلو جلوگیری می کند. این اسیدهای چرب غیر اشباع در زیتون، روغن آووکادو، انواع آجیل و دانه های خوراکی وجود دارد. اگر به دنبال رژیم غذایی برای لاغری شکم و پهلو با اثرگذاری متفاوت هستید، این نکته را فراموش نکنید. در کنار رژیم غذایی مناسب برای لاغری شکم و پهلو ، ورزش های استقامتی و بدنسازی انجام دهید علاوه بر داشتن رژیم غذایی برای لاغری شکم و پهلو ها، انجام ورزش های مقاومتی ...
5نوشیدنی پاک کننده سموم بدن
...: به نقل از ارم نیوز، بدن برای از بین بردن سموم و کاهش خطر غذا های چربی که می خوریم، به نوشیدنی های سالم حاوی مواد مغذی مفید نیاز دارد. در ادامه این گزارش 5 نوشیدنی پاک کننده بدن معرفی می شود. لیموناد آب لیمو حاوی فلاونوئید هایی است که برای تنظیم فشار خون، کاهش خطر حمله قلبی یا سکته مغزی، تنظیم سطح قند خون و تحریک گردش خون مؤثر است. لیمو همچنین حاوی اسید ...
تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با بیماری ها - کرونا
پژوهشهای جدید نشان می دهد که امگا 3 می تواند با تحت تاثیر قرار دادن عملکرد سلول های ایمنی از جمله گلبول های سفید نوع B فعالیت سیستم ایمنی را بهبود بخشد.بنابراین مصرف مکمل های امگا 3 از نوع EPAT، DHA و ALA می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. این اسیدهای چرب مفید، با تقویت دیواره سلول های ایمنی و نیز فعال کردن ارتباط بین سلولهای مختلف، در این زمینه مفید هستند. زینک (روی( استفاده از ...
آیا هسته زردآلو داروی طبیعی سرطان است؟
فیبر دیگر تشکیل دهنده های این دانه می باشند. چربی موجود در هسته زردآلو از نوع چربی های سالم امگا 3 بوده و برای بدن فواید زیادی دارد. اسید های چرب امگا 3 در کاهش وزن نقش داشته و می توانند با بیماری های قلبی مبارزه کنند. در مغز هسته زردآلو ماده ای به نام آمیگدالین وجود دارد که آن را ویتامین B-17 نیز می نامند. بسیاری در گذشته از جمله دکتر کربس ادعا کردند که این ماده اثرات ضد ...