کمبود کدام ریز مغذی ها میل به مواد غذایی ناسالم را افزایش می دهد؟ - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
آماده سازی برای خواب شب از وعده غذایی ناهار شروع می شود
تریپتوفان ها باید با کربوهیدرات ها مصرف شوند که بتوانند جذب اسید آمینه ها را فراهم کنند. برای خواب راحت چه غذاهایی لازم است بخورید؟ ترجیحاً غذاهای گیاهی شامل حبوبات مانند عدس یا لوبیا و نخود سا هم چون نخود فرنگی و یا محصولات سویا همراه با غلات می توانند یک وعده غذایی کامل برای بدن باشند. ترکیبی از حبوبات که منبع اصلی تریپتوفان محسوب می شوند با غلات، یک منبع کامل از کربوهیدرات هاست ...
خوراکی های مناسب برای مقابله با آلودگی هوا
...، باید حتما از ماسک فیلتر دار استفاده کنند. وی افزود: به افرادی که در معرض آلاینده های هوا قرار دارند، توصیه می شود حتما با مصرف مواد غذایی مفید تاثیر آلودگی ها را بر سیستم ایمنی بدن کاهش دهند. در روزهای آلوده لبنیات مصرف کنید این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با تاکید براینکه افراد در روزهایی که هوا آلوده است باید مصرف لبنیات را افزایش دهند، یادآور ...
چه کنیم تا پس از خوردن حبوبات نفخ نکنیم؟
حبوبات احتیاط کنند تا دچار مشکلات احتمالی گوارشی نشوند. بهتر است که حبوبات در برنامه غذایی کودکان زیر 2 سال قرار نگیرد و بعد از آن هم از حبوبات به میزان کم در برنامه غذایی آن ها استفاده شود. 2. فواید مصرف حبوبات - حبوبات منبع خوبی برای دریافت فیبر غذایی هستند و مصرف منظم آن ها می تواند جلوی پُرخوری و افزایش وزن را بگیرد. - فیبر فراوان موجود در حبوبات، احتمال ابتلا به یبوست های مزمن را کاهش ...
نکاتی که سلامت پوست شما را تضمین می کند
SPF استفاده کنید. 4. رژیم غذایی سالم رژیم غذایی سالم، ظاهر و احساس خوبی به شما می دهد. میوه، سبزیجات، غلات و پروتئین های بدون چربی مصرف کنید. رابطه میان تغذیه و آکنه کاملاً مشخص است. برخی محققان معتقدند رژیم های غذایی غنی از ویتامین C و فاقد چربی های ناسالم، به شما پوستی شاداب تر می دهد. 5. مدیریت استرس استرس کنترل نشده پوست شما را حساس تر می کند و باعث ...
صادرات 867 میلیون دلاری محصولات دام و طیور در هشت ماهه نخست سال/ اعتراض معاون امور دام به افزایش 10 ...
تولید مواد پروتئینی که از بخش های ارزشمند سبد غذایی مردم است، روند رو به رشدی خواهد داشت. معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی با اشاره به اینکه سرانه مصرف گوشت مرغ برای هر نفر 27 کیلوگرم در سال است، یادآور شد: تأمین نهاده های دام و طیور تحت حمایت جدی دولت در برنامه های بلندمدت است. رکنی بیان کرد: بخش قابل توجهی از نهاده های دام و طیور، از طریق واردات تأمین می شود، به ...
چرا استخوان ضعیف می شود؟
بدن را تخلیه می کند. مصرف زیاد مواد غذایی اسیدی: یک محیط قلیایی، شرایط ایده آل برای تقویت استخوان هاست. پس از مصرف غذاهایی که شرایط اسیدی ایجاد می کنند، باید کلسیم بیشتری مصرف شود تا بدن به حالت قلیایی بازگردد. گوشت، لبنیات، سبزیجات سبز تیره، روغن های سالم، آجیل و لوبیا، برخی مواد غذایی هستند که محیط قلیایی ایجاد می کنند. استرس: کارشناسان می گویند، هورمون کورتیزول ...
روش های خانگی دختردار شدن!
سلامانه : آیا می توانید روی جنسیت کودک تان تاثیر بگذارید؟ امتحان کنید! در این جا می توانید به طور طبیعی و با روش های خانگی مثل تغییر رژیم غذایی از روی تقویم چینی با روش دختر دار شدن آشنا شوید. به گزارش وبسایت نی نی بان، آیا می توانید روی جنسیت کودک تان تاثیر بگذارید؟ امتحان کنید! در این جا می توانید به طور طبیعی و با روش های خانگی مثل تغییر رژیم غذایی از روی تقویم چینی با روش دختر دار ...
بیماری هایی که از محل کارتان به وجود می آید!
افتادن از جریان کاری نیز سبب می شود افراد به خوردن مواد غذایی، چون میوه تمایل نداشته باشند وبیشتر خوراکی هایی، چون بیسکوئیت یا شیرینی به دلیل راحتی آن درخوردن را مصرف می کنند. زمانی که فرد زمان زیادی می نشیند ضربان قلب او کاهش پیدا می کند واین سبب می شود تا چربی کمتری دربدن سوزانده شود و به تدریج فرد دچار افزایش چربی و گلیسیرید خون و خطر بروز سکته قلبی می شود. کارشناسان هشدار می ...
کدام فلفل ها خاصیت بیشتری دارند؟/فلفل تقلبی را بشناسید
کردن یک ماده مخدر طبیعی با نام اندورفین کرده که با تسکین درد، احساس خوشی ایجاد می کند. در طب ایرانی از روغن گیاهی فلفل به صورت موضعی برای دردهای مزمن عضلات و مفاصل که ناشی از سردی و اسپاسم (گرفتگی) عضلانی باشد، استفاده می شود. کدام فلفل ها خاصیت بیشتری دارند؟ فلفل ها انواع مختلفی دارند. برخی انواع آن دلمه ای و به رنگ های قرمز و زرد و سبز و نارنجی است. نوع دیگر آن فلفل سیاه است ...
چگونه باید سندرم متابولیک را درمان کرد؟زندگی بی تحرک و نشسته، بروز این سندرم را 2 برابر می کند
متابولیک به وقوع می پیوندد که سوخت و ساز بدن دچار اختلال شود . به این ترتیب، متابولیسم انسولین مختل شده، بیماری های کبدی، کلیوی، قلبی عروقی و دیابت را برای فرد ایجاد می کند . این متخصص داخلی در خصوص سایر عوامل خطر سندرم متابولیک گفت: در افرادی که زندگی بی تحرک و نشسته دارند، بروز این سندرم دو برابر دیگران است . نوع غذا خوردن و مصرف غذاهای چرب، سرخ کردنی و فست فودها نیزدر بروز این سندرم موثرند ...
دلایل عجیب سردردهای خود را بدانید
سردرد تنشی دارد. رئیس انجمن سردرد ایران متذکر شد: سردردها همچنین می توانند به دلیل برخی عوامل محیطی خاص بروز می کنند، مثل قرارگیری در معرض دود دسته دوم سیگار، بوی تند برخی مواد شیمیایی یا عطرها، قرارگیری در معرض آلرژی زاها، یا خوردن برخی غذاها. سایر عوامل محیطی که می توانند در بعضی افراد باعث سردرد شوند عبارتند از استرس، آلودگی، سر و صدا، نور و تغییرات جوی. این متخصص هشدار داد ...
بفرمایید صبحانه لاغری!
می کنیم. این امر تا حدی ناشی از فکر غلطی است که مردم اعتقاد دارند اگر صبحانه نخورند، می توانند در وقت ناهار یا شام بیشتر بخورند.واقعیت این است که گزینه های شما در انتخاب یک صبحانه سالم و یا صرف نظر کردن تان از خوردن آن می تواند روی قند خون و در نتیجه کنترل وزن تان اثر کند. این محقق می گوید بهتر است از طریق خوردن صبحانه، روز را با قند خون پایدار و حتی المقدورکالری کمتری شروع کنید. ممکن ...
شیر پاستوریزه برای نوزاد، قابل مصرف است؟
معنای اجتناب کلی از مصرف شیر گاو نیست، بلکه بیانگر این است که مصرف شیر مادر و شیر خشک غنی از آهن در اولویت قرار دارند. به عبارت دیگر شیر گاو بهترین منبع دربردارنده مواد غذایی برای نوزادان نیست. حقیقت این است که در تولید شیرهای خشک، شیر گاو به عنوان منبع پروتئین، چربی و کربوهیدرات استفاده می شود. اما مواد دیگری نیز هنگام تولید به آن افزوده می شود. اگر به جای شیر خشک، به نوزاد ...
تهران در آی سی یو، مسئولان در کما!/ ماده معطر سرطان زا، بلای جان تهرانی ها شده است
در معرض خطر قرار داده است. عوارض هوای آلوده بر سلامت کودکان کریم شمس اسنجان معاون سازمان انتقال خون، در ارتباط با تاثیر آلودگی هوا بر روی خون، توضیح می دهد: در روزهای آلوده برای اینکه اکسیژن رسانی در بدن دچار اختلال نشود، سطح هموگلوبین خون افزایش می یابد. وی افزود: این اتفاق در واقع وارد شدن بدن به فاز جبرانی بوده تا بتواند اکسیژن بافت ها را تامین کند. بنابراین در ...
ویتامین ها و مواد معدنی که باعث کنترل اشتها می شوند!
مصرف قند و افزایش استرس می تواند سطح منیزیم بدن را کاهش دهد. سیب زمینی، دانه ها، لبنیات، کلم بروکلی و ... منابع بزرگ منیزیم هستند. کلسیم: اگر شما دچار کمبود منیزیم هستید، به احتمال زیاد فقر کلسیم را نیز تجربه می کنید. کمبود کلسیم معمولا باعث میل به مصرف شکل و نمک می شود. به غیر از لبنیات، می توانید کلسیم را از راه مصرف کلم، ماهی آزاد، ماهی ساردین، دانه چیا و کنجد به دست بیاورید. منبع: آوای سلامت ...
فلسفه خوراکی های سفره شب یلدا
...، پس این باور که با خوردن هندوانه بیماری کمتر به سراغ ما می آید در وجود این آنتی اکسیدانها نهفته است. هندوانه از بروز آسیب های پوستی در اثر نور جلوگیری می کند. موجب دفع بیشتر و سریع مواد زاید از بدن می شود و به شادابی و طراوت پوست می انجامد. درصد کمی قند دارد و میزان کالری آن بسیار پایین است، اما نکته مهم در این جاست که همیشه هندوانه را به عنوان میان وعده مصرف کنید، نه به همراه غذا ...
یلدا در پیچ و تاب گرانی!
مشهدی 21 تا 22 هزار، تخمه ژاپنی 20 تا 35 هزار و بادام هندی 70 هزار تومان به بالا است. وی تصریح کرد: اتحادیه با نظارت بر صنوف در تلاش است تا آجیل و خشکبار مورد نیاز آیین سنت دیرینه ایرانیان را با قیمت و کفیت مناسب عرضه کند. ثبات نرخ شیرینی در بازار شب یلدا علی بهره مند رییس اتحادیه قنادان تهران از ثبات نرخ شیرینی شب یلدا خبر داد و گفت: با وجود افزایش قیمت مواد اولیه ...
پرتغال و نان سنگک را با هم بخورید تا معده و روده شما دباغی شود/ اگر اعصاب قوی ندارید، پرتغال ترش نخورید
شیرین آن تا حدودی به اعتدال نزدیک است. به گفته وی پرتغال، مفرح قلب و تسکین دهنده تپش قلب و گرمی و حرارت خون که در رفع گرمی معده و کبد هم تاثیرگذار است، این میوه برای رفع عطش و تشنگی هم مفید بوده و میوه ادرار آوری است ضمن آنکه پوست آن هم مقوی معده بوده و از ماسک پوست پرتقال برای بهبود کک مک صورت استفاده می شود. دکتر عسکر فراشاه یادآور شد: مداومت بر مصرف پرتقال باعث زیبایی رنگ چهره میشود ...
تهران و کلانشهرها غرق در سرب شدند
.... دیروز در شهرهای صنعتی مثل تبریز وضع ناسالمی برای تمام افراد جامعه وجود داشت. در تهران هم تا ظهر دیروز شاخص آلودگی 143 یعنی ناسالم برای گروه های حساس بود ولی چون جلسه اضطرار عصر دیروز تشکیل شد، معنی آن تداوم این وضع است که کار به کمیته اضطرار رسیده است. او درباره تصمیمات کمیته اضطرار هم می گوید: در چنین شرایطی محدودیتی برای تردد خودروها، فعالیت برخی کارخانجات به فراخور شرایط آن استان با محوریت ...
با این خوراکی ها طول عمرتان را زیاد کنید
پخته در هر روز بخورید در ناکویای ژاپن که مردم به داشتن عمر طولانی معروف هستند، یا در اوکیناوا، مصرف حبوبات و نیز در منطقه مدیترانه در بخشی از یونان، از دانه های حبوباتی با رنگ روشن استفاده می کنند. به طور متوسط حبوبات بیست و یک درصد پروتئین، هفتاد و هفت درصد کربوهیدرات های پیچیده و فقط مقدار اندکی چربی دارند. همچنین حبوبات منبع بسیار عالی و فوق العاده از فیبر محسوب می شوند و بیش از هر نوع ...
خواص کدو سبز برای لاغری
چقدر از آن را که دل مان خواست مصرف کنیم. می توانید به میزانی که احساس سیری می کنید کدو بخورید اما هم زمان کالری زیادی مصرف نکنید. جالب است بدانید خوردن کدوسبز باعث افزایش متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن می شود. افزایش متابولیسم به معنای چربی سوزی بیشتر هم هست. بدن ما انرژی را صرف از بین بردن و سوزاندن چربی ها می کند. ویتامین A موجود در کدو سبز یکی از نکات کلیدی در اکسیده کردن چربی ها ...
آلودگی برهوای ارومیه چنبره انداخت/آلودگی هوا تداوم دارد
کرد به انداز کافی آب نوشیده و شیر، سبزیجات و میوه بیشتری استفاده کنند. افراد که در فضای باز مجبور به فعالیت هستند باید قبل از خوردن غذا دست و دهان خود را بطور کامل شستشو داده و استحمام کنند. هواشناسی آذربایجان غربی نیز با صدور اطلاعیه ای اعلام کرد: با توجه به پایداری جو و سکون نسبی هوا و بالا بودن چگالی آلاینده های هوا که تا اواسط هفته جاری ادامه می یابد، توصیه می شود در این مدت شهروندان تا حد امکان از وسایل نقلیه عمومی استفاده کرده و افراد آسیب پذیر شامل کودکان؛ سالمندان و بیماران تنفسی از تردد غیر ضروری در فضای باز خودداری کنند. ...
بلایی وحشتناک که آلودگی هوا برایمان به همراه دارد!/ چرا استخوان ضعیف می شود؟/ خطرات مصرف زیاد مسکن
مضر باشد. نشستن زیاد و نداشتن فعالیت و تحرک، ضعیف شدن استخوان ها را به دنبال دارد. نوشابه ها به دلیل داشتن فسفر و کافئین به استخوان ها آسیب می زنند. مصرف زیاد چای و قهوه در طول روز نیز می تواند برای استخوان ها مضر باشد، زیرا کافئین موجود در آنها ذخایر کلسیم بدن را تخلیه می کند. خطرات مصرف زیاد مسکن شایع ترین سردردها در تمام جوامع بشری سردرد تنشی است. شیوع این سردردها در خانم ...
شرایط بدن در زمان بدخلقی ناشی از گرسنگی
... هنگامی که کربوهیدارت های پیچیده - میوه، سبزیجات، و غلات کامل - مصرف نمی کنید، قند خون شما افت می کند. زمانی که این شرایط رخ می دهد، توانایی شما برای تمرکز و هوشیار باقی ماندن افت می کند. با تمایل شدید به مصرف مواد غذایی شیرین مواجه می شوید. هنگامی که قند خون افت می کند، بدن انسان تمایل شدید به مصرف خوراکی های شیرین را تجربه می کند. به گفته بریجیت زیتلین، متخصص تغذیه ...
9 گام برای رسیدن به وزن ایده ال در مبتلایان به لاغری افراطی
زیتون و برخی دانه های روغنی، آوکادو و چند مورد دیگر، در این دسته قرار می گیرند. از نارگیل و روغن خرما پرهیز کنید، چرا که حاوی چربی های اشباع شده هستند. توصیه می شود مواد غذایی سالم و غنی از کالری را بیشتر مصرف کنید. مانند آجیل، کره بادام زمینی، شکلات. مقادیر زیادی مایعات بنوشید : یک اسموتی که با یک یا دو درصد شیر یا ماست کم چرب، به همراه توت فرنگی، موز و یا حتی کره بادام زمینی درست می شود ...
شکر با سلامتی چه می کند؟
خوردن غذاهای مغذی و سالم. معمولا بیشتر افراد، یک روز در هفته را برای خرید مواد غذایی اختصاص می دهند. این موضوع سبب می شود، تا فرد کمتر به خوردن غذاهای ناسالم تمایل نشان دهد. 8 - چاشنی ها بسیاری از گیاهان و ادویه ها و ترشی جات به راحتی می توانند جایگزین شکر موجود در غذاها و نوشیدنی ها شوند. بسیاری از این جایگزین ها عبارتند از:، دارچین، جوز هندی، هل و ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای مهم در "شب یلدا"
...: افراد بهتر است پس از مصرف آجیل تا یک ساعات از انار استفاده نکنند تا دچار مشکلات گوارشی نشوند. وی با بیان اینکه بیماران دیابتی و افراد دچار چربی خون باید در مصرف انواع آجیل دقت کنند، گفت: مصرف انواع تخمه در کنار سایر مواد غذایی می تواند سبب سنگین شدن سیستم گوارشی افراد شود بنابراین توصیه می شود در شب یلدا از همه این مواد به صورت اندک استفاده شود. وی گفت: در این شب به دلیل ...
تغذیه مناسب شب یلدا برای سلامت قلب
از مواد مغذی ضروری هستند و مقدار زیادی نمک، قند و چربی های ناسالم دارند. این در حالی است که غذاها و خوراکی های طبیعی و خانگی، سلامت قلب، بدن و ذهن را ارتقا می بخشند. افراد مبتلا به بیماری های قلبی باید در این شب از انواع سبزی های رنگارنگ و سرشار از آنتی اکسیدان، میوه ها و مغزهای خام استفاده کنند که حاوی ویتامین E، چربی های سالم و مفید، منیزیم، سلنیوم، ال-آرژنین و زینک هستند و همگی به محافظت از ...
آیا مصرف موز برای کاهش وزن مفید است؟
ماساچوست انجام شد، افزایش مصرف فیبر به 30 گرم در روز می تواند به کاهش چشمگیر وزن کمک کند. یک موز اندازه متوسط حاوی 3.1 گرم فیبر است و از افزایش ناگهانی قند خون، مشابه با مواد غذایی با محتوای قند بالا، پیشگیری می کند. این به معنای آن است که مدت اندکی پس از مصرف موز دوباره احساس گرسنگی نخواهید کرد. موز را می توانید با اندکی پروتئین و چربی سالم از منابعی مانند بادام یا کره بادام زمینی مصرف ...
استفاده از سبزیجات معطر در غذاها/ انواع سبزی را به صورت خام یا پخته میل کنید
به گزارش گروه بهداشت و درمان خبرگزاری فارس ، ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: هر قدر که ممکن است از مواد قندی تصفیه شده مثل شکر، قند و نوشابه های قند دار استفاده نکنید. نمک مصرفی خود را کاهش دهید. وی اظهارداشت: برای کاهش نیاز مصرف نمک می توانید از سبزیجات معطر در غذاها استفاده کنید. با این کار از بروز افزایش فشار خون جلوگیری می کنید و حتی می توانید به تعدیل فشار خون ...