آشپزخانه ها سلامت نگر شوند ( قسمت دوم) - زندگی آنلاین
سایر خبرها
ریزمغذی های مؤثر بر فشارخون افراد د یابتی نوع 2
ترین مشکل د ر مورد زند گی با د یابت است. تمام شیرینی جات و شکلات ها د ارای قند بیش از حد مجاز هستند و پس از ابتلا به د یابت، شما مجبور هستید که با تمام آن ها خد احافظی کنید . خوشبختانه، حقیقت این است که برخی از شیرینی جات برای افراد مبتلا به د یابت نوع 2 ایمن هستند ، و مثلاً د ر مورد شکلات تلخ، مقد ار متوسط آن حتی ممکن است منجر به برخی از فواید مهم از جمله کاهش قند خون شود . ...
بهترین مواد غذایی برای سلامت و زیبایی زنان
مورد نیاز زنان است. کافی است که روزانه 15 میلی گرم پودر تخم کتان را به غذا های خود اضافه کنید تا نیازتان تأمین شود. 12. کفیر کفیر یک نوشیدنی است که از شیر تخمیر شده تولید می شود. این نوشیدنی حاوی ترکیبات پروبیوتیک است. کمبود اسیدفولیک در زنان باردار بسیار شایع است، اما مصرف این نوشیدنی به نحوی معجزه آسا موجب پیشگیری و درمان کم خونی و بسیاری از بیمار ها در این افراد می شود. ...
طرز تهیه شیرینی هلویی خوشمزه برای عید
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی هلویی آشنا کنیم. مواد لازم ماست 1 فنجان آرد به مقدار لازم کره 2.5 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد شکر 2 فنجان وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری مواد میانی: شیر 2 پیمانه شکر 160 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری وانیل ...
صبحانه پنیر نخورید/دانستنی ها درباره خواص سیر
به گزارش خبرنگار ایمنا ، مدیرکل فٰرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: مصرف ویتامین D به صورت مکمل و به شکل هفتگی یا ماهانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن انجام شود. محمدحسین عزیزی، اظهار کرد: اگر رژیم غذایی خوب باشد و از مواد غذایی متنوع استفاده شود، شاید افراد نیازی به مصرف ویتامین نداشته باشند، زیرا در مواد غذایی مانند لبنیات، تخم مرغ و مغزها ویتامین D به اندازه کافی ...
فقط در 5 دقیقه فشار خون بالا را کاهش دهید !
پتاسیم هستند. 5- غذای فراوری شده کمتری بخورید بیشتر نمک اضافی در رژیم غذایی شما از غذاهای فرآوری شده و غذاهای رستوران ها است و نه از نمکدان در خانه. اقلام معروف با نمک بالا شامل گوشت های شیرین ، سوپ کنسرو شده ، پیتزا ، چیپس و سایر میان وعده های فرآوری شده است. کاهش - یا حتی بهتر ، قطع کردن - غذای فرآوری شده به شما کمک می کند که نمک کمتری مصرف کنید ، شکر کمتری داشته باشید و کربوهیدرات های تصفیه شده کمتری مصرف کنید. همه اینها می تواند منجر به کاهش فشار خون شود. ...
همراه غذا پیاز بخورید / نقش درمانی پیاز در کنترل قند خون و پیشگیری از سرطان
تنظیم قند خون نیز بسیار مۆثر است. در پیاز ترکیباتی مانند یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که قند خون را تنظیم می کند. ولی نباید فراموش کرد که افرادی که دچار قند خون می شوند نباید بیش از حد پیاز مصرف کنند. شاید جای سئوال باشد که چرا در کنار کباب یا غذاهای بین راهی پیاز خورده می شود اما جالب اینجاست که این ماده غذایی یک آنتی بیوتیک بسیار قوی بوده و در از بین بردن میکروب های مختلف نقش مۆثری دارد به همین جهت معمولاً در کنار غذاهای گوشتی و پرچرب و مهمان خانه های بین راهی توصیه می شود تا حتماً پیاز در کنار غذا به صورت خام خورده شود. ...
خاصیت انواع ادویه های پرمصرف
کلسترول :سماق پودر سماق به همراه گوشت مصرف می شود. سماق یک آنتی اکسیدان قوی است و خواص ضد قارچ و ضد میکروب دارد و با علائم پیری و سرطان مبارزه کرده و برای درمان انواع عفونت های قارچی و میکروبی بسیار مفید است.سماق کلسترول و قند را در خون کاهش می دهدو برای افراد مبتلا به دیابت و چاقی مفید است. جلوگیری از تشکیل سنگ های کلیوی :جوز هندی جوز هندی از پودر کردن هسته میوه ...
خلق یک طعم جذاب!
به گزارش جام جم آنلاین ، دونات در بسیاری از کشورها طرفداران دو آتیشه دارد و همین محبوبیت باعث شده در شکل ها و مزه های متنوع تهیه شود. اگر شما هم از عاشقان دونات هستید، با این دستور تهیه می توانید به راحتی برای خود و خانواده تان دونات های خوشمزه آماده کنید. مواد لازم برای تهیه دونات: آرد: پنج پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 80 گرم ...
6 خوراکی محبوب که به کبد آسیب می زنند
. نان سفید زمانی که موضوع سلامت کبد مطرح می شود، نان های سفید نیز گزینه های چندان خوبی محسوب نمی شوند. کربوهیدرات های پالایش شده فاقد فیبر موجود در انواع حاوی غلات کامل هستند. این می تواند به افزایش سطوح قند خون، ترشح انسولین و پیرو آن، انباشت چربی در و اطراف کبد منجر شود. در شرایطی که مصرف متعادل نان های تهیه شده از غلات کامل مشکل ساز نیست، بهتر است از نان های سفید تا حد امکان پرهیز شود. بیشتر بخوانید: درمان خانگی چربی کبد با 20 میوه و دمنوش معجزه آسا! ...
مد یریت تغذیه ای سینوزیت
مختلف می تواند متفاوت از هم باشد . با این حال، موارد ی به عنوان توصیه عمومی مطرح است از جمله: پرهیز از التهاب بالا ناشی از مصرف برخی د اروها یا غذاهای های آزارد هند ه رود ه و استرس های روانی، لایه موکوسی سالم رود ه و ترکیب مناسبی از باکتری های سالم. پروبیوتیک ها پروبیوتیک ها ارگانیسم های زند ه هستند که فواید سلامتی برای میزبان خود د ارند . انواع متفاوتی از پروبیوتیک ها مورد ...
کربوهیدرات ها به کاهش وزن کمک می کنند؟
صفراوی و افزایش سلامت دستگاه گوارش است. کینوا: دانه های کینوا سرشار از فیبر و پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 بوده و به کاهش وزن کمک می کنند. پروتئین موجود در این دانه ها سطح قند خون را در محدوده سالم نگه می دارد. دانه های کینوا کالری بالایی دارند پس آن ها را در حد اعتدال مصرف کنید. عدس: پر از فیبر و کم چرب است. عدس یکی از بهترین کربوهیدرات ها برای کاهش وزن به شمار می رود. مصرف عدس ...
اگر معده فلج معده شد چگونه درمانش کنیم؟
در این حالت، غذا از طریق معده آهسته تر از حد معمول حرکت می کند و منجر به بروز علائمی از قبیل تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها، کاهش وزن، نفخ، درد و ناراحتی شکم، سوزش معده می شود. این علائم می تواند خفیف باشد و تمایل به رفت و آمد داشته باشد. اگر شما به فلج معده یا گاستروپارزی مبتلا هستید، باید تحت نظر پزشک حتما درمان شوید چون این بیماری می تواند عوارض بالقوه جدی داشته باشد از جمله: کم ...
ادویه ضد ویروس
زیادتر کند. مرادی بیان کرد: از روغن دارچین نیز می توانیم استفاده کنیم؛ به ویژه برای افرادی که دارای رعشه، پارکینسون و ضعف قوه اعصاب هستند بسیار مفید است؛ به این شکل که روغن را ماساژ دهند. این متخصص طب سنتی تأکید کرد: دارچین پایین آورنده قند خون است و به دلیل اینکه تبع گرم دارد و افراد دیابتی معمولاً سرد هستند، افراد دارای قند خون بالا با مشورت پزشک خود مقداری دارچین را در غذا ...
این خوراکی های را قبل از ورزش نخورید
می کنند. اما تخم کتان سرشار از فیبر و اسیدهای چرب است و برای قبل از تمرین مناسب نیست اگر قصد استفاده از آن را در برنامه غذایی خود دارید به زمان استفاده از آن حتما توجه کنید. ممکن است فکر کنید این نوشیدنی ها به عنوان یک تقویت کننده قبل از تمرین مناسب هستند، اما آن ها می توانند شما را عصبی کنند و ضربان قلب و فشار خون شما را افزایش دهند. پس بهتر است خوردن این نوشیدنی ها را قبل از تمرین فراموش کنید. مهساکسنوی ...
درمان سرفه های بی وقفه با سرکه
تحقیقاتی که روی موش ها انجام شد، کاهش فشار خون در موشی که از آب مخلوط با سرکه نوشیده بود، نسبت به دیگر موش ها که آب معمولی می نوشیدند، مشهود بود. تحقیقاتی در این زمینه روی مورد انسانی تا کنون انجام نشده است، اما باتوجه به اینکه سرکه به غذا ها طعم می دهد، می تواند از میزان نیاز به نمک کاسته و در نتیجه به کاهش فشار خون کمک کند. کسانی که دچار فشار خون بالا هستند، اگر در دستگاه ...
بایدها و نبایدهای مصرف محبوب ترین نوشیدنی ایرانی ها
دکتر سارا صافی در گفت وگو با ایسنا، به نکاتی درباره نوشیدن چای سیاه به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در بین مردم ایران اشاره و اظهار کرد: چای را باید کمرنگ و خنک نوشید، نوشیدن چای داغ خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می دهد در ضمن نوشیدن چای داغ سبب افزایش مصرف قند و یا شیرینی جات همراه آن می شود، پس بهتر است به منظور جلوگیری از ابتلا به سرطان مری و نیز کاهش مصرف قند و شیرینی جات همراه چای ...
با بیماری فلج معده آشنا شوید
.... در بسیاری از موارد علت ابتلا به فلج معده ناشناخته است و به این شرایط ناشناخته، گاستروپارزی ایدیوپاتیک گفته می شود. علت شناخته شده معمولا شامل کنترل ضعیف دیابت نوع 1 یا دو است. اعصاب معده می تواند با سطوح بالای گلوگز خون آسیب ببیند بنابراین مهم است که سطح قند خون شما تحت کنترل باشد، البته اگر مبتلا به دیابت هستید. گاستروپارزی همچنین می تواند در نتیجه برخی از عوارض مانند جراحی، کاهش ...
نکات تغذیه ای برای افراد دیابتی / بایدها و نبایدها
دیابت غیروابسته به انسولین در پایین آوردن قند خون بسیار موثر است، افراد مبتلا به دیابت باید هر روز از گروه های اصلی مواد غذایی شامل شیر و لبنیات کم چرب، نان و غلات سبوس دار، گوشت های سفید، قرمز، حبوبات، سبزی ها و میوه ها در اندازه متعادل دریافت کنند. رژیم غذایی دیابتی به طور کلی، افرادی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند باید میزان مصرف گوشت شان (گوشت های چرب، گوشت خوک...)، میزان ...
معرفی بهترین دمنوش های چربی سوز
نعنا باعث می شود که حرارت معده زیاد شود و لذا قدرت هضم معده بالا می رود. افرادی که حساسیت به نعنا دارند بهتر است که گیاه سبز نعنا را با غذا مصرف کنند. برگ های این چای به صورت بخار پز شده می باشد که بعد از بخار پز شدن با دست خورد شده اند. تحقیقات زیادی نشان داده است که چای سبز باعث کاهش وزن می شود. در صورتی این اتفاق می افتد که چای سبز جزو سبد غذایی روزانه تان باشد. هل از ...
نسخه تغذیه برای کنترل جوش ها
بسیاری از افراد می تواند د ر کاهش مشکل جوش های صورت کمک کنند ه باشد ، البته لازم است د ر افراد با شرایط سنی و جنسی و فیزیولوژیک متفاوت، مقد ار مصرف مکمل امگا-3 توسط متخصص تغذیه تعیین شد ه و مورد استفاد ه قرار گیرد . مصرف نابجای هر نوع مکمل و حتی مکمل این اسید های چرب، می تواند برای بد ن زیانبار باشد . پروتئین ها از جمله مواد ی هستند که باید از طریق مواد غذایی مناسب به بد ن برسند ...
4 خاصیت شگفت انگیز هویج!
و زمستانی مورد استفاده قرار بگیرد. 2-پیشگیری از نوسانات قند خون تحقیقات نشان داده اند که مصرف روزانه هویج می تواند شدیدا باعث تنظیم قند خون یا پیشگیری از افزایش و نوسانات قند خون در بدن شود. به علاوه، مصرف منظم هویج می تواند تا حد قابل قبولی احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را هم کاهش دهد. زمانی که نوسانات قند خون در بدن کم می شوند یا از بین می روند، میزان التهاب بدن هم شدیدا کاهش ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین
متفاوت تر کردن طعم کیک سیب استفاده می شود. زمان آماده سازی15 دقیقه زمان پخت40 دقیقه زمان کل55 دقیقه تعداد8 نفر مواد لازم 300 گرم آرد 125 گرم شکر 125 گرم کره 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1⁄4 قاشق چایخوری وانیل 4 عدد تخم مرغ 6 قاشق سوپخوری شیر 1 قاشق چایخوری دارچین 2 قاشق سوپخوری پودر قند 1 الی 2 عدد سیب ...
دشمنان قلب را بشناسید
آفتاب نیوز : محمدجعفر دهزاد افزود: این سه عامل جزو لیست بدترین غذاها برای سلامت قلب و عروق طبقه بندی شده و می تواند به جای کمک به سلامت بدن، ما را در معرض مخاطرات ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی قرار دهد. او با بیان اینکه طبق نظر متخصصان تغذیه، غذا می تواند بدن ما را تغذیه کرده و سلامت نگاه دارد، یا اینکه انسان را مسموم و بیمار کند، گفت: بنابراین نوع غذایی که مصرف می کنیم ...
پوکی استخوان؛خاموش اما ویرانگر
. مقد ار ویتامین D مورد نیاز بد ن بر اساس توصیه RDI به طور متوسط 10 میکروگرم د ر طول روز می باشد که باید از طریق غذا د ریافت شود . منابعی که حد ود 100 واحد بین المللی (5/2) میکرو گرم ویتامین D به بد ن می رسانند ، عبارتند از: 90 گرم ماهی آزاد یا سارد ین، تن ماهی، یک تا د و عد د تخم مرغ، یک لیوان فرنی، 5/1 قاشق مارگارین. ضمناً د ر صورتی که افراد به مد ت کوتاهی د ر ...
7 نکته رژیمی برای مبارزه با بیماری کبد چرب
پردازش شده است. این نوع رژیم سرشار از چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات های پیچیده است و غذا هایی از قبیل ماهی، میوه ها و سبزجات، روغن زیتون، و غلات را شامل می شود. گزارش شده که مناطق مدیترانه ای مانند ایتالیا و یونان، دارای کمترین نرخ ابتلا به بیماری کبد چرب هستند. سبزیجات تیره رنگ: مصرف این نوع سبزیجات نه تنها منجر به تامین ویتامین ها و سایر ریزمغذی های سالم برای بدن می شود ...
5 غذایی که سرشار از کلسترل است و شما از آن بی خبر هستید
افزایش کلسترول بد هستند. در این میان، شما ممکن است از تاثیرات برخی مواد غذایی بر افزایش کلسترول بد خون بی خبر باشید: لبنیات پرچرب: محصولاتی از قبیل شیر غلیظ شده، کره و مارگارین و ... سرشار از چربی های اشباع هستند و در کسانی که کلسترول بد آنها بالاست، مصرف این نوع محصولات باید به طور کامل متوقف شود. به جای لبنیات پرچرب، شما می توانید محصولات گیاهی مانند شیر بادام و شیر سویا، و یا ...
سنگ اندازی خوراکی های چرب سر راه سلامتی
شود کاهش وزن سریع،مصرف داروهای مثل قرص های ضد بارداری، دیابت و بارداری است. دبیر انجمن تغذیه البرز افزود: افراد چاق باید به تدریج وزن کم کرده و کاهش وزن سریع می تواند ریسک ایجاد سنگ صفرا را افزایش دهد. احدی گفت: برای نداشتن سنگ کیسه صفرا باید از خوردن غذا های سرخ شده، روغن حیوانی، قند، شکر،نان سفید، لبنیات، چیبس، بستنی پرهیز کرد. وی افزود: مصرف منابع غذایی که حاوی ویتامین سی هستند مانند مرکبات، لیموترش، سرکه سیب، کربوهیدرات فیبردار، میوه سبزیجات، چای سبز، گوشت کم چرب، برای کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند توصیه می شود. ...