سایر منابع:
سایر خبرها
بین 420 تا 430 درجه ی فارنهایت گرم کنید. مارچوبه را روی سالمون قرار دهید، سپس ماهی را در فویل پوشیده شده با روغن آشپزی قرار دهید. از مقداری فلفل و نمک برای طعم دادن استفاده کنید، یک لیموی کوچک را در بالای فیله فشار دهید و همه آن ها را با باز گذاشتن یک فضای کوچک در فویل بپیچید. ماهی را در فر گذاشته و 15 دقیقه یا بیشتر منتظر بمانید. غذا آماده است! آن را با سبزیجات تازه بخورید. ...
قرار می گیرد و در واقع مکمل آن است. بخش چلو سفید قابل حذف است و در سالن های غذاخوری اغلب ته چین را به همان صورت قشر تَه دیگ درست می کنند، اگرچه در خانه ها این روش کمتر معمول است. برنح ته چین در همه موارد به یک شکل طبخ می شود. ته چین می تواند هم در فر و هم روی شعله گاز پخته شود. برای ته دیگ کلفت، ته چین باید در حرارت ملایم و مدت زمان بیشتری طبخ شود. در هنگام کشیدن ته چین، بهتر است کمی کره ...
...، ضمن حفظ ارزش غذایی، آن را کاملاً برشته و خوش طعم می کنند. علاوه بر این، تکنولوژی TMSlimFry در این مدل ها، سبب استفاده از کمترین میزان روغن برای سرخ کردن غذا می شود و تجربه پخت یک غذای برشته، خوش طعم و سالم را به ارمغان می آورد. البته که بعد از هر آشپزی شستن ظرف ها، مساله ای انکارناپذیر است. برای حل کردن این مساله هم می توانید به ماشین ظرفشویی D162، که از فناوری منحصربه فرد و یکتا ...
...: یک قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق سوپ خوری خمیر هزارلا: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازمه روش تهیه: 1.فر را با دمای 375درجه فارنهایت (190درجه سلسیوس) گرم کنید. روغن زیتون و کره را در یک تابه بزرگ آب کنید. 2.به ساق ه ایبره حسابی نمک و فلفل بمالید و بعد هرکدام از ساق ها را درتابه، حسابی برشته کنید. 3. گوشت ها را از ...
.... مرغا را درون ظرف خوب سرخ می کنیم تا کاملا برشته شوند، بعد آنها را از ظرف خارج می کنیم. 2.شعله گاز را کم کرده، موسیرها را در تابه تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. حالا سیر و زنجبیل رنده شده را هم به آن اضافی کرده و برای 30ثانیه بپزید و بعد تمام ادویه ها را داخل تابه ریخته و به مدت یک دقیقه تفت دهید. 3. گردوهای آسیاب شده را با مواد داخل تابه حسابی مخلوط کنید تا طعم ادویه ها به خورد گردو برود. حالا مرغ ها را درون تابه گذاشته و عصاره مرغ و عسل را روی آن بریزید. وقتی غذا به جوش آمد، تابه را درون فر بگذارید تا برای 40دقیقه بپزد تا نرمشود. حالا گشنیز را روی آن بپاشیدو سرو کنید. ...
تقریبا 10 ساعت با تکه های میوه مخلوط کنید و ظرف را داخل یخچال قرار دهید و در آن را ببندید و یک یا دو قاشق گلاب هم به مواد اضافه کنید. هفت: توجه داشته باشید که هرگز برای ترد شدن تکه های میوه، از آب آهک استفاده نکنید چون بسیار تاثیر بدی روی بدن زنان و کودکان دارد و به طور کلی باعث ایجاد بیماری و از بین رفتن کیفیت مربا می شود! ...
ها عاشق طعم ترش و ملس اند، به طوری که زغال اخته و زرشک را در میان مواد اولیه غذاهای ایرانی خواهید دید. زرشک پلو، این غذای باستانی و محبوب، مملو از زرشک های قرمز است که پیش از پخت خشک شده اند. برنج را با مقادیر زیادی کره طبخ می کنند که به نرم و خوش عطر شدن زرشک ها کمک می کند. از دیگر مواد اولیه ای که برای غذاها و پلوهای ترش ایرانی استفاده می شود، می توان به آلو سبز، ریواس، به، پرتقال ترش ...